j*****e
发帖数: 11116 | 1 可乐瓶上的成份表说这一container能倒8大杯，心说为啥你管我倒几杯，然后看下面含
糖27g，说的就是一杯的含糖量。md 这要是直接说一瓶含糖半斤（216g），谁敢买啊 |
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发帖数: 1 | 2 前面有个云老师，说过几次，贡献大的时候，不停的吃东西，他误以为这样能让他打起
精神，振作起来，这是他对生理系统和营养学，没有建立较好的概念和理解
他那个时刻是用脑过度，而脑力消耗的是糖分，所以他那个时刻多吃东西，其实是体内
系统在帮他找含糖的东西吃，补充消耗掉的。
如果不这么补充，他大脑会很快疲倦，而出现思维发散，然后就通知各路神经，情绪会
出现烦躁和不耐烦，很快就坐不住了。 正因为他经历过坐不住了，他就开始找原因找
办法，某一天他发现了随便吃点东西，精力就好多了，也坐得住了，越吃的多，就越坐
得久－－－－其实是体内糖分随着他要大量用脑，消耗光了导致了他坐不住。而美国这
些小食品里，含糖极高，而这种都是马上就代谢的，所以，吃完马上就有效果。 |
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a******n
发帖数: 98 | 3 当然不是，家人问这边有没有这样的药，有的话邮寄回去，在国内看医生、检查、住院
照旧。只是想找找低糖或不含糖的东西，平时饭菜不能多吃，总是感觉俄，不含糖的东
西就想作为snack补充一下。看来这样的东西不存在。
谢谢回复！ |
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S********4
发帖数: 787 | 4 脂肪肝是全球慢性肝病的最常见病因。据媒体报道，美国一项新研究指出，预防脂肪肝的关键可能在于避免含糖饮料。研究发现，过多摄入含糖高的饮料会增加患脂肪肝的风险。
新研究中，华盛顿大学圣路易斯医学院布赖恩·迪鲍斯克博士及其同事完成的最新实验研究发现，一种编号为GLUT8的大分子会将大量的果糖(通常存在于水果中或者添加到软饮料等产品中)带入肝细胞中。结果发现，通过阻止或消除GLUT8，可以减少果糖进入肝脏，进而防止脂肪肝的形成。
迪鲍斯克博士指出，新研究发现，果糖进入肝脏需要借助GLUT8大分子的运输作用，如果取消或阻止这种大分子，那么就不会发生食源性脂肪肝。如果果糖无法进入肝脏，就可能进入人体外围组织(而非内脏组织)，导致脂肪肝等健康危害的风险就会更小。
有些时候水喝多了也会没口感，这时不如多些喝柠檬水。据了解，柠檬水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的柠檬水，它可以唤醒全身的机能。
美国肝病专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Medicine
标题： 10大惊人的口臭原因，你知道吗？
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 09:42:25 2017,GMT)
感冒、溃疡、某些药物都可能引起口臭，你知道常见的引起口臭的原因有哪些吗？
1 / 10 舌头
舌头上的细菌会引起口臭，你可以用刮舌器或牙刷清洁自己的舌头。刮舌器的效果可能
会更好一些。但是需要注意的是，不能使用脆性塑料制作的刮舌器，它可能会折断，也
不能使用金属的刮舌器，它可能会过于锋利。
2 / 10 低碳水化合物的饮食
如果饮食中的碳水化合物含量减少，蛋白质含量增加，身体会开始燃烧脂肪获取能量。
这个过程会生成一种名为酮的化合物，酮会引发口臭。如果是这种情况，良好的口腔卫
生也不能解决问题，因为不能治本。最好的方法可能是多吃不含糖的口香糖，让口气清
新一些。
3 / 10 常见的感冒
感冒和支气管炎等呼吸道感染还会让人口臭。这是因为粘液会以那些可引起口臭的细菌
为食。如果因感冒而鼻塞，更容易出现口腔干燥和口臭。
4 / 10 溃疡
溃疡本身并不是问题，但是研究发现，引起溃疡的幽门螺杆菌会引发口... 阅读全帖 |
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c*********0
发帖数: 185 | 6 我前天刚去测的3小时，和一个小时测的时候喝的都是236毫升，只不过一个含糖50，一
个含糖100。
少量的喝水是可以的，测的3个小时期间都可以喝水，所以滴水不喝也很恐怖。 |
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f******d
发帖数: 450 | 7 酸奶机我买的是这一款：http://www.amazon.com/gp/product/B0037Z4OES/ref=oh_o05_s00_i00_details
包括8个5oz的杯子。
酸奶引子可以用北京酸奶，或者京味酸奶，这两种都是含糖的。如果买不到，也可以买
一种蓝色罐子的原味酸奶，上面写着plain, all natural. 里面不含糖，walmart或者
任何一家美国店就可以买到。大概3块钱一罐。
炼乳就是sweetened condensed milk, 2块钱左右一罐。walmart或者任何一家美国店就
可以买到。
我的大致做法是：如果要作n杯酸奶，就用酸奶机自带的杯子量n-1杯鲜奶倒入容器中加
热，再在一个杯子里加入1/3杯的酸奶和1/3-1/2杯的炼乳（根据自己的口味加减炼乳，
