G********A
发帖数: 2851 | |
s****a
发帖数: 6521 | |
G********A
发帖数: 2851 | 3 Good question，米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃，当年在湘西猛洞河漂流曾路经芙
蓉镇，
闻名到了芙蓉姐胡玉音豆腐店一试米豆腐因此对湘西米豆腐留下印象。口味来说，更喜
欢湖南长沙的那
叫一个好恰（好吃）
【在 s****a 的大作中提到】
: 纯抠字眼： 什么叫“湖南湘西的都行”？
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g***e
发帖数: 14217 | 4 这个我实验过小苏打(baking soda)的方子，不行。你要是有食品级石灰，不妨试试。
【在 G********A 的大作中提到】
: rt
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c***p
发帖数: 27645 | |
G********A
发帖数: 2851 | 6 55 , 你是来捣乱的。。。。害我口水流了一键盘
【在 c***p 的大作中提到】
: 贵州也有米豆腐！ 这个样子滴
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c***p
发帖数: 27645 | 7 我自己也不行了。。。
【在 G********A 的大作中提到】
: 55 , 你是来捣乱的。。。。害我口水流了一键盘
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L****A
发帖数: 12692 | 8
又是辣的！到底是豆副还是米？给俺这北方人扫个盲吧。
【在 c***p 的大作中提到】
: 贵州也有米豆腐！ 这个样子滴
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l******g
发帖数: 1623 | |
g***e
发帖数: 14217 | 10 米粉做的，像豆腐。
【在 L****A 的大作中提到】
:
: 又是辣的！到底是豆副还是米？给俺这北方人扫个盲吧。
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c***p
发帖数: 27645 | 11 米浆+石灰点的吧，我也不清楚
凉粉的一种，小吃
【在 L****A 的大作中提到】
:
: 又是辣的！到底是豆副还是米？给俺这北方人扫个盲吧。
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L****A
发帖数: 12692 | 12
我的人生非常不完整啊！
【在 c***p 的大作中提到】
: 米浆+石灰点的吧，我也不清楚
: 凉粉的一种，小吃
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c***p
发帖数: 27645 | 13 显然的...
【在 L****A 的大作中提到】
:
: 我的人生非常不完整啊！
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g*********o
发帖数: 20357 | 14 你们南方人真能捣鼓，对了，你们吃过一种海菜做得凉粉吗？放在热水里就没了的那种
【在 c***p 的大作中提到】
: 米浆+石灰点的吧，我也不清楚
: 凉粉的一种，小吃
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s****a
发帖数: 6521 | |
c***p
发帖数: 27645 | 16 放热水里就没了还能是菜？糊涂了
没吃过，山东特产？
【在 g*********o 的大作中提到】
: 你们南方人真能捣鼓，对了，你们吃过一种海菜做得凉粉吗？放在热水里就没了的那种
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g*********o
发帖数: 20357 | 17 凉拌啊，这个就是放在热水里就化成水了，海边才有的吧，从海里捞上来的一种菜，煮
啊煮啊煮啊，染，过滤，放凉了就凝固了，好了
【在 c***p 的大作中提到】
: 放热水里就没了还能是菜？糊涂了
: 没吃过，山东特产？
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i***h
发帖数: 12655 | 18 度娘:
琼脂是由石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼
脂含有 ... 琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。
【在 g*********o 的大作中提到】
: 凉拌啊，这个就是放在热水里就化成水了，海边才有的吧，从海里捞上来的一种菜，煮
: 啊煮啊煮啊，染，过滤，放凉了就凝固了，好了
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L****A
发帖数: 12692 | 19
咋样才能完整呢？求指条明路。
【在 c***p 的大作中提到】
: 显然的...
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g*********o
发帖数: 20357 | 20 哦，对对，石花菜，我们那里用的石花菜
【在 i***h 的大作中提到】
: 度娘:
: 琼脂是由石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼
: 脂含有 ... 琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。
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l********g
发帖数: 8819 | 21 没关系，俺也没吃过。
【在 L****A 的大作中提到】
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: 咋样才能完整呢？求指条明路。
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i****t
发帖数: 3228 | 22 杯子这个看着 很yummy
我们老家卖的看着颜色更黄，吃起来很重的碱味，感觉有点儿过了。上次回老家在路边
看到有卖的，特意买了块回去辣椒花椒豆瓣酱很多油的做了，感觉没有想象中那么好吃
。。。：（
小时候夏天常常吃的。
【在 c***p 的大作中提到】
: 贵州也有米豆腐！ 这个样子滴
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