烤红薯/烤白薯 - _Xiyu版 - 未名存档

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n**m 发帖数: 7872	1 food版学来的：红薯不用洗，下面垫一层锡箔纸，直接放进烤箱。450度，到了时间以后20分钟，其实烤的时间是超过 20分钟的，因为还有预热的时间。20分钟过后，关火不开烤箱门，闷两个小时。出来的时候刚刚好，不烫。下面是自己的：原来一直听人说yam比sweet potato甜，就一直买yam。有一次没有买到，就买了sweet potato。发现这个是“栗子味儿”的白薯啊。没有yam那么甜，但是干一点，口感也好一点，更喜欢这个。
l*********y 发帖数: 3447	2 zan. but do you need to go to food board to learn this? sweet 更喜欢这个。【在 n**m 的大作中提到】 : food版学来的： : 红薯不用洗，下面垫一层锡箔纸，直接放进烤箱。450度，到了时间以后20分钟，其实 : 烤的时间是超过 : 20分钟的，因为还有预热的时间。20分钟过后，关火不开烤箱门，闷两个小时。出来的 : 时候刚刚好，不 : 烫。 : 下面是自己的： : 原来一直听人说yam比sweet potato甜，就一直买yam。有一次没有买到，就买了sweet : potato。 : 发现这个是“栗子味儿”的白薯啊。没有yam那么甜，但是干一点，口感也好一点，更喜欢这个。
n**m 发帖数: 7872	3 我原来是用微波炉，或者烤箱400度一个小时or more 前者味道不太好，后者比较费电。【在 l*********y 的大作中提到】 : zan. : but do you need to go to food board to learn this? : : sweet : 更喜欢这个。

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