l*********d
发帖数: 21519 | 1 有设定多少度或者high／slow档，如何煮粥？ |
g***e
发帖数: 14217 | 2 slow 6小时。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 有设定多少度或者high／slow档，如何煮粥？
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c***p
发帖数: 27645 | 3 至少有high/low档吧
晚上睡觉前用high档煮开后调到low档，早上起来就可以吃了 |
l*********d
发帖数: 21519 | 4 要象被子说的那样，先high 后slow吗？
我理想的就是米和水往锅里一放，早上就吃粥了。
【在 g***e 的大作中提到】
: slow 6小时。
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l*********d
发帖数: 21519 | 5 哎呦，还要等煮开，麻烦。
【在 c***p 的大作中提到】
: 至少有high/low档吧
: 晚上睡觉前用high档煮开后调到low档，早上起来就可以吃了
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l*********d
发帖数: 21519 | |
t*****9
发帖数: 26 | 7 用digital pressure cooker， 晚上睡前预设开煮时间，任何粥，30分钟搞定。 |
c***p
发帖数: 27645 | 8 不high也可以的，就是时间更长一些
【在 l*********d 的大作中提到】
: 要象被子说的那样，先high 后slow吗？
: 我理想的就是米和水往锅里一放，早上就吃粥了。
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z*****e
发帖数: 14786 | 9 不用等。水和米按比例放好开high，一觉醒来肯定好。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 哎呦，还要等煮开，麻烦。
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l*********d
发帖数: 21519 | 10 不会煮糊？
【在 z*****e 的大作中提到】
: 不用等。水和米按比例放好开high，一觉醒来肯定好。
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g***e
发帖数: 14217 | 11 high有可能溢出，尤其是比较满的时候。一直low比较安全，但是需时较长。所以有杯
子的折中方法。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不会煮糊？
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g***e
发帖数: 14217 | 12 豆浆机一次出1升左右，用2克內酯。我的內酯密度大约是1.6克/毫升（8克/teaspoon）
，1升豆浆用1/4 teaspoon內酯。详细方法见精华区>吃货乐园>豆制品。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 豆浆机也买回来了。那个内脂一袋要用很长时间吗？
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f******g
发帖数: 13917 | 13 哟，怎么整些懒汉才用的工具?
Slow cooker 煮出来的粥不好吃呀。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不会煮糊？
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l*****1
发帖数: 3650 | 14 为什么不买个电烧锅呢？！多好用啊，又不费事。炖肉、煮粥、煮糙米饭，炖银耳，别
提多省心了。 |
f******g
发帖数: 13917 | 15 电烧锅是什么？
【在 l*****1 的大作中提到】
: 为什么不买个电烧锅呢？！多好用啊，又不费事。炖肉、煮粥、煮糙米饭，炖银耳，别
: 提多省心了。
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l*****1
发帖数: 3650 | 16 是电压力锅。看这里：
http://instantpot.com/
买过高压锅，买过紫砂电烧锅，高压锅不如电压力锅好用，紫砂电烧锅几个月就坏了。
只有这个Instant Pot 用得很满意，太方便了！特别是焖糙米饭很不错，米都用不着泡
的。煮稀饭把米和水放进去就行了，用不着担心会溢出来，还保温。强烈推荐！！！
【在 f******g 的大作中提到】
: 电烧锅是什么？
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l*********d
发帖数: 21519 | 17 没关系，反正一个晚上总够了。
【在 g***e 的大作中提到】
: high有可能溢出，尤其是比较满的时候。一直low比较安全，但是需时较长。所以有杯
: 子的折中方法。
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l*********d
发帖数: 21519 | 18 就因为懒，才买的。
总比泡饭好吃吧。
【在 f******g 的大作中提到】
: 哟，怎么整些懒汉才用的工具?
