g*******n
发帖数: 12458 | 1 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
味道还可以. | s**********1
发帖数: 177 | | h********r
发帖数: 3291 | 3 恩，考胡了。不过外焦里嫩
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
| m******y
发帖数: 2207 | 4 据我多年经验表明，还需要再烤烤， 烤到牛肉很轻易就能剥离为最佳
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
| z****i
发帖数: 5193 | 5 不错不错，要是换成小猪排就更好了，我狂爱翠花排骨阿。 | c*********t
发帖数: 1861 | 6 LZ变相BSO自己牙齿硬。。。
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
| z****i
发帖数: 5193 | 7 有没有用锡箔纸包严实了烤？裸烤较容易糊。
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
| g*******n
发帖数: 12458 | 8 懒,直接裸烤的,我觉得时间稍微长了点,少烤10分钟就好了,不过我腌了一锅,改天再试
验.
【在 z****i 的大作中提到】
: 有没有用锡箔纸包严实了烤？裸烤较容易糊。
| u*********e
发帖数: 9616 | 9 对，我的经验是烤箱烤肉最好先用锡纸包好了烤，等肉基本熟了把锡纸掀开烤十分钟让
外表焦脆，要是不包锡纸的话等里面熟了外面就太老了
【在 z****i 的大作中提到】
: 有没有用锡箔纸包严实了烤？裸烤较容易糊。
| A*********t
发帖数: 7481 | 10 以为是只鸭子...
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
| c*******a
发帖数: 303 | 11 是用韩国烧烤酱腌的吗？那些韩国烧烤酱比较粘，很容易烤焦。
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
| i****y
发帖数: 5184 | 12 这个东西，真不是一般的油啊，尤其用烤的，考完地下是一堆的油
【在 g*******n 的大作中提到】
: 昨天腌的,今天烤的,用的375F,我觉得稍微高了点,下次准备用350F,卖相不是很好,不过
: 味道还可以.
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