Z***T 发帖数: 727 | 1 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。
饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。
这是好米才有的香味。
好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保
温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。
她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的
米。”
他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只
青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一
只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
最后,她端来一只小瓦罐。这才是他盼望的重点。马上打开盖子看了一眼,里面有绿有
白有红,悦目得很。他就自己从瓦罐里舀了小半碗汤。清清的汤色,不见油花,绿的是
青菜,白的是豆腐,还有三五粒红的枸杞,除了这些再也不见其他东西。但是,味道真
好。说素净,又很醇厚;说厚,又完全清淡;说淡,又透著清甜,而且完全没有一点儿
味精、鸡精的修饰,清水芙蓉般的天然。
就那么一口,整个胃都舒服了,微烫之后,清、香、甘、滑……依次在舌上绽放,麻木
了一整天的感官复苏了,青菜残存的筋脉对牙齿一点儿温柔的、让人愉快的抵抗,豆腐
的细嫩滑爽对口腔的爱抚,以及汤顺著食道下去,一路潺潺,一直熨帖到胃里的舒坦。
真是好汤。
他一连喝了两碗,然后吃饭,就著黄泥螺和菜心,一个滑,一个脆,都是下饭的榔头。
不知不觉,就把一碗饭都吃完了。他也不添,而是又酽酽地喝了一碗汤。然后,把碗放
下,对她笑。
他们的家是让人羡慕的白金家庭。白金的意思是,既有钱又白领。
他先是吃皇粮的机关干部,后来不愿意看人脸色,早早下了海。他成了本市的风云人物
,他的风度、谈吐,赢得了瞩目和好评。
他结婚十七八年了。妻子是他的大学同学,当年也是学校里的美女,即使现在不化妆也
青翠嫩叶一样清新可人。因为有这样的妻子,他对其他女人是不容易惊艳的。
都都的出现则是一个意外。这是一个比自己小20岁的女孩子,又漂亮,而且出身很好,
没有任何为了钱而接近男人的嫌疑。
起初真的没有动心,但是,都都真是一只水晶花瓶,而且因为对他无望的爱,这只水晶
花瓶就站到悬崖边上,随时可能掉下来粉身碎骨。最后,他只好伸手把她接住。
他不大回家吃晚饭了。后来,他连晚上都不回来了。他说,实在太忙,不赶回来了。后
来又说,想一个人静静。
她沉默,绵长而细密的沉默,那重量使他感到压迫,但是不敢挂电话。最后,她说:“
这样吧,你要回来吃饭,就打电话。”
这是她的性格,不可能主动挑破,发作出来。这些年来,他一直觉得自己选对了人结婚
,现在又一次这样觉得。
新鲜的爱情,新鲜的疯狂,新鲜的气氛,几个月的时间过得像飞一样。
问题是出乎意料的小问题——他们还是会肚子饿。
他是半个公众人物,不能带她到外面吃饭,只好叫外卖。
慢慢地,吃饭成了个苦差事,因为难吃。真潦草啊,有的硬邦邦的,有的干巴巴的,有
的木渣渣的。他思念一碗香香柔柔有弹性的米饭,更思念一碗热热润润让味觉苏醒的汤。
终于有一天,他忍不住对兴致大发下厨房做菜、却让他的胃饱受折磨的都都讲了妻子的
那一罐白水青菜汤。他最后说:“真正会做菜的人,即使最简单的菜也能做得非常好吃
。”
她听见门铃响的时候,有一秒钟以为是他回来了。但是,她马上知道不是。
一个年轻女孩出现在面前,这个女孩子说:“叫我都都吧,我是你丈夫的朋友。”
她立即明白了。她请她进来,就像有礼貌的女人对待丈夫的朋友一样。
都都说:“谢谢你接待我。其实我今天来,就是想吃你做的饭。”看到她脸上的惊讶,
都都急忙解释:“我总听他夸你最简单的菜都能做得最好吃,真的很好奇。”
她似乎有点儿为难,想了一下说:“那,你就在这里吃一点儿便饭好了。”
她喝了一口汤。
她不假思索地“哇——”了一声,然后,难以置信地看著女主人:“这就是白水青菜汤
?”
女主人说:“他这么叫?”
