l*********d
发帖数: 21519 | 1 一有时间就琢磨吃的，吃货的大特点，冬天天天琢磨吃的，现在好歹还琢磨点花
花草草！
周六买了鸭蛋腌了，多久可以吃咸鸭蛋？ |
y***n
发帖数: 11261 | 2 我一般35-40天
你可以敲开一个看看，如果好了，蛋黄应该是红红的（都是油嘛），凝固了
敲开的咸蛋可以做赛螃蟹，炒银鱼，炒蘑菇都行
【在 l*********d 的大作中提到】
: 一有时间就琢磨吃的，吃货的大特点，冬天天天琢磨吃的，现在好歹还琢磨点花
: 花草草！
: 周六买了鸭蛋腌了，多久可以吃咸鸭蛋？
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l*********d
发帖数: 21519 | 3 这么久？
我以为两个礼拜就可以吃了。
【在 y***n 的大作中提到】
: 我一般35-40天
: 你可以敲开一个看看，如果好了，蛋黄应该是红红的（都是油嘛），凝固了
: 敲开的咸蛋可以做赛螃蟹，炒银鱼，炒蘑菇都行
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y***n
发帖数: 11261 | 4 我用湿法，就是一锅汤把蛋扔进去那种
干法不知道要多久
【在 l*********d 的大作中提到】
: 这么久？
: 我以为两个礼拜就可以吃了。
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l*********d
发帖数: 21519 | 5 仔细介绍一下如何湿法，如何干法？
【在 y***n 的大作中提到】
: 我用湿法，就是一锅汤把蛋扔进去那种
: 干法不知道要多久
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T*******4
发帖数: 13143 | 6 给你介绍几个：
1，蛋洗净，白酒滚一遍，盐上滚一遍，一个个堆好，装zip塑料袋密封，室温放置半个
月可吃
2，黄泥，加盐，（量自己把握）活匀，每个蛋裹上一层，塑料袋堆好密封，室温放置
20天
3，浓盐水，把蛋放里面泡着，室温40天以上
【在 l*********d 的大作中提到】
: 仔细介绍一下如何湿法，如何干法？
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c***p
发帖数: 27645 | 7 我们家的做法：鸭蛋洗干净，在高度白酒里浸一下，再在盐里裹一层盐，放外面大太阳
下晒半天一天，回来放坛子里密封装好，3－4周就好了。 放太阳底下晒是关键，这样
才能出油 |
T*******4
发帖数: 13143 | 8 要想快，盐多是关键
但是如果盐多的话，蛋黄一出油就马上都洗干净，煮熟吃了，要不，后面就太咸无法吃
【在 l*********d 的大作中提到】
: 仔细介绍一下如何湿法，如何干法？
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l*********d
发帖数: 21519 | 9 我用了第二种方法，我从小看我妈这么腌的。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 给你介绍几个：
: 1，蛋洗净，白酒滚一遍，盐上滚一遍，一个个堆好，装zip塑料袋密封，室温放置半个
: 月可吃
: 2，黄泥，加盐，（量自己把握）活匀，每个蛋裹上一层，塑料袋堆好密封，室温放置
: 20天
: 3，浓盐水，把蛋放里面泡着，室温40天以上
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l*********d
发帖数: 21519 | 10 木有高度白酒！
【在 c***p 的大作中提到】
: 我们家的做法：鸭蛋洗干净，在高度白酒里浸一下，再在盐里裹一层盐，放外面大太阳
: 下晒半天一天，回来放坛子里密封装好，3－4周就好了。 放太阳底下晒是关键，这样
: 才能出油
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|
T*******4
发帖数: 13143 | 11 二妈店的伏特加40度，就可以
【在 l*********d 的大作中提到】
: 木有高度白酒！
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l*********d
发帖数: 21519 | 12 哦，下次试试杯子的方法。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 二妈店的伏特加40度，就可以
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c***p
发帖数: 27645 | |
T*******4
发帖数: 13143 | 14 见不得你们提二锅头
【在 c***p 的大作中提到】
: 二锅头也行
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y***n
发帖数: 11261 | 15 二锅头直接喝了，上一盘白云凤爪或者鸭脖
【在 c***p 的大作中提到】
: 二锅头也行
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c***p
发帖数: 27645 | 16 伤心事？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 见不得你们提二锅头
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c***p
发帖数: 27645 | 17 福伯人？
【在 y***n 的大作中提到】
: 二锅头直接喝了，上一盘白云凤爪或者鸭脖
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y***n
发帖数: 11261 | 18 娃爹是
【在 c***p 的大作中提到】
: 福伯人？