: Slow cooker 煮出来的粥不好吃呀。
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l*********d
发帖数: 21519 | 19 不是说高压锅破坏营养吗？
也希望用慢炖锅煲汤喝。
我家有高压锅，电压力锅可能方便用，但也有点重复了。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 是电压力锅。看这里：
: http://instantpot.com/
: 买过高压锅，买过紫砂电烧锅，高压锅不如电压力锅好用，紫砂电烧锅几个月就坏了。
: 只有这个Instant Pot 用得很满意，太方便了！特别是焖糙米饭很不错，米都用不着泡
: 的。煮稀饭把米和水放进去就行了，用不着担心会溢出来，还保温。强烈推荐！！！
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f******g
发帖数: 13917 | 20 没有破坏营养一说，那都是伪科学哈。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不是说高压锅破坏营养吗？
: 也希望用慢炖锅煲汤喝。
: 我家有高压锅，电压力锅可能方便用，但也有点重复了。
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l*********d
发帖数: 21519 | 21 切，嫩知道啥子伪科学。
蔬菜还是生吃有营养些。
【在 f******g 的大作中提到】
: 没有破坏营养一说，那都是伪科学哈。
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z*****e
发帖数: 14786 | 22 慢炖锅耶，不会煮糊的~
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不会煮糊？
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z*****e
发帖数: 14786 | 23 我用了多年慢炖锅了，煲汤很好。现在有点嫌太慢了，开始考虑转高压锅了~
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不是说高压锅破坏营养吗？
: 也希望用慢炖锅煲汤喝。
: 我家有高压锅，电压力锅可能方便用，但也有点重复了。
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z*****e
发帖数: 14786 | 24 Amazon上有5 in1 和6 in 1选哪个比较好？还有最新的是3rd generation吗？
【在 l*****1 的大作中提到】
: 是电压力锅。看这里：
: http://instantpot.com/
: 买过高压锅，买过紫砂电烧锅，高压锅不如电压力锅好用，紫砂电烧锅几个月就坏了。
: 只有这个Instant Pot 用得很满意，太方便了！特别是焖糙米饭很不错，米都用不着泡
: 的。煮稀饭把米和水放进去就行了，用不着担心会溢出来，还保温。强烈推荐！！！
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l*********d
发帖数: 21519 | 25 慢火炖汤才好喝。
不是利用晚上睡觉的时间吗？
【在 z*****e 的大作中提到】
: 我用了多年慢炖锅了，煲汤很好。现在有点嫌太慢了，开始考虑转高压锅了~
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z*****e
发帖数: 14786 | 26 是，可是汤不能早饭喝让我很郁闷。。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 慢火炖汤才好喝。
: 不是利用晚上睡觉的时间吗？
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y*****8
发帖数: 18140 | 27 烧好一锅开水再倒入慢炖锅煮粥或著骨头汤猪蹄汤。。。否则是太慢了。 |
l*********d
发帖数: 21519 | 28 我买慢炖锅的原因就是晚上把米和水放进去，第二天早上起来吃粥。
够懒吧！
【在 y*****8 的大作中提到】
: 烧好一锅开水再倒入慢炖锅煮粥或著骨头汤猪蹄汤。。。否则是太慢了。
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l*****1
发帖数: 3650 | 29 我的是6 in 1 的。最新的我没有用过，不知道。先前还买过一个雅思特的，中国人卖
的，不到一年就不工作了。后来在文学城上看到大家对这个锅的评价不错，才买的。是
挺好用的，普通高压锅和慢烧锅都可以不要了，家里锅太多了。
【在 z*****e 的大作中提到】
: Amazon上有5 in1 和6 in 1选哪个比较好？还有最新的是3rd generation吗？
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l*********d
发帖数: 21519 | 30 哎，我正好有你两个淘汰的锅，还好高压锅有年头了。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 我的是6 in 1 的。最新的我没有用过，不知道。先前还买过一个雅思特的，中国人卖
: 的，不到一年就不工作了。后来在文学城上看到大家对这个锅的评价不错，才买的。是
