z*********n 发帖数: 94654 | 1 去年的红苋菜打籽随风落,今年菜地遍地都是,成了保障菜了,任何时候可摘一锅
对此菜好感度增加,依然不觉得是太美食,求推荐做法 |
l*****u 发帖数: 12114 | 2 羡慕。偶的红苋菜还在RB里雕塑着。比你这个小点,不过急了也能吃了。希望明年也是
满RB里都是才好。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去年的红苋菜打籽随风落,今年菜地遍地都是,成了保障菜了,任何时候可摘一锅 : 对此菜好感度增加,依然不觉得是太美食,求推荐做法
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z*********n 发帖数: 94654 | 3 咋做好吃?
明年你如果不换土肯定遍地都是,我所有的菜周围都有几个红苋菜,呵呵
我家就蒜清炒,还行,就是还是觉得略微有点甘苦
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y*****8 发帖数: 18140 | 4 麻油,你这一个菜一个菜地秀,真费班里的包子啊!
我家就是炒,放点油和蒜末,炒几下就可以出锅了。最近产量狠低,就做鸡蛋汤吃,油
水开后,倒入鸡蛋液,成型后放入苋菜即可,那个汤很鲜的。
去年的红苋菜打籽随风落,今年菜地遍地都是,成了保障菜了,任何时候可摘一锅
对此菜好感度增加,依然不觉得是太美食,求推荐做法
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T*******4 发帖数: 13143 | 5 蒜泥清炒,或者
粉蒸肉类和排骨时候,放米面粉裹匀了垫底,熟后起锅香油拌了开吃。
有多少都可以一顿就干掉
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h******e 发帖数: 3949 | 6 味道和杂草也没区别
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l*****u 发帖数: 12114 | 7 算是健康菜,所以随便怎么吃都可以,口味好像确实一般。昨天猛咥了一顿空心菜,爽。
也是
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T*******4 发帖数: 13143 | 8 伤心,我昨天吃了红薯叶子,没有空心菜软烂
我的空心菜长在甜瓜藤丛林下面,然后就没有然后了
爽。
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l*****u 发帖数: 12114 | 9 上次来LA也不告一声,要不给梢些空心菜回去也是来城里秋风一糟?
【在 T*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 伤心,我昨天吃了红薯叶子,没有空心菜软烂 : 我的空心菜长在甜瓜藤丛林下面,然后就没有然后了 : : 爽。
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z*********n 发帖数: 94654 | 10 那你们蓝方愣为啥那么爱吃
爽。
【在 l*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 算是健康菜,所以随便怎么吃都可以,口味好像确实一般。昨天猛咥了一顿空心菜,爽。 : : 也是
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h******e 发帖数: 3949 | 11 猫儿根
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你们蓝方愣为啥那么爱吃 : : 爽。
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l*****u 发帖数: 12114 | 12 下次来记着带些红薯叶子来,城里人整天什么都不希缺,就惦记着你们乡下人地里采的
红薯叶子,莴苣秧子,杨梅就算了,容易长梅毒和杨梅疮,怪腻味的。
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l*****u 发帖数: 12114 | 13 为了大便通畅?那个舒服估计北方淫很难体会。
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X*******o 发帖数: 1587 | 14 我来写个做法,苋菜煮皮蛋
苋菜下锅翻炒几下后加水,然后把三颗切碎的皮蛋放进去,煮好后最后放点蒜。
好吃极了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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y*****8 发帖数: 18140 | 15 小本本记下,哪天我家苋菜丰收的话复制一个。
喵MM看来是大厨!
我来写个做法,苋菜煮皮蛋
苋菜下锅翻炒几下后加水,然后把三颗切碎的皮蛋放进去,煮好后最后放点蒜。
【在 X*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我来写个做法,苋菜煮皮蛋 : 苋菜下锅翻炒几下后加水,然后把三颗切碎的皮蛋放进去,煮好后最后放点蒜。 : 好吃极了 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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z*****e 发帖数: 14786 | 16 红汤拌饭很好吃~
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z*****e 发帖数: 14786 | 17 能请教下大家都在哪里买的苋菜种子吗?
