H****x
发帖数: 395 | 1 谢谢你的及时评价，LZ小时候特喜欢吃糖，吃饭可以没有菜，但一定要有糖，不记得从
什么时候开始就不再喜欢吃放糖的食物，所以香肠里都没有加糖。带一点点甜味的香肠
我得自己先试试，成功了再给大家做的时候加一点点糖，让香肠有一点点甜味哈。
Temple, TX今年的冬天温度一直都比较低，应该还会再做一些。 |
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H****x
发帖数: 395 | 2 我老公之前在超市买过几回腊肉和香肠，吃过之后挺失望，我做香肠之前他也没啥激情
，后来吃过自己做的香肠就开始馋腌腊制品了。 |
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H****x
发帖数: 395 | 3 标 题: Re: （香肠照片在12楼）又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Wed Apr 23 19:50:48 2014)
来 源: 76.
香肠收到了，味道挺好的。 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 4 我也更新一下，香肠分量不少，还多送了点
但是质量太差，主要是根本没有晒好，太湿了，直接煮或者蒸后和STOPSHOP那种3-5块
钱的香肠差不多吧
我自己拆了几袋风吹日晒了几天（白天），加烘干（晚上电暖风），现在才有点照片所
示香肠的样子 |
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h******r
发帖数: 279 | 5 得update一下。周四收到货，送了一块腊肉跟一包麻辣味道香肠。
今天蒸了广味跟川味和那块腊肉。蒸汽出来满屋子烟熏味道，非常满意。香肠开袋的湿
度还不错，有差不多七分干。在四川的话这个就是可以吃的程度了；当然一般屋头会继
续阳台上挂着吹，因为四川潮嘛。
谢谢， 因该还会买。我觉得味道比德州Heidi家好，而且好不少。我其实两次发的货都
不觉得肥；香肠嘛，太干真的不好吃。 |
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z***y
发帖数: 7151 | 6 收到Heidix 的香肠。 我一共订了12LB。
非常好。 这是我第二年订香肠了。
分量足。 肉的质量明显高于当地中国店。
小孩子对原味的赞不绝口。 我们喜欢麻辣的。
今年的味道比去年更加好。
另外多说几句题外话， 有人说跨洲卖不合法， 这是事实。 但是有license 又怎么样
， Texas 的 味全 几年前被FDA因为食品卫生问题封了。 老是逮着这个不放的如果真
有闲心， 去当地中国店买几样东西， 碰到不合格的去举报， 利国利民。 FDA网站上
有举报联系方式。
我们买Heidix 的香肠就是本着信任。去年第一次买， 买了10LB， 反正如果不好扔了
就是。 一个愿意卖一个愿意买， 就行了。 扯别的， 没劲， 谁有顾虑不买就是。
住着地下室的操着FDA的心， 忒累。
另外， 问Heidix 几个问题，
真空包装打开以后， 需要放冰箱里吗？
另外， 如果真空包装不打开，长期保存， 需要冷冻么？
第三个问题， 你们里面没有加味精或者鸡精吧？ 我吃不出来， 就是问一下。 |
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H****x
发帖数: 395 | 7 谢谢你的评价，我对你几个问题的回答如下：
真空包装打开以后， 需要放冰箱里吗？
因为香肠里没有任何的防腐剂，为保持香肠的质量，真空包装打开后建议冰箱保存。
另外， 如果真空包装不打开，长期保存， 需要冷冻么？
长期保存建议冷冻，原因同上。
第三个问题， 你们里面没有加味精或者鸡精吧？ 我吃不出来， 就是问一下。
我自己不吃味精或者鸡精，所以香肠里没有任何的鸡精或者味精，谢谢。 |
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H****x
