b*****o 发帖数: 437 | 1 看到這兩天有人問火雞怎麽做的時候把我的回憶勾起來了。我是按照Alton Brown的方
子做的,做出來的火雞肉很moist,雞胸肉的口感也跟雞腿肉一樣。
缺點就是比較費時間,要從2~3天前開始準備。不過如果有耐心一步一步照著做的話成
功率應該是100%。
方子在此:
http://www.youtube.com/watch?v=eaKOLGIcMGE
成品的模樣比較一般,請大家不要見笑:)不過味道不錯。 |
m***T 发帖数: 11058 | 2 赞心灵手巧、多才多艺的漂亮MM
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 b*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到這兩天有人問火雞怎麽做的時候把我的回憶勾起來了。我是按照Alton Brown的方 : 子做的,做出來的火雞肉很moist,雞胸肉的口感也跟雞腿肉一樣。 : 缺點就是比較費時間,要從2~3天前開始準備。不過如果有耐心一步一步照著做的話成 : 功率應該是100%。 : 方子在此: : http://www.youtube.com/watch?v=eaKOLGIcMGE : 成品的模樣比較一般,請大家不要見笑:)不過味道不錯。
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f*********e 发帖数: 1906 | 3 对迪斯尼的火鸡腿念念不忘。
【在 b*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到這兩天有人問火雞怎麽做的時候把我的回憶勾起來了。我是按照Alton Brown的方 : 子做的,做出來的火雞肉很moist,雞胸肉的口感也跟雞腿肉一樣。 : 缺點就是比較費時間,要從2~3天前開始準備。不過如果有耐心一步一步照著做的話成 : 功率應該是100%。 : 方子在此: : http://www.youtube.com/watch?v=eaKOLGIcMGE : 成品的模樣比較一般,請大家不要見笑:)不過味道不錯。
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b*****o 发帖数: 437 | 4 多謝謬讚。俺那時候剛結婚沒多久,主要想騙騙俺LD。
【在 m***T 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞心灵手巧、多才多艺的漂亮MM : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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b*****o 发帖数: 437 | 5 俺很懷念當年在Houston看火箭隊比賽的時候吃的火雞腿.......
【在 f*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对迪斯尼的火鸡腿念念不忘。
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p******g 发帖数: 3908 | 6 谢谢方子,如果今年我自己烤就准备follow你这个,看上去肉质很嫩。我还在纠结是不
是就去买个现成的 :p
just thinking aloud,是不是外面刷点老抽,蜂蜜之类的颜色就会深点 |
c***d 发帖数: 4916 | 7 又一个能干MM,赞!
【在 b*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到這兩天有人問火雞怎麽做的時候把我的回憶勾起來了。我是按照Alton Brown的方 : 子做的,做出來的火雞肉很moist,雞胸肉的口感也跟雞腿肉一樣。 : 缺點就是比較費時間,要從2~3天前開始準備。不過如果有耐心一步一步照著做的話成 : 功率應該是100%。 : 方子在此: : http://www.youtube.com/watch?v=eaKOLGIcMGE : 成品的模樣比較一般,請大家不要見笑:)不過味道不錯。
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N****7 发帖数: 5261 | |
m***T 发帖数: 11058 | |
b*****n 发帖数: 10665 | |
b*****o 发帖数: 437 | 11 不客氣,外面刷少許蜂蜜和老抽顔色就會很漂亮了:)
【在 p******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢方子,如果今年我自己烤就准备follow你这个,看上去肉质很嫩。我还在纠结是不 : 是就去买个现成的 :p : just thinking aloud,是不是外面刷点老抽,蜂蜜之类的颜色就会深点
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m***T 发帖数: 11058 | 12 前两天也参加了karaoke的,当然是记忆犹新
【在 b*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这个翻的可够快的! : 赞记忆力。。。
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