f*******l
发帖数: 1239 | 1 大家知道吗？
美国人怎么吃这种破烂蘑菇
一点也不吸水
太难吃了
没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。 |
d**e
发帖数: 863 | 2
加一点油，锅热以后加一点水，放入蘑菇，
加盐翻炒几下，盖上盖儿。
大约十分钟后，水分基本干了，出锅。
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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f*******l
发帖数: 1239 | 3
谢了
我还想知道叫什么 这种蘑菇国内没吃过
【在 d**e 的大作中提到】
:
: 加一点油，锅热以后加一点水，放入蘑菇，
: 加盐翻炒几下，盖上盖儿。
: 大约十分钟后，水分基本干了，出锅。
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n******g
发帖数: 17225 | |
i******c
发帖数: 9350 | 5 国内鲜蘑菇也吸水?
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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p*******o
发帖数: 3564 | 6 洋菇，是你说的么？
【在 n******g 的大作中提到】
: 那个圆乎乎的灰白色小蘑菇？国内好像叫 口蘑
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i*********s
发帖数: 8706 | 7 嗯。
俺娘喊口蘑
也认识人喊洋菇
【在 p*******o 的大作中提到】
: 洋菇，是你说的么？
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t********r
发帖数: 847 | 8 作steak的配菜吧，和洋葱、西兰花，放点儿老抽，蘑菇颜色会好些 |
T****7
发帖数: 1613 | 9 这种蘑菇国内很早就有吧，小时候就吃这种蘑菇的罐头，挺好吃的。
这边唐人超市各种蘑菇都有的卖吧。 |
T*********s
发帖数: 17839 | 10
????? lived in a tiny town?
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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d*****g
发帖数: 441 | |
M******n
发帖数: 43051 | 12 和煎蛋煮汤，很鲜
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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i*****T
发帖数: 1855 | |
m*****d
发帖数: 13718 | 14 平菇不就是oyster mushroom吗，有啊，就是很贵而已，还有一下法国什么的蘑菇也很贵
另外，你说的这几种中国店都有
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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f*******l
发帖数: 1239 | 15
恩 中国店可以买到，就是很贵啊
【在 T*********s 的大作中提到】
:
: ????? lived in a tiny town?
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f*******l
发帖数: 1239 | 16
很贵
呵呵，谢谢，中国店买得到
就是感慨一下这里的蘑菇难吃
【在 m*****d 的大作中提到】
: 平菇不就是oyster mushroom吗，有啊，就是很贵而已，还有一下法国什么的蘑菇也很贵
: 另外，你说的这几种中国店都有
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p**********d
发帖数: 7918 | 17 你這個做法有點怪，蘑菇縮水太多（而且，蘑菇本身就很多水，根本沒必要再加水）。
不如照下面的做法：
蘑菇對半剖開。
鍋內放橄欖油少許，
中火將油燒熱後加入少許洋蔥末或者蒜末爆香，
將蘑菇倒入輕輕晃動鍋子，至蘑菇表面變色。
加入鹽調味，再稍加攪拌即可出鍋。
切記，蘑菇出水就代表這道菜失敗。
【在 d**e 的大作中提到】
:
: 加一点油，锅热以后加一点水，放入蘑菇，
: 加盐翻炒几下，盖上盖儿。
: 大约十分钟后，水分基本干了，出锅。
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j******3
发帖数: 5244 | 18 美国这蘑菇多好吃啊
裹面粉，鸡蛋液，下锅炸到金黄
那叫一个香啊
做汤也很鲜啊 |
S*******r
发帖数: 530 | 19 切成丁，和肉丁吵了，再稍微煮一下，拌米饭吃， 和小时候吃的油油饭一样 |
l****z
发帖数: 29846 | 20 感觉楼主就象一个美国人跑到中国然后问为什么中国家里不吃汉堡一样的.......傻. |
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w***u
发帖数: 17713 | 21 我还是觉得那个像棒槌一样的好吃。
楼主应该搬去西丫头，上个蘑菇培训班，然后就可以采各种菇吃了。 |
g****1
发帖数: 3 | 22
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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S*******E
发帖数: 2498 | 23 lol，这种小圆蘑菇在国内早就有啊，你在国内不做饭吧
【在 f*******l 的大作中提到】
:
: 很贵
: 呵呵，谢谢，中国店买得到
: 就是感慨一下这里的蘑菇难吃
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m****o
发帖数: 4921 | |
h*****y
发帖数: 783 | 25 外国的店里也有平菇啊，target，walmart都有 |
r******n
发帖数: 4522 | |
l*****t
发帖数: 2851 | |
l********n
发帖数: 1059 | 28 为什么蘑菇培训班在西亚头呢？那里盛产蘑菇吗？
【在 w***u 的大作中提到】
: 我还是觉得那个像棒槌一样的好吃。
: 楼主应该搬去西丫头，上个蘑菇培训班，然后就可以采各种菇吃了。
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O*********e
发帖数: 668 | 29 我有同感
【在 l****z 的大作中提到】
: 感觉楼主就象一个美国人跑到中国然后问为什么中国家里不吃汉堡一样的.......傻.
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M*P
发帖数: 6456 | 30 出国之前最爱这种蘑菇的罐头。
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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y*****n
发帖数: 11251 | 31 平菇和金针菇都有卖的啊。你不买非要说口蘑不好。
【在 f*******l 的大作中提到】
: 大家知道吗？
: 美国人怎么吃这种破烂蘑菇
: 一点也不吸水
: 太难吃了
: 没有平菇，香菇，草菇，金针菇。。。
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w***u
发帖数: 17713 | 32 阴雨潮湿，树林密，适合真菌生长的环境，从真正的北加州到温哥华这片，怕你采着毒
菌子high起来。
【在 l********n 的大作中提到】
: 为什么蘑菇培训班在西亚头呢？那里盛产蘑菇吗？
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p*******u
发帖数: 504 | |
l********n
发帖数: 1059 | 34 哇。去了西亚头两次都没享受一下那边的盛产。呵呵
喜欢吃蘑菇的说
【在 w***u 的大作中提到】
: 阴雨潮湿，树林密，适合真菌生长的环境，从真正的北加州到温哥华这片，怕你采着毒
: 菌子high起来。
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