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全部话题 - 话题: 乌菜
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L****A
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1
来自主题: gardening版 - 来秀秀我这个大东北的菜园子
我家白菜就种得太密了,准备下面种乌菜按照你这个来。
T*******6
发帖数: 222
2
来自主题: gardening版 - 来秀秀我这个大东北的菜园子
来得及的,种在阳光比较好的地方。我的乌菜都是移栽的哦。移栽能长的比较大。
l*********d
发帖数: 21519
3
我一年当中也就是冬天和早春吃青菜,别的时候青菜实在难以下咽。不过我说的青菜也
就指上海青、乌菜之类,不是菠菜、茼蒿。
T*******m
发帖数: 27308
4
“别的时候青菜”纤维多,也很好的。

也就指上海青、乌菜之类,不是菠菜、茼蒿。
g***e
发帖数: 14217
5
乌菜长势不错。金花菜不行,发芽率不高,长得也慢。马兰头还没成片。
l*********d
发帖数: 21519
6
我这里其实挺暖和的,但是内陆,温差太大;我觉得也没怎么冷,为什么连我们老家的
乌菜叶子都被冻死?在我们那儿,可是春节前后从雪里扒出来吃的。我现在悟出来,就
是平时太暖和,青菜没准备好,偶尔一降温就会冻死。
l*********d
发帖数: 21519
7
来自主题: gardening版 - 最后一次
刚刚,什么时候秀一下你家的乌菜?
我今年和青菜混在一起了,不成景象!
l*********d
发帖数: 21519
8
来自主题: gardening版 - 霜打的玫瑰
看样子今年很难吃到乌菜了,我家都长成大菜了。
g***e
发帖数: 14217
9
来自主题: gardening版 - 霜打的玫瑰
青菜是9月份趁天凉的几天播的种,10月播乌菜的时候正赶上热浪,都是我妈在种。要
是我就在室内育苗了。
c***p
发帖数: 27645
10
来自主题: gardening版 - 霜打的玫瑰
排棵乌菜,还没吃过呢!
l*********d
发帖数: 21519
11
来自主题: gardening版 - 【我的圣诞节】圣诞节的晚餐
个人的口味不一样!
明年你也种点乌菜试试。
r******t
发帖数: 579
12
来自主题: gardening版 - 这里有一些菜籽卖
谢谢,可是找不到塔乌菜?
y*****8
发帖数: 18140
13
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
婆婆大人说的啊,她就种这个收油菜籽。
你说这个油菜的英文名字有点唬人啊。
y*****8
发帖数: 18140
14
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
炒着吃不好吃,是有点老,很锻炼牙口。所以我都是烧它,有时候烧牛肉。
D*******1
发帖数: 11303
15
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
好吃吗?我也种了几棵尝尝鲜
豆腐难道不是蛋白质?
y*****8
发帖数: 18140
16
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
好的,学习了。收菜籽的油菜叶子不可以吃。呵呵。
m**6
发帖数: 6426
17
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
对,我们那就叫塌棵菜,我种了300来颗了,好看倒是很好看,象长在地里的绿菊花。
茎是有点老,我后来就光吃绿叶子,把茎切掉不吃。反正也起也多的吃不完。
y*****8
发帖数: 18140
18
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
有点磨牙,不建议炒着吃。
对啊,还是老四学问大,我都没想起来豆腐也是蛋白质这一茬。
y*****8
发帖数: 18140
19
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
六妹v5!300多颗啊!是很好看!你都是怎么吃的?
y*****8
发帖数: 18140
20
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
还真没有做过汤,下次试试。
D*******1
发帖数: 11303
21
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
300多棵!!!这才是大地主啊
我种了12棵,还大小不一。吃绿叶?这个难道不是整棵拔下来吃吗?
D*******1
发帖数: 11303
22
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
你那叫有智慧。。。
佩服
D*******1
发帖数: 11303
23
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
我喜欢尝鲜。。。多了就又烂到地里了。呵呵
l********g
发帖数: 8819
24
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
还有这说法?那什么最绿?
g***e
发帖数: 14217
25
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
居然这么多不待见塌棵菜的,让浮云情何以堪。
l*********d
发帖数: 21519
26
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
这是我们那里的特产,到处都是种子!
你到淘宝上看看!
美国这里绝对没有!
g***e
发帖数: 14217
27
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
没办法,天公不作美。10月份都90度以上,撒的种子不发芽。现在地里的都是11月播的
种。
m**6
发帖数: 6426
28
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
一般是炒的,后来吃腻了点,就换成上汤的,就是把肉汤鸡汤了什么的,在炒菜的时候
放点,然后煮一会儿。
这样茎就不老了,而且有肉的味道,蔬菜就好吃了。
l*********d
发帖数: 21519
29
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
90度以上也没关系呀,你用硬纸板盖一盖就可以了,两三天就出芽了。
我老爸前年在我家9月初撒的种子,每天都是100度左右,照样出苗。
y*****8
发帖数: 18140
30
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
化掉了?哈哈,就是干死了吧。
y*****8
发帖数: 18140
31
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
似是而非的说法,不知道对不对的。比如说美国的芥兰也是深绿色的。
y*****8
发帖数: 18140
32
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
成碗成碗地吃,真有气魄!
y*****8
发帖数: 18140
33
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
恩,跟我差不多了,炒一下然后放鸡汤煮烧一下。
D**a
发帖数: 757
34
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
塌棵菜炒冬笋,美味。
t**********g
发帖数: 2791
35
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
说到点子上了,我都是掐叶子吃啊,绝对的贫农。
y*****8
发帖数: 18140
36
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
烧着吃,或者做汤,就不觉得老了。
y*****8
发帖数: 18140
37
来自主题: gardening版 - 乌菜?塌棵菜?
恩,我也是道地贫农,种一点菜,混好几个月哪。
c******9
发帖数: 3514
38
壮观,这个菜好吃~~
l*********d
发帖数: 21519
39
这是我吃过的最好吃的叶子菜,不过要霜打后。
T*******m
发帖数: 27308
40
这个菜炒年糕最好吃了!
m**6
发帖数: 6426
41
你这些照片我看出来了,不是我种的塌棵菜一类的。
你哪个口感有点介于大白菜和包菜。要和肉类一起多煮,特别是腌肉累,味道进去了才
好吃。
L****A
发帖数: 12692
42