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c***p
发帖数: 27645 | 19 哦
【在 y***n 的大作中提到】
: 娃爹是
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T*******4
发帖数: 13143 | 20 好那一口啊
【在 c***p 的大作中提到】
: 伤心事？
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D*******1
发帖数: 11303 | 21 微笑不语
【在 T*******4 的大作中提到】
: 好那一口啊
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D*******1
发帖数: 11303 | 22 大婶很V5。。。LOL
【在 y***n 的大作中提到】
: 二锅头直接喝了，上一盘白云凤爪或者鸭脖
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y***n
发帖数: 11261 | 23 做梦呢，还在喂奶，这也不让吃，那也不让吃。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 大婶很V5。。。LOL
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f*****c
发帖数: 8943 | 24 握爪，女儿七个月了，好日子应该不远了。不过我不恋酒，我恋茶。
【在 y***n 的大作中提到】
: 做梦呢，还在喂奶，这也不让吃，那也不让吃。
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l*********d
发帖数: 21519 | 25 你打算喂奶到孩子多大？
【在 f*****c 的大作中提到】
: 握爪，女儿七个月了，好日子应该不远了。不过我不恋酒，我恋茶。
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l********g
发帖数: 8819 | 26 我爸也是这么弄，可是你哪来的黄泥？？？
一般的土有污染不能用的。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我用了第二种方法，我从小看我妈这么腌的。
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l*********d
发帖数: 21519 | 27 从花圃里弄的泥巴。
【在 l********g 的大作中提到】
: 我爸也是这么弄，可是你哪来的黄泥？？？
: 一般的土有污染不能用的。
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y***n
发帖数: 11261 | 28 现在的风向又变了：
几年前老大小时候，我就跟他儿医叽歪，我想断奶啊，啥时候能断奶啊
儿医说六个月足够啦
现在不是那个啥组织说要尽量母乳到两岁嘛
同一个儿医跟我说，努力到一岁吧，你看也只有三个月就到了，不是很长时间
因为这是老二，大的容易从学校携带病毒，你要保护他尽量少生病
唉！
【在 f*****c 的大作中提到】
: 握爪，女儿七个月了，好日子应该不远了。不过我不恋酒，我恋茶。
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l*********d
发帖数: 21519 | 29 我最起码喂到一岁，然后直接转成牛奶。
【在 y***n 的大作中提到】
: 现在的风向又变了：
: 几年前老大小时候，我就跟他儿医叽歪，我想断奶啊，啥时候能断奶啊
: 儿医说六个月足够啦
: 现在不是那个啥组织说要尽量母乳到两岁嘛
: 同一个儿医跟我说，努力到一岁吧，你看也只有三个月就到了，不是很长时间
: 因为这是老二，大的容易从学校携带病毒，你要保护他尽量少生病
: 唉！
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l*********d
发帖数: 21519 | 30 一定要保证前六个月，因为那时小孩子自身的抗体还没有生成，母乳里的抗体可以帮助
新生儿预防疾病，后面能坚持六个月更好，小孩子的抗体形成总要一个过程。
【在 y***n 的大作中提到】
: 现在的风向又变了：
: 几年前老大小时候，我就跟他儿医叽歪，我想断奶啊，啥时候能断奶啊
: 儿医说六个月足够啦
: 现在不是那个啥组织说要尽量母乳到两岁嘛
: 同一个儿医跟我说，努力到一岁吧，你看也只有三个月就到了，不是很长时间
: 因为这是老二，大的容易从学校携带病毒，你要保护他尽量少生病
: 唉！
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y***n
发帖数: 11261 | 31 我们老大的食谱就是这样啊
还因为他打那个万恶的MMR疫苗，断奶推迟了俩星期
全母乳到一岁零半个月，要了我的命了都
给他喂奶一年，我长了20磅
奶粉是一口不吃的，一岁之后喝牛奶，每天4-6 oz
别人的娃，一顿就吃8 oz，看得我眼红
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我最起码喂到一岁，然后直接转成牛奶。
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l*********d
发帖数: 21519 | 32 做妈妈不容易呀！我家LD十几年过去了，身材依旧窈窕呀！
可是我每次怀孕都是大变革，我胃酸过多，不吃根本受不了，所以每次体重都激增；不
过我喂奶的时候，体重就慢慢减下来了。
【在 y***n 的大作中提到】
: 我们老大的食谱就是这样啊
: 还因为他打那个万恶的MMR疫苗，断奶推迟了俩星期
: 全母乳到一岁零半个月，要了我的命了都
: 给他喂奶一年，我长了20磅
: 奶粉是一口不吃的，一岁之后喝牛奶，每天4-6 oz