发帖数: 395 | 8 2/1/2017 更新：今年初还有最后一批香肠可以接受预订，预计在这周末下周初寄出，
订完就要等年尾才有香肠预订了，要屯香肠的伙伴请尽快联系我哦！
联系方式：站内邮箱或者c********[email protected]或者微信： MITBBS-Heidix |
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H****x
发帖数: 395 | 9 2/2/2017 更新：今年初还有最后一批香肠可以接受预订，原味的已经订完，还有辣味
和麻辣可以接受预订，预计在这周末下周一前后寄出，
订完就要等年尾才有香肠预订了，要屯香肠的伙伴请尽快联系我哦！
联系方式：站内邮箱或者c********[email protected]或者微信： MITBBS-Heidix |
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t****k
发帖数: 5662 | 10 http://120.136.34.229/site1/news/nsw/2009/11/13/503703.shtml
（本报讯）雪梨一所公立学校里，有数名学生因为在穆斯林斋月期间吃香肠而被穆斯
林学生恐吓殴打。教育与培训厅表示对此类事件不能有丝毫姑息，将彻底调查并追究责任
。目前，学校已经让那名挑起事端的穆斯林学生头目停学。
周四，安德鲁?格里格瑞（Andrew Grigoriou）称他已经向学校和警局投诉了穆斯林
学生由于不满他儿子安东尼尔斯（Antonios）的午餐里放了香肠，追赶并殴打他。在雪梨
西南部的Punchbowl Public School读5年级的希腊-澳洲混血儿安东尼尔斯称，他和他
的朋
友因为触犯了穆斯林的饮食禁忌而被一群穆斯林男孩追打，不得不将自己反锁在图书馆一
个小时。
据悉，穆斯林学生诘问安东尼尔斯：“你怎么吃香肠，现在是斋月期？”安东尼尔斯
回应：“这是我妈妈做的午餐。”穆斯林学生接着说，“不要吃那东西。你怎么吃得下猪
肉，真是恶心。”
一名穆斯林学生称，安东尼尔斯在此期间曾骂了脏话，但是安东尼尔斯否认了。格里
格瑞称周二时他便将他的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 最近在天涯论坛上，一篇《看到老妈给我的嫁妆哭得稀里哗啦》的帖子火了。楼主被老妈感动得直掉眼泪，楼下的网友也是赞声一片，网友OO佳佳奶糖回帖称：“看着真感动，父母是在这个世界上对自己最好的人。”网友lakeming感叹道：“看得我眼睛也湿了……不想说什么，真心祝福你们俩幸福的同时，不要忘了父母！” 是什么价值不菲的嫁妆牵动了这么多人的心，让一众网友大呼感动。据楼主“背后的神秘女人”介绍，自己是地道的四川人，在北京读完大学就留下继续工作了。老公也是个北漂，两人打拼了5年，今年三月终于步入了婚姻的殿堂。楼主的爹妈就是普通工人，能力有限。帖子中写道：
“今年二月份，老妈过来帮我筹备婚事，来之前说不用我去火车站接，我也没多想。班上到一半的时候，忽然接到老妈的电话，很不好意思地和我说能不能来接下。我吓死了，以为出了什么事情，连忙叫老公一起过去。结果看我爹妈大包小包的坐在公交车站牌下面，东西重得不得了，实在是拿不动了，不然我父母也不会麻烦我跑一趟。”
楼主回家之后把包裹一打开，眼泪立马就如泉涌般流了出来。整个行李包，满满一包的香肠腊肉，差不多有30斤。楼主妈说：“除了买房子的8万块钱和你奶奶留给你... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 患者阿燕。通讯员图
一女子被诊断为唇组织增生，医生提醒狗肉少吃为妙
昨天上午，一名20多岁的女子来到武警医院，称自己的嘴唇因为15年前吃了狗肉后开始变歪并肿大，现在成了“香肠唇”。医生诊断后表示，该患者“香肠唇”属于组织增生，需要做切除手术。对于是否狗肉引起，还需切除后进一步检查。
阿燕（化名）是广西人，目前在白云区石井打工。据她介绍，在9岁那年，她放学回家后看到家中厨房有一锅刚刚烧熟的肉，饥饿的她拿起一块就吃，后来妈妈告诉她那是狗肉。
