c*****a
发帖数: 5428 | 1 周末做了一批鸡肉cookie。废话少说直接上方子
原料：
--1lb bob's red mill organic dark rye flour (or any other flour of your
choice)
--1lb foster farm skinless boneless chicken breast
--organic flex seeds, a pinch
--canola oil, 1 table spoon
--水适量。杆面杖。cookie cutter。烤盘
流程：
1.把鸡肉绞成泥, 与其他所有原料都混合在一个大碗里，拌匀
2.水一点一点的加, 揉面团直至不粘手
3.用杆面杖杆成均匀的0.5厘米厚的面片
4.用cookie cutter切出形状。
5.边角料回收，揉匀，重复步骤3和4，直到最后一点边角料只够切一个cookie为止
6.烤箱预热325度。烤盘铺上parchment paper，（或者没有的话可以直接用烤盘或者用
铝箔纸，但是需要用油稍微抹一下），把cookie摆好，烤30分钟。如果面团做得比较干
，或者喜欢外酥内软的，可以20分钟就出炉了。观察颜色如果背面有金黄色就可以了。
我为了邮寄比较怕坏所以烤得很干。
7.取出晾凉，放密封罐中保存。建议1周内食用。如果放冰箱，可以储存2-3周。
(图片太大，只能分三楼贴。。。晕) |
c*****a
发帖数: 5428 | 2
【在 c*****a 的大作中提到】
: 周末做了一批鸡肉cookie。废话少说直接上方子
: 原料：
: --1lb bob's red mill organic dark rye flour (or any other flour of your
: choice)
: --1lb foster farm skinless boneless chicken breast
: --organic flex seeds, a pinch
: --canola oil, 1 table spoon
: --水适量。杆面杖。cookie cutter。烤盘
: 流程：
: 1.把鸡肉绞成泥, 与其他所有原料都混合在一个大碗里，拌匀
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c*****a
发帖数: 5428 | 3
【在 c*****a 的大作中提到】
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H*g
发帖数: 2333 | |
a*****b
发帖数: 1483 | |
x********u
发帖数: 15396 | |
a*q
发帖数: 1256 | |
k*******9
发帖数: 3361 | |
c*****a
发帖数: 5428 | 9 贪狗来啦！周末去beach晃了一下午
【在 a*q 的大作中提到】
: tango呢？
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c*******m
发帖数: 589 | |
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t*****u
发帖数: 8966 | |
b********i
发帖数: 10335 | 12 下次把tango放最前面吧。。。
【在 c*****a 的大作中提到】
: 周末做了一批鸡肉cookie。废话少说直接上方子
: 原料：
: --1lb bob's red mill organic dark rye flour (or any other flour of your
: choice)
: --1lb foster farm skinless boneless chicken breast
: --organic flex seeds, a pinch
: --canola oil, 1 table spoon
: --水适量。杆面杖。cookie cutter。烤盘
: 流程：
: 1.把鸡肉绞成泥, 与其他所有原料都混合在一个大碗里，拌匀
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b********a
发帖数: 5418 | 13 牛死了！
【在 c*****a 的大作中提到】
: 周末做了一批鸡肉cookie。废话少说直接上方子
: 原料：
: --1lb bob's red mill organic dark rye flour (or any other flour of your
: choice)
: --1lb foster farm skinless boneless chicken breast
: --organic flex seeds, a pinch
: --canola oil, 1 table spoon
: --水适量。杆面杖。cookie cutter。烤盘
: 流程：
: 1.把鸡肉绞成泥, 与其他所有原料都混合在一个大碗里，拌匀
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y*********u
发帖数: 14561 | |
M*******n
发帖数: 389 | |
c*****a
发帖数: 5428 | 16 这批木有寥，等下批吧，七月末八月初
【在 a*****b 的大作中提到】
: 上次没赶上,啥时候还能团购呀
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z*****e
发帖数: 14786 | |
d******g
发帖数: 5484 | 18 这个。。。要求看贪狗的正面
【在 c*****a 的大作中提到】
: 贪狗来啦！周末去beach晃了一下午
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N********y
发帖数: 663 | 19 饼干的造型好可爱啊。看着好香的样子。
H那袋给Hoisum的吗？ 好精致啊 |
c*****a
发帖数: 5428 | 20 是给hoisum滴。本来要贴名字的结果太长了，黑色那块纸剪得太短了点，怎么也排不下
。。。就切了些点点拼了initial
【在 N********y 的大作中提到】
: 饼干的造型好可爱啊。看着好香的样子。
: H那袋给Hoisum的吗？ 好精致啊
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p*******y
发帖数: 4518 | |
