A*****8
发帖数: 805 | 1 今天醒得早了点，又是周末， 写上几句有关与代谢/减重有关的话题。
身体的代谢过程不可能化成单纯的如一加一那么简单的数学过程。
我以前在好多的帖子里都说过类似的道理，人的机体是经过进化后达到的一个最经济化
的机体。它有着最大利用它所能获取能量和调节储存能量的本能。在这个共同的机理上
，还有着个体的差异。
首先，每个人都有一个基础代谢水平，也就是维持他目前体重所需要的calories。这些
卡得分撇大致如下：10%用来代谢吃进的事物，70% 用来维持身体的细胞代谢呼吸能基
本所需，亦即躺在那儿不动时所要消耗的，20%消耗于人体物理活动。
当摄入的食物能源减少时，机体的反应是要准备开始应急，因此就开始调节降低代谢过
程（从那70%缩减）。长时间的控制饮食低于所需能能量，机体就会调节到最大限度地
利用射入的所有能量。后果是一旦低卡的饮食不能再维持，马上机体就会将多吃的储存
起来，体重反弹。长期控制饮食并且会造成厌食症。
请注意到吃下去的食物代谢到食物不够消耗储能或是食物多了储存起来并不是马上就测
量得出的。这有个滞后效应。
一般的饥饿代谢过程是：首先消耗肝糖元，约十二到十五小时后开始消耗肌糖原 |
m*******u
发帖数: 23 | 2 很受教育。这几天饮食变化，晚上睡不着，早上特别早就醒了，有点难受，可能锻炼强
度不够，得加上。
【在 A*****8 的大作中提到】
: 今天醒得早了点，又是周末， 写上几句有关与代谢/减重有关的话题。
: 身体的代谢过程不可能化成单纯的如一加一那么简单的数学过程。
: 我以前在好多的帖子里都说过类似的道理，人的机体是经过进化后达到的一个最经济化
: 的机体。它有着最大利用它所能获取能量和调节储存能量的本能。在这个共同的机理上
: ，还有着个体的差异。
: 首先，每个人都有一个基础代谢水平，也就是维持他目前体重所需要的calories。这些
: 卡得分撇大致如下：10%用来代谢吃进的事物，70% 用来维持身体的细胞代谢呼吸能基
: 本所需，亦即躺在那儿不动时所要消耗的，20%消耗于人体物理活动。
: 当摄入的食物能源减少时，机体的反应是要准备开始应急，因此就开始调节降低代谢过
: 程（从那70%缩减）。长时间的控制饮食低于所需能能量，机体就会调节到最大限度地
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s*********n
发帖数: 2283 | 3 贡献一点... Vitamin B complex 挺管用的 ... promote metabolism , 得坚持吃一段
时间 though.
【在 A*****8 的大作中提到】
: 今天醒得早了点，又是周末， 写上几句有关与代谢/减重有关的话题。
: 身体的代谢过程不可能化成单纯的如一加一那么简单的数学过程。
: 我以前在好多的帖子里都说过类似的道理，人的机体是经过进化后达到的一个最经济化
: 的机体。它有着最大利用它所能获取能量和调节储存能量的本能。在这个共同的机理上
: ，还有着个体的差异。
: 首先，每个人都有一个基础代谢水平，也就是维持他目前体重所需要的calories。这些
: 卡得分撇大致如下：10%用来代谢吃进的事物，70% 用来维持身体的细胞代谢呼吸能基
: 本所需，亦即躺在那儿不动时所要消耗的，20%消耗于人体物理活动。
: 当摄入的食物能源减少时，机体的反应是要准备开始应急，因此就开始调节降低代谢过
: 程（从那70%缩减）。长时间的控制饮食低于所需能能量，机体就会调节到最大限度地
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A*****8
发帖数: 805 | 4 B族维生素确实是对维持和促进代谢有些作用。不过过量的摄取会对身体有损害。
日常的未经加工过程的食物中就含有B族维生素，以肉类或是内脏最为丰富。有些B族的
维生素，如B12只存在于肉类中。素食的人会发生这一类维生素缺失。
一般来说，正常的均衡饮食就可以提供人体所需的B族维生素。多余的会通过小便排出（B族维生素是水溶性的） |
m*****5
发帖数: 23482 | |
m*****5
发帖数: 23482 | |
A*****8
发帖数: 805 | 7 偶像不敢啦,只是觉得人生有好多的乐趣，吃是我最大的乐趣，不可放弃（smile)。
我是百无禁忌的，什么都吃的。而且好吃爱吃是出了名的。
甜点：我喜欢一切巧克力做的东西，各色蛋糕，慕丝，冰激淋和黑巧克力。家中的
Lindt dark chocolate 是不断的。也爱吃中式波罗包豆沙包肉松包，月饼。。。一切
的甜的和油多的。每次去中国店里总是要带一些回来。我自己也喜欢烤东西。
坚果：最喜欢的是杏仁，特别是Emerold Cocoa 裹的杏仁，家中也是不断的。
其他零食也爱吃。
但是，因为现在年长了，代谢率下降了，大部分的时间我吃这些东西的时候都是控制我
吃的量。比如说那种Klondike 的巧克力冰激淋bar，我每次只吃1/4。这样解了馋，又
没有多吃。
【在 m*****5 的大作中提到】
: AMI姐，你平时点心都吃哪种的
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l******l
发帖数: 2679 | 8 Good article. Most points are well taken. Suggest it be posted in fitness
board.