吃完狗肉的第二天，阿燕的嘴唇开始往左歪斜、肿大。日子一天天过去，阿燕的嘴唇越来越歪，父亲带她去医院检查治疗，做了十天针灸治疗和服用了多日的中药后，症状仍无好转，医生告诉她，嘴唇歪肿已定型，无法修复。“吃了狗肉后嘴唇就变成这样了。”
阿燕说，目前嘴唇厚度达到2厘米，更为严重的是，一旦身体上火，阿燕的牙龈就会起泡，嘴唇也愈发红肿，令其苦不堪言。
昨日，接诊医生李希军表示，嘴唇红肿是否与狗肉有关，须等待病理切片研究后方能得知，阿燕术后嘴唇可恢复到正常厚度。
李希军说：“临床上所说的肿胀包括水肿和组织增生，具体属于哪种情况必须看病理切片。也有可能是食用前嘴唇有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 今年23岁的吴耿是江苏省邳州市人，初中辍学后先后在北京、上海、南京等地打工，曾经在2009年因入室盗窃被拘役4个月。从看守所出来后的吴耿无所事事，在2012年4月来到江苏省徐州市铜山区文沃大市场，准备在这找个工作，维持生活。
铜山区的文沃大市场周围紧邻着江苏师范大学、徐州建筑工程学院等高校，街道两侧店铺林立。吴耿长时间都没有找到合适工作，身上没有钱了。2012年5月中旬的一天，吴耿在文沃大市场东侧的青友网吧上完网后，已是凌晨两三点钟，他走回自己租住的地方时看到有一个市场内的店面正在装修，外面摆了好多的装修材料，吴耿就从装修的材料中拿了一个铁焊的三脚架藏到了自己的住处。
第二天，他将这个偷来的三脚架以30多块钱卖给一个收废品的，虽然钱不多但是也可以缓解一下燃眉之急。
后来，吴耿好几次都是在从网吧回家的路上，沿街偷一些电线、装卸材料，卖给收废品的换一些钱花。
吴耿的“胃口”越来越大。6月上旬的一天凌晨，吴耿从青友网吧出来后，看到有一家幼儿园，吴耿翻窗户进入，在三楼的一间办公室找到一个惠普笔记本电脑，在四楼一间办公室找到一台灰色三星牌的数码相机，还在一张办公桌内的书本里找到1000元钱现金。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 今年23岁的吴耿是江苏省邳州市人，初中辍学后先后在北京、上海、南京等地打工，曾经在2009年因入室盗窃被拘役4个月。从看守所出来后的吴耿无所事事，在2012年4月来到江苏省徐州市铜山区文沃大市场，准备在这找个工作，维持生活。
铜山区的文沃大市场周围紧邻着江苏师范大学、徐州建筑工程学院等高校，街道两侧店铺林立。吴耿长时间都没有找到合适工作，身上没有钱了。2012年5月中旬的一天，吴耿在文沃大市场东侧的青友网吧上完网后，已是凌晨两三点钟，他走回自己租住的地方时看到有一个市场内的店面正在装修，外面摆了好多的装修材料，吴耿就从装修的材料中拿了一个铁焊的三脚架藏到了自己的住处。
第二天，他将这个偷来的三脚架以30多块钱卖给一个收废品的，虽然钱不多但是也可以缓解一下燃眉之急。
后来，吴耿好几次都是在从网吧回家的路上，沿街偷一些电线、装卸材料，卖给收废品的换一些钱花。
吴耿的“胃口”越来越大。6月上旬的一天凌晨，吴耿从青友网吧出来后，看到有一家幼儿园，吴耿翻窗户进入，在三楼的一间办公室找到一个惠普笔记本电脑，在四楼一间办公室找到一台灰色三星牌的数码相机，还在一张办公桌内的书本里找到1000元钱现金。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 SIX BOMB走另类风格，前年在表演中大胆穿上贴身leggings舞台服爆红被笑像香肠，这次改出奇招，以整形为卖点。
3月16日，韩国女团SIX BOMB发新歌《正在变美 After》，不但在MV中曝光整形前的素颜模样，受访时还大方坦承4名成员共花了1亿韩币（约人民币60万元）整形，成功搏取版面。
SIX BOMB走另类风格，前年在表演中大胆穿上贴身leggings舞台服爆红被笑像香肠，这次改出奇招，以整形为卖点，自曝“全员花了1亿（约人民币60万）整形，虽然不方便公开做了哪些项目，但主要整了上半身。”
《正在变美 After》MV自16日在YouTube公开后，今累积浏览人次已近5.8万，有网友留言建议：‘1亿（约人民币60万）应该花在制作更有品质的歌曲、MV及服装。”
新闻扩展：盲人歌手签公司被要求整形 如今重回街头驻唱
当时和经纪公司签约，对方却要求她微整形和整牙，痛得她没办法开口唱歌。而合约一签就是3年，因拿不出解约金，也只能空等到期。
