t****k
发帖数: 5662 | 1 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: stillstill (红小匀), 信区: NewJersey
标 题: 湘味轩失败体会
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 7 01:36:26 2009, 美东)
今天去湘味轩吃的很不爽，相当非常特别的不爽。沸腾鱼端上来，完全没有热气腾腾的
感觉。表面的油有点儿半凝固的状态，漂在菜上。砂锅本身是冷的，一看就没有经过加
热。不过是做做样子，充当了一个container的角色。夹了一块鱼肉，咬开发现没有熟。
。。只好让他们端回去回锅。这个菜严重不推荐，味道很一般，分量也小，锅里除了几
块鱼肉，连配菜都没有。
后来端上来的湘西猪肝更夸张，用筷子都能扎出血水。。。追求猪肝口感嫩没有错，可
是也要熟的吧。退回去回锅一次，端上来，小块的熟了，稍微大片儿点儿的居然还是不
熟。再次回锅。。。
之前几次吃，经历还蛮愉快的，不知道为什么这次他们端上来的菜这么失败，莫非换大
厨了不成。而且点了四个菜，两个菜被拿回去回锅，居然没有大堂经理之类的出来给道
个歉。
相比之下，成都23就强太多了，先声明一下我不是成都23的托儿啊。上次 |
K****N
发帖数: 10783 | 2 静静生活的水深火热的，嫉妒一下
【在 t****k 的大作中提到】
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: 标 题: 湘味轩失败体会
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: 今天去湘味轩吃的很不爽，相当非常特别的不爽。沸腾鱼端上来，完全没有热气腾腾的
: 感觉。表面的油有点儿半凝固的状态，漂在菜上。砂锅本身是冷的，一看就没有经过加
: 热。不过是做做样子，充当了一个container的角色。夹了一块鱼肉，咬开发现没有熟。
: 。。只好让他们端回去回锅。这个菜严重不推荐，味道很一般，分量也小，锅里除了几
: 块鱼肉，连配菜都没有。
: 后来端上来的湘西猪肝更夸张，用筷子都能扎出血水。。。追求猪肝口感嫩没有错，可
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N**********d
发帖数: 9292 | 3 是太烂了，我去过一次，在nj版抱怨没人听
发这种贴还得版上名媛出马才能引起大家注意。。。
熟。
【在 t****k 的大作中提到】
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: 标 题: 湘味轩失败体会
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: 今天去湘味轩吃的很不爽，相当非常特别的不爽。沸腾鱼端上来，完全没有热气腾腾的
: 感觉。表面的油有点儿半凝固的状态，漂在菜上。砂锅本身是冷的，一看就没有经过加
: 热。不过是做做样子，充当了一个container的角色。夹了一块鱼肉，咬开发现没有熟。
: 。。只好让他们端回去回锅。这个菜严重不推荐，味道很一般，分量也小，锅里除了几
: 块鱼肉，连配菜都没有。
: 后来端上来的湘西猪肝更夸张，用筷子都能扎出血水。。。追求猪肝口感嫩没有错，可
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t****k
发帖数: 5662 | |
j****1
发帖数: 15497 | 5 没去过，不了解~
天山鹰怎么跑到新泽西去了？
Karoun说加州就两帅哥， 一个你一个他，哈哈哈哈哈哈 |
s*******y
发帖数: 46535 | 6 电话呢？
熟。
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: 今天去湘味轩吃的很不爽，相当非常特别的不爽。沸腾鱼端上来，完全没有热气腾腾的
: 感觉。表面的油有点儿半凝固的状态，漂在菜上。砂锅本身是冷的，一看就没有经过加
: 热。不过是做做样子，充当了一个container的角色。夹了一块鱼肉，咬开发现没有熟。
: 。。只好让他们端回去回锅。这个菜严重不推荐，味道很一般，分量也小，锅里除了几
: 块鱼肉，连配菜都没有。
: 后来端上来的湘西猪肝更夸张，用筷子都能扎出血水。。。追求猪肝口感嫩没有错，可
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s********l
发帖数: 5752 | 7 这个地方我是不会再去了，除非一群人腐败的时候有人哭着喊着要去～～
熟。
【在 t****k 的大作中提到】
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: 标 题: 湘味轩失败体会
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: 今天去湘味轩吃的很不爽，相当非常特别的不爽。沸腾鱼端上来，完全没有热气腾腾的
: 感觉。表面的油有点儿半凝固的状态，漂在菜上。砂锅本身是冷的，一看就没有经过加
: 热。不过是做做样子，充当了一个container的角色。夹了一块鱼肉，咬开发现没有熟。
: 。。只好让他们端回去回锅。这个菜严重不推荐，味道很一般，分量也小，锅里除了几
: 块鱼肉，连配菜都没有。
: 后来端上来的湘西猪肝更夸张，用筷子都能扎出血水。。。追求猪肝口感嫩没有错，可
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s********l
发帖数: 5752 | 8 干嘛，学术你离那十万八千里的～～
【在 s*******y 的大作中提到】
: 电话呢？
:
: 熟。
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s*******y
发帖数: 46535 | 9 你不是欢迎大家致电垂询么，哈哈
【在 s********l 的大作中提到】
: 干嘛，学术你离那十万八千里的～～
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g***s
发帖数: 3811 | 10 我们也去了两次，没觉得服务员不错啊。。他们的视线永远是直线，不管怎么挥手都看
不见你的。。 然后，上汤不给汤碗，叫了三四次，终于给了汤碗，结果没给汤勺，只
好再叫一次。。。
反正经历不是很愉快，也可能我们刚好是个例吧。。。。 |
