G*******m
发帖数: 16326 | |
G*******m
发帖数: 16326 | 2 我现在手里有二种龙井茶。
一种是从茶农家里买的，另一种是从店里买的。
茶农家里买的茶，吃到后面就有很多碎片，但是稍微泡一泡，茶的味道很浓，不喝的话
时间长了颜色就会变得很深。 |
G*******m
发帖数: 16326 | 3 从店里买的茶叶呢，个头非常均匀，但是颜色很淡。
现在我泡了差不多有1/4碗的茶叶，20分钟过去了，茶水的颜色依然很淡。
也许这根本就不是龙井茶，也许是用过的龙井茶再炒的。 |
G*******m
发帖数: 16326 | 4 茶农家里买的茶快没有了。
店里买的茶叶呢，可能就只有全部丢掉了。 |
G*******m
发帖数: 16326 | |
T********l
发帖数: 1670 | 6 我觉得有一些很好的茶叶，茶水的颜色也很淡啊？那可是几百块钱一两的茶叶??? 话说
回来，泡过的龙井茶再炒在中国也不足为怪!
【在 G*******m 的大作中提到】
: 从店里买的茶叶呢，个头非常均匀，但是颜色很淡。
: 现在我泡了差不多有1/4碗的茶叶，20分钟过去了，茶水的颜色依然很淡。
: 也许这根本就不是龙井茶，也许是用过的龙井茶再炒的。
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G*******m
发帖数: 16326 | 7 这样啊？？？？
话说
【在 T********l 的大作中提到】
: 我觉得有一些很好的茶叶，茶水的颜色也很淡啊？那可是几百块钱一两的茶叶??? 话说
: 回来，泡过的龙井茶再炒在中国也不足为怪!
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G*******m
发帖数: 16326 | 8 好茶有股浓浓的茶香气，you can't miss it.
这个茶泡了快2个小时了，茶水颜色不变。 |
s*******8
发帖数: 12734 | 9 茶叶好坏可以闻出来，好的茶叶那是真空密封都封不住的，200 rmb 一两以上的都是这
样的，颜色浓不一定是好的。
首选要看茶叶发酵度。红茶，绿茶，还是乌龙类的。
像毛尖，绿茶类的，泡出来就是很淡的，淡绿色。
同样是乌龙类的，铁观音就比较浓，偏棕色，冻顶乌龙，梨山茶就比较淡一点点。
茶叶本身是个可以很便宜的东西，在浙江，2k rmb可以承包一个茶叶山，3年，茶叶的
价格你也可以想象，成本主要还是应该来自人工。
所以，与其泡了重新炒，真的不如直接给你烂的茶叶。 |
s*******8
发帖数: 12734 | 10 还有不要迷信龙井茶，因为现在只要是茶叶，都打着龙井的牌子。
真不如买点小乡村土产的那种，价格适中，但是质量很好，也很少假冒。
如果真的很懂茶，可以去茶楼，2k rmb 一两的那种，常年存放在茶楼，去了喝一点，
滋味无穷，听说。哈哈。 |
b******k
发帖数: 1874 | 11
【在 s*******8 的大作中提到】
: 茶叶好坏可以闻出来，好的茶叶那是真空密封都封不住的，200 rmb 一两以上的都是这
: 样的，颜色浓不一定是好的。
: 首选要看茶叶发酵度。红茶，绿茶，还是乌龙类的。
: 像毛尖，绿茶类的，泡出来就是很淡的，淡绿色。
: 同样是乌龙类的，铁观音就比较浓，偏棕色，冻顶乌龙，梨山茶就比较淡一点点。
: 茶叶本身是个可以很便宜的东西，在浙江，2k rmb可以承包一个茶叶山，3年，茶叶的
: 价格你也可以想象，成本主要还是应该来自人工。
: 所以，与其泡了重新炒，真的不如直接给你烂的茶叶。
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c*******u
发帖数: 28 | 12 好茶可以止渴生津。
【在 s*******8 的大作中提到】
: 茶叶好坏可以闻出来，好的茶叶那是真空密封都封不住的，200 rmb 一两以上的都是这
: 样的，颜色浓不一定是好的。
: 首选要看茶叶发酵度。红茶，绿茶，还是乌龙类的。
: 像毛尖，绿茶类的，泡出来就是很淡的，淡绿色。
: 同样是乌龙类的，铁观音就比较浓，偏棕色，冻顶乌龙，梨山茶就比较淡一点点。
: 茶叶本身是个可以很便宜的东西，在浙江，2k rmb可以承包一个茶叶山，3年，茶叶的
: 价格你也可以想象，成本主要还是应该来自人工。
: 所以，与其泡了重新炒，真的不如直接给你烂的茶叶。
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D******l
发帖数: 832 | 13 绿茶颜色深浅和茶叶的老嫩有关，茶叶偏老泡出来的茶颜色会偏深
你买的茶农家里有碎片，说明里面可能有些许老茶瓣（相对的）。
你可以比较一下泡开的茶的叶数和牙的长短。
嫩的茶颜色要清淡许多。
茶一般没有谁会把泡过的重炒吧，不现实。茶叶本身很便宜的，泡过的也炒不出新茶的
那种样子 |