据台湾媒体报道，盲人歌手张玉霞在街头驻唱10多年，此前曾登节目《中国好声音》。当时和经纪公司签约，对方却要求她微整形和整牙，痛得她没办法开口... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 李妍瑾
据台湾《东森新闻云》报道，李妍瑾（原名李研景）2016年10月和计程车司机爆发肢体冲突，之后被判处拘役40天，罚金4万元台币（人民币约8700元），演艺圈形象一落千丈，近期转往大陆发展，本来想转往幕后发展，无奈却还是被人认出，和公司讨论后暂时放弃这个想法，改和朋友合作卖香肠，也因为互殴事件顿失生活重心，心态从此改变许多。
李妍瑾在官司缠身期间没有任何收入，只能靠着老本过活，据媒体报道，回想起事发当时，因为对方先动手，回手只是想保护自己，内心却是很害怕，被打得浑身是伤，工作只好中断，失去安全感和重心的她，只要看到身上的瘀青就会大哭，情绪几度差点崩溃。
随着官司暂且告段落，李妍瑾将事业重心转往大陆，打算转到幕后发展，但还是被当地人认出，公司思考之后，决定让她继续待在演艺圈，目前则是和朋友开发副业，卖各种香肠制品，也会销往大陆，但现在手上还有台币200万元（人民币约44万元）的股票被套牢，让她内心颇为着急。
在经历互殴事件后，形象重创，李妍瑾表示自己过去就是大大咧咧的性格，也因此常常躺枪，以前不管什么事还是有人支持，但直到这次，她才发现伤害比之前还要重，不只没人敢找她上通告，连网友也... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 或许有些网友会发现，在娱乐圈里的女明星中，有的女明星因为长相特别而出名了，比如凤姐。比如舒淇因为大嘴巴成了性感美女。而今天要说的这个女明星，天生就是一张香肠嘴，有的人说是性感，有的人说是不好看。
她就是最近热播电视剧中，谈判官里面的赵晨曦，或许说到她，大家都会想到她的那张香肠嘴，把她好看的五官都遮住了。
在美女如云的《谈判官》中，女强人真是满屏飞，除了叱咤职场的大幂幂，扛起家族事业的职场女强人赵晨曦同样惹人眼球，她还和杨幂在剧中演对手戏，还是十足的情敌关系哦～
当年她参加了3次选秀，20岁在《快乐女声》比赛中荣获全国30强。后来又在江西卫视《中国红歌会》晋级全国12强，22岁又在《快乐女声》中获得全国前五，之后还发了专辑。对于选秀比赛来说，她获得的名次不值得一提，但是她并不止步于此。
后来涉足的作品有《隋唐英雄》、《孤胆英雄》、《乾隆那些事》。不过名气一直都不怎么样，其实她之前的名字是杨洋，和当红的男明星杨洋的名字一样，之后改名为杨菲洋。
并且搭档杨幂后，终于开始有点名气了，虽然她演的赵晨曦有点让人讨厌。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 18 金正恩视察养猪厂要求科学养猪多产香肠
【环球时报报道】朝鲜《劳动新闻》3日称，朝鲜最高领导人金正恩日前视察一家
军队猪肉生产厂，并做了科学养猪、生产大量香肠等各种优质产品送给军人的具体指示
。 |
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m****s
发帖数: 1481 | 19 蓝妈妈的是比较贵，但是物以稀为贵啊，你这是北美，又不是国内，能买到正经花椒的
地方也没几个吧。
说到干的程度，以前小时候家里还没有冰箱的时候，香肠灌好了从挂了一个月左右开始
吃，一般都是吃3，4个月的，越往后面吃越干，腊味也越重。而且每家配料也多少有差
别，除了花椒辣椒盐，有的还加香油，有的还加香料，有的还加白酒和糖。有的喜欢用
松柏树枝熏过，有的不熏，口味都是不一样的，邻里间也经常换着尝尝不同的口味，真
说起来到底哪个算正宗？我印象里香肠那真是民间食物，馆子里反而都没有的，所以哪
有什么标准而言 |
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w**s
发帖数: 438 | 20 流行什么肯定是根据大众口味来的吧，干不干确实不是四川香肠的标准。她那批我有收
到了，她除了发信给我们说不满意都可以退款也可以重发，也给我和其它重庆版友原单
重发过，有个妹儿要求发一半，她也全部发了，版友也有更新收到的情况。感觉卖家是
