w*********r
发帖数: 5995 | |
s****a
发帖数: 6521 | |
t****9
发帖数: 4491 | 3 和广东烧鹅差远了，不过广东烧鹅能做好的也没几间
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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B********e
发帖数: 19317 | |
x*********h
发帖数: 2223 | 5 我还觉得广东烧鹅差远了呢， 90年代流行的什么烧鹅仔，死难吃
【在 t****9 的大作中提到】
: 和广东烧鹅差远了，不过广东烧鹅能做好的也没几间
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s*********r
发帖数: 122 | |
s****a
发帖数: 6521 | 7 可见，什么老大，都是自己感觉的
我还感觉烧鸭比烤鸭好吃1万多倍呢
我n个重庆同学打死不愿吃烤鸭，受不了那个甜 |
a*****3
发帖数: 1545 | 8 恩，每次吃北京烤鸭，吃到后半段都发誓这辈子再也不吃了，怎么这么难吃，然后过几
天又想吃了 |
x*****u
发帖数: 6559 | 9 咋说呢，北京烤鸭都是在北京全聚德吃的。 别的烤鸭基本是在中国食品店吃的。不好
比呀。 |
v********e
发帖数: 2558 | 10 如果要踩着别人，才说自己是老大的话，
你确定，这真的是老大？
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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m**********a
发帖数: 10817 | 11 就算是很喜欢, 北京烤鸭吃几片就腻了吧. 南京盐水鸭一个人可以吃一整只, 如果喜
欢的话.广东烧鸭没吃过. 不知道
不过论味道, 我还是更喜欢北京烤鸭, 虽然我是南京人. 哈哈
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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g********u
发帖数: 8891 | 12 你这北方人，肯定帮北佬说话的。广东的东西在于新鲜，根本不是在于烤，这些死鱼烂虾
都差不多的菜。【 在 winderwater (求亚马逊神医包养) 的大作中提到: 】 |
g********u
发帖数: 8891 | 13 你最不要脸，把我们广西的山水相拿下来！【 在 xmfdrspeech (1234) 的大作中提到: 】 |
x******o
发帖数: 2345 | 14 去吃过一次全聚德
觉得最值得的是看师傅片鸭
味道我觉得正常
不过这个确实是个人口味的原因
我认识有人很谗烤鸭
在北京转机还要出机场去吃一顿 |
j****c
发帖数: 19908 | 15 还是喜欢南京的烤鸭或者广东的烧鸭，蘸着酱汁吃。北京烤鸭裹着面皮吃一两口就饱了 |
D***D
发帖数: 5321 | 16 老朱想把南京烤鸭的师傅带到北京去，可是只有小徒弟肯去。 |
w**a
发帖数: 4743 | 17 明朝灭亡的原因就是多尔衮占了北京城之后，发现北京没有南京鸭卖，只好继续挥军南下
【在 D***D 的大作中提到】
: 老朱想把南京烤鸭的师傅带到北京去，可是只有小徒弟肯去。
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c***l
发帖数: 1 | |
m********c
发帖数: 13337 | 19 便宜坊、大鸭梨、鸭王、小王府。
【在 x*****u 的大作中提到】
: 咋说呢，北京烤鸭都是在北京全聚德吃的。 别的烤鸭基本是在中国食品店吃的。不好
: 比呀。
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y*s
发帖数: 2868 | 20 你也可以理解成，占领北京后，发现北京冬天都是大白菜，没有时令蔬菜！于是只好继
续挥军南下了。那这个帖子就和隔壁那个帖子双剑合璧啦！哈哈
南下
【在 w**a 的大作中提到】
: 明朝灭亡的原因就是多尔衮占了北京城之后，发现北京没有南京鸭卖，只好继续挥军南下
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F******O
发帖数: 2507 | 21 又在比了啊····
估计得一个菜一个菜的列出来评分了
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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s**********4
发帖数: 2168 | |
t**t
发帖数: 258 | |
a******0
发帖数: 1589 | |
n******g
发帖数: 17225 | |
h*d
发帖数: 19309 | 26 烤火鸡确实要难吃太多
【在 B********e 的大作中提到】
: 跟米帝的烤火鸡比起来，差的不是一个数量级。
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L*****y
发帖数: 710 | |
P******O
发帖数: 2397 | 28 广东烧鸭确实难吃的很，味如嚼蜡。
北京烤鸭外焦里嫩，而且烤制非常讲究，要果木烤，有果木香。
不过说到底，还是看你自己的口味。 |
j******w
发帖数: 690 | 29 南京盐水鸭是最难吃的。
全聚德烤鸭也一般。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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c******1
发帖数: 1443 | 30 如果我没说错，广东是不卖烤鸭的，卖的是烤鹅，因为鸭子没什么肉，而且一股味。在
美国的广东店卖烤鸭是因为这里鹅比较难找，鸭子比较普遍。
我是地道的南方人，个人偏向于广东烤鹅，吃过全聚德德烤鸭，没什么特别的感觉。
拿南方菜和北方菜没什么意义。大家都会觉得自己的家乡菜最好，因为那是自己习惯了
的口味。 就比如大家吹捧的四川菜，我一个月吃一两次还好。要我经常吃它，我受不
了。因为觉得吃来吃去就是麻辣味，觉得吃的是大料味，而不是食材的味道。 |
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i*****8
发帖数: 2691 | |
p******r
发帖数: 6213 | 32 最后一段，can't agree more.挖地域坑很无聊。
【在 c******1 的大作中提到】
: 如果我没说错，广东是不卖烤鸭的，卖的是烤鹅，因为鸭子没什么肉，而且一股味。在
: 美国的广东店卖烤鸭是因为这里鹅比较难找，鸭子比较普遍。
: 我是地道的南方人，个人偏向于广东烤鹅，吃过全聚德德烤鸭，没什么特别的感觉。
: 拿南方菜和北方菜没什么意义。大家都会觉得自己的家乡菜最好，因为那是自己习惯了
: 的口味。 就比如大家吹捧的四川菜，我一个月吃一两次还好。要我经常吃它，我受不
: 了。因为觉得吃来吃去就是麻辣味，觉得吃的是大料味，而不是食材的味道。
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v******6
发帖数: 796 | 33 广东人很少吃烧鸭，吃的都是烧鹅，出名的广东烧鹅都是选用荔枝木来烤，没知识别出
来显眼
【在 P******O 的大作中提到】
: 广东烧鸭确实难吃的很，味如嚼蜡。
: 北京烤鸭外焦里嫩，而且烤制非常讲究，要果木烤，有果木香。
: 不过说到底，还是看你自己的口味。
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L*******e
发帖数: 2153 | 34 agreed!
