G***a
发帖数: 27294 | |
n**m
发帖数: 7872 | 2 support低GI的原来写过的一点东西，想必不少人也都知道。那就温习一下，呵呵。
********************************
胰岛素的作用有很多，比较重要的就是让脂肪细胞吸收糖和脂肪酸，合成triglyceride
，也就是脂肪了。胰岛素不仅能保证让身体在合适的时间储存能量，更是血糖的调节阀。
胰岛素主要由血糖和血脂调控。
高糖会刺激胰岛素分泌，高脂+高糖会强烈刺激胰岛素分泌，高脂本身不会刺激胰岛素分泌。
这个算是低GI的理论基础 :) |
G***a
发帖数: 27294 | 3 低GI和portion control相辅相成。低GI了，就容易控制portion
triglyceride
阀。
素分泌。
【在 n**m 的大作中提到】
: support低GI的原来写过的一点东西，想必不少人也都知道。那就温习一下，呵呵。
: ********************************
: 胰岛素的作用有很多，比较重要的就是让脂肪细胞吸收糖和脂肪酸，合成triglyceride
: ，也就是脂肪了。胰岛素不仅能保证让身体在合适的时间储存能量，更是血糖的调节阀。
: 胰岛素主要由血糖和血脂调控。
: 高糖会刺激胰岛素分泌，高脂+高糖会强烈刺激胰岛素分泌，高脂本身不会刺激胰岛素分泌。
: 这个算是低GI的理论基础 :)
|
d*******2
发帖数: 352 | |
d*******2
发帖数: 352 | |
G***a
发帖数: 27294 | |
d*******2
发帖数: 352 | |
n**m
发帖数: 7872 | 8 具体讲一下啦公主
【在 G***a 的大作中提到】
: 低GI和portion control相辅相成。低GI了，就容易控制portion
:
: triglyceride
: 阀。
: 素分泌。
|
T****r
发帖数: 4006 | 9 她的食谱很好，不会觉得节食节得很受罪，但是很有效
目前是我的饮食指导，非常感谢
建议大家根据自己的喜好列个健康食谱，招谱买东西吃东西就不会有大问题
【在 G***a 的大作中提到】
: 参照置顶Joysesame的食谱
|
s******t
发帖数: 2374 | 10 你们也好勤劳
我每天到家就7点了
9，10点就得睡觉
中间还得有1.5小时去锻炼洗澡
根本没时间做饭，所以么。。。我要吃健康食品的话，就只能做做煮青菜加肉什么的。
看你的食谱好像海带很多，这个我得多吃点，这个东西简单～
或者我美国同学减肥，就超级简单。。。就买那种lean cuisine的东西，反正餐餐就吃
那个一盒，保证减肥。呵呵
【在 T****r 的大作中提到】
: 她的食谱很好，不会觉得节食节得很受罪，但是很有效
: 目前是我的饮食指导，非常感谢
: 建议大家根据自己的喜好列个健康食谱，招谱买东西吃东西就不会有大问题
|
|
|
a****8
发帖数: 2771 | 11 http://tinyurl.com/yj7y5gb
【在 n**m 的大作中提到】
: 具体讲一下啦公主
|
G***a
发帖数: 27294 | 12 低GI对食欲刺激小，饱腹感强，利于减肥
【在 n**m 的大作中提到】
: 具体讲一下啦公主
|
n**m
发帖数: 7872 | 13 那我们说的还是两个不同的方面
你说的是低GI对食欲刺激小
我说的是正常血糖的情况下，即使血液中脂肪酸的浓度高，也不会刺激胰岛素分泌。这
样，胰岛素少了，能store下来的糖和fatty acid，进而triglyceride也就少了。我说
的是吸收和脂肪储存
两方面来讲，低GI的饮食都是对减肥有利的
【在 G***a 的大作中提到】
: 低GI对食欲刺激小，饱腹感强，利于减肥
|
n**m
发帖数: 7872 | 14 哦，谢谢你了。
减肥这个事情本身就是有不同种观点的，就算专业营养师，医生，personal trainer也
是。我想问的是版主对这个问题的看法。
【在 a****8 的大作中提到】
: http://tinyurl.com/yj7y5gb
|
G***a
发帖数: 27294 | 15 there is a confounding factor---I may be wrong, but I feel that low GI will
elongate oral processing time, which in turn will slow the speed of blood