个诚实认真的人，要不然没必要都重发，也没必要发那封信。
至于风干，她给我们邮件有说那批是中温风干，不是国内低温风干。她说这边低温风干
不符合安全标准，不做heat-treated不能卖，所以现在她现在只卖烟熏。那个风干的香
肠我煮了，可以切片，还可以切圆片，是经过风干，要不然切开会散，只是口感非常不
好，觉得肥腻，论味道确实还是不错。
脱水20%这个太正常了，四川现在家家都是做七八成干，除非没冰箱，没人做那么干的
了。吃的是新鲜，不是腊味，四川香肠没有腊味，风干和烟熏是为了口感。她后来重新
发的都是7成干，比较标准。
就事论事，贵不贵都是个人能力，觉得贵可以不买，觉得不好可以跟卖家联系协商解决
，解决不了
再来说。
楼主还忘记一个事实，蓝妈妈现在不是家庭作坊了，要上税的，利润绝对比家庭作坊低
得多。而且我现在收到的是双层真空包装，包装也很精美，我相信比其它... 阅读全帖 |
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w**s
发帖数: 438 | 21 四川香肠反而相反，干了肉要柴，现在没人做太干。以前都是挂阳台挂屋檐风吹日晒，
阴干不可能。而且百分之80的四川香肠要烟熏，除非没条件熏，你家亲戚乡下必须更得
熏，熏了才能肥油流出来，透明。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 22 Again,那是因为你的香肠缺肥肉。回复原状不至于，但是肥肉出的油被瘦肉吸收一些后
，又有嚼头又香。
不用电饭锅前，我们一般是跟饭一起蒸。
太瘦的香肠怎么做都不好吃，跟干不干没关系。 |
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w**s
发帖数: 438 | 23 川渝香肠不晒挂在阳台屋檐做啥？你说的那是农村的秋腊肉，你听过老腊肉听过老香肠
没得嘛？听过川渝人喊四川腊肠没得嘛？你是川渝哪点滴喔？跟我一样混血哇？哈哈哈 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 24 反正就是要蒸，怎么蒸随便。
川味香肠跟渝味还是有点小差别，我上次回国，就觉得我舅舅自己灌的比我们买的川味
好吃多了，我妈自己走健康路线灌的不熏不肥放冰箱的最难吃，不过自己灌比较货真价
实，主要表现形式就是切片不散，肉很紧实。
不想扯了，香肠是传统美食，不是才有的东西，以前根本没有冰箱，如果不全干是正确
做法，按川渝的温湿气候，早吃死一批人了。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 25 我什么时候说过不用熏？你喜欢跟风车作战请随便，SB不要再跟我的帖，滚一边去。SB
自己从来不不动手，早灌了一肚子的高盐和敌敌畏，还来装B替人家当托儿。
祝你家年年买的都是不用晾干的香肠，你全家觉得占了便宜，大家一起为你高兴。
卖水不拉几的黑心肠，在国内就直接被人砸摊子了。只有SB托儿才有脸叫嚣香肠不用干
，$15一磅的水也是值得的。 |
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r********m
发帖数: 232 | 26 就要可以晒香肠，阳光把油分逼出，也是很好的一种做法。
你无知浅薄，说你装大师你就发脾气，没见识就是没见识，和你的P一样一样的。。。。
川渝人？？？？
全球人民都知道，东莞最多川菜和你这样的。。。。。现在生意不好做，准备卖香肠了
吗？ |
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m*****t
发帖数: 16663 | 27 反正没太阳，挂哪儿不重要，关键是要找通风的地方。
不晾干你根本没办法保存，没冰箱时，我家香肠就是一直挂着的，所以我说他们为了卖
黑心肠说什么正宗川渝香肠不需要晾干是谎话。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 28 SB，你还可以说东北的血肠根本不用熏，也可以说哈尔滨红肠肉都是搅烂的，美国卖的
