S****9
发帖数: 8108 | 1 满版都是小费、小费，搞得我审美疲劳。不如这样，取消服务员这个工种就没小费这回
事了。具体怎么做呢？客人进店拿一张菜单，把要选的菜后面的小圆圈涂黑，写上卓号
，放在通往后厨的窗口；厨师做好后念卓号，客人自己去窗口取菜；如果高档一点的餐
馆，可以在每卓安读卡器，填好选项往里一方，信息就传到后厨，做得以后桌上读卡器
闪一下提醒。饮料自取。这样不仅客人没了服务员态度、小费给不给/给多少的烦恼，
餐馆还降低了成本。至于有没有人情味/留学生及其F2/H4打餐馆工的收入，不必展开讨
论。 |
i***t
发帖数: 304 | |
f*****8
发帖数: 5996 | |
d*****4
发帖数: 6237 | 4 F2/H4打工的都遣返吧
这都能成为必须给小费的理由，我切 |
S****9
发帖数: 8108 | 5 想起那个笑话了 “肠子，这是谁的肠子？”
80年代是画勾，现在是把答题卡涂黑并用读卡器，这叫进步。 |
f*****8
发帖数: 5996 | 6 80年代不是画勾. 是开票. 进门先去交钱开票, 然后吧单子交给厨房窗口, 人家做好你
再来娶. 还有的是在收款处跟窗口之间拉跟铁丝. 上面穿个夹子. 收款员把饭票夹在夹
子上, 用一跟长木尺吧夹子打到窗口. 窗口人娶下单子, 再吧夹子打回来. 忙的时候就
听见满屋子板子声, 木尺上下翻飞, 夹子飞来飞去. 祖国明天更美好
【在 S****9 的大作中提到】
: 想起那个笑话了 “肠子，这是谁的肠子？”
: 80年代是画勾，现在是把答题卡涂黑并用读卡器，这叫进步。
|
S****9
发帖数: 8108 | 7 谁要是在美国开这么一餐馆，又没小费又怀旧，肯定火。
【在 f*****8 的大作中提到】
: 80年代不是画勾. 是开票. 进门先去交钱开票, 然后吧单子交给厨房窗口, 人家做好你
: 再来娶. 还有的是在收款处跟窗口之间拉跟铁丝. 上面穿个夹子. 收款员把饭票夹在夹
: 子上, 用一跟长木尺吧夹子打到窗口. 窗口人娶下单子, 再吧夹子打回来. 忙的时候就
: 听见满屋子板子声, 木尺上下翻飞, 夹子飞来飞去. 祖国明天更美好
|
f*****8
发帖数: 5996 | 8 去那儿找那么多老知青顾客?
【在 S****9 的大作中提到】
: 谁要是在美国开这么一餐馆，又没小费又怀旧，肯定火。
|
S****9
发帖数: 8108 | 9 干嘛非得老知青啊，老知青的孩子也行啊
【在 f*****8 的大作中提到】
: 去那儿找那么多老知青顾客?
|
f*****8
发帖数: 5996 | 10 老知青都外F啦, 孩子都不吃中餐
【在 f*****8 的大作中提到】
: 去那儿找那么多老知青顾客?
|
|
|
S****9
发帖数: 8108 | 11 外F了就不兴怀旧了，外F了也是听妈妈讲那过去的故事长大的。
【在 f*****8 的大作中提到】
: 老知青都外F啦, 孩子都不吃中餐
|
h*********t
发帖数: 2552 | 12 哈哈，日本就有啊。
像吉野家，松屋等等。
长长的吧台，直接和厨师点菜。 |
I****9
发帖数: 5245 | 13
JYJ更靠近麦当劳类型了。。。
【在 h*********t 的大作中提到】
: 哈哈，日本就有啊。
: 像吉野家，松屋等等。
: 长长的吧台，直接和厨师点菜。
|
z****o
发帖数: 2057 | |
e****i
发帖数: 2152 | 15 mcdonald, kfc
【在 S****9 的大作中提到】
: 谁要是在美国开这么一餐馆，又没小费又怀旧，肯定火。
|
S****9
发帖数: 8108 | 16 这不说的是慢餐么。。。
【在 z****o 的大作中提到】
: 这不就是快餐店吗
|