也可以不加），再加入奶到3/4刻度处，搅匀。然后把整杯倒入加热后的奶中搅匀，分
到每个杯子中。把杯子放到酸奶机里，定时，时间到就好了。manual上建议定时八小时
，但我发现6个小时就够了。所以第一次做的时候注意观察，如果奶凝固了就好了。
刚做好的酸奶是热的，要放到冰箱冷藏室冷却一下味道才好... 阅读全帖 |
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z****7
发帖数: 17 | 8 RT Yeast Infection 治疗与护理
刚刚从6周的乳头真菌感染中走出来。哎。。。自己感觉不易。在这个过程中，得到了
半内一些JMM的帮助和鼓励。不胜感激。我想把自己治疗和护理的tips写出来。可以供
以后的JMM参考。
我的情况：我是在产后使用抗生素后得的真菌感染。当时，给我接生的医生得了百日咳
，我们村很多家庭都被医院召回，让吃抗生素，打疫苗。其实，我们家每个人都并没有
感染百日咳，连咳嗽都没有。但是，就这样我得了真菌感染。这里给我的教训就是“抗
生素真的不能瞎吃啊！”
药物治疗：
我的治疗周期比较长，一共6周。 Nystatin Cream 涂在RT上，breast feeding的时候
，我是每次泵完或者喂完就会涂药膏。我一共涂了6周，用了2管。我个人感觉，这个药
膏真的不是特别管用。我的lactation consultant建议我用monistat cream。她说这两
种药膏的药物成分不一样。如果Nystatin不管用，换作monistat就会有作用。但是，我
个人认为药膏的效果还是有限。
口服Diflucan 2个治疗周期。第一个周期一共2片（首剂第一天，末剂... 阅读全帖 |
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m**********t
发帖数: 273 | 9 用probiotics胶囊粉末每天两次抹在宝宝长thrush的地方，一个星期该见效了。妈妈要
少吃含糖的食物，帮助恢复。医生开的宝宝口服药一般都含糖，反而容易让thrush滋长。
nipple
啊？ |
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y**m
发帖数: 1049 | 10 100g生米太多了.你要用熟饭来衡量.苹果桃子算是含糖高的.牛油果,黄瓜之类的才是含糖
不高的. |
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j******3
发帖数: 5244 | 11 一直以为所有蛋白质要被利用上几乎都要被水解为氨基酸
按道理应该是没区别的吧，哪位高人给讲讲？
almondmilk和milk都有不含糖版本
但不含糖的almond milk实在是难喝啊。。。
我喜欢巧克力味的。。。 |
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K********5
发帖数: 1986 | 12 链接里的snickers,这是含大量花生夹心的巧克力糖啊，我希望不含花生的呢，呵呵 |
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s******x
发帖数: 15232 | 13 这个，戒烟时候含的什么戒烟糖应该也有这个效果吧？
如果这样的话，飞机上还是含糖比较好吧，毕竟目的是戒烟，而不是熬过飞机上这段。
看起来你的宝宝快出来了，二手烟对宝宝可是非常不好的啊。而且要是你们住的地方不
许吸烟的话，被抓住是很麻烦的。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 14 “专家”力推可乐是健康食品 你信吗？
发布于 2015-03-16,周一 15:37
【侨报纽约网报道】当一堆营养专家力推一罐可乐作为人们日常零食时，估计
你可能会想问原因何在。
据Daily News报道，可乐是一种健康食品的观点一直饱受争议。根据《饮料文摘》
(Beverage Digest)的行业跟踪记录，不难发现早在2002年美国可乐年产量增加后，含
糖饮料引发肥胖和相关疾病的言论就铺天盖地袭来。最近，可口可乐公司开始标榜迷你
装小罐可“零负担”享受可乐。所以网络上小罐汽水的关注一点也不令人吃惊。
据悉，世界上最大的饮料生产商可口可乐公司正致力于一边降低美国汽水生产量，
一边让健康营养专家们推荐自己“健康”可乐。在二月“全美心脏月”(American
Heart Month)活动里，网络上就有不少推荐迷你装的可口可乐或者小瓶汽水作为人们日
常零食的声音。这些言论还出现在养生博客和一些主流报纸媒体的网站里。在那些看似
值得信赖的第三方权威帮助下，食品公司默默在背后为自己的产品营造一种积极向上的
论调。
其实，除了可口可乐公司，像家乐氏(Kellogg) 、通用... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
tyhj (tyhj) 于 (Wed Sep 26 23:42:10 2007) 提到:
女生，每天散步90分钟左右，没别的运动。
每天吃的差不多，大家看看算正常还是暴食？
方便面一包，粗粮面包90克，饼干90克
酸奶1公斤（500克NONFAT，500克LOWFAT）
西瓜+哈密瓜 1.5公斤
营养当然是不均衡拉，
从量上说是不是太多了？
☆─────────────────────────────────────☆