: 挺好用的，普通高压锅和慢烧锅都可以不要了，家里锅太多了。
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l*****1
发帖数: 3650 | 31 都说慢烧锅煮的粥不好吃，怎么还买它？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 哎，我正好有你两个淘汰的锅，还好高压锅有年头了。
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l*********d
发帖数: 21519 | 32 我是懒人。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 都说慢烧锅煮的粥不好吃，怎么还买它？
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z*****e
发帖数: 14786 | 33 嗯，我现在也这样做，还是嫌慢。。真是越老越急性子，觉得时间不够用了。。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 烧好一锅开水再倒入慢炖锅煮粥或著骨头汤猪蹄汤。。。否则是太慢了。
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g***e
发帖数: 14217 | 34 煮的时间够长，米粒化了粥粘了，就很好吃。
【在 l*****1 的大作中提到】
: 都说慢烧锅煮的粥不好吃，怎么还买它？
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l*********d
发帖数: 21519 | 35 一夜时间够长吗？
【在 g***e 的大作中提到】
: 煮的时间够长，米粒化了粥粘了，就很好吃。
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D*******1
发帖数: 11303 | 36 以前当学生时曾经有一个慢墩锅，不喜欢顿出来的汤或粥，坏了后就没有买新的
【在 l*****1 的大作中提到】
: 都说慢烧锅煮的粥不好吃，怎么还买它？
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B*******a
发帖数: 4370 | 37 肯定是故意弄坏的
【在 D*******1 的大作中提到】
: 以前当学生时曾经有一个慢墩锅，不喜欢顿出来的汤或粥，坏了后就没有买新的
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c***p
发帖数: 27645 | 38 品味很特殊
【在 D*******1 的大作中提到】
: 以前当学生时曾经有一个慢墩锅，不喜欢顿出来的汤或粥，坏了后就没有买新的
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g***e
发帖数: 14217 | 39 6小时以上基本可以。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 一夜时间够长吗？
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l********g
发帖数: 8819 | 40 我也觉得麻烦，high的话太热，low的话基本不怎么动，
所以我搬家扔掉后就没再买了。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 哎呦，还要等煮开，麻烦。
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l*********d
发帖数: 21519 | 41 早上起来就要热热粘粘的粥吃真不错！
用高压锅煮粥，怕米粒堵住出气孔，会引起爆炸；用普通的锅，看着煮粥真麻烦，还有
溢出来，清洗炉子也麻烦。
还是慢炖锅好耶！
今天煮了杂粮粥吃，吃起来挺好吃的，可能大家要求高。 |
y*****8
发帖数: 18140 | 42 我现在都用高压锅煮粥，不会爆炸的，上气完之后转中火，气阀出气即关火。等排气完
毕就可以开吃了。
慢炖锅基本不用了，主要是让慢炖锅烧一夜睡觉不踏实。呵呵，看来每个人的心理担心
是不一样的。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 早上起来就要热热粘粘的粥吃真不错！
: 用高压锅煮粥，怕米粒堵住出气孔，会引起爆炸；用普通的锅，看着煮粥真麻烦，还有
: 溢出来，清洗炉子也麻烦。
: 还是慢炖锅好耶！
: 今天煮了杂粮粥吃，吃起来挺好吃的，可能大家要求高。
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l*********d
发帖数: 21519 | 43 俺们早上起来急，洗脸、刷牙就吃饭了。
连用高压锅都来不及，慢炖锅买个质量好点的，跟电饭锅不是一个原理？
【在 y*****8 的大作中提到】
: 我现在都用高压锅煮粥，不会爆炸的，上气完之后转中火，气阀出气即关火。等排气完
: 毕就可以开吃了。
: 慢炖锅基本不用了，主要是让慢炖锅烧一夜睡觉不踏实。呵呵，看来每个人的心理担心
: 是不一样的。
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m**6
发帖数: 6426 | 44 那么好？我用压力锅做粥的，就是要过一段时间去调一下火力，否则就会喷气尖叫。
