l*********d
发帖数: 21519 | 1 唉，前些日子没事就开始捉摸着种植蘑菇，喜欢家乡的平菇，这里叫oyster mushroom
。以前在DC地区的大中华（Great Wall）经常见到，四块多钱一磅，觉得好贵，因为我
们老家很便宜，比青菜稍微贵点，现在老爸说也就2.5人民币一斤；搬到这里看到沃尔
玛更黑，一片要卖一块多，天哪，我要多少片我才能吃一顿，不过我也不能确定那是不
是oyster mushroom，因为就一片一个包装。那天转到附近的nursery 听到mushroom
compost，才激发自己探索种植蘑菇之路。
到网上找菌种，一看价钱放弃了，还不如直接买蘑菇吃呢？可还是不甘心，尤其上
次经刚刚点拨可以自己培养菌种，最近开始研究如何培养菌种。不过从蘑菇培养菌丝这
一步，因不能确认蘑菇，只能到网上购买grain spawn，然后繁殖。今天通过我免费拿
鸡粪的养鸡人找到了卖rye grain的店，买到grain后，就可以定购菌种了。不过不知道
何时才能向大家展示蘑菇成品，敬请大家期待！
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c***p
发帖数: 27645 | 2 知音啊！我昨天看了一下午的种平菇。那种kit实在太贵，根本不合算。文学成上有个
人用蛭石来做培养土然后买菇种来种，很成功。正准备效仿。 |
l*********d
发帖数: 21519 | 3 先握手！再共同探讨！
【在 c***p 的大作中提到】
: 知音啊！我昨天看了一下午的种平菇。那种kit实在太贵，根本不合算。文学成上有个
: 人用蛭石来做培养土然后买菇种来种，很成功。正准备效仿。
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c***p
发帖数: 27645 | 4 嗯，种子在ebay上很便宜，主要是找好的培养基。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 先握手！再共同探讨！
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l*********d
发帖数: 21519 | 5 蛭石是什么东东？
【在 c***p 的大作中提到】
: 知音啊！我昨天看了一下午的种平菇。那种kit实在太贵，根本不合算。文学成上有个
: 人用蛭石来做培养土然后买菇种来种，很成功。正准备效仿。
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l*********d
发帖数: 21519 | 6 grain 是很好的培养基，最好的是rye grain。
【在 c***p 的大作中提到】
: 嗯，种子在ebay上很便宜，主要是找好的培养基。
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l*********d
发帖数: 21519 | 7 在我们老家用棉籽壳，我研究了美国这里用hay培养蘑菇。 |
c***p
发帖数: 27645 | |
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l*********d
发帖数: 21519 | 9 还是用hay吧，这个lows， homedepot都有，这蛭石还不知道在什么地方能买到。 |
c***p
发帖数: 27645 | 10 我们这里lowes有卖，就是看起来蹊跷，这个东西不象可以长蘑菇的
【在 l*********d 的大作中提到】
: 还是用hay吧，这个lows， homedepot都有，这蛭石还不知道在什么地方能买到。
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l*********d
发帖数: 21519 | 11 呵呵，可能是新开发的，所以贴出来展示。
【在 c***p 的大作中提到】
: 我们这里lowes有卖，就是看起来蹊跷，这个东西不象可以长蘑菇的
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l*********d
发帖数: 21519 | |
l****z
发帖数: 11519 | |
c***p
发帖数: 27645 | 14 这个看起来靠铺，准备上马！！
你喜欢 gray oyster 还是 blue oyster?