flan (小F) 于 (Wed Sep 26 23:50:51 2007) 提到:
饼干是最最普通的不含糖不含脂肪的？
还是累死ORIO那种很多糖很多BUTTER的？
好像两块ORIO就是100卡 。呵呵
方便面： 300-700卡（不带油包的热量小一些）
面包： 90 x4 = 360 卡
饼干 ： 假如都是面，就是360卡，假如一半面，一般脂肪，就是580卡
酸奶: 大量的糖吧？ 我都不敢估计有多少卡
西瓜，哈密瓜，我不会算。呵呵。 DAI MM说了。半个西瓜2 |
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c********d
发帖数: 11593 | 17 lean cuisine还真没有骗身体，就是整个分量小，吃不饱。汽水类的东西，不管含糖不
含糖都不能碰，我记得这版上以前有个汽水对人体影响的漫画，最可怕的是可乐里面的
磷酸，会让人体严重流失钙。 |
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s*******g
发帖数: 243 | 18 那我之前表达有歧义。我应该说不要喝含糖多的酒。像干红，tequila，vodka这些，含
糖都是极低的甚至没有，里面更不可能有脂肪蛋白质。网上那些民科把酒精的能量当作
食物的热量真是无语了。我知识水平有限，有些细节可能说的不够准确，但主体意思我
想我已经表达了，真没什么好说的了，科普做完走人。 |
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c*******2
发帖数: 872 | 19 对于要少吃，真是不能同意过多！！！
减肥要么就是少吃， 要么就是多运动， 只要每天最后摄入的减去消耗的能量比你自己
身体需要的还少， 那就会减肥。但是运动要能消耗很多能量的话， 花的时间长， 就
看大家schedule有没有那么多时间了， 反正我家两娃的大人都忙的不行。所以还是少
吃最有效。
至于少吃， 那些各种diet， 实在都不值得盲目的去跟从， 看看那些diet有哪个是中
国人写的？ 哪个不是欧美大胖子国家写的？ 人家的饮食结构和我们相差太远， 一顿
饭里面想要把摄入的能量减下来太难，要cut都不知道该吃什么好了。 所以才编些这
样那样的， 其实正常的中餐组合基本就是最健康的了， 当然红烧肉和天天拿大猪油做
菜的除外。 在这个正常的combination的基础上适当的减少米饭， 面食的量， 多吃蔬
菜和含糖少的水果来果腹， 就完了。 我真是看不懂老中们上来讲什么这个diet那个
diet的。。。
对于那些坚持完全戒除米饭和面条的， 我持保留意见， 这就看你除了米饭面条之外还
吃什么含CHO的东西了， 大概占整个饮食的比例是多少， 要是实在少， 那么还是要小
心， 因为最近的研究... 阅读全帖 |
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c*******2
发帖数: 872 | 20 对于要少吃，真是不能同意过多！！！
减肥要么就是少吃， 要么就是多运动， 只要每天最后摄入的减去消耗的能量比你自己
身体需要的还少， 那就会减肥。但是运动要能消耗很多能量的话， 花的时间长， 就
看大家schedule有没有那么多时间了， 反正我家两娃的大人都忙的不行。所以还是少
吃最有效。
至于少吃， 那些各种diet， 实在都不值得盲目的去跟从， 看看那些diet有哪个是中
国人写的？ 哪个不是欧美大胖子国家写的？ 人家的饮食结构和我们相差太远， 一顿
饭里面想要把摄入的能量减下来太难，要cut都不知道该吃什么好了。 所以才编些这
样那样的， 其实正常的中餐组合基本就是最健康的了， 当然红烧肉和天天拿大猪油做
菜的除外。 在这个正常的combination的基础上适当的减少米饭， 面食的量， 多吃蔬
菜和含糖少的水果来果腹， 就完了。 我真是看不懂老中们上来讲什么这个diet那个
diet的。。。
对于那些坚持完全戒除米饭和面条的， 我持保留意见， 这就看你除了米饭面条之外还
吃什么含CHO的东西了， 大概占整个饮食的比例是多少， 要是实在少， 那么还是要小
心， 因为最近的研究... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 21 赞戒含糖饮料！我也一口不喝含糖饮料，不爱喝。只忍不住吃甜点。 |
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a****a
发帖数: 279 | 22 update: 发现上首页了...唯一一次忘了注明就中招了.难道是因为字数多?先把照片删
除了,风头过了再重新奔.
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我做P90X系列一年啦!一轮P90X,两轮P90X3,一轮P90X2. 由于从健身中受益良多,比如精
力充沛啦,骑车更快啦,游泳更快啦,身材好看啦,不再驼背啦,身体健康一年没有生过病,
大姨妈也不疼啦,等等等等.运动能力的提高:从一年前连挂在单杠上都挂不住,到去年11
月能做chinup; 从一年前forward hang触不到脚尖,到现在能手掌摸地. 所以尽管我是
身边朋友 家人圈中唯一坚持健身的人,健身还是成了生活习惯或者说爱好.非常感谢气
氛良好的减版和健身版的陪伴, 我时常上来看看然后觉得我是和很多人一起健身.
