m****6
发帖数: 8689 | 1 种了一批雪菜，以为是炒着吃的，后来听说是整颗腌咸菜的。
可不可以象小青菜一样，炒新鲜的吃？就是把外圈的叶子摘了炒了吃，里面的继续长？
怎么炒比较好吃？ |
n****7
发帖数: 8354 | 2 开水烫一下， 再炒
【在 m****6 的大作中提到】
: 种了一批雪菜，以为是炒着吃的，后来听说是整颗腌咸菜的。
: 可不可以象小青菜一样，炒新鲜的吃？就是把外圈的叶子摘了炒了吃，里面的继续长？
: 怎么炒比较好吃？
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y*****8
发帖数: 18140 | |
m****6
发帖数: 8689 | 4 哦，一定要处理后才能炒着吃的啊？
是不是有特殊的味道？
炒的时候是不是要放点醋啦辣椒啦什么的特别的调料？ |
y*****8
发帖数: 18140 | 5 处理后吃味道更好吧。小时候常吃的雪菜蚕豆／毛豆炒肉丝挺好吃的，好像只放油盐糖
吧。肉丝单炒可以放点酱油醋之类，最后和雪菜烩一下就好了。
【在 m****6 的大作中提到】
: 哦，一定要处理后才能炒着吃的啊？
: 是不是有特殊的味道？
: 炒的时候是不是要放点醋啦辣椒啦什么的特别的调料？
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m****6
发帖数: 8689 | 6 对了，我准备试试咸肉菜饭的时候放雪菜，不知道会不会砸锅了。
今天尝了尝自制的咸肉，那个咸，DIY真不靠谱啊~~~
【在 y*****8 的大作中提到】
: 处理后吃味道更好吧。小时候常吃的雪菜蚕豆／毛豆炒肉丝挺好吃的，好像只放油盐糖
: 吧。肉丝单炒可以放点酱油醋之类，最后和雪菜烩一下就好了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 7 雪菜嫩的时候这样吃很好吃的。有点苦，但有股清香的味道。
【在 n****7 的大作中提到】
: 开水烫一下， 再炒
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l********g
发帖数: 8819 | 8 开水烫一下，辣椒炒！
【在 m****6 的大作中提到】
: 种了一批雪菜，以为是炒着吃的，后来听说是整颗腌咸菜的。
: 可不可以象小青菜一样，炒新鲜的吃？就是把外圈的叶子摘了炒了吃，里面的继续长？
: 怎么炒比较好吃？
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y*****8
发帖数: 18140 | 9 ６妹动作真快，咸肉都ｄｉｙ好了！用开水多泡几次就不会太咸了吧？
【在 m****6 的大作中提到】
: 对了，我准备试试咸肉菜饭的时候放雪菜，不知道会不会砸锅了。
: 今天尝了尝自制的咸肉，那个咸，DIY真不靠谱啊~~~
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m****6
发帖数: 8689 | 10 你的雪菜是整个摘下来，还是摘外围的叶子，里面的让他们继续长？
【在 T*******m 的大作中提到】
: 雪菜嫩的时候这样吃很好吃的。有点苦，但有股清香的味道。
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D*******1
发帖数: 11303 | 11 自己腌的雪菜真好吃啊。想起来就流口水
【在 m****6 的大作中提到】
: 种了一批雪菜，以为是炒着吃的，后来听说是整颗腌咸菜的。
: 可不可以象小青菜一样，炒新鲜的吃？就是把外圈的叶子摘了炒了吃，里面的继续长？
: 怎么炒比较好吃？
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Q**6
发帖数: 511 | 12 雪菜是整棵拔，但是如果种的少也可以试着掐叶。我们这里霜冻前要处理完，掐叶就不
合适了。 |
T*******m
发帖数: 27308 | 13 是这样的。haha现在也是专家了。
不合适了。
【在 Q**6 的大作中提到】
: 雪菜是整棵拔，但是如果种的少也可以试着掐叶。我们这里霜冻前要处理完，掐叶就不
: 合适了。
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Q**6
发帖数: 511 | 14 哈哈以前不知道花菜板，自己模石头过河种地也两三年了，第一个尝试就是种雪里蕻，
当然是种的又小又老。
菜板上学习了才想起阳光对选地很重要这么简单的问题，难怪我的菜长不好，我选的菜
地是后院最没有阳光的地方，东西面是后院仅有的两棵树， 南面是芦苇，哈哈，苯吧
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是这样的。haha现在也是专家了。 |
m****6
发帖数: 8689 | 15 你那么好吃的雪菜是怎么做的？
【在 D*******1 的大作中提到】
: 自己腌的雪菜真好吃啊。想起来就流口水
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m****6
发帖数: 8689 | 16 霜冻前要处理完？怎么听说雪菜可以过冬的？
【在 Q**6 的大作中提到】
: 雪菜是整棵拔，但是如果种的少也可以试着掐叶。我们这里霜冻前要处理完，掐叶就不
: 合适了。
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D*******1
发帖数: 11303 | 17 有人送我一瓶自制雪菜，我用来做了个肉丝炒面，一人独吞了，呵呵
【在 m****6 的大作中提到】
: 你那么好吃的雪菜是怎么做的？
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y*****8
发帖数: 18140 | 18 怎么老听斑竹BRAG在家吞独食？
【在 D*******1 的大作中提到】
: 有人送我一瓶自制雪菜，我用来做了个肉丝炒面，一人独吞了，呵呵
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w*****e
发帖数: 641 | 19 我正好在腌咸蛋。于是就浸到腌咸蛋的盐水（饱和浓度）里。过一到两天，拿出来，和
三文鱼一起烧，很鲜美。 |
Z***I
发帖数: 1518 | 20 请问您种雪菜的间距是多少啊？有没有经验可以传授
【在 Q**6 的大作中提到】
: 哈哈以前不知道花菜板，自己模石头过河种地也两三年了，第一个尝试就是种雪里蕻，
: 当然是种的又小又老。
: 菜板上学习了才想起阳光对选地很重要这么简单的问题，难怪我的菜长不好，我选的菜
: 地是后院最没有阳光的地方，东西面是后院仅有的两棵树， 南面是芦苇，哈哈，苯吧
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: 是这样的。haha现在也是专家了。
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g***e
发帖数: 14217 | 21 http://hi.baidu.com/hbxjlhm/item/177409d9a5d3a9fbcb0c39dd
"合理密植。每畦一般栽4行，株距25cm，行距40cm"
【在 Z***I 的大作中提到】
: 请问您种雪菜的间距是多少啊？有没有经验可以传授
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m****6
发帖数: 8689 | 22 雪菜烧鱼，不错，我也试试看。。
【在 w*****e 的大作中提到】
: 我正好在腌咸蛋。于是就浸到腌咸蛋的盐水（饱和浓度）里。过一到两天，拿出来，和
: 三文鱼一起烧，很鲜美。
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