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发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: pepper1982 (pepper1982), 信区: Food
标 题: 我做的绿豆饼，吐了。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 25 13:46:54 2010, 美东)
馋绿豆饼。
就去walmart买了peeled green pea。煮了煮，加点糖和两条butter，炒了炒，就将就
着当绿豆沙。很多还是没有烂，不过没关系。比较失败的是，太湿了。
用puff sheet当皮来包。
结果都吐了。就是绿豆沙太湿了。有的用上回包汤圆剩下的红豆沙，很干的，就没吐。
吃了一个红豆沙馅的，有意思。表皮比较蓬松，不像儿时吃的。不过也算有种风味了。
来，拿去逗老公去。 | x******i
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