【在 A*****8 的大作中提到】
: 今天醒得早了点，又是周末， 写上几句有关与代谢/减重有关的话题。
: 身体的代谢过程不可能化成单纯的如一加一那么简单的数学过程。
: 我以前在好多的帖子里都说过类似的道理，人的机体是经过进化后达到的一个最经济化
: 的机体。它有着最大利用它所能获取能量和调节储存能量的本能。在这个共同的机理上
: ，还有着个体的差异。
: 首先，每个人都有一个基础代谢水平，也就是维持他目前体重所需要的calories。这些
: 卡得分撇大致如下：10%用来代谢吃进的事物，70% 用来维持身体的细胞代谢呼吸能基
: 本所需，亦即躺在那儿不动时所要消耗的，20%消耗于人体物理活动。
: 当摄入的食物能源减少时，机体的反应是要准备开始应急，因此就开始调节降低代谢过
: 程（从那70%缩减）。长时间的控制饮食低于所需能能量，机体就会调节到最大限度地
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l******l
发帖数: 2679 | 9 Another good example of someone who understands the principle of fitness
very well but couldn't overcome the obsession of sweet teeth.
So, fitness is more to do with mental toughness, discipline and the
determination to live a healthy life style.
【在 A*****8 的大作中提到】
: 偶像不敢啦,只是觉得人生有好多的乐趣，吃是我最大的乐趣，不可放弃（smile)。
: 我是百无禁忌的，什么都吃的。而且好吃爱吃是出了名的。
: 甜点：我喜欢一切巧克力做的东西，各色蛋糕，慕丝，冰激淋和黑巧克力。家中的
: Lindt dark chocolate 是不断的。也爱吃中式波罗包豆沙包肉松包，月饼。。。一切
: 的甜的和油多的。每次去中国店里总是要带一些回来。我自己也喜欢烤东西。
: 坚果：最喜欢的是杏仁，特别是Emerold Cocoa 裹的杏仁，家中也是不断的。
: 其他零食也爱吃。
: 但是，因为现在年长了，代谢率下降了，大部分的时间我吃这些东西的时候都是控制我
: 吃的量。比如说那种Klondike 的巧克力冰激淋bar，我每次只吃1/4。这样解了馋，又
: 没有多吃。
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A*****8
发帖数: 805 | 10 Hahahahah:
I think that is the difference we have so far ;-)
I look at my life is a journey that I want to enjoy --- to live a life. I
love food, nice cloth, and other things. I want to keep a healthy body so
that I can enjoy those things better. I am not obsessed to keeping a
muscular fit body.
I do discipline myself on how much food I take ---moderation is the key.
Ristriction on food is not my way.(smile)
Anyway, thanks for your compliment. I do respect you greatly and feel
honored to g
【在 l******l 的大作中提到】
: Another good example of someone who understands the principle of fitness
: very well but couldn't overcome the obsession of sweet teeth.
: So, fitness is more to do with mental toughness, discipline and the
: determination to live a healthy life style.