lol
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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r**z
发帖数: 1793 | 35 南京街边摊子做得好的烤鸭也很好吃，皮脆香还不肥腻 |
n*2
发帖数: 19062 | 36 哈哈
【在 B********e 的大作中提到】
: 跟米帝的烤火鸡比起来，差的不是一个数量级。
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a*******8
发帖数: 2299 | |
j********a
发帖数: 39 | 38 号称现在都吃鸭王 不吃全聚德了
好长时间没回北京 都快忘了味儿了 |
w********r
发帖数: 8704 | 39 都比不上冬天大半夜的从教室出来，来个烤地瓜
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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n*2
发帖数: 19062 | |
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n*2
发帖数: 19062 | |
f**********1
发帖数: 127 | 42 每个人的口味都不相同，这好像没有什么可以比的，为什么一定要吧自己的意愿加在别
人身上呢？ |
w**********8
发帖数: 4112 | |
f*******t
发帖数: 7549 | |
r*******8
发帖数: 127 | 45 我是最爱北京烤鸭，最好枣木焖炉烤出来的，不过现在好像找不到这种了，我自己裹着
饼能吃掉大半只，每次想到都咽口水。
其实不管哪儿的菜做的好了那都是很好吃的，各有千秋，不能理解的只能说没这个吃福
。 |
L*******r
发帖数: 8961 | |
r****c
发帖数: 1494 | 47 不是据说北京有个地方叫便宜坊么，就是卖闷炉烤鸭的。
我很想去试试。
【在 r*******8 的大作中提到】
: 我是最爱北京烤鸭，最好枣木焖炉烤出来的，不过现在好像找不到这种了，我自己裹着
: 饼能吃掉大半只，每次想到都咽口水。
: 其实不管哪儿的菜做的好了那都是很好吃的，各有千秋，不能理解的只能说没这个吃福
: 。
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S**********l
发帖数: 3835 | 48 应该说，正宗的北京烤鸭绝对是老大。美国好像没有。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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p****d
发帖数: 2183 | |
T*R
发帖数: 36302 | 50 我们福州卤鸭还有吃过的类似的嘉兴卤鸭也是不错的。
南京很咸水鸭一般。在南京上了多年学，喜欢的还是满街的烤鹅。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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y******e
发帖数: 718 | 51 多尔衮是东北人，在哪里吃过南京鸭啊？你就YY吧
南下
【在 w**a 的大作中提到】
: 明朝灭亡的原因就是多尔衮占了北京城之后，发现北京没有南京鸭卖，只好继续挥军南下
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y******e
发帖数: 718 | 52 便宜坊的烤鸭确实不错。最近几年大董烤鸭也很火，还没去过。
【在 m********c 的大作中提到】
: 便宜坊、大鸭梨、鸭王、小王府。
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j*******e
发帖数: 4663 | 53 每次听到谁谁招待外宾用啥，啥啥得到外国人称赞，就想吐。
【在 n******g 的大作中提到】
: 周总理招待外宾就用烤鸭。这个别的就比不了。
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j*******e
发帖数: 4663 | 54 地域坑老酒新瓶装。
【在 w*********r 的大作中提到】
: 广东烧鸭，南京盐水鸭都差些
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h*d
发帖数: 19309 | 55 难道不应该是加葱沾酱卷在饼里面吃？
【在 w**********8 的大作中提到】
: 吃全聚德的烤鸭必须就这小菜吃，否则太腻
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x*********h
发帖数: 2223 | 56 放屁， 南京有个屁烤鸭
【在 f*******t 的大作中提到】
: 北京烤鸭连南京烤鸭都比不过，还敢跟盐水鸭比？
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k******y
发帖数: 1407 | 57 世界上最悲催的事情，莫过于为了传说中的扒鸡孜孜不倦的到了美国德州…… |
c*********p
发帖数: 3217 | 58 同感！！！--“
因为觉得吃来吃去就是麻辣味，觉得吃的是大料味，而不是食材的味道！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！111
【在 c******1 的大作中提到】
: 如果我没说错，广东是不卖烤鸭的，卖的是烤鹅，因为鸭子没什么肉，而且一股味。在
: 美国的广东店卖烤鸭是因为这里鹅比较难找，鸭子比较普遍。
: 我是地道的南方人，个人偏向于广东烤鹅，吃过全聚德德烤鸭，没什么特别的感觉。
: 拿南方菜和北方菜没什么意义。大家都会觉得自己的家乡菜最好，因为那是自己习惯了
: 的口味。 就比如大家吹捧的四川菜，我一个月吃一两次还好。要我经常吃它，我受不
: 了。因为觉得吃来吃去就是麻辣味，觉得吃的是大料味，而不是食材的味道。
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