由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 咸北甜
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c***s
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1
来自主题: Headline版 - 甜粽咸粽,都别“黑”粽
昨天是端午节,粽子口味大PK“硝烟再起”。有粉丝说粽子就应该是红豆、蜜枣味的才正统,有的则认为“粽子就应该是咸的”,肉粽、蛋黄粽,蘸酱油才好吃!你是甜粽派、咸粽派,还是甜咸通吃的“吃货派”?
这个话题延续了网络上讨论经年的“甜党”、“咸党”之争。两派争议最早因豆腐脑而起,一碗普通的豆腐脑,是淋上糖浆,还是浇上酱汁,兹事体大,而双方彼此看见对方都想吐。这场舌尖上的“南北战争”一发不可收拾,“咸党”甚至在美国白宫的在线请愿平台“W ethePeople”成功发布了“咸豆腐脑”的请愿书。此后,月饼、粽子、荷包蛋、汤圆、豆浆、西红柿炒鸡蛋也纷纷加入了甜咸大战。甚至有热心网友制作出了全国甜党、咸党的“形势割据图”。“甜党”“咸党”喋喋不休,到底在争个啥?
其实,由饮食差异引发的“战争”,非中国独有,国外也发生过。去年纽约新市长德布拉西奥被爆用刀叉吃比萨,此举引发了一些市民的“不满”。许多纽约人认为,比萨应该叠起来然后用手拿着吃,甚至有人要求弹劾这位上任不久的市长。当然,这事儿大概含有玩笑的成分,但叉着吃还是拿着吃,竟上升到关乎官员是否“走群众路线”的问题,说明任何敏感于口味和文化差异的人,都无法... 阅读全帖
C*********l
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2
来自主题: Military版 - 南方口味粽子走俏北方市场
新华网长春6月10日电(记者郭翔)鲜肉粽、蛋黄粽、水果粽、海鲜粽……端午节来
临,记者在吉林市走访发现,南方口味的粽子占据了各大超市的柜台,口味多样、包裹
多变的南方粽子越来越走俏。
“前些年主要吃咱北方包枣子的传统的甜粽子,但现在市场上南方粽子口味多,馅
料丰富,也想尝尝鲜,所以更青睐南方粽子。”吉林市民张宇表示,他家每年也会为老
人包一些包枣的北方粽子,蘸白糖吃。
吉林市民王媛网购了一盒五芳斋粽子。“江南的粽子很有名气,网购价格还可以,
就买了一盒给家人尝尝。”她说。
吉林市一家大型超市的销售员告诉记者,这两年,每逢端午节,市场上销售的粽子
主要以南方口味粽为主,“南方粽子不仅口味多样,包裹的方法也多样,更吸引消费者
”。
我国南方地区的饮食习惯偏甜,北方偏咸,而粽子的口味恰好相反,则是南咸北甜
p*********n
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3
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
y****e
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4
☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场,大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好,开啥倒啥,我估计这家店也开不久,真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了,所以一听说开了家专门吃小笼包的店,立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净,客人挺多的,老板说粤语,似乎还有个说东北话的二老板,菜单都是
手写的,应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色,剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱,都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
,每份都是5.99,waitress说,你们可以点点热菜试试啊,我们这川菜很不错的。我心
想,我是来吃包子的,吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的,非东北人可能听不懂,就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片,没有红油,觉得就是普通的卤菜,只有咸味儿,我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖
o***s
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5
端午节到来,作为节日最具代表性的食品粽子,自然是当下的热门话题。甜粽子、咸粽子,到底哪个更正宗?南方人更偏爱咸粽子,北方人则青睐甜粽子?甜粽子、咸粽子你爱哪一个?
人民网介入“咸甜之争”,借网友言论调侃“神舟十号飞船可是带着粽子升空的!真空包装,豆沙口味,还有粽叶!甜粽子已经上天,咸粽子还需努力。”
南派
咸肉粽子香喷喷
“我有一次去巢湖,看到餐桌上有粽子,剥开一看却傻眼了,只看见白白的米,啥东西也没有。”来自安徽省桐城的小黄告诉记者,那是他第一次看到白米粽子,“后来我搜索半天,发现旁边有一小碟白糖,原来这个粽子是要蘸着白糖吃的。”小黄说,“我们家都是用咸肉裹粽子,一剥开,粽叶的清香味夹带着咸肉的香味,非常美味。”
“蜜枣粽子比较腻,偶尔吃点还行,吃两个以上就受不了了,咸肉粽子吃两个还会意犹未尽。”小陈也是桐城人,他认为,粽子就该是咸肉的,有各种香味。 “市场上现在还有咸蛋黄粽子,跟月饼一样,不错。”
北派
甜粽子馅有多样
而小黄所不喜的甜粽子,却是安徽省蚌埠何女士的最爱,“甜粽子有很多种的,不仅是白米蘸白糖,还有蜜枣的,也还有咸肉配蜜枣的,很丰富。”何女士老家在蚌埠,目前住合肥,“我... 阅读全帖
c***s
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6
南方的肉粽和北方的蜜枣粽
端午节到来,作为节日最具代表性的食品——粽子,自然是当下的热门话题。甜粽子、咸粽子,到底哪个更正宗?南方人更偏爱咸粽子,北方人则青睐甜粽子?甜粽子、咸粽子你爱哪一个?