“你能告诉我怎么做的吗?”都都一脸恳切。
女主人停了一下,好像微微地叹了一口气,然后说:“要准备很多东西。要好的排骨、
金华火腿、苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、蛤蜊、蘑菇,有螃蟹的时候加上一只阳
澄湖的螃蟹,一切二。这些东西统统放进瓦罐,用慢火炖三四个钟头,水一次添足,不
要放盐,不要放任何调料。好了以后,把那些东西都捞出去,一点儿碎屑都不要留。等
到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。”
都都倒吸了一口冷气。这就是所谓的白水青菜汤﹖这个女人的心有多深啊!那个男人说
的是什么胡话?他每天享用著这样的东西,却认为是非常容易非常简单就可以做出来的
。他真是完全不懂自己的妻子。就在这一瞬间,都都深深地明白了眼前的这个女人。
“你每天都要弄这样一罐汤吗﹖”
“是啊。早上起来就去买菜,然后上午慢慢准备,下午慢慢炖。”
“那今天你怎么也准备了呢﹖他不是……”
“习惯了,也许他今天回来呢?”
都都整个人呆在那里,半天才说:“你真了不起!”
女主人愣了一下,然后失神地轻轻地说:“他整天那么辛苦,能让他多喝一口汤,也好
啊!”
都都偏著头,认真地想了想,说:“我不是你。”
她走得就像她来时那样突然,毫无征兆。
又过去了1个月。傍晚,女人照例在厨房里,汤罐在煤气灶上,微微冒著热气。
门铃响。过去开门,却是他。她愣了一下,一句话脱口而出:“怎么,忘了带钥匙﹖”
他回答:“是啊。”
这时,他确定自己可以像以前一样坐到餐桌边等了。
她端著一只大托盘过来了。里面有两碗饭,两碟菜,一只小瓦罐。这是他思念的,忍不
住说:“我先喝汤。”
他从瓦罐里把汤舀了小半碗。还是有绿有白有红,还是清清的汤色,不见油花。他急忙
喝了一口,就那么一口,他脸色就变了。像被人从温暖的被窝里一下子揪出来,又惊又
气,又希望一下子挣醒,发现是梦,好瘫回到温暖的被子里。
“这是什么汤?”他不敢吐出来,挣扎著把嘴里的一口汤咽下去,急急地问。
“白水青菜汤啊。”
“怎么这么难喝,以前的汤不是这样的!”他委屈地抗议。
她尝了一口,然后说:“白水青菜,你要它什么味道﹖”
她再连看都没有看他一眼,吃完最后一口,然后正视著他说:“我们家以后可能要雇个
钟点工,我找到工作了,到烹饪学校上课。”
他吃了一惊,刚才那口难喝的汤好像又翻腾起来。“这么大的事,也不跟我商量。你现
在怎么这样了﹖”话一出口,他就后悔了。理亏的人是他自己啊!
但是,她没有揪住机会反击,甚至什么也没说。她只是看了他一眼。这一眼,让他真正
开始感到自己的愚蠢。那目光很清澈,但又幽深迷离,好像漆黑的夜里,四下无人的废
园子中井口蹿出来的白汽,让人感到周身发凉。 |
a*****e 发帖数: 1302 | |
m******6 发帖数: 6262 | 3 5, 6 yrs old article.
样。
【在 Z***T 的大作中提到】 : 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。 : 饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。 : 这是好米才有的香味。 : 好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保 : 温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。 : 她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的 : 米。” : 他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只 : 青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一 : 只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
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f****p 发帖数: 18483 | 4
可以直接跳到鼻涕泡的尖上:“。。。发凉。”
说明此人房事过度!
【在 a*****e 的大作中提到】 : 太长了,求摘要
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l****t 发帖数: 36289 | |
L*****s 发帖数: 24744 | |
k******i 发帖数: 526 | |
B******y 发帖数: 9065 | 8 牛分析!
【在 l****t 的大作中提到】 : 其实, : 这个新工作是都都给找的
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c*********5 发帖数: 5813 | |
T****7 发帖数: 1613 | |
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g********u 发帖数: 8891 | 11 How can these women just not dare to get out of their marriage/out self-
esteem, respect, pride? I hv 0 sympathy to them, crap article. |
f***w 发帖数: 1745 | |
m******9 发帖数: 103 | 13 你看完整篇了嗎?結尾才是重點。
How can these women just not dare to get out of their marriage/out self-
esteem, respect,........
【在 g********u 的大作中提到】 : How can these women just not dare to get out of their marriage/out self- : esteem, respect, pride? I hv 0 sympathy to them, crap article.
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a******0 发帖数: 1589 | |
s*****a 发帖数: 2735 | 15 说了这么多吃的,可以想象是怎样油光满面的两个人。两人亲热,脸上的油都能粘稠在
一起。
爱吃,是一种罪。 |
m*h 发帖数: 850 | 16 很温暖啊
样。
【在 Z***T 的大作中提到】 : 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。 : 饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。 : 这是好米才有的香味。 : 好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保 : 温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。 : 她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的 : 米。” : 他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只 : 青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一 : 只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
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B***y 发帖数: 83 | |
s******y 发帖数: 28562 | 18 结尾就是那个女人已经不再为那个男人牵挂了,所以不再费力气去做那个汤了。
【在 m******9 的大作中提到】 : 你看完整篇了嗎?結尾才是重點。 : : How can these women just not dare to get out of their marriage/out self- : esteem, respect,........