: 别人的娃，一顿就吃8 oz，看得我眼红
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l********g
发帖数: 8819 | 33 用过的泥巴不行噢。。。。。。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 从花圃里弄的泥巴。
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l********g
发帖数: 8819 | 34 话说，四道杠大婶，我咋到那都摆脱不掉你的身影？？？：P
【在 y***n 的大作中提到】
: 现在的风向又变了：
: 几年前老大小时候，我就跟他儿医叽歪，我想断奶啊，啥时候能断奶啊
: 儿医说六个月足够啦
: 现在不是那个啥组织说要尽量母乳到两岁嘛
: 同一个儿医跟我说，努力到一岁吧，你看也只有三个月就到了，不是很长时间
: 因为这是老二，大的容易从学校携带病毒，你要保护他尽量少生病
: 唉！
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l*********d
发帖数: 21519 | 35 还有这讲究？
【在 l********g 的大作中提到】
: 用过的泥巴不行噢。。。。。。
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l********g
发帖数: 8819 | 36 那你革命还没成功啊，我家zt嚷嚷要减肥好多年了 ：）
【在 l*********d 的大作中提到】
: 做妈妈不容易呀！我家LD十几年过去了，身材依旧窈窕呀！
: 可是我每次怀孕都是大变革，我胃酸过多，不吃根本受不了，所以每次体重都激增；不
: 过我喂奶的时候，体重就慢慢减下来了。
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l*********d
发帖数: 21519 | 37 什么革命？
减肥吗？
【在 l********g 的大作中提到】
: 那你革命还没成功啊，我家zt嚷嚷要减肥好多年了 ：）
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l********g
发帖数: 8819 | 38 小四的方子不是写着“黄泥”么？
用过的有污染，我爸这么说的。
现在我爸都不用黄泥了，只能用方法3，效果不大好，经常要翻动。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 还有这讲究？
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y***n
发帖数: 11261 | 39 有气无力的申诉说，有两个是猫
还是没结婚时候bf（就是现在的lg）领养的
【在 l********g 的大作中提到】
: 话说，四道杠大婶，我咋到那都摆脱不掉你的身影？？？：P
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l********g
发帖数: 8819 | 40 养猪！
【在 l*********d 的大作中提到】
: 什么革命？
: 减肥吗？
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y***n
发帖数: 11261 | 41 我很庆幸老公每次都是坚定的陪着我一起发胖的，哈哈哈
【在 l*********d 的大作中提到】
: 做妈妈不容易呀！我家LD十几年过去了，身材依旧窈窕呀！
: 可是我每次怀孕都是大变革，我胃酸过多，不吃根本受不了，所以每次体重都激增；不
: 过我喂奶的时候，体重就慢慢减下来了。
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l********g
发帖数: 8819 | 42 我知道那2个不是娃，
不过觉得给你取得四道杠的名挺好的：）
【在 y***n 的大作中提到】
: 有气无力的申诉说，有两个是猫
: 还是没结婚时候bf（就是现在的lg）领养的
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l*********d
发帖数: 21519 | 43 我LD很臭美，稍微出点肚子就出去健身！
搞得我也亚历山大。
【在 y***n 的大作中提到】
: 我很庆幸老公每次都是坚定的陪着我一起发胖的，哈哈哈
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y***n
发帖数: 11261 | 44 我想黄泥可以用面粉代替，反正面粉那么便宜的。
叫花鸡我看别人就是用面粉裹的
【在 l********g 的大作中提到】
: 小四的方子不是写着“黄泥”么？
: 用过的有污染，我爸这么说的。
: 现在我爸都不用黄泥了，只能用方法3，效果不大好，经常要翻动。
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y***n
发帖数: 11261 | 45 谢谢，谢谢
我争取早日取得进一步突破，百尺竿头嘛，哈哈
【在 l********g 的大作中提到】
: 我知道那2个不是娃，
: 不过觉得给你取得四道杠的名挺好的：）
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y***n
发帖数: 11261 | 46 给他做好吃的宵夜引诱他！！
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我LD很臭美，稍微出点肚子就出去健身！
: 搞得我也亚历山大。
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l********g
发帖数: 8819 | 47 也许可以，如果不会臭的话。
【在 y***n 的大作中提到】
: 我想黄泥可以用面粉代替，反正面粉那么便宜的。
: 叫花鸡我看别人就是用面粉裹的
