l*******r
发帖数: 39279 | 1 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: mey (玫), 信区: Zhejiang
标 题: Re: 马兰头真难吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 9 01:46:42 2010, 美东)
汗，肯定是没做好。马兰做起来很麻烦的，先要用热水烫一下，然后使劲揉，榨去汁液
，用清水过好再重复几遍揉冲过程，然后才能炒冬笋丝，雪菜，香干啥的，一股清香味
，一点都不涩 |
d*****e
发帖数: 1339 | 2 小麦是浙江人？
凉拌马兰头很好吃啊。不过我不会做。
【在 l*******r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
: 发信人: mey (玫), 信区: Zhejiang
: 标 题: Re: 马兰头真难吃
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 9 01:46:42 2010, 美东)
: 汗，肯定是没做好。马兰做起来很麻烦的，先要用热水烫一下，然后使劲揉，榨去汁液
: ，用清水过好再重复几遍揉冲过程，然后才能炒冬笋丝，雪菜，香干啥的，一股清香味
: ，一点都不涩
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l*******r
发帖数: 39279 | 3 对
你说把菜揉好几遍能吃吗？
【在 d*****e 的大作中提到】
: 小麦是浙江人？
: 凉拌马兰头很好吃啊。不过我不会做。
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W**********g
发帖数: 3340 | 4 什么是马兰头，是不是豆腐皮凝成的结？
【在 d*****e 的大作中提到】
: 小麦是浙江人？
: 凉拌马兰头很好吃啊。不过我不会做。
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l*******r
发帖数: 39279 | 5 NO
是一种野菜
【在 W**********g 的大作中提到】
: 什么是马兰头，是不是豆腐皮凝成的结？
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l*******r
发帖数: 39279 | 6 跳皮筋的儿歌：
马兰开花21
【在 W**********g 的大作中提到】
: 什么是马兰头，是不是豆腐皮凝成的结？
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p**i
发帖数: 3525 | 7 能好吃，而且其实很容易做。别的野菜，例如蒲公英也都可以这么做。
【在 l*******r 的大作中提到】
: 对
: 你说把菜揉好几遍能吃吗？
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