M*****t
发帖数: 26706 | 1 留下来第二年接着养么？我家的日本茄子今年很给力，有点不想拔。求指点！ |
g***e
发帖数: 14217 | 2 试过辣椒，没问题。没试过茄子，用辣椒类比，应该可以。
你的香椿苗长势良好，不过还没落叶，还要过一阵子才能寄。 |
h******e
发帖数: 3949 | 3 我以为你做咸鱼茄子煲
【在 M*****t 的大作中提到】
: 留下来第二年接着养么？我家的日本茄子今年很给力，有点不想拔。求指点！
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M*****t
发帖数: 26706 | 4 hug!
【在 g***e 的大作中提到】
: 试过辣椒，没问题。没试过茄子，用辣椒类比，应该可以。
: 你的香椿苗长势良好，不过还没落叶，还要过一阵子才能寄。
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M*****t
发帖数: 26706 | 5 哈，做过，（人家）钓多了，吃不完，给我醃成了咸鱼。实在太香。
【在 h******e 的大作中提到】
: 我以为你做咸鱼茄子煲
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c***p
发帖数: 27645 | 6 破茄子有啥好吃的
给你看看我昨天摘得贵州辣椒，象遵义辣椒
【在 M*****t 的大作中提到】
: 留下来第二年接着养么？我家的日本茄子今年很给力，有点不想拔。求指点！
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M*****t
发帖数: 26706 | 7 遵义辣椒有啥好吃的？
要吃就是花欺的。
【在 c***p 的大作中提到】
: 破茄子有啥好吃的
: 给你看看我昨天摘得贵州辣椒，象遵义辣椒
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c***p
发帖数: 27645 | 8 花溪的觉得光辣不香，遵义的比较香
【在 M*****t 的大作中提到】
: 遵义辣椒有啥好吃的？
: 要吃就是花欺的。
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M*****t
发帖数: 26706 | 9 关键还是看你怎么制。我最近得到一个素粉辣椒的方子，回头试了告诉你，诉你，你。
。。
【在 c***p 的大作中提到】
: 花溪的觉得光辣不香，遵义的比较香
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c***p
发帖数: 27645 | 10 好，等，你忘记胖十斤！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 关键还是看你怎么制。我最近得到一个素粉辣椒的方子，回头试了告诉你，诉你，你。
: 。。
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h******e
发帖数: 3949 | 11 一看就是好吃的辣椒
【在 c***p 的大作中提到】
: 破茄子有啥好吃的
: 给你看看我昨天摘得贵州辣椒，象遵义辣椒
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M*****t
发帖数: 26706 | 12 本来说做好了给你寄点，顺便再给你点香肠。现在看你这个态度。。。。。。
【在 c***p 的大作中提到】
: 好，等，你忘记胖十斤！
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y*****8
发帖数: 18140 | 13 这个标题以为是秀茄子褒这道菜的，赫赫。
留下来第二年接着养么？我家的日本茄子今年很给力，有点不想拔。求指点！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 留下来第二年接着养么？我家的日本茄子今年很给力，有点不想拔。求指点！
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T*******4
发帖数: 13143 | 14 那就顺便多给点香肠
【在 M*****t 的大作中提到】
: 本来说做好了给你寄点，顺便再给你点香肠。现在看你这个态度。。。。。。
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f*****c
发帖数: 8943 | 15 真讲究
【在 c***p 的大作中提到】
: 花溪的觉得光辣不香，遵义的比较香
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M*****t
发帖数: 26706 | 16 跑题了，除了好刚刚以外，别的人都跑题了。
继续请种茄子养了多年的人进来说说。 |
l*****k
发帖数: 787 | 17 最好拔，
不拔的话，冬天就算不冻死，明年估计只能长小茄子
【在 M*****t 的大作中提到】
: 跑题了，除了好刚刚以外，别的人都跑题了。
: 继续请种茄子养了多年的人进来说说。
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y*****8
发帖数: 18140 | 18 杯子这个不单独发贴等小四mark好可惜啊
种几棵可以收获这么多？
破茄子有啥好吃的
给你看看我昨天摘得贵州辣椒，象遵义辣椒
【在 c***p 的大作中提到】
: 破茄子有啥好吃的
: 给你看看我昨天摘得贵州辣椒，象遵义辣椒
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M*****t
发帖数: 26706 | 19 给杯子的素辣郭秘方：
首先是糍粑辣郭，你懂的。干筒筒辣郭，用水泡哈，不要太久，最好用两种，一种香的
，一种辣的，在美国就不要太讲究，我在大华买的还括以用。 辣姜蒜的比例随意，5：
1到10：1之前都可，蒜也可以不加。绞好备用，我发觉还是新鲜制的好吃些。
每1500克辣椒，配姜100克(这个是格外的，不包括在辣椒里)，花椒面25克，八角25克
