【我厨小七】糖醋排骨 (转载) - _Capricorn版 - 未名存档

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话题: 糖醋排骨话题: 我厨话题: 小七话题: 放盐话题: 酱油

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i****n 发帖数: 13151	1 【以下文字转载自 Food 讨论区】发信人: iSeven (不死小七), 信区: Food 标题: 【我厨小七】糖醋排骨发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 20:49:12 2011, 美东) 糖醋排骨，，，，先煮，放盐煮然后拿油炒，记得放盐（少许）葱花，胡椒粉不要过了，差不多的时候放料酒和酱油炒，末尾放一点点醋准备好一大碗汤，混合红糖，酱油，料酒和水炒的差不多的时候呢，就倒进去煮水沸后开小火慢慢炖，直至汤很少，不要煮干，干了就糊了这个时候已经色泽红润，适合食用！！！这次的是既好看又好吃
i****n 发帖数: 13151	2 【以下文字转载自 Food 讨论区】发信人: iSeven (不死小七), 信区: Food 标题: 【我厨小七】糖醋排骨发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 20:49:12 2011, 美东) 糖醋排骨，，，，先煮，放盐煮然后拿油炒，记得放盐（少许）葱花，胡椒粉不要过了，差不多的时候放料酒和酱油炒，末尾放一点点醋准备好一大碗汤，混合红糖，酱油，料酒和水炒的差不多的时候呢，就倒进去煮水沸后开小火慢慢炖，直至汤很少，不要煮干，干了就糊了这个时候已经色泽红润，适合食用！！！这次的是既好看又好吃
M******7 发帖数: 361	3 学习了！

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