r***5
发帖数: 1463 | 1 端午节到了，大家都来自己包粽子吧。
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，
也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
图片
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是
不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。 |
l*********d
发帖数: 21519 | 2 用叶子包起来，跟直接把糯米蒸熟究竟有多大区别？
我只喜欢包肉粽。 |
H****G
发帖数: 666 | 3 粽子米有竹叶（芦苇叶）的清香。如果把粽子包紧一点，糯米更有嚼劲。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 用叶子包起来，跟直接把糯米蒸熟究竟有多大区别？
: 我只喜欢包肉粽。
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r***5
发帖数: 1463 | 4 【 我们东北不喜欢吃肉的。还不是喜欢吃粽味。直接蒸熟没有粽味啊！在
lonelycloud (神马都是浮云) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 5 嗯，我们就喜欢吃那个味。
【在 H****G 的大作中提到】
: 粽子米有竹叶（芦苇叶）的清香。如果把粽子包紧一点，糯米更有嚼劲。
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z*****e
发帖数: 14786 | 6 姐姐一回来就上佳作，太赞了！
【在 r***5 的大作中提到】
: 端午节到了，大家都来自己包粽子吧。
: 北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，
: 也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
: 包法：
: 1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
: 2、将粽叶卷成一个圆锥状。
: 3、在圆锥状的筒中装入糯米。
: 4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
: 5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
: 6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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c******9
发帖数: 3514 | |
w*****c
发帖数: 7276 | |
l*********d
发帖数: 21519 | 9 赞味觉灵敏！
我吃着跟糯米饭一个味。
【在 r***5 的大作中提到】
: 嗯，我们就喜欢吃那个味。
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t***r
发帖数: 67 | 10 谢谢分享！第二种正是小时候姥姥包粽子的包法,多年不包都忘记了,这一看真是熟悉！
【在 r***5 的大作中提到】
: 端午节到了，大家都来自己包粽子吧。
: 北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，
: 也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
: 包法：
: 1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
: 2、将粽叶卷成一个圆锥状。
: 3、在圆锥状的筒中装入糯米。
: 4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
: 5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
: 6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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r***5
发帖数: 1463 | 11 【 谢谢！在 zsquare (zz) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 12 我们就包这两样。【 在 cherry09 (rv) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 13 呵呵。【 在 wgyeric (Eric) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 14 【呵呵，不可能。 在 lonelycloud (神马都是浮云) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 15 【谢谢你喜欢。 在 teuer (不灌水好多年了) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 16 【谢谢你喜欢。 在 teuer (不灌水好多年了) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 17 【呵呵，不可能。 在 lonelycloud (神马都是浮云) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 18 呵呵。【 在 wgyeric (Eric) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 19 我们就包这两样。【 在 cherry09 (rv) 的大作中提到: 】 |
r***5
发帖数: 1463 | 20 【 谢谢！在 zsquare (zz) 的大作中提到: 】 |
w*********4
发帖数: 832 | |
y****2
发帖数: 11909 | 22 谢谢分享！第一种包法很有趣。
【在 r***5 的大作中提到】
: 端午节到了，大家都来自己包粽子吧。
: 北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，
: 也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
: 包法：
: 1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
: 2、将粽叶卷成一个圆锥状。
: 3、在圆锥状的筒中装入糯米。
: 4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
: 5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
: 6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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