关于运动的分享,作为起步时是一个非常菜鸟的菜鸟,我的心得是动作做不到就尽力去
modify, do your best and forget the rest.我的目标是强壮一些,所以选P90X系列,
非常满意和喜欢,... 阅读全帖 |
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a********y
发帖数: 89 | 23 嘿嘿，謝指點！原來粉這麼難吃，那就是吃它求個心理安慰？
還是有實際效果？
我得消化系統好像跑壞了，現在連運動飲料都消化不了。
平時都是喝運動鹽水或者茶水補給。要是喝含糖的水
再繼續跑就會脹氣和吐-不過可能不能怪跑步，平時我
也從來不喝含糖飲料。
胡亂訓練了一冬天，現在口袋里揣個燒餅包子啥的路
上拽出來啃啃都沒問題，更快速的消化和能量轉化就沒辦法了。
連nuts/trailmix都淘汰了，因為這些東西吃完了統一就是脹氣的下場
哈哈，愛吃芥菜餛飩，要是ultra路上有一碗小餛飩，
再長的路也能撐到餛飩攤兒啊
乾脆先去吃碗餛飩消化消化再跑 :D |
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x********e
发帖数: 1089 | 24 非常高兴在这里宣布我成功的帮老公在2个月减掉14斤， 是很健康的减肥，没有节
食 更不吃减肥药（反弹很吓人的），从今年1月份开始老公就吵吵着要减肥，他觉得自
己肚子有点大，以前好多裤子都穿不上了，也怪我每天变着花招的给他做好吃的，不过
既然他下定决心加入了减肥行列，那我一定要为他的健康和自信着想，于是就制定了一
套减肥计划。
油炸 快餐 外买 火锅 白米饭 高热量的水果 统统都从日常饮食中删除，虽然刚开
始的几周还不适应，但是慢慢的看到自己身体和体重的变化后就有毅力了。
主食我选择给他做养生米饭，就是黑米，红米，糙米，大麦仁，小麦仁，混合在一
起，每次用秤称200克（熟的），蔬菜的话倒是没有忌讳，蔬菜每顿》200 克（各种蔬
菜总共加起来）。肉的选择只选 fatfree的鸡肉，鱼肉，牛肉，蛋白质丰富脂肪少热量
较低，而且吃肉可以帮助新陈代谢。但是每天只有中午一餐有肉，晚餐都是素食，肉的
克数控制在鸡肉100-150G,牛肉80-100G，鱼肉200G 左右。（基本上前一周我做饭没有
加油，都是水煮的）
早餐的话还是要吃好，尽量吃得丰盛一点这... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 25 需要含糖含酸的水果加酵母菌加醋酸菌。菠萝、柠檬都可以。这个问题我已经想过了。
。。
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
直接發酵直接釀造，以鳳梨醋為例：
材料：鳳梨 3 Kg，糖 500 g
作法：
(1)將鳳梨洗淨、晾乾、削皮、切塊 (或用果汁機打成小碎塊)，放入容器。
(2)植菌：將菌種倒入步驟(1)中的鳳梨、攪拌、靜置30分鐘。
(3)發酵：加入砂糖，再攪拌，以紗布封存。
(4)二個月後熟後可去渣，再靜置 3-4 個月，即完成。( 可能會有菌膜產生，屬正常現
象 ) |
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w***s
发帖数: 15642 | 26 需要含糖含酸的水果加酵母菌加醋酸菌。菠萝、柠檬都可以。这个问题我已经想过了。
。。
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
直接發酵直接釀造，以鳳梨醋為例：
材料：鳳梨 3 Kg，糖 500 g
作法：
(1)將鳳梨洗淨、晾乾、削皮、切塊 (或用果汁機打成小碎塊)，放入容器。
(2)植菌：將菌種倒入步驟(1)中的鳳梨、攪拌、靜置30分鐘。
(3)發酵：加入砂糖，再攪拌，以紗布封存。
(4)二個月後熟後可去渣，再靜置 3-4 個月，即完成。( 可能會有菌膜產生，屬正常現
象 ) |
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wh
发帖数: 141625 | 27 不好意思，帮国内亲戚带小孩吃的钙，Costco那种LilCritters gummy钙片小孩嫌太甜
，想买不太甜的钙片，或液体钙、钙粉。我看LilCritters每两颗含糖2克。Costco的另
一种钙片更甜。没钙粉。有个Reviva液体钙，1/2盎司含糖2克。有人知道这个甜吗？谢
谢！ |
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f****p
发帖数: 18483 | 28 不含糖的，那些神马diet的，都是人工合成的，对肾不好，容易得肾结石。那些含糖的
，都往肚子上跑。男的女的都一样。 |
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m**d
