o**A 发帖数: 366 | 1 老美的实在太不给力了,每天做饭的时候满屋子都是油烟味,实在受不了了。炸一次东
西要好几天才能散干净。A大这么能干,用的是什么利器啊?我也想做小麻花了。。。 |
a****a 发帖数: 26187 | 2 欢迎尝试, 那个方子是软麻花哈。
我们家的油烟机牌子我还真没注意过, 很旧的了, 而且油烟也没有那么大啦
跟平时炸鱼差不多的油烟,那个量有些多了,你可以考虑减半, 第一次做那么多很累
。。。 |
c***p 发帖数: 27645 | |
F*********k 发帖数: 11739 | |
y*****8 发帖数: 18140 | 5 http://www.walmart.com/ip/PRESTO-FRY-DADDY/9219298
我用的这个fryer
不过我周末砸的很失败。都怪自己擅自篡改方子,加了BAKING SODA,YEAST不小心放多
了, 结果麻花们太胖了。 |
a****a 发帖数: 26187 | 6 下次来上脆麻花方子, 更简单
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.walmart.com/ip/PRESTO-FRY-DADDY/9219298 : 我用的这个fryer : 不过我周末砸的很失败。都怪自己擅自篡改方子,加了BAKING SODA,YEAST不小心放多 : 了, 结果麻花们太胖了。
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o**A 发帖数: 366 | 7 我把软的硬的都小抄下来了,到时估计2种都炸一点,现在一家老小的口味飘忽不定,
难以捉摸。
你一说跟平时炸鱼差不多的油烟,我就完了,我现在根本不敢炸鱼,都是煮的,过年炸
了一次,不光房子里,连身上都是味。你家的老油烟机还是很有用的。
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 欢迎尝试, 那个方子是软麻花哈。 : 我们家的油烟机牌子我还真没注意过, 很旧的了, 而且油烟也没有那么大啦 : 跟平时炸鱼差不多的油烟,那个量有些多了,你可以考虑减半, 第一次做那么多很累 : 。。。
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o**A 发帖数: 366 | 8 多谢实践,这个失败的麻花也许就是很好的油条油饼方子呢,我得试试。最喜欢油饼了
。你放了多少BAKING SODA?
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : http://www.walmart.com/ip/PRESTO-FRY-DADDY/9219298 : 我用的这个fryer : 不过我周末砸的很失败。都怪自己擅自篡改方子,加了BAKING SODA,YEAST不小心放多 : 了, 结果麻花们太胖了。
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o**A 发帖数: 366 | 9 你家呢?
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 朋友家用的妈妈乐,很威武
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o**A 发帖数: 366 | 10 家里的锅太多了,而且deep fryer的功能太有限,没想过要买。。 |
o**A 发帖数: 366 | 11 我小抄上说是同样的配方,炸法不同就有了软硬之分了,难道我眼花了?
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 下次来上脆麻花方子, 更简单
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y*****8 发帖数: 18140 | 12 放了2TSP
味道还不错,真的像油饼
【在 o**A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢实践,这个失败的麻花也许就是很好的油条油饼方子呢,我得试试。最喜欢油饼了 : 。你放了多少BAKING SODA?
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o**A 发帖数: 366 | |
h***r 发帖数: 3688 | |