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l******s 发帖数: 3045 | 19 可以扩展,突然一日,白水青菜汤又变得有滋有味起来,于是男主人公滚蛋了,跟上一
任殊途同归 |
g*****i 发帖数: 9630 | 20 这是一锅汤的故事.
开始是原配给男主角天天煲好吃的汤;
男主角以为谁都能做出好吃的汤,所以找了小三;
小三发现自己做不出来好吃的汤,所以找了原配;
原配发现好吃的汤能赚大钱,所以去开厨师培训班;
等男主角回归吃汤的时候,发现原配已经不在家里做汤了;
其实后续估计也就有了,男主角到处出门寻找好吃的汤;小三也可以上厨师培训学校;原
配还可以到处煲汤.
样。
【在 Z***T 的大作中提到】 : 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。 : 饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。 : 这是好米才有的香味。 : 好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保 : 温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。 : 她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的 : 米。” : 他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只 : 青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一 : 只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
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f*********n 发帖数: 1293 | |
l****o 发帖数: 5435 | |
g********u 发帖数: 8891 | 23 zan fei shen.
【在 g*****i 的大作中提到】 : 这是一锅汤的故事. : 开始是原配给男主角天天煲好吃的汤; : 男主角以为谁都能做出好吃的汤,所以找了小三; : 小三发现自己做不出来好吃的汤,所以找了原配; : 原配发现好吃的汤能赚大钱,所以去开厨师培训班; : 等男主角回归吃汤的时候,发现原配已经不在家里做汤了; : 其实后续估计也就有了,男主角到处出门寻找好吃的汤;小三也可以上厨师培训学校;原 : 配还可以到处煲汤. : : 样。
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S****1 发帖数: 48 | |
t*****e 发帖数: 15794 | 25 幸福的生活,看似平淡,
其实是很多滋味合起来才有的。
走过了,
伤了人,
再悠长的等待也有期限。
【在 a*****e 的大作中提到】 : 太长了,求摘要
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v***a 发帖数: 1242 | 26 香菇菜心,还有青菜豆腐汤,2个主菜都是青菜,不腻吗
黄泥螺下酒或下稀饭好吃,下青菜,怪难想象的……
明显作者不是会吃或会做饭的人
样。
【在 Z***T 的大作中提到】 : 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。 : 饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。 : 这是好米才有的香味。 : 好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保 : 温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。 : 她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的 : 米。” : 他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只 : 青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一 : 只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
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f****i 发帖数: 770 | 27 好的排骨、
金华火腿、苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、蛤蜊、蘑菇,阳澄湖的螃蟹
那么多好东西,煲完汤就扔掉吗?好可惜。。。。。。。。。。。。。。。。。。
真是浪费食材。你一样一样做,足够吃几天了!照样美味。 |
j******e 发帖数: 154 | 28 意思是,存在这样一类男性,你对他越好,他越贱。反之,也有这样的女性。 |
j********6 发帖数: 375 | 29 她再连看都没有看他一眼,吃完最后一口,然后正视著他说:“我们家以后可能要雇个
钟点工,我找到工作了,到烹饪学校上课。”
他吃了一惊,刚才那口难喝的汤好像又翻腾起来。“这么大的事,也不跟我商量。你现
在怎么这样了﹖”话一出口,他就后悔了。理亏的人是他自己啊! |
F*P 发帖数: 3204 | |
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F*P 发帖数: 3204 | 31 你还当真啦
【在 f****i 的大作中提到】 : 好的排骨、 : 金华火腿、苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、蛤蜊、蘑菇,阳澄湖的螃蟹 : 那么多好东西,煲完汤就扔掉吗?好可惜。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 真是浪费食材。你一样一样做,足够吃几天了!照样美味。
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q***q 发帖数: 3356 | 32 不是男主人公滚蛋了,而是男主人公消失了,跟上一任殊途同归,变成了下一任的汤料。
【在 l******s 的大作中提到】 : 可以扩展,突然一日,白水青菜汤又变得有滋有味起来,于是男主人公滚蛋了,跟上一 : 任殊途同归
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u*****e 发帖数: 917 | |
h***e 发帖数: 952 | 34 怎么说呢?
文笔流畅,但是写得很假。
是人们所说的“知音体”吗? |
p**r 发帖数: 5853 | 35 一傻逼屌丝意淫。
【在 L*****s 的大作中提到】 : 谁给一句话总结一下..
