【我的冬菜计划】冬菜是什么 - gardening版

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r*******r
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冬菜為中國傳統醃菜之一，以大白菜、食盐水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最
有名。使用蒜的又称『荤冬菜』，对应未加蒜的『素冬菜』。
这是冬菜，不是冬天种的菜，至少我冬天不种这个。
今年冬天，我打算种我的传统项目：大蒜。大蒜头买好一袋子了，我会整整齐齐地种一
片，这东西小动物不吃，可以包包子，饺子，做红烧肉和<。)#)))≦时也可以用。看到
过别人编大蒜辫子，想来年试试。
然后第一次准备种冬青菜和冬天的莴笋，已往都是春天种的，也不知道6B区行不行，会
不会太冷了。没有买过冬天盖的膜，准备用塑料布试试，还有个旧的空调的过滤网，很
大的，想试试能不能混混看。我种菜的一大原则就是能省就省，省下的钱就捐给华尔街。
以前还种过萝卜，但是今年不想种了，因为每次都长不大，看着那几个可怜巴巴的小萝
卜，都没忍心吃过，全扔了。叶子还招虫子和鹿。冬天的鹿最嚣张，大白天就会在窗户
外面啃，然后你冲他们喊，他们就很无辜地看看你，表示自己很饿，继续啃。我又不能
打他们，嚷嚷几下都是啊Q壮胆，其实真动起手来，鹿未必就输啊，人家跑得快，火云
邪神说过：天下武功，无坚不破，唯快不破。
排包子

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