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loseweight版 - 朵朵——给你biscotti(无黄油版)的方子
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面食有什么东西可以替代吗请问烤箱为什么要预热呢?
我的90斤末日之前是没戏了kale怎么做好吃?
再请问一个照烧鸡块如何做哦?2017,我的新年新目标
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1 (共1页)
d*********n
发帖数: 2477
1
低筋面粉 120g(也可以掺入全麦粉)
Baking powder 1/2tsp
白糖 50g(如果有红糖更好,可以等量,这样颜色好看
肉桂粉 一点点调味即可(没有也可以)
鸡蛋 1个 打碎
☆葡萄,蔓越莓等各种干水果切碎
☆核桃,花生,腰果等各种干果roast后切碎
上面两个☆可以任意组合 60g左右即可
粉糖(我做的时候家里没有,下次做要放,卖相会更看好看)
制作过程
1,把所有的粉类先掺和好,最好能过筛
2,打碎的鸡蛋倒入1中,那铲子搅拌直到没有粉感
3,加入☆部分,然后用手捏
4,面团整形,厚度大约1-2cm长方形
5,摆入预热的烤箱板上,表面撒粉糖
6,350度预热的烤箱 18分中左右(根据厚度调节时间)
7,出炉微凉后,切片1cm厚左右
8,重新摆入烤箱板 300度10分钟左右,然后再翻面烤另一边
9,最后烤到所需的颜色
10,出炉晾凉,脆感可口
some arranges
另外一个版本,也可以不再两面烤,当面包吃
另外一个版本,酥脆的饼干蘸花开的黑/白巧克力浆,然后晾干
另外一个版本,吃的时候蘸着咖啡
h******c
发帖数: 1029
2
朵朵不在,我先收下啦。嘻嘻

【在 d*********n 的大作中提到】
: 低筋面粉 120g(也可以掺入全麦粉)
: Baking powder 1/2tsp
: 白糖 50g(如果有红糖更好,可以等量,这样颜色好看
: 肉桂粉 一点点调味即可(没有也可以)
: 鸡蛋 1个 打碎
: ☆葡萄,蔓越莓等各种干水果切碎
: ☆核桃,花生,腰果等各种干果roast后切碎
: 上面两个☆可以任意组合 60g左右即可
: 粉糖(我做的时候家里没有,下次做要放,卖相会更看好看)
: 制作过程

Y*******o
发帖数: 3323
3
太详细了,还有分布图,谢谢珠珠!
d*********n
发帖数: 2477
4
哈哈,希望MM也可参考

【在 h******c 的大作中提到】
: 朵朵不在,我先收下啦。嘻嘻
d*********n
发帖数: 2477
5
不客气的,
朵朵也是大厨,试过方子有心得要来分享哦

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 太详细了,还有分布图,谢谢珠珠!
h******c
发帖数: 1029
6
你这个木有黄油太赞了。做完自己可以吃点儿~

【在 d*********n 的大作中提到】
: 哈哈,希望MM也可参考
Y*******o
发帖数: 3323
7
好啊好啊,我现在都是LG喜欢吃啥,我做啥了,有些我有兴趣做的,人家不给面子吃,
我也就不做了。 然后再回头想想,好像我做的东西自己基本上不怎么吃,哈哈,都是
害别人的。

【在 d*********n 的大作中提到】
: 不客气的,
: 朵朵也是大厨,试过方子有心得要来分享哦

d*********n
发帖数: 2477
8
这个我们自己也可以偶尔吃之的

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 好啊好啊,我现在都是LG喜欢吃啥,我做啥了,有些我有兴趣做的,人家不给面子吃,
: 我也就不做了。 然后再回头想想,好像我做的东西自己基本上不怎么吃,哈哈,都是
: 害别人的。

d*********n
发帖数: 2477
9
绝对是这样!!
不过也要控制量哦,呵呵

【在 h******c 的大作中提到】
: 你这个木有黄油太赞了。做完自己可以吃点儿~
Y*******o
发帖数: 3323
10
对滴对嘀,你这个方子健康,自己也可以当snack吃,有时候自己做也是因为外面的太
甜了。自己做少放点糖就好吃多了。

【在 d*********n 的大作中提到】
: 这个我们自己也可以偶尔吃之的
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我的90斤末日之前是没戏了再接再厉BSO (转载)
再请问一个照烧鸡块如何做哦?
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z*z
发帖数: 1309
11
Only 1 egg, no other liquid, is it too dry?

【在 d*********n 的大作中提到】
: 低筋面粉 120g(也可以掺入全麦粉)
: Baking powder 1/2tsp
: 白糖 50g(如果有红糖更好,可以等量,这样颜色好看
: 肉桂粉 一点点调味即可(没有也可以)
: 鸡蛋 1个 打碎
: ☆葡萄,蔓越莓等各种干水果切碎
: ☆核桃,花生,腰果等各种干果roast后切碎
: 上面两个☆可以任意组合 60g左右即可
: 粉糖(我做的时候家里没有,下次做要放,卖相会更看好看)
: 制作过程

d*********n
发帖数: 2477
12
不会的,搅和搅和就好啦。
我已开始也担心的,但是真的没问题,
LG说,这是我自制的“切糕”,
料足,但是很有内容,很瓷实

【在 z*z 的大作中提到】
: Only 1 egg, no other liquid, is it too dry?
Y*******o
发帖数: 3323
13
哈哈,你LG吃了多少?按两收费哦

【在 d*********n 的大作中提到】
: 不会的,搅和搅和就好啦。
: 我已开始也担心的,但是真的没问题,
: LG说,这是我自制的“切糕”,
: 料足,但是很有内容,很瓷实

d*********n
发帖数: 2477
14
就是哈
而且拿到朋友家去,他就说是我家自制的“切糕”,
逗得大家都大笑,哈哈

【在 Y*******o 的大作中提到】
: 哈哈,你LG吃了多少?按两收费哦
m*********e
发帖数: 378
15
难得见到又香又无油的方子
d*********n
发帖数: 2477
16
而且不是很甜
包括不爱吃甜的朋友也很给面子

【在 m*********e 的大作中提到】
: 难得见到又香又无油的方子
z*z
发帖数: 1309
17
我还是不能弄成团, 后来加了半个鸡蛋的样子。
我用的一杯面。
不如有butter的酥脆,但是健康

【在 z*z 的大作中提到】
: Only 1 egg, no other liquid, is it too dry?
Y*******o
发帖数: 3323
18
自己做点心就是这点好, 可以控制糖和油的量, 呵呵,外面的感觉糖多的都没化开呢

【在 d*********n 的大作中提到】
: 而且不是很甜
: 包括不爱吃甜的朋友也很给面子

s*******t
发帖数: 7746
19
赞!
没黄油的好吃吗?我家lg嘴叼,吃cookie都爱吃很多黄油,最怕做出来人家不吃,最后
都下我肚子里了
h*******1
发帖数: 4830
20
吞口水。最近好像把胃口又吃开了,痛苦,针扎=_=
Y*******o
发帖数: 3323
21
我家LG也是哈, 男的一般很难牺牲口味注重健康的

【在 s*******t 的大作中提到】
: 赞!
: 没黄油的好吃吗?我家lg嘴叼,吃cookie都爱吃很多黄油,最怕做出来人家不吃,最后
: 都下我肚子里了

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