发帖数: 21441 | 29 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: bluecloser (bluecloser), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆惊现毒果汁：喝后生殖器会变长变粗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 11:51:05 2011, 美东)
据媒体报道，多家饮料遭塑化剂dehp污染，昨天100多通消费者电话，涌向“卫生署”
食品药物管理局，有的询问买到产品可否退换货，“食药局”建议民众向厂商接洽。
“食药局”公布截至昨天，以昱伸公司起云剂制造产品的流向及回收数量，依产品
类别，果汁、果酱、浓糖果浆、水果粉及优格粉，已封存回收20500多公斤;运动饮料、
果汁饮料及茶饮料，回收近46万瓶;益生菌粉包，销毁13万余盒。
“食药局食品组”副组长冯润兰说，以目前追查得知，使用昱伸公司起云剂的厂商
约40多家，如“扇形”扩大，目前先清查知名品牌，有否散装再卖给更多的店;即日起
也加强源头工厂食品添加物的稽查。
名牌食品公司也向“食药局”回报，所生产的“悦氏动力饮料”、“悦氏动力饮料
柠檬口味”部分饮料，也外销到香港，应会通知香港通路。
Blocked Ad... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 30 中国超市卖的中式饮料含糖也很高啊，刚买了个夏枯草的饮料，上面写着8oz per
serving , 含糖 25克，这跟普通可乐差不多了 |
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h******e
发帖数: 1737 | 31 一般而言干鲍的营养价值和口味比鲜鲍好，原因是产地问题，高价值鲍产地距离中国（
包括港澳台）很远，鲜鲍运过来也坏掉了，只能先做成干鲍，因为这样的干鲍各方面价
值都高于本地产鲜鲍，所以实际上对于干鲍比鲜鲍贵的理解应该是“外地高级干鲍价格
》》本地产鲜鲍价格“
至于糖心的大小多少跟储藏时间关系不大，主要看只做干鲍的工艺，而且只有一个特定
品种的“糖心”鲍是用来只做有糖心的干鲍（也就是说还有其他种类高级鲍并不含糖心）
当然，在高级鲍原产地直接吃鲜鲍，肯定比干鲍好
以上内容是本人google & 综合信息所得，民科研究有错无怪 |
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m*******r
发帖数: 1701 | 32 以前医院里面做过一个对比试验。两组被检测对象，食物的量都差不多，都不是特别选
organic,但是一组就是平均比另外一组要每3个月多长15%体重。一看，sugar.一组人特
喜欢喝含糖饮料。包括果汁，soft drink,另外就是甜点。
事实上，调查美国小孩，其饮食结构中所谓的激素类实物并不多。就是你们说的什么肉
，奶，cheese。这些东西都不是他们长胖的原因。只要控制糖的摄入量和垃圾食品比如
chips的摄入量，小孩根本不会胖的离谱。这个现象在中国也是。中国很多小孩的肥胖
，也是因为糖摄入过多。比如soft drink,果汁,甜点等等。但是等长大点以后，中国人
的糖摄入量明显比老外减少了。所以很多人能够自行瘦下来。当然，变态的中国教育也
是一大贡献。每天学习10个小时，这卡路里得消耗到什么地步。
anyway,美国近30年,唯一的食品工业化上能够显著的影响人的体重的，也就是糖了。这
个尤其是在当年那份FDA的关于脂肪和肥胖的论断出来以后，尤为明显。整个食品工业
界开始降低脂肪含量，同时提高糖的含量。 |
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A*******1
发帖数: 985 | 33 其实是可以吃的，就是太甜了，不健康。
番糖就是棉花糖和corn syrup，加糖粉做出来的，买的时候看一下成分，应该都是0
trans fat 的，所以应该不含氢化植物油吧。
我前几天做了一个愤怒的小鸟的蛋糕，用番糖捏的小鸟和小猪，孩子们也都吃掉了。 |
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A*******1
发帖数: 985 | 34 其实是可以吃的，就是太甜了，不健康。
番糖就是棉花糖和corn syrup，加糖粉做出来的，买的时候看一下成分，应该都是0
trans fat 的，所以应该不含氢化植物油吧。
我前几天做了一个愤怒的小鸟的蛋糕，用番糖捏的小鸟和小猪，孩子们也都吃掉了。 |
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l*******A
发帖数: 248 | 35 我的血糖检查也是正常的，但是之后有一次常规的每次验尿，护士也说发现糖含量偏高
，但是不是高很多。就问了我早上吃了什么含糖的东东。我说吃了ginger ale和sweet
potato。她说不应该会引起尿液糖含量偏高的呀。不过她没有让我控制什么饮食，因为
她说我的血糖测试正常，这次也就稍高，应该没有关系。后来的尿检都正常了，也就没
什么事了，我也没有控制什么饮食。不过我平时就吃糖很少，不喜欢甜食。：） |
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l******a
