n**m
发帖数: 7872 | 1 贡献一下，我自己觉得味道还不错，主要是超级简单。
鸡一只，或者鸡翅鸡腿鸡架子，最好是有点骨头的，弄成小块，除一下血水（optional
）。
一罐啤酒中火炖鸡（不够的话可以加点水），加碎干辣椒，盐，老抽。看到鸡差不多发
白了，加一个
切块儿的西红柿，等到西红柿烂得找不到了，加土豆块，土豆块软了，加青椒块，青椒
块熟了就可以
吃了。最后应该是还有一些比较稠的汁，拌皮带面（普通的宽面条也成）。 |
l*********y
发帖数: 3447 | 2 贴张照片？
optional
【在 n**m 的大作中提到】
: 贡献一下，我自己觉得味道还不错，主要是超级简单。
: 鸡一只，或者鸡翅鸡腿鸡架子，最好是有点骨头的，弄成小块，除一下血水（optional
: ）。
: 一罐啤酒中火炖鸡（不够的话可以加点水），加碎干辣椒，盐，老抽。看到鸡差不多发
: 白了，加一个
: 切块儿的西红柿，等到西红柿烂得找不到了，加土豆块，土豆块软了，加青椒块，青椒
: 块熟了就可以
: 吃了。最后应该是还有一些比较稠的汁，拌皮带面（普通的宽面条也成）。
|
n**m
发帖数: 7872 | 3 都吃了
【在 l*********y 的大作中提到】
: 贴张照片？
:
: optional
|
B***n
发帖数: 1214 | 4 看来是好吃。
【在 n**m 的大作中提到】
: 都吃了
|
q*z
发帖数: 13362 | 5 这个感觉是大乱炖呀
optional
【在 n**m 的大作中提到】
: 贡献一下，我自己觉得味道还不错，主要是超级简单。
: 鸡一只，或者鸡翅鸡腿鸡架子，最好是有点骨头的，弄成小块，除一下血水（optional
: ）。
: 一罐啤酒中火炖鸡（不够的话可以加点水），加碎干辣椒，盐，老抽。看到鸡差不多发
: 白了，加一个
: 切块儿的西红柿，等到西红柿烂得找不到了，加土豆块，土豆块软了，加青椒块，青椒
: 块熟了就可以
: 吃了。最后应该是还有一些比较稠的汁，拌皮带面（普通的宽面条也成）。
|
n**m
发帖数: 7872 | 6 最后吃到的就是鸡，土豆和青椒。
这个简单的就是基本不用佐料（除了辣椒+盐+酱油），炖烂的西红柿和一部分土豆的作
用是调味酱
了。
【在 q*z 的大作中提到】
: 这个感觉是大乱炖呀
:
: optional
|
q*z
发帖数: 13362 | 7 大盘鸡的鸡在煮之前是炒过的吧,你省掉了最重要的一步
【在 n**m 的大作中提到】
: 最后吃到的就是鸡，土豆和青椒。
: 这个简单的就是基本不用佐料（除了辣椒+盐+酱油），炖烂的西红柿和一部分土豆的作
: 用是调味酱
: 了。
|
n**m
发帖数: 7872 | 8 我觉得大盘鸡最重要的是加西红柿。
我有时候炒有时候不炒。炒的话鸡味道比较足，不炒的话（先去一下血水）不会腥。我
觉得都还好。
【在 q*z 的大作中提到】
: 大盘鸡的鸡在煮之前是炒过的吧,你省掉了最重要的一步
|
