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gardening版 - 【六月美食~农家菜】蒜苔木耳炒肉片
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话题: 蒜苔话题: 木耳话题: softneck话题: 农家菜话题: garlic
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S****v
发帖数: 478
1
北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!
S****v
发帖数: 478
2


【在 S****v 的大作中提到】
: 北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
: 初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
: 春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
: 弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
: 嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!

f*****c
发帖数: 8943
3
好香
L******8
发帖数: 4093
4
這得多香啊!!羡慕!!



【在 S****v 的大作中提到】

s******e
发帖数: 3910
5
请教蒜薹什么样的时候掐最好,怎么掐?
y****2
发帖数: 11909
6
美味美味 😄 看着就好吃:) 谢谢MM分享打油诗般的种植和收获方法,超赞 &
#128077;
我昨天也收获了几根,还不够炒一盘菜的,lol
MM的大蒜头是在哪买的呀?

【在 S****v 的大作中提到】
: 北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
: 初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
: 春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
: 弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
: 嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!

j****l
发帖数: 1710
7
好吃!抽蒜苔是个技术活
x**8
发帖数: 4844
8
哑谜,哑谜!
S****v
发帖数: 478
9
抽蒜苔就在这黄昏时分最好。抽之前,先用手指在蒜苗的根部捻上几下,或用针在蒜苗
的根部扎一下,再抽。抽的时候,要有耐心,用力均匀地慢慢抽,这样,才不容易断,
才能把一根蒜苔完整地抽出来。
copied from http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b68445a01014cm5.html
S****v
发帖数: 478
10
when they bend their heads, it is ready : )

【在 s******e 的大作中提到】
: 请教蒜薹什么样的时候掐最好,怎么掐?
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现在可以种大蒜了吗?种子可以放一年吗
【冬日暖阳】 咱家有问问莴苣育苗
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S****v
发帖数: 478
11
我在Aldi or Costco 买的 softneck garlic

&

【在 y****2 的大作中提到】
: 美味美味 😄 看着就好吃:) 谢谢MM分享打油诗般的种植和收获方法,超赞 &
: #128077;
: 我昨天也收获了几根,还不够炒一盘菜的,lol
: MM的大蒜头是在哪买的呀?

S****v
发帖数: 478
y******1
发帖数: 723
13
技术太高了,不会,只能羡慕
j****l
发帖数: 1710
14
不是说softneck garlic不长蒜苔吗?

【在 S****v 的大作中提到】
: 我在Aldi or Costco 买的 softneck garlic
:
: &

u**u
发帖数: 120
15
好馋蒜薹!明天去farmer market看看能不能买到
j**********r
发帖数: 347
16
多谢分享!
不知道现在去买那种硬脖子蒜种,还来得及么?
S****v
发帖数: 478
17
美国北方 秋末种蒜瓣,春末收蒜苔

【在 j**********r 的大作中提到】
: 多谢分享!
: 不知道现在去买那种硬脖子蒜种,还来得及么?

p********8
发帖数: 1712
18
真诱人,好多年没吃到蒜苔了。去年秋种早了,冬天冻死了
s****u
发帖数: 1200
19
我的蒜完全不破土,种了两个多月了

【在 s******e 的大作中提到】
: 请教蒜薹什么样的时候掐最好,怎么掐?
t******k
发帖数: 164
20
太诱人了,羡慕LZ种出这么好的蒜苔

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11

【在 S****v 的大作中提到】
: 北美种蒜,霜冻之前,秋末开种;
: 初春雪融,青蒜吐绿,略施薄肥;
: 春回大地,儿童节前,蒜苔初现;
: 弯腰抽苔,起运丹田,屏气巧把。
: 嫩嫩的蒜苔 配 木耳 肉片 急火翻炒,美味!

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东北角的童鞋们...那什么...啊...注意点啊现在可以种大蒜了吗?
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