发帖数: 1625 | 36 我没有尿糖，我是18周的时候HEMAGLOBIN在临界值，OB让我做2小时GTT（其实我觉得3
小时更科学），结果我就悲壮了，还是2小时的比1小时高，大概新陈代谢慢吧，TSH正
常。
你孕前血糖高么？如果尿里有糖的话，OB和营养师都会严肃对待的。糖妈每次见OB，营
养师都要检查尿里是否含糖的，这个是个控糖的指标。如果食物运动控制不了，立刻上
INSULIN。
Bless! |
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l***s
发帖数: 436 | 37 有位宝妈跟我说，孩子长了蛀牙，疼的整宿整宿睡不着觉，这使我想了儿子牙疼的场景
，真是可怜的要命，我提醒宝妈：“少给孩子吃糖吧”可她告诉我：她家孩子从来不吃
糖！也不喜欢甜食！这确实很让我吃惊，于是我咨询了开牙科诊所的同学，原来孩子长
蛀牙大部分都不是吃糖吃的，真正的原因竟然是这些：
（1）与喝奶有关。现在的年轻家长都非常重视孩子喝奶的问题，奶喝得多了、时间长
了，如果不重视清洁口腔和牙齿，很容易形成蛀牙。另外如果孩子经常喝夜奶，一岁后
仍旧用奶瓶喝奶，或者经常长时间含着奶嘴或乳头睡觉，这些习惯都有可能导致严重的
蛀牙。
（2）与婴幼儿睡眠时间长有关。人的唾液里含有一些能够帮助牙齿抵御细菌的物质，
可是当人处于睡眠状态时，唾液分泌的就会很少，如果这个时候口腔和牙缝还留有食物
残渣，就极容易形成龋齿了。
（3）与婴幼儿每天餐次较多有关。婴幼儿除了三顿正餐一般还有2-3次加餐，这使得口
腔没有充分的时间进行自我清洁。
（4）与经常喝饮料、吃糖果、饼干等食物以后不刷牙有关。口腔里的细菌依靠食物残
渣里的糖分和淀粉生存（吃完刷牙保证没有残渣就可以避免）。这就是为什么爱喝饮料
、爱吃糖果或者蜜饯饼... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 38 天然酵母手感烘焙知多少
2012-11-29 23:47 ｜迴響：8｜點閱：110838
「天然酵母，手感烘焙」堪稱當今台灣烘焙業的箴言，由藝人小S 老公所投資的胖達
人領軍炒作，打響第一炮，帶動大流行，接下來萊爾富開樂凡、85度C開麵包同話，連
鎖業者紛紛跟進，甚至是幾分甜、留乃堂等有名的連鎖烘焙業者，以及新開張的麵包店
，也都祭出同樣口號，最近連全家便利商店，都砸大錢請藝人拍廣告，歌頌天然酵母的
美好。
這種一窩蜂的流行麵包，多是大顆、包餡的軟麵包，擁有如歐式麵包的體積和外型，
骨子裡卻是台式麵包的柔軟和細膩，因此業界定義為「台式歐包」或「歐皮台骨」。
想要弄清楚這股流行背後的祕密，記者搜羅6家共28款打著「天然酵母」口號的麵
包，請到謝煒貞、麥可．溫德、陳清海、李振銘等四位烘焙專家試吃並破解，讓消費大
眾清楚知道，自己吃下肚的是什麼麵包。
《名詞解釋》何謂天然酵母？ 不管乾或溼 全是天然的
「不管乾的還是溼的，全是天然酵母啦！」專家一針見血，戳破天然酵母的神話，乾
酵母、溼酵母與水果養種酵母全是天然的，不同在於菌種，前兩者為單株，後者為多株
，後者風味勝於前者。
而流行麵包店鼓吹... 阅读全帖 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 39 我也住palo alto，这帖子看的我怕怕的。昨天我女儿也要了一包糖回来，我得好好检
查下。
万圣节前我就问过女儿，要来的糖你真打算吃吗？
女儿说，为什么不？
我说，万一人家放了不好的东西怎么办。
我女儿还教训我，你这么不相信别人啊，你这样怎么融入社会啊。
然后我拿这事和别人说，人家都说我想多了。
昨天女儿和同学一起去要糖，9点多才回来，我还是挺担心的。
老公又教训我，人家的孩子都不担心，就你家的不放心。
唉，当个妈妈容易嘛。
ps，我们才来美国4个多月吧，我昨天买的是棒棒糖，不过是不含人工色素的，当时考
虑的是送不完，放家里女儿可以吃。当然价钱的确不贵，几块钱一包吧。 |
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p***9
发帖数: 626 | 40 看你们说的很有意思，也学了不少。我以前不喜欢吃甜，生了孩子后变得喜欢了，还喜
欢吃糯米类（也是含糖份高），后来就一直胖啊胖。血脂高了很久减不下来，医生只说
吃少脂的食物，可我本来就吃得不多。今年开始少糖少米饭面条白面包，觉得有效果，
血脂正常了，还减了20磅（不知道是先有鸡还是先有蛋）。今天把这个电视跟lg说了，
希望他也能减糖，他一杯咖啡要加3包糖，还喜欢吃蛋糕，冰淇淋。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 41 发信人： bluegogo(蓝步), 信区： loseweight
标题： 拿什么才可以拯救美国超级肥胖者
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 08:34:11 2017,GMT)
在美国，第一次见识超级肥胖者是在一个小镇的廉价中餐馆，正是夏天，那位先生着衣
的部分鼓鼓囊囊几乎要将衣服撑破，裸露在外的胳膊和腿上的大肉团则像是从市场买回