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l********g
发帖数: 8819 | 48 你太勇敢了！
【在 y***n 的大作中提到】
: 谢谢，谢谢
: 我争取早日取得进一步突破，百尺竿头嘛，哈哈
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l*********d
发帖数: 21519 | 49 我还觉得我家花圃的泥巴没有除草剂、化肥什么的，比较organic呢？
【在 l********g 的大作中提到】
: 小四的方子不是写着“黄泥”么？
: 用过的有污染，我爸这么说的。
: 现在我爸都不用黄泥了，只能用方法3，效果不大好，经常要翻动。
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l********g
发帖数: 8819 | 50 让他带着娃们一起去！
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我LD很臭美，稍微出点肚子就出去健身！
: 搞得我也亚历山大。
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l*********d
发帖数: 21519 | 51 我家孩子都是LD带，现在孩子大了，我又开始训练他做饭了。
【在 l********g 的大作中提到】
: 让他带着娃们一起去！
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T*******4
发帖数: 13143 | 52 我曾经都是扒拉的菜地底下深层一点的土弄的，说是要黄泥，也没讲究那么多，做过很
多流油的咸蛋，现在俺反正还没发现什么毛病
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我还觉得我家花圃的泥巴没有除草剂、化肥什么的，比较organic呢？
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l********g
发帖数: 8819 | 53 那不是有激愤？？？：）
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我还觉得我家花圃的泥巴没有除草剂、化肥什么的，比较organic呢？
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l********g
发帖数: 8819 | 54 太赞勒，训练好了，给个指南贝？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我家孩子都是LD带，现在孩子大了，我又开始训练他做饭了。
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x****n
发帖数: 2149 | 55 这里找不到粘粘的泥巴，55555
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我用了第二种方法，我从小看我妈这么腌的。
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f*****c
发帖数: 8943 | 56 老大吃了8个月，老二也准备这样。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 你打算喂奶到孩子多大？
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l*********d
发帖数: 21519 | 57 鸡蛋有时上面不是粘着鸡粪？我经常从人家私人那里买鸡蛋的。
【在 l********g 的大作中提到】
: 那不是有激愤？？？：）
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l*********d
发帖数: 21519 | 58 已经差不多了，现在做饭还不多，就是variety 差了些。
【在 l********g 的大作中提到】
: 太赞勒，训练好了，给个指南贝？
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l*********d
发帖数: 21519 | 59 尽量努力坚持到一岁。那时候小孩子消化系统差不多成熟了，什么都可以吃了。
【在 f*****c 的大作中提到】
: 老大吃了8个月，老二也准备这样。
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f********a
发帖数: 1407 | |
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l********g
发帖数: 8819 | 61 我家那个去年寒假带娃在家，做了个炒鸡蛋，结果把大半个胳膊都烫伤了。。。。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 已经差不多了，现在做饭还不多，就是variety 差了些。
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l*********d
发帖数: 21519 | 62 哎，吸取经验，再接再厉嘛！
我家那个一直会做饭，就是不好吃；我现在的主要任务是让他做的饭可口。
【在 l********g 的大作中提到】
: 我家那个去年寒假带娃在家，做了个炒鸡蛋，结果把大半个胳膊都烫伤了。。。。
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d*****0
发帖数: 181 | 63 文学城上有人先用醋泡蛋，然后盐水俩三天咸蛋就好了。 |
l********g
发帖数: 8819 | 64 我家那个本来也会做饭的阿，
