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_Xiyu版 - 今晚的主菜
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话题: 牛尾话题: 烧锅话题: 腐乳话题: 辣味话题: 豆豉
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t********u
发帖数: 1998
1
红烧牛尾!
头一次这么做,刚偿了,好像不错!
材料:
牛尾一份,胡萝卜三根切片(俺不能吃糖),洋葱一个切片,姜一小块,去皮蒜4掰,老
干妈辣味豆豉一汤勺,红腐乳一块。
作法:
1.先把牛尾过水,晾一边。
2.放油放蒜大火起锅,放洋葱吵到出味,然后放牛尾,老干妈辣味豆豉和红腐乳一起炒
几分钟。
3.放水,胡萝卜,盐,酱油,大火到水开,变小火熬两小时,到锅里的水变少变粘,再
换成闷烧锅。吃饭时间拿出来即可。没有闷烧锅的话需要继续慢火熬到牛尾不韧为止。
g******d
发帖数: 1774
2
要求上pp,没照片没真相 :-)

【在 t********u 的大作中提到】
: 红烧牛尾!
: 头一次这么做,刚偿了,好像不错!
: 材料:
: 牛尾一份,胡萝卜三根切片(俺不能吃糖),洋葱一个切片,姜一小块,去皮蒜4掰,老
: 干妈辣味豆豉一汤勺,红腐乳一块。
: 作法:
: 1.先把牛尾过水,晾一边。
: 2.放油放蒜大火起锅,放洋葱吵到出味,然后放牛尾,老干妈辣味豆豉和红腐乳一起炒
: 几分钟。
: 3.放水,胡萝卜,盐,酱油,大火到水开,变小火熬两小时,到锅里的水变少变粘,再

t********u
发帖数: 1998
3
有请裁判买口四同学出场,大家鼓掌。。。

【在 g******d 的大作中提到】
: 要求上pp,没照片没真相 :-)
m******s
发帖数: 8493
4
下面的话,不错

【在 t********u 的大作中提到】
: 有请裁判买口四同学出场,大家鼓掌。。。
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