的五花肉一坨坨挂在身上，随着慢腾腾的步伐晃荡。荒地女巫与之相比，只能是小巫见
大巫。
随后发现，美国的超级肥胖者太多了，几乎随处可见。最奇葩的一次是坐飞机出差，选
了一个居中的位置，居然十分运气，左边坐了一个胖家伙，右边还坐一个。小飞机的位
置空间本来就有限，两位胖胖的肉肉很不客气地挤占过来，外加特殊的体味和浓郁的香
水味，一路几个小时，真是想死的心都有。
在美国，出门就能见到肥胖者毫不奇怪。据美国疾病与预防中心统计，2010年美国成年
人的肥胖率高达35.7%，也就是说，至少每三个美国成年人中就有一个是胖子，这一数
据远超世界卫生组织统计的全球13%的成年人肥胖率。肥胖不仅仅会导致行动不便，更
会提升患心脏病、糖尿病、某些癌症、骨关节炎、睡... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 42 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 像猛兽一样肉食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 17:18:38 2015, 美东)
一年多之前我突发奇想，开始尝试像猛兽一样只吃肉，这一试就是大半年。回复正常饮
食后，又有几个月的适应期，整个过程持续一年有余，真是非同寻常的经历，信息量巨
大。
我本来的食谱很家常，就是鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、主食零食这些。改成肉食后，就只吃
肉蛋奶这些高蛋白质和高脂肪的食物，以及高纤维含量的蔬菜。
肉食后人会特别馋主食和甜食。我会梦见猛吃米饭和馒头，对方便面也垂涎三尺，看到
电视上的冰淇淋竟然能闻到香味。本来我喝咖啡不放糖，这期间突然对甜味剂开始感兴
趣，试了各种产品，发现甜菊糖最对口味，对不同品牌甜菊糖的细微差别也很敏感，曾
趁着打折屯了一些喜欢的牌子，现在还柜子里放着，再也不碰了。
肉食后吃肉突然有了以前没有的禁忌。比如，我以前常用烤牛排的方法，撒上蒙特利尔
调料烤鸡胸脯或鳕鱼吃，肉食后再这样吃头颈会有灼烧感，同理卤猪肝也不能吃了，原
因是高蛋... 阅读全帖 |
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p*******o
发帖数: 6791 | 43 主要是糖啊，大哥。一天摄入糖50克，长期下去必得糖尿病啊。一罐330ml的可乐含糖
量就40多了。WHO建议一天摄入糖最好不要超过20克。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 44 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 像猛兽一样肉食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 17:18:38 2015, 美东)
一年多之前我突发奇想，开始尝试像猛兽一样只吃肉，这一试就是大半年。回复正常饮
食后，又有几个月的适应期，整个过程持续一年有余，真是非同寻常的经历，信息量巨
大。
我本来的食谱很家常，就是鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、主食零食这些。改成肉食后，就只吃
肉蛋奶这些高蛋白质和高脂肪的食物，以及高纤维含量的蔬菜。
肉食后人会特别馋主食和甜食。我会梦见猛吃米饭和馒头，对方便面也垂涎三尺，看到
电视上的冰淇淋竟然能闻到香味。本来我喝咖啡不放糖，这期间突然对甜味剂开始感兴
趣，试了各种产品，发现甜菊糖最对口味，对不同品牌甜菊糖的细微差别也很敏感，曾
趁着打折屯了一些喜欢的牌子，现在还柜子里放着，再也不碰了。
肉食后吃肉突然有了以前没有的禁忌。比如，我以前常用烤牛排的方法，撒上蒙特利尔
调料烤鸡胸脯或鳕鱼吃，肉食后再这样吃头颈会有灼烧感，同理卤猪肝也不能吃了，原
因是高蛋... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 45 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 像猛兽一样肉食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 17:18:38 2015, 美东)
一年多之前我突发奇想，开始尝试像猛兽一样只吃肉，这一试就是大半年。回复正常饮
食后，又有几个月的适应期，整个过程持续一年有余，真是非同寻常的经历，信息量巨
大。
我本来的食谱很家常，就是鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、主食零食这些。改成肉食后，就只吃
肉蛋奶这些高蛋白质和高脂肪的食物，以及高纤维含量的蔬菜。
肉食后人会特别馋主食和甜食。我会梦见猛吃米饭和馒头，对方便面也垂涎三尺，看到
电视上的冰淇淋竟然能闻到香味。本来我喝咖啡不放糖，这期间突然对甜味剂开始感兴
趣，试了各种产品，发现甜菊糖最对口味，对不同品牌甜菊糖的细微差别也很敏感，曾
