z**x
发帖数: 3629 | 1 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
我来发一个包子帖，对，就是包子。
话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
那时候用的还是竹的蒸笼。
蒸之前是这样，
蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
然后学了一招，用paper towel，效果不错。
蒸20分钟以后，就变成开花馒头乐。。。
最后，秉承俺们buy one get one free的原则，送上一盘小龙虾，自己随意炒的。 |
j*****x
发帖数: 18139 | |
h*****i
发帖数: 9112 | 3 吃~
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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C****a
发帖数: 7186 | 4 大牛。。。您还会这个？！
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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i*****a
发帖数: 7272 | 5 我饿了。
包子水平和我们家相当，小龙虾高出几个等级。。
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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E********t
发帖数: 4091 | |
w*****c
发帖数: 7276 | |
M********s
发帖数: 24729 | |
a******m
发帖数: 3422 | 9 牛！味精兄真是才艺双馨啊！
大家这儿---
吃的是包子，咽的是乡愁；
送的是龙虾芹菜，去的是寂寞难耐
你这底下的玻璃皿，是做lasagna的吧？
http://m.youtube.com/watch?v=CLh6_Zsytbs
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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e***d
发帖数: 8248 | 10 好吃不在褶上，大老爷们做成这样的包子很赞了。
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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E**********v
发帖数: 5509 | 11 穷人菜叶子不吃拿来垫？你这让非洲挨饿的孩纸们情何以堪啊...
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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z**x
发帖数: 3629 | 12 嘴馋木有办法。。。
【在 C****a 的大作中提到】
: 大牛。。。您还会这个？！
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z**x
发帖数: 3629 | 13 真的哦？
看来我包子水平还不差啊，哈哈哈哈哈。
【在 i*****a 的大作中提到】
: 我饿了。
: 包子水平和我们家相当，小龙虾高出几个等级。。
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z**x
发帖数: 3629 | 14 那个是香菜，
玻璃皿不知道，呵呵。
【在 a******m 的大作中提到】
: 牛！味精兄真是才艺双馨啊！
: 大家这儿---
: 吃的是包子，咽的是乡愁；
: 送的是龙虾芹菜，去的是寂寞难耐
: 你这底下的玻璃皿，是做lasagna的吧？
: http://m.youtube.com/watch?v=CLh6_Zsytbs
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
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z**x
发帖数: 3629 | 15 包菜，包菜叶纸。。。。
【在 E**********v 的大作中提到】
: 穷人菜叶子不吃拿来垫？你这让非洲挨饿的孩纸们情何以堪啊...
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z*i
发帖数: 58873 | 16 味精南方人吧。 有一种东西叫屉布。。。
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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s*****o
发帖数: 22187 | |
j*****x
发帖数: 18139 | 18 要我说是正经不错了
我发面都发不起来
所以都用包饺子代替
水饺 煎饺 蒸饺
【在 z**x 的大作中提到】
: 真的哦？
: 看来我包子水平还不差啊，哈哈哈哈哈。
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C****a
发帖数: 7186 | 19 啥？你也不会发面？？！！！
【在 j*****x 的大作中提到】
: 要我说是正经不错了
: 我发面都发不起来
: 所以都用包饺子代替
: 水饺 煎饺 蒸饺
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z*i
发帖数: 58873 | 20 暴露了。。。
【在 C****a 的大作中提到】
: 啥？你也不会发面？？！！！
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s*****o
发帖数: 22187 | 21 上海小笼包就不用发面吧
【在 j*****x 的大作中提到】
: 要我说是正经不错了
: 我发面都发不起来
: 所以都用包饺子代替
: 水饺 煎饺 蒸饺
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j*****x
发帖数: 18139 | 22 我觉得不用发面的应该是汤包
【在 s*****o 的大作中提到】
: 上海小笼包就不用发面吧
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l******m
发帖数: 31446 | 23 老茶呢？赶紧给他数数褶儿。
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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z******n
发帖数: 8851 | 24 好馋，喜欢吃包子!
也学了一招，用paper towel，下次试试，呵呵。。。
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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l******m
发帖数: 31446 | 25 第一次的那个气流水把发面烫成了死面儿。
【在 z**x 的大作中提到】
: 阿童木大哥久已盼望的吃货专题总算来了。
: 我来发一个包子帖，对，就是包子。
: 话说俺们这旮不太有包子卖，那就自己做。
: 还在万恶的旧社会，我就开始做包子了。
: 那时候用的还是竹的蒸笼。
: 蒸之前是这样，
: 蒸完了就这样乐。。。垫的是菜叶，穷人啊。。。
: 后来我换了个地儿，过不多久，又开始做包子。
: 这时候我就鸟枪换炮，改塑料电蒸笼了。
: 然后学了一招，用paper towel，效果不错。
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z*i
发帖数: 58873 | 26 现在蒸包子如果不是量太大的话我都把底下那个屉空着
【在 l******m 的大作中提到】
: 第一次的那个气流水把发面烫成了死面儿。
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l******m
发帖数: 31446 | 27 我还是觉得馅儿的挑战更大些。不知道怎么的，肉馅儿的哈，怎么也弄不出野摊儿纸箱
包子内味儿。
【在 z*i 的大作中提到】
: 现在蒸包子如果不是量太大的话我都把底下那个屉空着
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z*i
发帖数: 58873 | 28 我挺喜欢我现在的这套receipe的，我觉着比外面的好吃。
【在 l******m 的大作中提到】
: 我还是觉得馅儿的挑战更大些。不知道怎么的，肉馅儿的哈，怎么也弄不出野摊儿纸箱
: 包子内味儿。
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l******m
发帖数: 31446 | 29 肉的？天津风味？赶紧贴，哦，不，参加征文啊。
【在 z*i 的大作中提到】
: 我挺喜欢我现在的这套receipe的，我觉着比外面的好吃。
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c*****d
发帖数: 7143 | 30 杭州人吧。。。
【在 z*i 的大作中提到】
: 味精南方人吧。 有一种东西叫屉布。。。
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