【在 l*********d 的大作中提到】
: 看看这个：
: http://englishrussia.com/2009/12/21/growing-mushrooms-at-home-%
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l****z
发帖数: 11519 | |
c***p
发帖数: 27645 | |
c***p
发帖数: 27645 | 17 这个我也看到了，我家没地折腾烂木头，地主们可以，超级简单，做好的菌种ebay上很
便宜
【在 l****z 的大作中提到】
: 给你一个贴，你家那么大的地儿，应该好好利用
: http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/1044750.html
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l****z
发帖数: 11519 | 18 en, 浮云可以啊，而且多年生。
【在 c***p 的大作中提到】
: 这个我也看到了，我家没地折腾烂木头，地主们可以，超级简单，做好的菌种ebay上很
: 便宜
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l*********d
发帖数: 21519 | 19 这个我也看到过，觉得等的时间太长，外面不好控制。
【在 l****z 的大作中提到】
: 给你一个贴，你家那么大的地儿，应该好好利用
: http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/1044750.html
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c***p
发帖数: 27645 | |
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g***e
发帖数: 14217 | 21 再提醒一下，mushroom compost不是蘑菇培养基质，是生产蘑菇的下脚料，属于
compost，用来调节土壤的。
我父母在国内种蘑菇用的是棉籽壳，cotton seed hull. 美国这边产棉花的南部比较常
见。
【在 c***p 的大作中提到】
: 知音啊！我昨天看了一下午的种平菇。那种kit实在太贵，根本不合算。文学成上有个
: 人用蛭石来做培养土然后买菇种来种，很成功。正准备效仿。
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l****z
发帖数: 11519 | |
l*********d
发帖数: 21519 | 23 哦，没太注意下面。
【在 l****z 的大作中提到】
: 爱有，你这个网页下面办公室不宜也
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l*********d
发帖数: 21519 | 24 谢谢刚刚，上次已经看到你的提醒了，没看到我在准备用hay.
我们那里也是用棉籽，我们不会是老乡吧！
【在 g***e 的大作中提到】
: 再提醒一下，mushroom compost不是蘑菇培养基质，是生产蘑菇的下脚料，属于
: compost，用来调节土壤的。
: 我父母在国内种蘑菇用的是棉籽壳，cotton seed hull. 美国这边产棉花的南部比较常
: 见。
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l*********d
发帖数: 21519 | 25 我喜欢gray，还有我喜欢king oyster!
【在 c***p 的大作中提到】
: 这个看起来靠铺，准备上马！！
: 你喜欢 gray oyster 还是 blue oyster?
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g***e
发帖数: 14217 | |
G********A
发帖数: 2851 | 27 米兔
【在 l****z 的大作中提到】
: 等你们成功了我再跟进
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c***p
发帖数: 27645 | 28 嗯，在lowes网上看到了，但是好像不是用于园艺的，amazon上有但是价钱不可爱
【在 g***e 的大作中提到】
: 蛭石vermiculite, HD/Lowes都有卖的。
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l****z
发帖数: 11519 | 29 哈哈，发现大家都跟风哈
【在 G********A 的大作中提到】
: 米兔
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D*******1
发帖数: 11303 | 30 刚刚你怎么什么都通啊？是不是后来学校里有教这些？ LOL
【在 g***e 的大作中提到】
: 蛭石vermiculite, HD/Lowes都有卖的。
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l*********d
发帖数: 21519 | 31 还是hay靠普，我准备上gray oyster 和 king oyster.
【在 c***p 的大作中提到】
: 嗯，在lowes网上看到了，但是好像不是用于园艺的，amazon上有但是价钱不可爱
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c***p
发帖数: 27645 | 32 这个不太行云流水，功力尚浅
【在 D*******1 的大作中提到】
: 刚刚你怎么什么都通啊？是不是后来学校里有教这些？ LOL
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l*********d
发帖数: 21519 | 33 人家是博士，博识之士！
【在 D*******1 的大作中提到】
: 刚刚你怎么什么都通啊？是不是后来学校里有教这些？ LOL
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g*****e
发帖数: 10097 | 34 俺去年买的一包蘑菇种子还木有拆封呢，不知道过期了没有~~ |
l*********d
发帖数: 21519 | 35 小杯子再看看这个:
http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-4-1.pdf
【在 c***p 的大作中提到】
: 嗯，在lowes网上看到了，但是好像不是用于园艺的，amazon上有但是价钱不可爱
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l*********d
发帖数: 21519 | 36 啊？
人家都要求放到冰箱里，尽快使用。
你这当菜种子啦，晕。
【在 g*****e 的大作中提到】
: 俺去年买的一包蘑菇种子还木有拆封呢，不知道过期了没有~~