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c****e 发帖数: 9482 | 36 新意不够, 平常人这么做白菜太浪费了 。。。
好像前些天看到个新闻说是康熙传位雍正的遗诏亮相, 当时读到雍正的菜谱, 什么猪
油炒白菜、猪油炒芹菜、猪油炒胡萝卜、酱烧茄子、韭菜盒子、腌水焯酱瓜、水焯白菜
心等。。。
当时我和ld感慨雍正吃的还没我好, ld就给我科普了皇宫里清水白菜的做法, 貌似是
鸡汤里有带子,火腿等等, 炖出来后需要再用蘑菇吸掉油, 剩下的汤就是非常的清,
才用来做白菜的。 |
C*******e 发帖数: 4348 | 37 +1
【在 f***w 的大作中提到】 : 6年前看过。原名是白水青菜汤吧。
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C*******e 发帖数: 4348 | |
n********r 发帖数: 67 | 39 我只看出作者即不懂感情,也不懂吃。
最讨厌这种不懂吃的人写关于吃的文章。简直一派胡言。 |
m********g 发帖数: 2323 | |
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p**********d 发帖数: 7918 | 41 平淡=》追求刺激=》厭倦=》找不回平淡。
样。
【在 Z***T 的大作中提到】 : 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。 : 饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。 : 这是好米才有的香味。 : 好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保 : 温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。 : 她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的 : 米。” : 他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只 : 青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一 : 只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
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W***s 发帖数: 955 | 42 同感
【在 v***a 的大作中提到】 : 香菇菜心,还有青菜豆腐汤,2个主菜都是青菜,不腻吗 : 黄泥螺下酒或下稀饭好吃,下青菜,怪难想象的…… : 明显作者不是会吃或会做饭的人 : : 样。
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W***s 发帖数: 955 | 43 相信我,那样放现在其实也是廉价美味
去Walmart花5毛钱买罐chicken broth,煮白菜就这味儿。纯鸡汤,无味精。微波炉时
间1分钟。成本不到1刀
【在 c****e 的大作中提到】 : 新意不够, 平常人这么做白菜太浪费了 。。。 : 好像前些天看到个新闻说是康熙传位雍正的遗诏亮相, 当时读到雍正的菜谱, 什么猪 : 油炒白菜、猪油炒芹菜、猪油炒胡萝卜、酱烧茄子、韭菜盒子、腌水焯酱瓜、水焯白菜 : 心等。。。 : 当时我和ld感慨雍正吃的还没我好, ld就给我科普了皇宫里清水白菜的做法, 貌似是 : 鸡汤里有带子,火腿等等, 炖出来后需要再用蘑菇吸掉油, 剩下的汤就是非常的清, : 才用来做白菜的。
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g****n 发帖数: 8093 | |
r**********g 发帖数: 22734 | 45 错鸟,小三和原配合伙开厨师培训班。并成为蕾丝边,男主净身出户。
从此小三和原配幸福地生活在一起。
【在 g*****i 的大作中提到】 : 这是一锅汤的故事. : 开始是原配给男主角天天煲好吃的汤; : 男主角以为谁都能做出好吃的汤,所以找了小三; : 小三发现自己做不出来好吃的汤,所以找了原配; : 原配发现好吃的汤能赚大钱,所以去开厨师培训班; : 等男主角回归吃汤的时候,发现原配已经不在家里做汤了; : 其实后续估计也就有了,男主角到处出门寻找好吃的汤;小三也可以上厨师培训学校;原 : 配还可以到处煲汤. : : 样。
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J**********3 发帖数: 898 | |
B*Q 发帖数: 25729 | 47 生搬硬凑的心灵鸡汤而已。过了三十还喜欢,相信这样的东西,就太幼稚了。 |
j******3 发帖数: 24 | 48 Too long to catch up.
样。
【在 Z***T 的大作中提到】 : 他进门的时候,客厅里没有她的身影。向厨房走去,她果然在。 : 饭冒著蒸汽,她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。 : 这是好米才有的香味。 : 好米只是密闭著的香味,要加适量的水,浸适度的时间,然后用好的电饭煲煮,跳到保 : 温之后,焖合适的时间,香味才会爆发出来,就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。 : 她是他遇到的最会煮饭的女人,他这样说过。她回答:“我尊重米。不过,只尊重好的 : 米。” : 他洗了手,坐在餐桌边时,两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只 : 青花小碟,一只碟里是十几粒黄泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一 : 只碟里是香菜心,嫩嫩的酱色。
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l******s 发帖数: 3045 | 49 这个转恐怖片了
料。
【在 q***q 的大作中提到】 : 不是男主人公滚蛋了,而是男主人公消失了,跟上一任殊途同归,变成了下一任的汤料。
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