m****6 发帖数: 8689 | 1 种了一批雪菜,以为是炒着吃的,后来听说是整颗腌咸菜的。
可不可以象小青菜一样,炒新鲜的吃?就是把外圈的叶子摘了炒了吃,里面的继续长?
怎么炒比较好吃? |
n****7 发帖数: 8354 | 2 开水烫一下, 再炒
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 种了一批雪菜,以为是炒着吃的,后来听说是整颗腌咸菜的。 : 可不可以象小青菜一样,炒新鲜的吃?就是把外圈的叶子摘了炒了吃,里面的继续长? : 怎么炒比较好吃?
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y*****8 发帖数: 18140 | |
m****6 发帖数: 8689 | 4 哦,一定要处理后才能炒着吃的啊?
是不是有特殊的味道?
炒的时候是不是要放点醋啦辣椒啦什么的特别的调料? |
y*****8 发帖数: 18140 | 5 处理后吃味道更好吧。小时候常吃的雪菜蚕豆/毛豆炒肉丝挺好吃的,好像只放油盐糖
吧。肉丝单炒可以放点酱油醋之类,最后和雪菜烩一下就好了。
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,一定要处理后才能炒着吃的啊? : 是不是有特殊的味道? : 炒的时候是不是要放点醋啦辣椒啦什么的特别的调料?
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m****6 发帖数: 8689 | 6 对了,我准备试试咸肉菜饭的时候放雪菜,不知道会不会砸锅了。
今天尝了尝自制的咸肉,那个咸,DIY真不靠谱啊~~~
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 处理后吃味道更好吧。小时候常吃的雪菜蚕豆/毛豆炒肉丝挺好吃的,好像只放油盐糖 : 吧。肉丝单炒可以放点酱油醋之类,最后和雪菜烩一下就好了。
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T*******m 发帖数: 27308 | 7 雪菜嫩的时候这样吃很好吃的。有点苦,但有股清香的味道。
【在 n****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 开水烫一下, 再炒
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l********g 发帖数: 8819 | 8 开水烫一下,辣椒炒!
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 种了一批雪菜,以为是炒着吃的,后来听说是整颗腌咸菜的。 : 可不可以象小青菜一样,炒新鲜的吃?就是把外圈的叶子摘了炒了吃,里面的继续长? : 怎么炒比较好吃?
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y*****8 发帖数: 18140 | 9 6妹动作真快,咸肉都diy好了!用开水多泡几次就不会太咸了吧?
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对了,我准备试试咸肉菜饭的时候放雪菜,不知道会不会砸锅了。 : 今天尝了尝自制的咸肉,那个咸,DIY真不靠谱啊~~~
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m****6 发帖数: 8689 | 10 你的雪菜是整个摘下来,还是摘外围的叶子,里面的让他们继续长?
【在 T*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 雪菜嫩的时候这样吃很好吃的。有点苦,但有股清香的味道。
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D*******1 发帖数: 11303 | 11 自己腌的雪菜真好吃啊。想起来就流口水
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 种了一批雪菜,以为是炒着吃的,后来听说是整颗腌咸菜的。 : 可不可以象小青菜一样,炒新鲜的吃?就是把外圈的叶子摘了炒了吃,里面的继续长? : 怎么炒比较好吃?
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Q**6 发帖数: 511 | 12 雪菜是整棵拔,但是如果种的少也可以试着掐叶。我们这里霜冻前要处理完,掐叶就不
合适了。 |
T*******m 发帖数: 27308 | 13 是这样的。haha现在也是专家了。
不合适了。
【在 Q**6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 雪菜是整棵拔,但是如果种的少也可以试着掐叶。我们这里霜冻前要处理完,掐叶就不 : 合适了。
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Q**6 发帖数: 511 | 14 哈哈以前不知道花菜板,自己模石头过河种地也两三年了,第一个尝试就是种雪里蕻,
当然是种的又小又老。
菜板上学习了才想起阳光对选地很重要这么简单的问题,难怪我的菜长不好,我选的菜
地是后院最没有阳光的地方,东西面是后院仅有的两棵树, 南面是芦苇,哈哈,苯吧
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是这样的。haha现在也是专家了。 |
m****6 发帖数: 8689 | 15 你那么好吃的雪菜是怎么做的?
【在 D*******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自己腌的雪菜真好吃啊。想起来就流口水
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m****6 发帖数: 8689 | 16 霜冻前要处理完?怎么听说雪菜可以过冬的?
【在 Q**6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 雪菜是整棵拔,但是如果种的少也可以试着掐叶。我们这里霜冻前要处理完,掐叶就不 : 合适了。
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D*******1 发帖数: 11303 | 17 有人送我一瓶自制雪菜,我用来做了个肉丝炒面,一人独吞了,呵呵
【在 m****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你那么好吃的雪菜是怎么做的?
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y*****8 发帖数: 18140 | 18 怎么老听斑竹BRAG在家吞独食?
【在 D*******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有人送我一瓶自制雪菜,我用来做了个肉丝炒面,一人独吞了,呵呵
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w*****e 发帖数: 641 | 19 我正好在腌咸蛋。于是就浸到腌咸蛋的盐水(饱和浓度)里。过一到两天,拿出来,和
三文鱼一起烧,很鲜美。 |
Z***I 发帖数: 1518 | 20 请问您种雪菜的间距是多少啊?有没有经验可以传授
【在 Q**6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈以前不知道花菜板,自己模石头过河种地也两三年了,第一个尝试就是种雪里蕻, : 当然是种的又小又老。 : 菜板上学习了才想起阳光对选地很重要这么简单的问题,难怪我的菜长不好,我选的菜 : 地是后院最没有阳光的地方,东西面是后院仅有的两棵树, 南面是芦苇,哈哈,苯吧 : ----------------------------------------------------------------- : 是这样的。haha现在也是专家了。
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g***e 发帖数: 14217 | 21 http://hi.baidu.com/hbxjlhm/item/177409d9a5d3a9fbcb0c39dd
"合理密植。每畦一般栽4行,株距25cm,行距40cm"
【在 Z***I 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问您种雪菜的间距是多少啊?有没有经验可以传授
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m****6 发帖数: 8689 | 22 雪菜烧鱼,不错,我也试试看。。
【在 w*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我正好在腌咸蛋。于是就浸到腌咸蛋的盐水(饱和浓度)里。过一到两天,拿出来,和 : 三文鱼一起烧,很鲜美。
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