c******x 发帖数: 1197 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chopstix (应该可以在美国做OT啦!), 信区: Food
标 题: 给kale平反- 炒 羽翼芥兰video,注意细节才好吃
关键字: kale,羽翼芥兰,茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 20 20:16:43 2015, 美东)
经常听到种菜俱乐部的朋友说种了kale 但是好难吃啊,送人都困难。
它其实是一个看似简单 其实细节很影响口味口感的菜。注意video里面的tips
我也是来美国后在微博上看到2个人说到羽翼芥兰kale。它可是营养丰富的超级蔬菜。
如果你不想打在果汁或smoothie里面那就要做熟。外国人喜欢烤着吃,叫kale chips,
很像烤海苔的味道。
我看微博上@min_海外生活有提到清炒,就和她讨教了一下。敏姐很友善,详细的告诉
了我。下次要是是西式kale汤。
我做了一次,哇塞,好吃的想哭。我自己又有种kale,所以吃着很方便。我先生说它差
不多是第一等棒的蔬菜!自己种的嫩,外面买的有点大有点老大做出来也很好。
注意水分,盖子。要干爽的才香。
另有及其受欢迎的美味少油茄子做法 video
给kale平反~ |
p********8 发帖数: 1712 | |
c******x 发帖数: 1197 | 3 哈哈 也好种。我这加州10月份种 吃到6月份再拔。
【在 p********8 的大作中提到】 : “好吃的想哭” : 太具煽动性了,都想种几棵试试了
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n****7 发帖数: 8354 | 4 和俺种的kale不一样,俺做kale chips 吃 |
o*******r 发帖数: 503 | |
p********8 发帖数: 1712 | |
s*******u 发帖数: 147 | |
h*******1 发帖数: 154 | 8 每次摘叶子,然后让它继续长么?不是连根拔起?谢谢
【在 c******x 的大作中提到】 : 哈哈 也好种。我这加州10月份种 吃到6月份再拔。
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c******x 发帖数: 1197 | 9 就摘几片,留着继续长
【在 h*******1 的大作中提到】 : 每次摘叶子,然后让它继续长么?不是连根拔起?谢谢
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