p****y
发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 晚餐饮食注意事项
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 06:56:55 2010, 美东)
http://www.120zhichangai.com/changshi/625.html
很多女孩子减肥，晚餐不吃。又有些人不知食有时，在晚上深夜喜欢吃宵夜，猛吃。千
万别这样！小心一口一口吃掉了你的健康！
晚餐不过饱
中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工
作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。
中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加
重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道
细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道
的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。
晚餐不过荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。
患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量
，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心
病。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一
天24小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活性，随着阳光强弱的
变化而改变；身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄
糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成
脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而
摄取白糖后立刻休息，结果则相反，久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就
上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人
体吸收外，余下的须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后4至5小时，如果
晚餐太晚，比如到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时入睡得正香
，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正
常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使
进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。 | h***y
发帖数: 10334 | 2 完蛋了..我每天只有晚餐才敞开读子吃..狠狠的吃.
【在 p****y 的大作中提到】
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: 发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
: 标 题: 晚餐饮食注意事项
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 06:56:55 2010, 美东)
: http://www.120zhichangai.com/changshi/625.html
: 很多女孩子减肥，晚餐不吃。又有些人不知食有时，在晚上深夜喜欢吃宵夜，猛吃。千
: 万别这样！小心一口一口吃掉了你的健康！
: 晚餐不过饱
: 中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工
: 作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。
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