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发帖数: 23737 | 1 健康--从认识食物开始 2010-11-17 10:24:17
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201011&postID=15845
美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传香蕉能降低血压高和中风机会。
读完这篇文章，你将会对「香蕉」有另外一种看法。
香蕉含有三种天然糖份∶蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维质。
研究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。
难怪很多世界知名的运动员都以香蕉! 为首选生果。
香蕉不单只提供能量。如果我们把香蕉加进每天的餐单，香蕉还可以帮
我们克服或治疗好多病症和身体状况。
抑郁症∶
最近一项调查发现，患抑郁症的人，在吃过香蕉後，感觉好好多!
因为香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪。
贫血∶
香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。
血压高∶
香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。
最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传香蕉能降低血压高和中风机会。
脑力∶
在英国的 Twickenham 就有200名学生，为了要提升脑力，帮助考试，
在学期开始，於早餐、小休和午饭，都吃适量香蕉。
研究显示，含丰富钾质的香蕉，能提高学生的专注力，对他们读书有所帮助。
便泌∶
香蕉的纤维质很高，可帮助回覆肠胃正常活动，消除便泌，无需服用轻泻剂。
宿醉∶
香蕉奶昔可以即时解酒。香蕉松驰胃部，奶抒缓精神和制做炭水化合物。
心绞痛∶
香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。
早上无精打彩∶早餐後午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
蚊钉虫咬∶用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。
紧张∶香蕉的维生素 B含量高，可帮助抒缓神经系统。
胃溃疡∶
香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有著柔软的纤维而且柔滑。对於长期患者来说
，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减
少疼痛。
戒菸∶
香蕉可以帮助戒菸。香蕉含维生素B6 和 B12，也含钾和镁，可以复元戒菸者
因为没有了尼古丁刺激的影响。
压力∶
香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，及调节
身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水平
下降。钾含量高的香蕉，正好作补充。
中风∶
据著名医学杂'The New England Journal of Medicine'的研究指出，长期
吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低40%。
香蕉的确可以治疗许多疾病。如果跟苹果比香蕉多四倍蛋白质、多两倍碳水
化合物、多三倍磷质、多五倍维生素 A 和铁质、多两倍其他维生素和矿物质。
香蕉也含丰富的钾，是最有益的食物。所以，应该把那句老句子改为∶「一日
一香蕉，医生远离我。」
PS∶猴子经常都情绪高涨和开心，应该是吃得多香蕉的原因。
还有，想皮鞋洁亮如新？尝试用香蕉皮的里面，直接擦到皮鞋，
然後用乾布擦净，效果立见。真神奇的生果！ [第一听到]
缓解眼睛干涩避免其过早衰老
在电脑前工作的人常常会觉得眼睛乾涩或红肿、疼痛，如果每天吃一根香蕉，
就能起到一定的缓解作用。这是台湾番薯藤健康网站的一篇文章日前告诉读者的。
文章中指出，香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份
过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体
排出这些多馀的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。
此外，香蕉中含有大量的胡萝素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、
乾涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上
缓解眼睛疲劳，避免其过早衰老!
健康从认识食物开始，特别是这些我们可以用低廉的价格所换取的高价值的食品。
吃得健康，吃得聪明，让我们就从香蕉开始吧。
http://www.szhe.com/yinshijiankang/sheliaoys/201029510.html
近日，香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是
宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可
以用“一天一香蕉，疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉《生命时
报》记者，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。
1、便秘：缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金
如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说
更是大有裨益。
2、贫血：应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的
含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症
状。
3、高血压和中风：香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用
，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根
香蕉，可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃
点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。
4、胃灼热：香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃
一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。
5、免疫力低下：付金如说，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这
就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能
为你的身体保驾护航。
6、皮肤病：香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分
有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡
的作用。
7、抑郁症等心理疾病：香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最
符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的
“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。
而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
“不过，香蕉虽好，过犹不及，每天吃1—2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高
的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。”付金如最后
强调。 | x******i
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