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l*********d
发帖数: 21519 | 37 我家有高压锅，准备用rye grain做培养基，把买来的菌种培养扩大，然后再用hay培养
出蘑菇来。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 小杯子再看看这个:
: http://www.alohamedicinals.com/book1/chapter-4-1.pdf
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g*****e
发帖数: 10097 | 38 惭愧惭愧，俺比较喜欢收集种子。等有空也拆开培养培养。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 啊？
: 人家都要求放到冰箱里，尽快使用。
: 你这当菜种子啦，晕。
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g***e
发帖数: 14217 | 39 打酱油学来的。我家在郊区，比较有条件搞家庭副业。我父母又是脑子特活泛的人，80
年代初就率先搞有点规模的副业，先后搞过养殖（鸡鸭鹅兔火鸡），食用菌栽培（蘑菇
木耳），折腾了10年最后定型搞苗圃。菜园子自留地是一直就有的。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 刚刚你怎么什么都通啊？是不是后来学校里有教这些？ LOL
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c***p
发帖数: 27645 | 40 我就准备直接买菌种种了，地方不够大，就种几小盆
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我家有高压锅，准备用rye grain做培养基，把买来的菌种培养扩大，然后再用hay培养
: 出蘑菇来。
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l*********d
发帖数: 21519 | 41 尽快啊，
你要是还能培养出来，我也学习储存种子了。
【在 g*****e 的大作中提到】
: 惭愧惭愧，俺比较喜欢收集种子。等有空也拆开培养培养。
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l*********d
发帖数: 21519 | 42 一直买菌种也挺烦的，我是准备买一次种子，然后就繁衍下去。我家就两个大人吃，有
地方也不能种太多。
【在 c***p 的大作中提到】
: 我就准备直接买菌种种了，地方不够大，就种几小盆
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g***e
发帖数: 14217 | 43 从菜店能买到蘑菇的可以试试自己育种。简单的无菌操作，第一步用琼脂作培养基从蘑
菇上切块接种。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 一直买菌种也挺烦的，我是准备买一次种子，然后就繁衍下去。我家就两个大人吃，有
: 地方也不能种太多。
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l*********d
发帖数: 21519 | 44 赞很好的成长环境！
80
【在 g***e 的大作中提到】
: 打酱油学来的。我家在郊区，比较有条件搞家庭副业。我父母又是脑子特活泛的人，80
: 年代初就率先搞有点规模的副业，先后搞过养殖（鸡鸭鹅兔火鸡），食用菌栽培（蘑菇
: 木耳），折腾了10年最后定型搞苗圃。菜园子自留地是一直就有的。
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l*********d
发帖数: 21519 | 45 我研究了，我现在在学校，这个也可以操作，就是我们这里买不到这种蘑菇，就是那种
纽扣菇，灰色的和白色的，不好吃。
【在 g***e 的大作中提到】
: 从菜店能买到蘑菇的可以试试自己育种。简单的无菌操作，第一步用琼脂作培养基从蘑
: 菇上切块接种。
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J****i
发帖数: 575 | 46 不明白为什么不直接买plug spawn用段木种植？接种一次，可以收获2，3年(香菇)，不
也一样的效果吗？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 一直买菌种也挺烦的，我是准备买一次种子，然后就繁衍下去。我家就两个大人吃，有
: 地方也不能种太多。
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l*********d
发帖数: 21519 | 47 你是男的？
首先从哪里找段木？
然后钻孔放进去，然后等半载、一年？
【在 J****i 的大作中提到】
: 不明白为什么不直接买plug spawn用段木种植？接种一次，可以收获2，3年(香菇)，不
: 也一样的效果吗？
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g***e
发帖数: 14217 | 48 香菇木耳用木头。蘑菇不行吧。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 你是男的？
: 首先从哪里找段木？
: 然后钻孔放进去，然后等半载、一年？
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l*********d
发帖数: 21519 | 49 刚才豆豆妈给的那个链接，说可以。
【在 g***e 的大作中提到】
: 香菇木耳用木头。蘑菇不行吧。
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l*********d
发帖数: 21519 | 50 刚刚，用棉籽、hay，10天、半月就可以吃到蘑菇了，是不是？
【在 g***e 的大作中提到】
: 香菇木耳用木头。蘑菇不行吧。
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J****i
发帖数: 575 | 51 找当地的砍树公司啊，跟他们谈谈，付点钱也可以啊，挑合格的。
我刚刚搞了30个段木，就是砍树公司砍下来的，有red oak, white oak, mimosa,准备
种灵芝，香菇，和oyster mushroom（喜欢珍珠色的，看着舒服）
对啊，打孔，敲进去，封蜡，等待，不是很简单吗？呵呵
【在 l*********d 的大作中提到】
: 你是男的？
: 首先从哪里找段木？
: 然后钻孔放进去，然后等半载、一年？
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l*********d
发帖数: 21519 | 52 不简单哪，
有比煮点草，冷却后撒上菌种，然后装在塑料袋内，10天、半月就能吃到蘑菇更简单的?