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s*********n
发帖数: 2283 | 11 有道理 ... 就像你说的有些 B族维生素 有害 ... 那些要少吃...有些吃多了会通过小
便排出... 但是, 我也清楚多少是多....
出（B族维生素是
水溶性的）
【在 A*****8 的大作中提到】
: B族维生素确实是对维持和促进代谢有些作用。不过过量的摄取会对身体有损害。
: 日常的未经加工过程的食物中就含有B族维生素，以肉类或是内脏最为丰富。有些B族的
: 维生素，如B12只存在于肉类中。素食的人会发生这一类维生素缺失。
: 一般来说，正常的均衡饮食就可以提供人体所需的B族维生素。多余的会通过小便排出（B族维生素是水溶性的）
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n**m
发帖数: 7872 | 12 Ami姐好文章！
我这些天网络电视都没有，没法上网灌水了。天天在小花园里灌水，开心得很，嘿嘿。
关于那个进食之间间隔不要太长的，有一个personal trainer跟我说，试着晚上吃一点
点坚果。大部分人都说“过午不食”，“晚饭少吃”啥的，这个说法恰恰相反，我觉得
比较有意思。具体有没有效果我也不太清楚。 |
g*****r
发帖数: 4444 | 13 Ami1688这个文章挂在这里好多天了，sorry几天前看到没有帮你顶一下，写得很好。 |
A*****8
发帖数: 805 | 14 Thank you.
Hope it is useful.
【在 g*****r 的大作中提到】
: Ami1688这个文章挂在这里好多天了，sorry几天前看到没有帮你顶一下，写得很好。
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A*****8
发帖数: 805 | 15 Thanks nkmm.
Hope you enjoy gardening.
I do take nuts every night. But my total intake usually is not big in the
evenings. I do not eat after 7 most of time.
【在 n**m 的大作中提到】
: Ami姐好文章！
: 我这些天网络电视都没有，没法上网灌水了。天天在小花园里灌水，开心得很，嘿嘿。
: 关于那个进食之间间隔不要太长的，有一个personal trainer跟我说，试着晚上吃一点
: 点坚果。大部分人都说“过午不食”，“晚饭少吃”啥的，这个说法恰恰相反，我觉得
: 比较有意思。具体有没有效果我也不太清楚。
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m*****5
发帖数: 23482 | |
A*****8
发帖数: 805 | 17 For me, there are several reasons:
1. to supply proteins/fiber and other nutrients as supplements of my simply
dinners
2. to quench my desires (I love nuts)
3. to help not getting hungry later
【在 m*****5 的大作中提到】
: 晚上吃坚果的目的是什么，增加蛋白质？
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l******l
发帖数: 2679 | 18 From your previous post, it seemed you were quite fond of many sugary
snacks that are not healthy for someone who cares and strives to
maintain a healthy and good body shape, not necessarily about muscular
fit body.
However, if you take them by moderation, it is fine. The key is you can
occasionally enjoy certain type of unhealthy tasty food but not be
obsessed with them. As matter of fact, I used to be a huge lover of most
sugary food, could eat 3 Guangdong style moon cakes in a row. Every time
【在 A*****8 的大作中提到】
: Hahahahah:
: I think that is the difference we have so far ;-)
: I look at my life is a journey that I want to enjoy --- to live a life. I
: love food, nice cloth, and other things. I want to keep a healthy body so
: that I can enjoy those things better. I am not obsessed to keeping a
: muscular fit body.
: I do discipline myself on how much food I take ---moderation is the key.
: Ristriction on food is not my way.(smile)
: Anyway, thanks for your compliment. I do respect you greatly and feel
: honored to g
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s*******k
发帖数: 3071 | 19 偶会吃点80％ 的黑巧克力，老觉得黑巧克力有抗氧化，抗衰老的作用。
simple dinners
【在 A*****8 的大作中提到】
: For me, there are several reasons:
: 1. to supply proteins/fiber and other nutrients as supplements of my simply
: dinners
: 2. to quench my desires (I love nuts)
: 3. to help not getting hungry later
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A*****8
发帖数: 805 | 20 Hahahah, of course that is me.
I went to a 5K run and got a 24'40" time. Pretty good for people in my age.
Your head-shot showed a lady runner with a nice pair of legs. Congrats
if it is your own shot. |