意大利肠根本不需要晾。。。所以你们四川的香肠根本不是正宗做法。有本事不要说自
己卖的是川味香肠，照样收$15啊。怎么不试试$15卖卖血肠意大利肠？
怎么会有你这种SB出来现世。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 29 越看越糊涂了，谁是肠黑谁是肠粉？搞不懂卖香肠吃香肠有啥好吵的。 |
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r********m
发帖数: 232 | 30 SB一激动把自己马甲搞出来了，戳中心窝子，开始暴露你的本性了？
你呢，不仅语无伦次，你还腹黑心毒，最重要的是，你根本就是个骗子！
本来只是觉得你没见过世面，拍你一下，告诉你大千世界不是你那小眼睛看到的那一点
。哪知道这一句句下来，再考下古，原来你居然是个在某版被人要求半卖半送的东北大
妈！还恬不知耻的在这里装川渝人？您也是蛮拼的！
瞧瞧您走的路线，和奶茶差距忒大，人好歹还是个绿茶婊，到您这儿绿茶两字儿就生生
的给去了！
拿张破绿卡，精神外F,加上你那冷面的小号的表现，你不仅是个超级欠X变态的大龄剩
剩剩+女，还是个超级萎缩大叔，你这不是忧郁症，你不用担心，其实你病得更加的高
贵冷艳，你根本就是个研究肛交研究到人格分裂的精分份子。
我现在才明白，你缺的不是吃货的腿，而是你下面真缺香肠一条，最好还是外国小鲜肉
的！
另外强烈建议你，版上香肠应该都不是你的菜，找不着国际小鲜肉！您还是回家自己灌
条肠午夜梦回时好好享受，别再去鹊桥毒害小女生，欲说还休欲拒还迎的招惹真诚找真
爱的大叔们。 |
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V**3
发帖数: 12756 | 31 烂妈妈卖的香肠基本没有风干， 跟超市买的italian sausage 几乎一模一样
很多网友有意见，这才引起来吵架
谁都知道这是为了出数，为了周转快
结果冒出来写莫名其妙的人说四川香肠就该这样
好像大家都没吃过似的 |
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m****s
发帖数: 1481 | 32 蓝妈妈的是比较贵，但是物以稀为贵啊，你这是北美，又不是国内，能买到正经花椒的
地方也没几个吧。
说到干的程度，以前小时候家里还没有冰箱的时候，香肠灌好了从挂了一个月左右开始
吃，一般都是吃3，4个月的，越往后面吃越干，腊味也越重。而且每家配料也多少有差
别，除了花椒辣椒盐，有的还加香油，有的还加香料，有的还加白酒和糖。有的喜欢用
松柏树枝熏过，有的不熏，口味都是不一样的，邻里间也经常换着尝尝不同的口味，真
说起来到底哪个算正宗？我印象里香肠那真是民间食物，馆子里反而都没有的，所以哪
有什么标准而言 |
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w**s
发帖数: 438 | 33 流行什么肯定是根据大众口味来的吧，干不干确实不是四川香肠的标准。她那批我有收
到了，她除了发信给我们说不满意都可以退款也可以重发，也给我和其它重庆版友原单
重发过，有个妹儿要求发一半，她也全部发了，版友也有更新收到的情况。感觉卖家是
个诚实认真的人，要不然没必要都重发，也没必要发那封信。
至于风干，她给我们邮件有说那批是中温风干，不是国内低温风干。她说这边低温风干
不符合安全标准，不做heat-treated不能卖，所以现在她现在只卖烟熏。那个风干的香
肠我煮了，可以切片，还可以切圆片，是经过风干，要不然切开会散，只是口感非常不
好，觉得肥腻，论味道确实还是不错。
脱水20%这个太正常了，四川现在家家都是做七八成干，除非没冰箱，没人做那么干的
了。吃的是新鲜，不是腊味，四川香肠没有腊味，风干和烟熏是为了口感。她后来重新
发的都是7成干，比较标准。
就事论事，贵不贵都是个人能力，觉得贵可以不买，觉得不好可以跟卖家联系协商解决
，解决不了
再来说。
楼主还忘记一个事实，蓝妈妈现在不是家庭作坊了，要上税的，利润绝对比家庭作坊低
得多。而且我现在收到的是双层真空包装，包装也很精美，我相信比其它... 阅读全帖 |