我去年在evergreen(?)网购的统统都没有寄到 T_T
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小本本记下,哪天我家苋菜丰收的话复制一个。 : 喵MM看来是大厨! : : 我来写个做法,苋菜煮皮蛋 : 苋菜下锅翻炒几下后加水,然后把三颗切碎的皮蛋放进去,煮好后最后放点蒜。
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T*******4 发帖数: 13143 | 18 苋菜要吃哪种长得特别肥嫩的
长瘦了的苋菜怎么做都不好吃,跟野草一样
小时候的菜地黑黝黝的,苋菜也长特别好,我后来自己再没种出来过那么好的苋菜
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你们蓝方愣为啥那么爱吃 : : 爽。
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b*******g 发帖数: 531 | 19 我的苋菜也长得好极了。不介意的话用素油炸点儿猪油渣去炒,太好吃了。 |
h**w 发帖数: 4510 | 20 我和LD都是南方人,我们都不吃苋菜。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你们蓝方愣为啥那么爱吃 : : 爽。
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l*****u 发帖数: 12114 | 21 西南和东南差别很大,长江和珠江同理。
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D******r 发帖数: 5237 | 22 这个鹿和兔子吃不吃?
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l*****u 发帖数: 12114 | 23 疯长的野草,吃了也不怕。
【在 D******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个鹿和兔子吃不吃?
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L****A 发帖数: 12692 | |
L****A 发帖数: 12692 | 25
先放鸡蛋,后放菜?
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f*****c 发帖数: 8943 | 26 我地里红薯叶子长得可好了,要不要带点折耳根来,带点红薯叶走?
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f*****c 发帖数: 8943 | 27 我家公主喜欢吃,从小告诉她是魔术菜,会让饭变红。现在都七岁了,若跟其他人一块
吃这个菜,一定告诉别人这个菜的魔力。 |
l*****u 发帖数: 12114 | 28 偶。。其实。。。也有很多红薯叶。。。。就是馋小四她们德州乡下的那种。。。。
采的
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f*****c 发帖数: 8943 | 29 哦,好吧,又拍错地方了
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T*******4 发帖数: 13143 | 30 欢迎来乡下,天天特供红薯叶
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z***6 发帖数: 622 | 31 我也记下老乡的方子,改天试一试(*?︶?*)
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F*********k 发帖数: 11739 | 32 第二年仍然完败。。。为啥同是南加你和刚刚老四的苋菜都疯长我的就雕塑?
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z*********n 发帖数: 94654 | 33 你不是蓝方愣,也稀罕这东西?
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F*********k 发帖数: 11739 | 34 只有南方人才吃么?
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z*********n 发帖数: 94654 | 35 我是说这东西味道一般,无儿时记忆估计不会觉得太激动
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l*****u 发帖数: 12114 | 36 我这儿也雕塑。你是不是在海边?我估计这个东东得热些好。
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l*****u 发帖数: 12114 | 37 我有无数痛苦儿时记忆的也就是念着它是叶子菜硬塞。谁的儿时喜欢蔬菜的?
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y*****8 发帖数: 18140 | 38 别的菜应该都是先放菜后放蛋,但苋菜很嫩,所以我倒过顺序来了,也不知道对不对。
赫赫。
先放鸡蛋,后放菜?
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b********a 发帖数: 205 | 39 请问您的苋菜籽是哪儿买的啊? 我妈妈很想种,在家买了很多种子没敢带来。 这里看
了很多店都没有卖。 Ebay上也没有找到。
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l*********y 发帖数: 1431 | 40 蒸着很好吃。
把苋菜洗干净,空干水,然后用面粉拌匀,蒸熟,拌调料
水一定要空干净,否则叶子上会粘太多的面粉,蒸出来会太粘不好吃
经常拉肚子的人,最好不要吃苋菜,而有些便秘的人则最好多吃苋菜 |
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i****t 发帖数: 3228 | 41 同意!
老三这个苋菜看着已经有些老了。
其实苋菜虽然可以掐着吃,但也就是前一二茬的最好吃,后面的除非猛施水肥,不然口
感都有点儿糙了。还是一个话,南加太干了。
【在 T*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 苋菜要吃哪种长得特别肥嫩的 : 长瘦了的苋菜怎么做都不好吃,跟野草一样 : 小时候的菜地黑黝黝的,苋菜也长特别好,我后来自己再没种出来过那么好的苋菜
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b*******g 发帖数: 531 | 42 我的苋菜吃了N多次,还是如第一次那么鲜美。我们这儿北方的说。因为气候适宜,苋
菜总是很嫩很水灵。 |