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- 扬州辣味是清淡的代名词,浓油赤酱是形容北方菜的
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1
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d*****l
发帖数: 8441
1
无论是上海菜也好、淮扬菜也好,都跟浓油赤酱没有关系,他们最大的特点就是
清淡。某些人一点常识都没有。
还要说豆制品,全国的菜系里都有。为啥不说川菜的麻婆豆腐和北方的小葱拌豆腐?
胡说啥包子里居然用豆干的,纯属刘姥姥猜度大观园,长这么大还头一回听说过。
听说过包子里加笋丁的,楞是没听说过加豆干丁的。胡扯加豆干做包子馅儿,这不
是瞎扯是什么?靠造谣来达到他要的结论,岂不太容易了?
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