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发帖数: 3764 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: savagetobe (sogo), 信区: Food
标 题: 简版提拉米苏
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 18 00:53:34 2008)
称它简版，因为省去手指饼干环节，整个制作过程对我（比较菜）来说，仍然觉得麻烦
。我平时不吃cheese cake(sour cream)的，买来的提拉米苏总嫌腻，这个方子很适合
我的口味，也受到过很多朋友的好评，发来分享。
书上方子扫描出的adobe文件超过上传限制，只好分割成图片了。
另外提示,
1.做hot milk cake时，我放3/4 Cup（方子上用1 Cup）砂糖已经足够甜了，不爱吃甜
的朋友更要酌情
2.semi-sweet巧克力可用un-sweetened代替 |
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