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发帖数: 11227 | 1 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Vancouver
标题： 什么时候，加拿大的中小学才不用带饭？
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 11 10:39:11 2017,GMT)
又是一个新学年，虽然能把成天上蹿下跳的小祖宗们送回学校，也算是让人松了一口气
，但令人头疼的带饭问题又回来了。
加拿大是没有统一的学校午餐制度的，大多数学校都不会供应学生的日常餐饮。所以，
家长要么给孩子准备带饭，要么在午餐时间把孩子从学校里接出来，吃完再送回学校。
以公立小学为例，孩子们的午餐通常都是父母在家里准备好，用便当包（Lunch Box）
早上带去学校，一般需要带午餐和两顿小食加餐（Snack）。学校一般也不提供冰箱和
微波炉，孩子们就着自己的便当包，吃一天。需要注意的是，很多加拿大人对坚果过敏
，所以带去的所有食物都不能含有坚果（Nut Free）。
起初我不理解，同时也觉得这种安排未免太不方便了。后来老师告诉我，加拿大的孩子
们家庭背景各异，不同种族、不同宗教信仰有着不同的饮食习惯，而且很多孩子又有着
各种过敏状况，很难统一安排膳食。况且这也不是一个学校所决定的，整个教育体系都
是如此。饶是如此，对于饮食时相当注重冷热的华人家长来说，不提供微波炉和冰箱，
总是怕孩子吃不上热的或吃的不新鲜。
西人家长通常会准备三明治、汉堡之类可冷食的午餐，搭配直接生吃的蔬菜和水果。我
听孩子说过，一些非华人的同学也会带米饭、面条类的食物，或冷食或用保温盒，日韩
同学还会带饭团包饭等。我也知道不少华人家长会在天气不太热的时候用保温饭盒，米
面羹汤都是可以带的。但是夏天时室温偏高，很多小学又没有空调，华人家长也通常只
能准备一些三明治类偏西式的简餐了，而且还会配上冰袋保鲜。
我家孩子才一年级，有时会说想吃跟别的同学一样的三明治或汉堡之类，但没有说到吃
中餐时会有别人说闲话，可能小点的孩子还是比较单纯一些。而我朋友家的孩子已经三
四年级了，就抱怨过，能不能不带中餐，有同学说她吃的好奇怪或有怪味道。所以我和
朋友们一般不会把中餐做的特别与众不同，比如会以意大利面代替中式面条来做西红柿
鸡蛋面，也不会放特别多的面汤，当然另一个原因是，中式面条到了中午早就泡涨的影
响口味了。
我一直在努力坚持，每天早起给孩子准备午餐，不让孩子吃隔夜饭。但有时实在懒了，
或者因为特殊情况，没有办法时，也偶尔会留下一些头天的晚饭给孩子第二天带去。虽
然算起来，都隔了那么久了，又不能在吃之前再次高温加热什么的，心里还是觉得自己
这妈妈是没有做到位的。另外，如果早上来不及准备午饭，也可以在午餐之前给孩子送
到学校去，或在午餐时去学校办公室登记，把孩子接出来吃。
我家孩子的学校，每周有几天会发免费的加餐和零食。有些学校会有Snack Plan，就是
每周有几天，学校会统一发加餐，通常是饼干、酸奶、奶酪条（Cheestring）和小苹果
、桔子等水果。Snack Plan具体有没有，每周几天，收费与否，因不同学校而异。还有
些学校每周可以选择订一次餐，由送餐公司配送，也就是西式的意大利面汉堡之类。一
些学校每月固定日子（比如最后一个周五），还会有Pizza Day，家长可以提前给孩子
订好Pizza和饮料，在Pizza Day时会统一配餐发放做为午餐。
除去上述的集体加餐和偶尔进行的午餐订餐，每天让父母绞尽脑汁的就是，如何给孩子
准备营养丰富、又能迅速吃完的午餐和小点心带去了。为了激发孩子的食欲，还要努力
做到色香味俱全、或者富有童趣。这应该是所有需要给孩子带饭的父母，共同纠结的问
题，去网上随便一搜，就有一大堆午餐创意。
小学生的午餐时间一般只有半个小时，在我们家孩子上过的两个学校，都是几个班的孩
子集中在Lunch Room（一般是小学的体育馆同时兼小剧院的那个大房间），由专人负责
孩子们午饭的老师监督。虽然老师也会提醒，不要说话，坐好了认真吃饭，但小孩子很
容易分心和不好好吃饭。
午餐时间结束之后，孩子们会立马到教室外面的游乐场玩耍，吃得慢或不专心的孩子，
往往一顿饭下来，左顾右盼，没吃到几口，看大家都去玩了，也就扔下饭盒就跟着出去
了。回家时，父母看着几乎没有动的饭盒，估计是最容易焦急和产生挫败感的了，然后
又是一番新的绞尽脑汁。因为其实父母们在意的，更多的是孩子一天在学校有没有吃好
，而不是自己要多早爬起床准备带饭。
什么时候，加拿大的中小学也能像国内一些城市一样统一供餐，让孩子们吃上新鲜和冷
热合适的营养餐，估计在加拿大做父母，就要轻松不少了。 |
