e******l
发帖数: 1427 | 1 看到网上关于月饼议论得沸沸扬扬的，把我这本来对月饼不感兴趣的人的热情也给撩了
起来。貌似大家谈论得最多的是云腿月饼，于是到网上找到了方子，照猫画虎地做了几
个。味道还不错，又甜又咸还带有火腿的醇香，就是劲头太大，热量太高。
云腿月饼应该用宣威火腿做馅，这金贵的东西我这荒郊野地肯定是买不到的，于是就买
了鬼子的火腿作替代，其他的原料我这里倒是应有尽有。
总的来说，这云腿月饼的配料只有火腿、面粉、糖粉、蜂蜜、酥油，还是比较简单的；
做起来呢也不复杂，除了切火腿要些力气和工夫外，其他的都是手到擒来之举。
月饼烤好，晾凉后用刀切开一看，挺像那么回事的。灵机一动，家里还有Federweisser
（由白葡萄搾取的发酵了但还未成酒的汁液），和这火腿馅的月饼还是蛮搭配的。
照着猫画出的虎
Federweisser |
c***p
发帖数: 27645 | 2 这个猫真不错！是私方的房子么？
我的月饼模子刚到，也准备作火腿月饼。ZT说他要吃5仁的，麻烦死了！ |
e******l
发帖数: 1427 | 3 是的。
红帽子她们的。
（记得红帽是云南人）
【在 c***p 的大作中提到】
: 这个猫真不错！是私方的房子么？
: 我的月饼模子刚到，也准备作火腿月饼。ZT说他要吃5仁的，麻烦死了！
|
c***p
发帖数: 27645 | 4 好，我去找找
【在 e******l 的大作中提到】
: 是的。
: 红帽子她们的。
: （记得红帽是云南人）
|
m**i
发帖数: 5072 | |
x******n
发帖数: 8550 | |
F*********k
发帖数: 11739 | 7 啥时候做？还没吃过火腿的。。。五仁你要放青红丝儿么。。。
【在 c***p 的大作中提到】
: 这个猫真不错！是私方的房子么？
: 我的月饼模子刚到，也准备作火腿月饼。ZT说他要吃5仁的，麻烦死了！
|
m****6
发帖数: 8689 | 8 大家都太厉害了，以后不敢上这个版了。
容易自卑~~~ |
y*****8
发帖数: 18140 | 9 好看又好吃！谗了！
苹果妹妹怎么没有就着你最爱的啤酒吃月饼呢？
【在 e******l 的大作中提到】
: 看到网上关于月饼议论得沸沸扬扬的，把我这本来对月饼不感兴趣的人的热情也给撩了
: 起来。貌似大家谈论得最多的是云腿月饼，于是到网上找到了方子，照猫画虎地做了几
: 个。味道还不错，又甜又咸还带有火腿的醇香，就是劲头太大，热量太高。
: 云腿月饼应该用宣威火腿做馅，这金贵的东西我这荒郊野地肯定是买不到的，于是就买
: 了鬼子的火腿作替代，其他的原料我这里倒是应有尽有。
: 总的来说，这云腿月饼的配料只有火腿、面粉、糖粉、蜂蜜、酥油，还是比较简单的；
: 做起来呢也不复杂，除了切火腿要些力气和工夫外，其他的都是手到擒来之举。
: 月饼烤好，晾凉后用刀切开一看，挺像那么回事的。灵机一动，家里还有Federweisser
: （由白葡萄搾取的发酵了但还未成酒的汁液），和这火腿馅的月饼还是蛮搭配的。
: 照着猫画出的虎
|
T*******m
发帖数: 27308 | |
c***p
发帖数: 27645 | 11 明。。。。。天。。。
还没找方子呢
【在 F*********k 的大作中提到】
: 啥时候做？还没吃过火腿的。。。五仁你要放青红丝儿么。。。
|
D*******1
发帖数: 11303 | 12 又吃一块月饼，好吃
这个好像跟传统的月饼不一样，见都没见过。北方确实很没有文化
Federweisser
【在 e******l 的大作中提到】
: 看到网上关于月饼议论得沸沸扬扬的，把我这本来对月饼不感兴趣的人的热情也给撩了
: 起来。貌似大家谈论得最多的是云腿月饼，于是到网上找到了方子，照猫画虎地做了几
: 个。味道还不错，又甜又咸还带有火腿的醇香，就是劲头太大，热量太高。
: 云腿月饼应该用宣威火腿做馅，这金贵的东西我这荒郊野地肯定是买不到的，于是就买
: 了鬼子的火腿作替代，其他的原料我这里倒是应有尽有。
: 总的来说，这云腿月饼的配料只有火腿、面粉、糖粉、蜂蜜、酥油，还是比较简单的；
: 做起来呢也不复杂，除了切火腿要些力气和工夫外，其他的都是手到擒来之举。
: 月饼烤好，晾凉后用刀切开一看，挺像那么回事的。灵机一动，家里还有Federweisser
: （由白葡萄搾取的发酵了但还未成酒的汁液），和这火腿馅的月饼还是蛮搭配的。
: 照着猫画出的虎
|
c***p
发帖数: 27645 | 13 这个是云南得火腿月饼，简称云腿月饼，在南方，尤其西南，非常有名
【在 D*******1 的大作中提到】
: 又吃一块月饼，好吃
: 这个好像跟传统的月饼不一样，见都没见过。北方确实很没有文化
:
: Federweisser
|
D*******1
发帖数: 11303 | 14 两样都好吃啊，还从没吃过自家做的五仁呢
羡慕
【在 c***p 的大作中提到】
: 这个猫真不错！是私方的房子么？
: 我的月饼模子刚到，也准备作火腿月饼。ZT说他要吃5仁的，麻烦死了！
|