，沙仁25克(这个比较难买到，我没用，以后回贵阳可以带点)，豆瓣酱350克(鹃城的不
错，就是太寒了! 所以这个量一定要减。可以先用250克。)味精40克。(好象有点黑人
，不过你懂的。)炒熟的芝麻100克。(可多可少)
然后，菜油(多一点，能淹过糍粑辣郭两指高)，6成火，下锅，加葱头(一定要带须，我
用了差不多三把葱的葱头)，加一半的姜，一半的八角，等葱头炸得有点黄焦的时候，
糍粑辣角和剩下的姜，八角一起下锅，用铲子搅匀，大概搅2分钟左右，改成3成火或4
成火，慢慢熬制，看出来的水气开始减少的时候，加豆瓣酱，继续熬制一会儿(这时候
一定得盯紧，不能熬过头，我觉得3分钟左右就可以了。)熬的过程要用铲子不停地搅，
加了豆瓣酱之后可能会觉得油有点少，所以一开始油要加够。
关火，等自然凉个5分钟左右，油还是很烫不是哇哇烫手放进去能烫红但烫不伤的时候
，加芝麻，花椒面和味精，搅拌均匀。
这个方子我做了两次。非常成功，吃素粉时，加上葱花和酱油就可以了，非常逼真。讲
究点的可以加点大头菜和酸罗卜丁。(老干妈的辣三丁里面有大头菜，图省事儿直接加
点辣三丁，效果非常好。)
辣椒做多了，还可以弄点肉末，制成肉末酱。 |
F*********k
发帖数: 11739 | 20 今年打算茄子辣椒都过冬！
你后来去oc家挖了？
【在 g***e 的大作中提到】
: 试过辣椒，没问题。没试过茄子，用辣椒类比，应该可以。
: 你的香椿苗长势良好，不过还没落叶，还要过一阵子才能寄。
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F*********k
发帖数: 11739 | 21 有成品图么。。。馋。。。
这次公公来好像给带了二两砂仁，说炖肉用的，回去问一下，要是就给你寄点
【在 M*****t 的大作中提到】
: 给杯子的素辣郭秘方：
: 首先是糍粑辣郭，你懂的。干筒筒辣郭，用水泡哈，不要太久，最好用两种，一种香的
: ，一种辣的，在美国就不要太讲究，我在大华买的还括以用。 辣姜蒜的比例随意，5：
: 1到10：1之前都可，蒜也可以不加。绞好备用，我发觉还是新鲜制的好吃些。
: 每1500克辣椒，配姜100克(这个是格外的，不包括在辣椒里)，花椒面25克，八角25克
: ，沙仁25克(这个比较难买到，我没用，以后回贵阳可以带点)，豆瓣酱350克(鹃城的不
: 错，就是太寒了! 所以这个量一定要减。可以先用250克。)味精40克。(好象有点黑人
: ，不过你懂的。)炒熟的芝麻100克。(可多可少)
: 然后，菜油(多一点，能淹过糍粑辣郭两指高)，6成火，下锅，加葱头(一定要带须，我
: 用了差不多三把葱的葱头)，加一半的姜，一半的八角，等葱头炸得有点黄焦的时候，
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y****2
发帖数: 11909 | 22 我也以为是。
【在 h******e 的大作中提到】
: 我以为你做咸鱼茄子煲
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c***p
发帖数: 27645 | 23 多谢！
祝你马年瘦10斤！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 给杯子的素辣郭秘方：
: 首先是糍粑辣郭，你懂的。干筒筒辣郭，用水泡哈，不要太久，最好用两种，一种香的
: ，一种辣的，在美国就不要太讲究，我在大华买的还括以用。 辣姜蒜的比例随意，5：
: 1到10：1之前都可，蒜也可以不加。绞好备用，我发觉还是新鲜制的好吃些。
: 每1500克辣椒，配姜100克(这个是格外的，不包括在辣椒里)，花椒面25克，八角25克
: ，沙仁25克(这个比较难买到，我没用，以后回贵阳可以带点)，豆瓣酱350克(鹃城的不
: 错，就是太寒了! 所以这个量一定要减。可以先用250克。)味精40克。(好象有点黑人
: ，不过你懂的。)炒熟的芝麻100克。(可多可少)
: 然后，菜油(多一点，能淹过糍粑辣郭两指高)，6成火，下锅，加葱头(一定要带须，我
: 用了差不多三把葱的葱头)，加一半的姜，一半的八角，等葱头炸得有点黄焦的时候，
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c***p
发帖数: 27645 | 24 沙仁你在哪点搞到的？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 给杯子的素辣郭秘方：
: 首先是糍粑辣郭，你懂的。干筒筒辣郭，用水泡哈，不要太久，最好用两种，一种香的
: ，一种辣的，在美国就不要太讲究，我在大华买的还括以用。 辣姜蒜的比例随意，5：
: 1到10：1之前都可，蒜也可以不加。绞好备用，我发觉还是新鲜制的好吃些。
: 每1500克辣椒，配姜100克(这个是格外的，不包括在辣椒里)，花椒面25克，八角25克
: ，沙仁25克(这个比较难买到，我没用，以后回贵阳可以带点)，豆瓣酱350克(鹃城的不
: 错，就是太寒了! 所以这个量一定要减。可以先用250克。)味精40克。(好象有点黑人
: ，不过你懂的。)炒熟的芝麻100克。(可多可少)
: 然后，菜油(多一点，能淹过糍粑辣郭两指高)，6成火，下锅，加葱头(一定要带须，我
: 用了差不多三把葱的葱头)，加一半的姜，一半的八角，等葱头炸得有点黄焦的时候，
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g***e
发帖数: 14217 | 25 没有。已经找到别的更方便的来源。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 今年打算茄子辣椒都过冬！
: 你后来去oc家挖了？
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M*****t
发帖数: 26706 | 26 谢了！千万别寄，是沙仁，别的地方没有。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 F*********k 的大作中提到】
: 有成品图么。。。馋。。。