趁着打折屯了一些喜欢的牌子，现在还柜子里放着，再也不碰了。
肉食后吃肉突然有了以前没有的禁忌。比如，我以前常用烤牛排的方法，撒上蒙特利尔
调料烤鸡胸脯或鳕鱼吃，肉食后再这样吃头颈会有灼烧感，同理卤猪肝也不能吃了，原
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w*******r
发帖数: 4910 | 46 现在这个社会，只能尽量避免最差的了。
起码我很少吃带糖的东西。
比如口香糖， 有段时间买了大包，天天吃，
吃到恶心， 我就明白我对代糖敏感， 这东西坚决不吃了。
后来专门找口香糖的含糖量，几乎都是0，唯一是剑牌的口香糖，含糖2g
事实上，这东西如果完全不用代糖， 含糖量起码要15g。
所以有时候买东西， 我情愿买含糖量高的。
还有不喝可乐，不吃麦当劳肯德基什么的。
以前看过一篇文章，谈到吃什么好，
他就讲尽量不要买连锁公司的食物，肉类，
情愿去吃些小餐馆什么的。
因为连锁公司更有经济实力把食物做成化学产品。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 47 一年多之前我突发奇想，开始尝试像猛兽一样只吃肉，这一试就是大半年。回复正常饮
食后，又有几个月的适应期，整个过程持续一年有余，真是非同寻常的经历，信息量巨
大。
我本来的食谱很家常，就是鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、主食零食这些。改成肉食后，就只吃
肉蛋奶这些高蛋白质和高脂肪的食物，以及高纤维含量的蔬菜。
肉食后人会特别馋主食和甜食。我会梦见猛吃米饭和馒头，对方便面也垂涎三尺，看到
电视上的冰淇淋竟然能闻到香味。本来我喝咖啡不放糖，这期间突然对甜味剂开始感兴
趣，试了各种产品，发现甜菊糖最对口味，对不同品牌甜菊糖的细微差别也很敏感，曾
趁着打折屯了一些喜欢的牌子，现在还柜子里放着，再也不碰了。
肉食后吃肉突然有了以前没有的禁忌。比如，我以前常用烤牛排的方法，撒上蒙特利尔
调料烤鸡胸脯或鳕鱼吃，肉食后再这样吃头颈会有灼烧感，同理卤猪肝也不能吃了，原
因是高蛋白、低脂肪食物带来血糖浓度波动。鸡肉和猪肝要切成薄片放重油炒才能吃，
鳕鱼要挂上蛋清油炸，或者涂上蛋黄酱和莫扎瑞拉奶酪烤着才能吃。
肉食会不会使人像猛兽一样迅捷有力？答案是非但不会，反而比平时更弱，我感觉肌肉
软绵无力，连拳头都握不紧了。饮食不... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 48 http://www.twvns.org/articles/faq/29-2008-08-25-01-32-31
由於肉类较不容易消化，滞留於肠胃道时间较长，因此较有饱足感，因此荤食者改成吃
素後，肚子可能很容易就饿了。此感觉可能需要一段时间，让肠胃道适应。 此外，许
多改成吃素的荤食者，刚开始可能只是将肉类删除，主食方面还是选择精緻的五穀根茎
类，如白米饭，麵包，白糖，这些精緻糖类的升糖指数较高，因此血糖容易上升较快，
此时，胰岛素也会跟著快速上升，胰岛素快速上升之後，血糖立刻下降，造成肌饿感。
以下建议可帮助您降低饑饿感的同时，让您的素食更健康:
1. 选择纤维质较高的五穀杂粮：糙米饭，五穀饭，乾豆类。 纤维较高的食物会延长消
化时间，增加饱足感。若因糙米饭较硬，一时不适应，也可以一半米饭以白米，一半以
糙米，另外可以外加地瓜。 地瓜也是属於纤维质高，升糖指数低的淀粉类食物。麵包
类食物由於已经先磨成粉，再製造，空气含量高，较为松软，使其淀粉较容易吸收，也
容易造成血糖快速升高。
2. 适当搭配坚果类食物：花生，核桃，杏仁等。坚果类富含好的油脂加上纤维素，可
以降低升糖指数，使血... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 49 google了一下，看到这些资料：
http://article.yeeyan.org/view/95940/119867
本文是“蜂蜜为什么不是纯素食？”中的一节，作者告诉我们蜂蜜是怎么来的，在中文
网上看到过给蜜蜂喂糖水的文章，没想到国内国外一样，蜜蜂辛勤劳作，结果过冬的食
粮被人偷取，自己只能喝糖水。食用蜂蜜和其它蜂产品不仅是偷取了蜜蜂的劳动成果，
而且对人体也是有害的。美国科学家在蜜蜂、蜂蜡和花粉等的样本中发现了121种不同
的杀虫剂成分，而这些杀虫剂是造成蜂群衰竭失调危机的主因。请大家对自己的食物做
有意识的选择。
蜂蜜为什么不是纯素食？
作者：诺亚刘易斯
偷取蜜蜂
那么，养殖的蜂成天都干什么呢？
用国家蜂蜜委员会的话说，“蜂蜜是‘世界上最高效的工厂' 蜂窠制造的”。
蜜蜂可能飞55000英里，停落超过200万朵花才能采集足够的花蜜产仅仅一磅的蜂蜜。
蜜蜂采集花囊中的花粉和花中的花蜜。
蜂蜜是存储在蜂房的蜜蜂过冬的食物。
是的，有时他们产的多，吃不了，但养蜂人是只拿多余的那部分吗？
不是的，据伍斯特俄亥俄州立大学的蜂业推广专家詹姆斯E·泰夫说：“商业养蜂人经
常提取[偷]... 阅读全帖 |
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