w***o 发帖数: 6775 | 1 刚买了一个给娃们做jerky. 原来这个东西就和电吹风一样,猛烈地吹暖风,声音好吵
啊,而且要烘好几个小时。
但是,做出来效果太好了,本来臭臭的liver变得很香很香,连我都想吃。
和外面买的相比,又便宜又健康,而且保存时间也长,以后可以不用freeze了,也不用担心生肉湿嗒嗒地被它们拖来拖去
本来它们不喜欢吃liver, 做成干后一扫而光。
我准备以后买生肉回来尽然做成干,省得我每个礼拜花两小时用保鲜膜包一块块的肉来freeze
强烈推荐给喜欢吃肉干的辣椒同学!!! |
t******g 发帖数: 3641 | 2 我都干脆放外面哄一晚上
不过有好几层的隔断都烧坏了 |
w***o 发帖数: 6775 | 3 就是,效率有点低,就是不停地吹阿吹。但是这个应该没有烤箱那样烤焦的危险吧?
【在 t******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都干脆放外面哄一晚上 : 不过有好几层的隔断都烧坏了
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g****x 发帖数: 3862 | 4 听起来不错,耗电吗?
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w***o 发帖数: 6775 | 5 这个,不懂了唉
【在 g****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听起来不错,耗电吗? : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28
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y*********u 发帖数: 14561 | |
Z**i 发帖数: 5681 | 7 小狗呢,liver吃起来要有节制。因为不是很好消化的。。。 |
w***o 发帖数: 6775 | 8 yup, one piece a week :)
【在 Z**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小狗呢,liver吃起来要有节制。因为不是很好消化的。。。
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b******s 发帖数: 5365 | 9 wudoo,这个用来做人吃的牛肉干,猪肉干也是很不错的。
我认识有个人就是自己买肉回来,用小锤子把肉的纤维敲软了然后腌过夜,脱水风干,
这个肉干的味道真的很不错!
【在 w***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : yup, one piece a week :)
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w***o 发帖数: 6775 | 10 hao ah, I will try
【在 b******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : wudoo,这个用来做人吃的牛肉干,猪肉干也是很不错的。 : 我认识有个人就是自己买肉回来,用小锤子把肉的纤维敲软了然后腌过夜,脱水风干, : 这个肉干的味道真的很不错!
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y*********u 发帖数: 14561 | 11 看到最后一句,原来是叫我做给辣椒吃,上个url让我看看哪一种dehydrator呀? |
t******g 发帖数: 3641 | |