: 这次公公来好像给带了二两砂仁，说炖肉用的，回去问一下，要是就给你寄点
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c***p
发帖数: 27645 | 27 麻烦给我留25克！！！！
【在 F*********k 的大作中提到】
: 有成品图么。。。馋。。。
: 这次公公来好像给带了二两砂仁，说炖肉用的，回去问一下，要是就给你寄点
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F*********k
发帖数: 11739 | 28 哦，那还有多的么？没有我再联系oc问问看能挖不
【在 g***e 的大作中提到】
: 没有。已经找到别的更方便的来源。
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g***e
发帖数: 14217 | 29 会尽量多要，不过不知道能拿到多少。下个月拿。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 哦，那还有多的么？没有我再联系oc问问看能挖不
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F*********k
发帖数: 11739 | 30 好滴！
gp好这口。。。
【在 g***e 的大作中提到】
: 会尽量多要，不过不知道能拿到多少。下个月拿。
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F*********k
发帖数: 11739 | 31 25g。。。我算算。。。是几两。。。
现在脑子不好使lol
【在 c***p 的大作中提到】
: 麻烦给我留25克！！！！
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F*********k
发帖数: 11739 | 32 别的地方没有？除了贵州？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 谢了！千万别寄，是沙仁，别的地方没有。
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: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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T*******4
发帖数: 13143 | 33 为啥要保？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 留下来第二年接着养么？我家的日本茄子今年很给力，有点不想拔。求指点！
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M*****t
发帖数: 26706 | 34 对。我的沙仁不是错别字。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 F*********k 的大作中提到】
: 别的地方没有？除了贵州？
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M*****t
发帖数: 26706 | 35 我不说了嘛，舍不得！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 T*******4 的大作中提到】
: 为啥要保？
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F*********k
发帖数: 11739 | 36 哦。。。给个图看看。gg是中医从医院开的
【在 M*****t 的大作中提到】
: 对。我的沙仁不是错别字。
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: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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M*****t
发帖数: 26706 | 37 是这个，不是那种表皮癞癞巴巴的。
如果是这种就好了。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 哦。。。给个图看看。gg是中医从医院开的
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F*********k
发帖数: 11739 | 38 好像不对
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 M*****t 的大作中提到】
: 是这个，不是那种表皮癞癞巴巴的。
: 如果是这种就好了。
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M*****t
发帖数: 26706 | 39 我就知道你家GG带的90可能是你贴的这种癞皮的，这个叫砂仁，我要的是沙仁，也就我
们西南及东南亚部分地区使用。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 好像不对
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: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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s*********e
发帖数: 5245 | 40 辣椒适度。
整成痔疮，就是PAIN IN THE ASS了。
【在 c***p 的大作中提到】
: 破茄子有啥好吃的
: 给你看看我昨天摘得贵州辣椒，象遵义辣椒
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C*********g
发帖数: 3728 | |