【在 J****i 的大作中提到】
: 找当地的砍树公司啊，跟他们谈谈，付点钱也可以啊，挑合格的。
: 我刚刚搞了30个段木，就是砍树公司砍下来的，有red oak, white oak, mimosa,准备
: 种灵芝，香菇，和oyster mushroom（喜欢珍珠色的，看着舒服）
: 对啊，打孔，敲进去，封蜡，等待，不是很简单吗？呵呵
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a**u
发帖数: 8107 | 53 是把菌种敲进去吗？为啥要蜡封呢
【在 J****i 的大作中提到】
: 找当地的砍树公司啊，跟他们谈谈，付点钱也可以啊，挑合格的。
: 我刚刚搞了30个段木，就是砍树公司砍下来的，有red oak, white oak, mimosa,准备
: 种灵芝，香菇，和oyster mushroom（喜欢珍珠色的，看着舒服）
: 对啊，打孔，敲进去，封蜡，等待，不是很简单吗？呵呵
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g***e
发帖数: 14217 | 54 不记得。好像没那么快。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 刚刚，用棉籽、hay，10天、半月就可以吃到蘑菇了，是不是？
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l*********d
发帖数: 21519 | 55 期待你的成果！
如果我哪天找到段木了，我也来试试，像我这样心急的人，做了就想立马看到成果，呵
呵。
【在 J****i 的大作中提到】
: 找当地的砍树公司啊，跟他们谈谈，付点钱也可以啊，挑合格的。
: 我刚刚搞了30个段木，就是砍树公司砍下来的，有red oak, white oak, mimosa,准备
: 种灵芝，香菇，和oyster mushroom（喜欢珍珠色的，看着舒服）
: 对啊，打孔，敲进去，封蜡，等待，不是很简单吗？呵呵
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J****i
发帖数: 575 | 56 草只能种种oyster mushrooms吧，香菇估计不行。有看到用报纸来种oyster mushroom的
的?
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不简单哪，
: 有比煮点草，冷却后撒上菌种，然后装在塑料袋内，10天、半月就能吃到蘑菇更简单的?
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J****i
发帖数: 575 | 57 防止其它的杂菌侵入
【在 a**u 的大作中提到】
: 是把菌种敲进去吗？为啥要蜡封呢
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l*********d
发帖数: 21519 | 58 It is shameful to say – but these mushrooms have been grown in a toilet. No
other suitable place was found.
Well, the recommendations are as follows:
1. First of all, it is necessary to buy mycelium (mushroom spores), in this
particular case – oyster mushrooms.
2. Some straw is to be stolen from the collective farm field.
3. A plastic bag is to be bought for pickling.
4. The straw is to be topped with boiling water.
5. The straw and the mycelium are to be put into the bag in layers and the
bag is to be tied.
6. The holes sized to 20 cents coin are to be punched out in the bag.
7. The bag is to be put in a dark place (like toilet).
In a week you will see first mushrooms protrusion, on this stage the bag
should be brought to a bathroom and showered.
They will be big already in two days.
【在 g***e 的大作中提到】
: 不记得。好像没那么快。
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a**u
发帖数: 8107 | 59 你说的那些菌种是自己做的，还是买的呀
【在 J****i 的大作中提到】
: 防止其它的杂菌侵入
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l*********d
发帖数: 21519 | 60 你到前面豆豆妈给的链接，上面有详细的。
【在 a**u 的大作中提到】
: 你说的那些菌种是自己做的，还是买的呀
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l*********d
发帖数: 21519 | 61 是啊，现在就想种oyster，我们以前经常吃这个，别的蘑菇不怎么吃。
mushroom的
【在 J****i 的大作中提到】
: 草只能种种oyster mushrooms吧，香菇估计不行。有看到用报纸来种oyster mushroom的
:
: 的?
|
J****i
发帖数: 575 | 62 卫生间不会被搞得湿乎乎的吧，总不是很爽，还是室外种蘑菇来劲。
No
this
【在 l*********d 的大作中提到】
: It is shameful to say – but these mushrooms have been grown in a toilet. No
: other suitable place was found.
: Well, the recommendations are as follows:
: 1. First of all, it is necessary to buy mycelium (mushroom spores), in this
: particular case – oyster mushrooms.
: 2. Some straw is to be stolen from the collective farm field.
: 3. A plastic bag is to be bought for pickling.
: 4. The straw is to be topped with boiling water.