你又歧视我?
寒山有种子?太好了,去他家挖菜去。
k****s
发帖数: 7334
l*********d
发帖数: 21519
44
这个菜味道接近大白菜,但是比大白菜脆嫩,有天然的甜味和鲜味,就是清炒也非常好
吃。
D*******1
发帖数: 11303
45
来自主题: gardening版 - 震惊了
晕,还是无头悬案。我没有向别人要过菜苔苗的。。。
刚刚给的乌菜和熊猫给的莴笋种在另外一个地方
l*********d
发帖数: 21519
46
来自主题: gardening版 - 7区农民,今天播种了。。。。
有木有吃到霜打的青菜和乌菜?
L***1
发帖数: 2019
47
我去年秋天种的乌菜开始张的好好的,后来发现了虫眼,越来越多。第一天就在4个盆
中抓到了100多条青菜虫,后连续几天都是几十条,四大盆最后就勉强吃了一顿
g***e
发帖数: 14217
48
我老家方言里芥菜发音是盖菜。楼主的图片里叶子的样子有点像塌棵菜(乌菜)。
l*****u
发帖数: 12114
49
盖菜就是芥菜。结果给大家忽悠到乌菜上去了。呵呵。
l*********d
发帖数: 21519
50
来自主题: gardening版 - 预告一下!

想要种子的童鞋努力灌水,达到前50名的才有资格。
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1. 我今年收了很多黄心乌菜的种子:

2. 大爷茼蒿这块地暂时不等用,就留着收大爷茼蒿种子了,这个品种非常好,叶子肥
大、厚、嫩
3. 去年收了很多香菜种子,中国的香菜,闻道很浓香,有抱怨香菜的难种的童鞋可以
领点:
4. 另外,我家sweet william是heirloom,花很香,花朵很大,等花开败了,就可以收集
种子了。
5.Aster 种子有可能的话也会收集: 有三种 aster duchess peaony mix color;
Aster milady mix:
China Aster “Giants of California”
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