这个没有这种情况，会自己调节火力来配合压力？
【在 l*****1 的大作中提到】
: 是电压力锅。看这里：
: http://instantpot.com/
: 买过高压锅，买过紫砂电烧锅，高压锅不如电压力锅好用，紫砂电烧锅几个月就坏了。
: 只有这个Instant Pot 用得很满意，太方便了！特别是焖糙米饭很不错，米都用不着泡
: 的。煮稀饭把米和水放进去就行了，用不着担心会溢出来，还保温。强烈推荐！！！
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c***p
发帖数: 27645 | |
l*****1
发帖数: 3650 | 46 电压力锅没有这个问题。一开始我也担心，可是用了以后才发现真是太好用了。绝对不
会溢出了，也不用看着，晚上睡觉前把米，豆啊什么的放进锅里，按下按健，第二天早
上不冷不烫的稀饭就等着你了。不会喷气，没有响声，工作完毕会滴滴的响几声。
【在 m**6 的大作中提到】
: 那么好？我用压力锅做粥的，就是要过一段时间去调一下火力，否则就会喷气尖叫。
: 这个没有这种情况，会自己调节火力来配合压力？
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y*****8
发帖数: 18140 | 47 吃上了，见41楼。
【在 c***p 的大作中提到】
: 师兄，说了半天到底吃上了没？
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l*********d
发帖数: 21519 | 48 不要定时间？自己就知道好了？
【在 l*****1 的大作中提到】
: 电压力锅没有这个问题。一开始我也担心，可是用了以后才发现真是太好用了。绝对不
: 会溢出了，也不用看着，晚上睡觉前把米，豆啊什么的放进锅里，按下按健，第二天早
: 上不冷不烫的稀饭就等着你了。不会喷气，没有响声，工作完毕会滴滴的响几声。
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l*****1
发帖数: 3650 | 49 对！还可以有等待时间，有保温功能，比任何一种锅都好！电饭煲还有热气出来，电压
力锅连气都不冒的，不用担心会煮干。就是煮大米饭比较软烂，可能水多了点。绝对绝
对的好锅！！
【在 l*********d 的大作中提到】
: 不要定时间？自己就知道好了？
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T*******4
发帖数: 13143 | 50 我喜欢煮八宝稀饭吃，一直都用高压锅做的，每次都得守着
看见这个有点动心，游子，这个煮那种有点粘稠的八宝稀饭行么？
【在 l*****1 的大作中提到】
: 是电压力锅。看这里：
: http://instantpot.com/
: 买过高压锅，买过紫砂电烧锅，高压锅不如电压力锅好用，紫砂电烧锅几个月就坏了。
: 只有这个Instant Pot 用得很满意，太方便了！特别是焖糙米饭很不错，米都用不着泡
: 的。煮稀饭把米和水放进去就行了，用不着担心会溢出来，还保温。强烈推荐！！！
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l*****1
发帖数: 3650 | 51 绝对好锅一个！煮八宝粥肯定没问题，我都是大米、小米、糙米、糯米、绿豆、红豆、
花生米、红枣、山药一块放锅里加水，盖盖，插电源，按按钮，就行了。有自动和手动
，卤牛筋和炖银耳用manual，时间稍微长一点，顺便说一句，炖银耳也不会溢出，也不
用看着。实在是好！如果你买了后悔，我帮你付钱！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 我喜欢煮八宝稀饭吃，一直都用高压锅做的，每次都得守着
: 看见这个有点动心，游子，这个煮那种有点粘稠的八宝稀饭行么？
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c***p
发帖数: 27645 | |
T*******4
发帖数: 13143 | 53 发现很贵啊，Instant Pot IP-LUX60 6-in-1 Programmable Pressure Cooker, 6.33-
Quart
6.3 quart
大小还可以的话，我就下单了，
【在 l*****1 的大作中提到】
: 绝对好锅一个！煮八宝粥肯定没问题，我都是大米、小米、糙米、糯米、绿豆、红豆、
: 花生米、红枣、山药一块放锅里加水，盖盖，插电源，按按钮，就行了。有自动和手动
: ，卤牛筋和炖银耳用manual，时间稍微长一点，顺便说一句，炖银耳也不会溢出，也不
: 用看着。实在是好！如果你买了后悔，我帮你付钱！
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l*********d
发帖数: 21519 | 54 那就买一个，好也说不好，让游子给你付钱！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 发现很贵啊，Instant Pot IP-LUX60 6-in-1 Programmable Pressure Cooker, 6.33-
: Quart
: 6.3 quart
: 大小还可以的话，我就下单了，
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T*******4
发帖数: 13143 | 55 做人要厚道..................