都是我工作没做好。。。。。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 哎，吸取经验，再接再厉嘛！
: 我家那个一直会做饭，就是不好吃；我现在的主要任务是让他做的饭可口。
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l*********d
发帖数: 21519 | 65 批评，太大包大揽了！
搞得他们都残废了。
【在 l********g 的大作中提到】
: 我家那个本来也会做饭的阿，
: 都是我工作没做好。。。。。
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l********g
发帖数: 8819 | 66 还有这个讲究？
我觉得我家老大消化系统有点不太好。
中医的说法是脾胃寒湿，难道跟断奶早有关系？
我本来打算老二味道6个月就开始慢慢断。。。
对了，副食到底啥时候开始上比较合适？我知道理论上4个月可以开始。
怎么好像很多人主张6个月才开始？
副食上的太早又啥不好呢？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 尽量努力坚持到一岁。那时候小孩子消化系统差不多成熟了，什么都可以吃了。
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l********g
发帖数: 8819 | 67 我也委屈阿，zt经常回来都8点了，等他来做饭我不要饿死了？？？？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 批评，太大包大揽了！
: 搞得他们都残废了。
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l*********d
发帖数: 21519 | 68 一般孩子到一岁左右才能消化蛋白质，但是孩子在一岁之前身体长得很快，所以需要大
量的蛋白质，母乳的蛋白质最容易吸收了。
不要太在乎几个月，只要对孩子肠道不堵塞，什么都可以给孩子尝试，等多不消化，拉
出来，小孩子越早exposed， 越早适应。
【在 l********g 的大作中提到】
: 还有这个讲究？
: 我觉得我家老大消化系统有点不太好。
: 中医的说法是脾胃寒湿，难道跟断奶早有关系？
: 我本来打算老二味道6个月就开始慢慢断。。。
: 对了，副食到底啥时候开始上比较合适？我知道理论上4个月可以开始。
: 怎么好像很多人主张6个月才开始？
: 副食上的太早又啥不好呢？
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l********g
发帖数: 8819 | 69 这不是不想太后妈么，我同事喂到2岁。
zt消化系统不太好，这是我的concern，怕遗传。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 一般孩子到一岁左右才能消化蛋白质，但是孩子在一岁之前身体长得很快，所以需要大
: 量的蛋白质，母乳的蛋白质最容易吸收了。
: 不要太在乎几个月，只要对孩子肠道不堵塞，什么都可以给孩子尝试，等多不消化，拉
: 出来，小孩子越早exposed， 越早适应。
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l*********d
发帖数: 21519 | 70 很多人小时候身体不好，长大了身体都很壮实。
其实人的免疫系统，越早接触antigen，越早建立起来，小孩子往往适应能力比大人强。
【在 l********g 的大作中提到】
: 这不是不想太后妈么，我同事喂到2岁。
: zt消化系统不太好，这是我的concern，怕遗传。
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l********g
发帖数: 8819 | 71 哈哈，我就是这样，谈不上壮实，不过小时候是要罐子里泡大的：（
可是我觉得是很小的时候身体不好的原因，当然我没根据的。
强。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 很多人小时候身体不好，长大了身体都很壮实。
: 其实人的免疫系统，越早接触antigen，越早建立起来，小孩子往往适应能力比大人强。
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y***n
发帖数: 11261 | 72 大学时候同学的bf给她炒菜要颠勺，一铁锅热油全泼自己胳膊上了
【在 l********g 的大作中提到】
: 我家那个去年寒假带娃在家，做了个炒鸡蛋，结果把大半个胳膊都烫伤了。。。。
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h*********2
发帖数: 398 | 73 黄泥从哪里找呢/
home deport?
【在 T*******4 的大作中提到】
: 给你介绍几个：
: 1，蛋洗净，白酒滚一遍，盐上滚一遍，一个个堆好，装zip塑料袋密封，室温放置半个
: 月可吃
: 2，黄泥，加盐，（量自己把握）活匀，每个蛋裹上一层，塑料袋堆好密封，室温放置
: 20天
: 3，浓盐水，把蛋放里面泡着，室温40天以上
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F*********k
发帖数: 11739 | 74 求蛋白做法。。。腌了十几个偶感你可的蛋，黄流油了蛋白太咸了。。。 |
A****d
发帖数: 244 | |
y***n
发帖数: 11261 | 76 生的时候敲开，会出来一股子咸水，扔掉，蛋白是流动的，蛋黄是凝固的
一个咸蛋的蛋白+二-三个鸡蛋这个配比，当成炒蛋吃，蛋炒饭，蛋炒蔬菜
【在 F*********k 的大作中提到】
: 求蛋白做法。。。腌了十几个偶感你可的蛋，黄流油了蛋白太咸了。。。
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