g*******n
发帖数: 12458 | 1 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿. | s***e
发帖数: 5242 | 2 website?
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| i****y
发帖数: 5184 | 3 太受刺激了
我们只有冷的salad加面包。
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| S*******E
发帖数: 2498 | 4 清蒸鱼怎么做好吃？
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| g*******n
发帖数: 12458 | 5 我说的是the coming weekend啦.MM明天应该一定可以出门了吧,外面雪都扫干净了啊.
【在 i****y 的大作中提到】
: 太受刺激了
: 我们只有冷的salad加面包。
:
: 单,
| g*******n
发帖数: 12458 | 6 不过今天回家又收到一账单,哭,下雪天还要辛苦工作,一B超就去掉我半天工资,:( | t****t
发帖数: 530 | 7 home-made dumplings~~~
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| g*******n
发帖数: 12458 | 8 给大家发个文学城私房小菜上著名的翠花排骨方子,据无数人试验证明,非常好吃
简单的三个步骤:
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
二.湿料制作及用途:
六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,以大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成
汁待用.
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(
湿料汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤.
三.烤排骨.
烤箱定位375度,烤大约1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌
了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨上)
最大特点是连蒸再烤.所以烤出来的排骨是:香甜少辣,细嫩酥软. 蜜汁可口. | g*******n
发帖数: 12458 | 9 我是在youzigift上订的，没在别的网站订过，所以无从比较价格服务什么的。我订了
个元祖的8inch的蛋糕，25刀，包括送费。
【在 s***e 的大作中提到】
: website?
:
: 单,
| g*******n
发帖数: 12458 | 10 我做起来很简单，就是活鱼，盐，料酒，一点酱油，一点点醋（可能能去腥？不知道啊
，反正我每次加一点点），生姜，出锅以后切葱丝，浇热油。
【在 S*******E 的大作中提到】
: 清蒸鱼怎么做好吃？
:
: 单,
| | | g*******n
发帖数: 12458 | 11 嗯，有点想做春卷了，从来没自己做过呢。
【在 t****t 的大作中提到】
: home-made dumplings~~~
:
: 单,
| i****y
发帖数: 5184 | 12 我以前也给妈妈定过蛋糕和花，妈妈说送到的时候蛋糕都变形了，但还是很高兴
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我是在youzigift上订的，没在别的网站订过，所以无从比较价格服务什么的。我订了
: 个元祖的8inch的蛋糕，25刀，包括送费。
| s***e
发帖数: 5242 | 13 谢谢。
可惜不送我地。。
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我是在youzigift上订的，没在别的网站订过，所以无从比较价格服务什么的。我订了
: 个元祖的8inch的蛋糕，25刀，包括送费。
| z****i
发帖数: 5193 | 14 我觉得清蒸鱼一定得是活鱼才好吃阿。
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| z****i
发帖数: 5193 | 15 我作证！翠花排骨是我的大爱，灰常灰常滴好吃。排骨用作料放冰箱腌卤过夜更入味。
【在 g*******n 的大作中提到】
: 给大家发个文学城私房小菜上著名的翠花排骨方子,据无数人试验证明,非常好吃
: 简单的三个步骤:
: 一.干料制作及用途:
: 比例为七份红糖( Brown Sugar )
: 两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
: 一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
: 三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
: 料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
: 最好时两小时左右)
: 二.湿料制作及用途:
| m******y
发帖数: 2207 | 16 西红柿炒鸡蛋？
或者鸡蛋羹？
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| g*******n
发帖数: 12458 | 17 你这也太没技术含量了，连我这个做饭白痴都要鄙视你了
【在 m******y 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋？
: 或者鸡蛋羹？
:
: 单,
| k******g
发帖数: 1235 | 18 方便面, sigh
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
| k******g
发帖数: 1235 | 19 方便面
单,
【在 g*******n 的大作中提到】
: 我准备周末吃一顿火锅,吃一顿自己做的饭,已经想好两个菜了,翠花排骨,清蒸鱼(简单,
: 而且过年总要吃条鱼吧),八宝饭(大家再推荐几个原料易得不太难做的菜吧),然后出去
: 吃一顿.大家都准备怎么过年+情人节啊?
: 我在网上给父母订了个蛋糕,大年夜送到,他们保证也很高兴,嘿嘿.
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