【在 l*********d 的大作中提到】
: 那就买一个，好也说不好，让游子给你付钱！
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l*****1
发帖数: 3650 | 56 哈哈哈
【在 l*********d 的大作中提到】
: 那就买一个，好也说不好，让游子给你付钱！
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l*****1
发帖数: 3650 | 57 使劲地点头表示同意！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 做人要厚道..................
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l*********d
发帖数: 21519 | 58 留着教导你家小二黑，拔菜要厚道，要连根拔起！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 做人要厚道..................
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c*****s
发帖数: 2146 | 59 "粥粘了，就很好吃"
刚刚南方人？
【在 g***e 的大作中提到】
: 煮的时间够长，米粒化了粥粘了，就很好吃。
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T*******4
发帖数: 13143 | 60 哪壶不开提哪壶------------------
浮云如今也开始不厚道鸟
【在 l*********d 的大作中提到】
: 留着教导你家小二黑，拔菜要厚道，要连根拔起！
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l*****1
发帖数: 3650 | 61 是有点贵，不过很值，做饭不用操心了。就当花钱买个轻松愉快吧。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 发现很贵啊，Instant Pot IP-LUX60 6-in-1 Programmable Pressure Cooker, 6.33-
: Quart
: 6.3 quart
: 大小还可以的话，我就下单了，
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l*********d
发帖数: 21519 | 62 我没有鸟啊！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 哪壶不开提哪壶------------------
: 浮云如今也开始不厚道鸟
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T*******4
发帖数: 13143 | 63 太彪悍了，这回轮到叉浮云出去了
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我没有鸟啊！
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l*********d
发帖数: 21519 | 64 嫩想什么来着？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 太彪悍了，这回轮到叉浮云出去了
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l*****1
发帖数: 3650 | 65 刚刚把偶的锅抱过来细细打量了一番，偶的型号是Instant Pot IP-CSG60。现在的一定
比偶这个要更高级一点。昨晚在其他版（宝宝版还是家版）看到有对此锅的评论，都很
推荐的。 |
T*******4
发帖数: 13143 | 66 刚刚这名字起的
大家随时叫唤一声
俺要入一个电压锅了
【在 l*****1 的大作中提到】
: 刚刚把偶的锅抱过来细细打量了一番，偶的型号是Instant Pot IP-CSG60。现在的一定
: 比偶这个要更高级一点。昨晚在其他版（宝宝版还是家版）看到有对此锅的评论，都很
: 推荐的。
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p***M
发帖数: 2079 | 67 动心了，这个能闷米饭和煮汤可以么？
【在 l*****1 的大作中提到】
: 刚刚把偶的锅抱过来细细打量了一番，偶的型号是Instant Pot IP-CSG60。现在的一定
: 比偶这个要更高级一点。昨晚在其他版（宝宝版还是家版）看到有对此锅的评论，都很
: 推荐的。
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l*****1
发帖数: 3650 | 68 当然！就是闷糙米饭、炖汤、煮粥、炖银耳、炖牛筋、炖猪蹄。
【在 p***M 的大作中提到】
: 动心了，这个能闷米饭和煮汤可以么？
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