: 5. The straw and the mycelium are to be put into the bag in layers and the
: bag is to be tied.
|
g***e
发帖数: 14217 | 63 菇床要温暖潮湿，室外不是太好搞。相比之下，木头是要方便许多，堆在一个角落，保
持湿润就行。
【在 J****i 的大作中提到】
: 卫生间不会被搞得湿乎乎的吧，总不是很爽，还是室外种蘑菇来劲。
:
: No
: this
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c***p
发帖数: 27645 | 64 根据我昨天整个下午的研究，用木头是最简单的，大地主们可以考虑
【在 g***e 的大作中提到】
: 菇床要温暖潮湿，室外不是太好搞。相比之下，木头是要方便许多，堆在一个角落，保
: 持湿润就行。
|
d**s
发帖数: 1255 | |
l****z
发帖数: 11519 | 66 那贴说买冬天生火的firewood就行，那个比较好找。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 刚才豆豆妈给的那个链接，说可以。
|
c***p
发帖数: 27645 | 67 ms只要是木头就行，我还想最简单的就是fire wood，每个店都有卖
【在 l****z 的大作中提到】
: 那贴说买冬天生火的firewood就行，那个比较好找。
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x***m
发帖数: 24 | 68 学习一下，也喜欢平菇，不知道为什么美国的平菇这么贵。 |
c********r
发帖数: 562 | 69 如果是香菇的话，在木头上生长的比其他培养基（比如通常的木屑稻草包）上生长的好
吃很多。这种木头蘑菇一般高档餐馆才会用，我琢磨过办这样mushroom on logs的工厂
来着，不知道摊子里有没有有兴趣的同学。 |
J****i
发帖数: 575 | 70 做过一些调研，已经有很多这样的蘑菇工厂了。销路是最关键的，来自亚洲的竞争比较
猛烈。
当然了，如果资金不紧张的话，可以一试。买块地，多品种经营，品种高档化。
【在 c********r 的大作中提到】
: 如果是香菇的话，在木头上生长的比其他培养基（比如通常的木屑稻草包）上生长的好
: 吃很多。这种木头蘑菇一般高档餐馆才会用，我琢磨过办这样mushroom on logs的工厂
: 来着，不知道摊子里有没有有兴趣的同学。
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i***h
发帖数: 12655 | 71 琼脂 英语是什么?
【在 g***e 的大作中提到】
: 从菜店能买到蘑菇的可以试试自己育种。简单的无菌操作，第一步用琼脂作培养基从蘑
: 菇上切块接种。
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g***e
发帖数: 14217 | 72 agar.
【在 i***h 的大作中提到】
: 琼脂 英语是什么?
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g*****e
发帖数: 10097 | |
o*****n
发帖数: 2098 | |
l*********d
发帖数: 21519 | 75 嗯，考虑考虑。不过先种点出来吃，再慢慢考虑，LOL。
【在 c***p 的大作中提到】
: 根据我昨天整个下午的研究，用木头是最简单的，大地主们可以考虑
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d****6
发帖数: 971 | 76 能再说详细点儿吗？
培养皿多的是。就是琼脂是啥？果冻粉还是什么专业的玩意儿？
棉籽壳搞不到啊，前面一个帖子纯稻草，您觉得可行吗？
【在 g***e 的大作中提到】
: 从菜店能买到蘑菇的可以试试自己育种。简单的无菌操作，第一步用琼脂作培养基从蘑
: 菇上切块接种。
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g***e
发帖数: 14217 | 77 http://www.mykoweb.com/articles/cultivation.html
另外，琼脂agar在生物实验室里几乎是必备的。
【在 d****6 的大作中提到】
: 能再说详细点儿吗？
: 培养皿多的是。就是琼脂是啥？果冻粉还是什么专业的玩意儿？
: 棉籽壳搞不到啊，前面一个帖子纯稻草，您觉得可行吗？
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i****r
发帖数: 1797 | 78 我一直有一个担心，就是培养蘑菇的时候，有没有可能别的毒蘑菇通过不明途径混进来
。。。 |
l*********d
发帖数: 21519 | 79 所以要高温消毒呀.
【在 i****r 的大作中提到】
: 我一直有一个担心，就是培养蘑菇的时候，有没有可能别的毒蘑菇通过不明途径混进来
: 。。。
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i****r
发帖数: 1797 | 80 消毒后也有可能有毒菌通过空气啥的空降吧？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 所以要高温消毒呀.
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T*******m
发帖数: 27308 | |