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w**s
发帖数: 438 | 34 四川香肠反而相反，干了肉要柴，现在没人做太干。以前都是挂阳台挂屋檐风吹日晒，
阴干不可能。而且百分之80的四川香肠要烟熏，除非没条件熏，你家亲戚乡下必须更得
熏，熏了才能肥油流出来，透明。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 35 Again,那是因为你的香肠缺肥肉。回复原状不至于，但是肥肉出的油被瘦肉吸收一些后
，又有嚼头又香。
不用电饭锅前，我们一般是跟饭一起蒸。
太瘦的香肠怎么做都不好吃，跟干不干没关系。 |
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w**s
发帖数: 438 | 36 川渝香肠不晒挂在阳台屋檐做啥？你说的那是农村的秋腊肉，你听过老腊肉听过老香肠
没得嘛？听过川渝人喊四川腊肠没得嘛？你是川渝哪点滴喔？跟我一样混血哇？哈哈哈 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 37 反正就是要蒸，怎么蒸随便。
川味香肠跟渝味还是有点小差别，我上次回国，就觉得我舅舅自己灌的比我们买的川味
好吃多了，我妈自己走健康路线灌的不熏不肥放冰箱的最难吃，不过自己灌比较货真价
实，主要表现形式就是切片不散，肉很紧实。
不想扯了，香肠是传统美食，不是才有的东西，以前根本没有冰箱，如果不全干是正确
做法，按川渝的温湿气候，早吃死一批人了。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 38 我什么时候说过不用熏？你喜欢跟风车作战请随便，SB不要再跟我的帖，滚一边去。SB
自己从来不不动手，早灌了一肚子的高盐和敌敌畏，还来装B替人家当托儿。
祝你家年年买的都是不用晾干的香肠，你全家觉得占了便宜，大家一起为你高兴。
卖水不拉几的黑心肠，在国内就直接被人砸摊子了。只有SB托儿才有脸叫嚣香肠不用干
，$15一磅的水也是值得的。 |
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r********m
发帖数: 232 | 39 就要可以晒香肠，阳光把油分逼出，也是很好的一种做法。
你无知浅薄，说你装大师你就发脾气，没见识就是没见识，和你的P一样一样的。。。。
川渝人？？？？
全球人民都知道，东莞最多川菜和你这样的。。。。。现在生意不好做，准备卖香肠了
吗？ |
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m*****t
发帖数: 16663 | 40 反正没太阳，挂哪儿不重要，关键是要找通风的地方。
不晾干你根本没办法保存，没冰箱时，我家香肠就是一直挂着的，所以我说他们为了卖
黑心肠说什么正宗川渝香肠不需要晾干是谎话。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 41 SB，你还可以说东北的血肠根本不用熏，也可以说哈尔滨红肠肉都是搅烂的，美国卖的
意大利肠根本不需要晾。。。所以你们四川的香肠根本不是正宗做法。有本事不要说自
己卖的是川味香肠，照样收$15啊。怎么不试试$15卖卖血肠意大利肠？
怎么会有你这种SB出来现世。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 42 越看越糊涂了，谁是肠黑谁是肠粉？搞不懂卖香肠吃香肠有啥好吵的。 |
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r********m
发帖数: 232 | 43 SB一激动把自己马甲搞出来了，戳中心窝子，开始暴露你的本性了？
你呢，不仅语无伦次，你还腹黑心毒，最重要的是，你根本就是个骗子！
本来只是觉得你没见过世面，拍你一下，告诉你大千世界不是你那小眼睛看到的那一点
。哪知道这一句句下来，再考下古，原来你居然是个在某版被人要求半卖半送的东北大
妈！还恬不知耻的在这里装川渝人？您也是蛮拼的！
瞧瞧您走的路线，和奶茶差距忒大，人好歹还是个绿茶婊，到您这儿绿茶两字儿就生生