sugar spike and affect fat storage
【在 n**m 的大作中提到】
: 那我们说的还是两个不同的方面
: 你说的是低GI对食欲刺激小
: 我说的是正常血糖的情况下，即使血液中脂肪酸的浓度高，也不会刺激胰岛素分泌。这
: 样，胰岛素少了，能store下来的糖和fatty acid，进而triglyceride也就少了。我说
: 的是吸收和脂肪储存
: 两方面来讲，低GI的饮食都是对减肥有利的
|
n**m
发帖数: 7872 | 16 我们的实验是直接拿胰岛做的，体外的
normal glucose, no fatty acid, insulin secretion +
high glucose, no fatty acid, insulin secretion +++
high glucose+high fatty acid, insulin secretion ++++++++ (this is close to 大餐)
normal glucose, high fatty acid, insulin secretion + (this is close to low GI diet)就是说只要血糖不高，摄入fat不太会刺激胰岛素分泌
（加号不是定量的，就是为了说明大概的趋势）
这个还有一个implication就是，如果非要吃high GI的东西，不要跟fat一起吃。既高糖又高脂的东西会大量刺激胰岛素分泌，然后就是大量的fat storage。
will
【在 G***a 的大作中提到】
: there is a confounding factor---I may be wrong, but I feel that low GI will
: elongate oral processing time, which in turn will slow the speed of blood
: sugar spike and affect fat storage
|
s******t
发帖数: 2374 | 17 hehe
那好难
吃好吃的甜食，都是有大量的fat在里面的
没有fat free的甜食吧？
大餐)
GI diet)就是说只要血糖不高，摄入fat不太会刺激胰岛素分泌
高糖又高脂的东西会大量刺激胰岛素分泌，然后就是大量的fat storage。
【在 n**m 的大作中提到】
: 我们的实验是直接拿胰岛做的，体外的
: normal glucose, no fatty acid, insulin secretion +
: high glucose, no fatty acid, insulin secretion +++
: high glucose+high fatty acid, insulin secretion ++++++++ (this is close to 大餐)
: normal glucose, high fatty acid, insulin secretion + (this is close to low GI diet)就是说只要血糖不高，摄入fat不太会刺激胰岛素分泌
: （加号不是定量的，就是为了说明大概的趋势）
: 这个还有一个implication就是，如果非要吃high GI的东西，不要跟fat一起吃。既高糖又高脂的东西会大量刺激胰岛素分泌，然后就是大量的fat storage。
:
: will
|
n**m
发帖数: 7872 | 18 那就portion control了呗
【在 s******t 的大作中提到】
: hehe
: 那好难
: 吃好吃的甜食，都是有大量的fat在里面的
: 没有fat free的甜食吧？
:
: 大餐)
: GI diet)就是说只要血糖不高，摄入fat不太会刺激胰岛素分泌
: 高糖又高脂的东西会大量刺激胰岛素分泌，然后就是大量的fat storage。
|
v*******l
发帖数: 366 | 19 感觉碳水真的挺少的..
可能地瓜, 稀饭, 面, 都是高GI 吧.......
【在 G***a 的大作中提到】
: 参照置顶Joysesame的食谱
|
a****8
发帖数: 2771 | 20 貌似地瓜不是，土豆是
【在 v*******l 的大作中提到】
: 感觉碳水真的挺少的..
: 可能地瓜, 稀饭, 面, 都是高GI 吧.......
|