的给去了！
拿张破绿卡，精神外F,加上你那冷面的小号的表现，你不仅是个超级欠X变态的大龄剩
剩剩+女，还是个超级萎缩大叔，你这不是忧郁症，你不用担心，其实你病得更加的高
贵冷艳，你根本就是个研究肛交研究到人格分裂的精分份子。
我现在才明白，你缺的不是吃货的腿，而是你下面真缺香肠一条，最好还是外国小鲜肉
的！
另外强烈建议你，版上香肠应该都不是你的菜，找不着国际小鲜肉！您还是回家自己灌
条肠午夜梦回时好好享受，别再去鹊桥毒害小女生，欲说还休欲拒还迎的招惹真诚找真
爱的大叔们。 |
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V**3
发帖数: 12756 | 44 烂妈妈卖的香肠基本没有风干， 跟超市买的italian sausage 几乎一模一样
很多网友有意见，这才引起来吵架
谁都知道这是为了出数，为了周转快
结果冒出来写莫名其妙的人说四川香肠就该这样
好像大家都没吃过似的 |
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O******1
发帖数: 13088 | 45 昨天上午，一名20多岁的女子来到武警医院，称自己的嘴唇因为15年前吃了狗肉后开始
变歪并肿大，现在成了“香肠唇”。医生诊断后表示，该患者“香肠唇”属于组织增生
，需要做切除手术。对于是否狗肉引起，还需切除后进一步检查。
阿燕（化名）是广西人，目前在白云区石井打工。据她介绍，在9岁那年，她放学回家
后看到家中厨房有一锅刚刚烧熟的肉，饥饿的她拿起一块就吃，后来妈妈告诉她那是狗
肉。
吃完狗肉的第二天，阿燕的嘴唇开始往左歪斜、肿大。日子一天天过去，阿燕的嘴唇越
来越歪，父亲带她去医院检查治疗，做了十天针灸治疗和服用了多日的中药后，症状仍
无好转，医生告诉她，嘴唇歪肿已定型，无法修复。“吃了狗肉后嘴唇就变成这样了。
”阿燕说，目前嘴唇厚度达到2厘米，更为严重的是，一旦身体上火，阿燕的牙龈就会
起泡，嘴唇也愈发红肿，令其苦不堪言。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 46 我今天在一个老美店买了两根他们自制的香肠，熏得很香，干得指甲都掐不动，才$9.
99一磅。
最关键，当时盒子里还有颜色红一些，软一些的，8.5成干的样子，价钱一样，我本来
想挑那个，小二说，那是less age的，买了回去还得自己再dry一下。
想到某人为了卖水，有人为了做托儿，硬说卖$15一磅的香肠6-8成干才好吃的嘴脸，真
是好笑。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 47 一家美国人开的卖酒和cheese的小店。也卖自己熏的香肠。
不得不说，挺诚实经营的，那个香肠实在是太干了。两根才0.3磅。
闻起来熏得很好，如果味道也不错，准备长期光顾了。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 48 索女就是索女
香肠重要的不是干湿是味道。你买干买湿拿回来自己晾不是一样的啊？因为干香肠便宜
几块钱就觉得好，让我说什么好呢。。。
而且我怎么不记得我当托了？link please |
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a****8
发帖数: 149 | 49 围观中
[在 xiaxianyue (下弦月) 的大作中提到：]
：索女就是索女
：香肠重要的不是干湿是味道。你买干买湿拿回来自己晾不是一样的啊？因为干香肠便
宜几块钱就觉得好，让我说什么好呢。。。
：........... |
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x********e
发帖数: 35261 | 50 我说了吧，就你妈和你亲戚是四川人。
四川哪里还有发香肠的单位？都是家家户户自己做。小区里谁家丘了香肠谁家没丘一清
二楚。聚会吃饭的时候也是丘过没丘过的口味各上一半。 |
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