人民网介入“咸甜之争”,借网友言论调侃“神舟十号飞船可是带着粽子升空的!真空包装,豆沙口味,还有粽叶!——甜粽子已经上天,咸粽子还需努力。”
航天食品豆沙粽
南派
咸肉粽子香喷喷
“我有一次去巢湖,看到餐桌上有粽子,剥开一看却傻眼了,只看见白白的米,啥东西也没有。”来自安徽省桐城的小黄告诉记者,那是他第一次看到白米粽子,“后来我搜索半天,发现旁边有一小碟白糖,原来这个粽子是要蘸着白糖吃的。”小黄说,“我们家都是用咸肉裹粽子,一剥开,粽叶的清香味夹带着咸肉的香味,非常美味。”
“蜜枣粽子比较腻,偶尔吃点还行,吃两个以上就受不了了,咸肉粽子吃两个还会意犹未尽。”小陈也是桐城人,他认为,粽子就该是咸肉的,有各种香味。 “市场上现在还有咸蛋黄粽子,跟月饼一样,不错。”
北派
甜粽子馅有多样
而小黄所不喜的甜粽子,却是安徽省蚌埠何女士的最爱,“甜粽子有很多种的,不仅是白米蘸白糖,还有蜜枣的,也还有咸肉配蜜... 阅读全帖
g******n
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7
来自主题: Collectibles版 - 银元时代生活史ZZ
作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖
j****i
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8
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 为什么南方人跟北方人要对着干
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 5 19:09:47 2012, 美东)
豆腐脑:
这个不用多说了,北咸南甜,都说对方的不是给人吃的。
粽子:
跟豆腐脑正好反过来了。北方粽子是甜的,就是个糯米团,顶多放点红枣,吃的是糯米
的香甜和棕叶的清香。南方粽子是咸的,放咸肉,香肠,吃的是里面的肉馅。
月饼:
北方基本上也都是甜的。喜欢放一些干鲜果品,核桃、桂圆、枣泥、豆沙之类的。南方
不但有甜的,咸的也很多,咸蛋黄,腊肉,什么都往里面放,除了臭豆腐和皮蛋。
北方月饼不掉渣,不粘手,吃相比较斯文。南方某些地区的月饼,表面一层皮,一咬掉
一地,吃完满手末子,实在不太雅观
t*******l
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9
中国人南甜北咸。
咸的吃多了,讲话很冲。
甜的吃多了,讲话很腻。
美国人吃的东西又有特别甜的也有特别咸的。两样都好吃。性格有多样性。
j****i
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10
来自主题: WaterWorld版 - 为什么南方人跟北方人要对着干
豆腐脑:
这个不用多说了,北咸南甜,都说对方的不是给人吃的。
粽子:
跟豆腐脑正好反过来了。北方粽子是甜的,就是个糯米团,顶多放点红枣,吃的是糯米
的香甜和棕叶的清香。南方粽子是咸的,放咸肉,香肠,吃的是里面的肉馅。
月饼:
北方基本上也都是甜的。喜欢放一些干鲜果品,核桃、桂圆、枣泥、豆沙之类的。南方
不但有甜的,咸的也很多,咸蛋黄,腊肉,什么都往里面放,除了臭豆腐和皮蛋。
北方月饼不掉渣,不粘手,吃相比较斯文。南方某些地区的月饼,表面一层皮,一咬掉
一地,吃完满手末子,实在不太雅观
c***s
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油角这货长得像饺子不?
中国人过年一般在家包饺子吃。”这句经常在央视春晚上由主持人说出的话,曾逗乐了不少南方观众、特别是广州观众:“我们过年有很多小吃,就是不包饺子。”
油角,是广州传统过年食品。以前过年,广州几乎家家户户都制作油角。
巧合的是,普通话中“饺”“角”同音,传统的水饺和传统的油角,都有近乎一样的元宝形外观,且都以和面制皮加馅包裹而成。唯独一个是用水煮,一个下油锅炸;一个主要是咸馅,一个主要是甜馅。这么一说,油角是不是饺子的一种呢?如果是,央视主持人那句话在广州有可能还真是算数的哦。
究竟油角算不算饺子?羊城晚报记者通过微博和微信朋友圈征询民意,发现支持和反对的意见不相上下。
意见一 油角不是饺子
记者微博和微信朋友圈一出,意见就来了。毕竟央视主持人那句“中国人过年一般在家包饺子吃”已扬名长久,反对油角是饺子一种的网友,立即发声。
“当然不算啦,按这样讲,难道生肉包都算饺子咩?”网友“天降郎拿度”称,他认为不能仅靠外形和制作方式相似,认为油角是饺子。同样赞成油角非饺子的,还有网友“Lydia电子眼”:“不是只凭样就可以话它俩是同一样东西来的。”网友“毅敏要做个汉子”称:“就... 阅读全帖
w********t
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12
楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆,等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息,加上一些自己喜欢的,我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐,龙虾鲍翅套餐($99),还有椰子炖雪蛤!
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一,比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下!让圣诞节和情人节变成荷包减肥日!要订位,否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖
w*********r
发帖数: 42116
13
京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独
特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六
爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风
味独特。

D**S
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14
来自主题: Food版 - 北京的菜咸得难以下咽
咸可能是咸了点,但是楼主肯定也是口味特别淡,所以才无法忍受.象我,无非觉得北
京酱菜是咸甜口的,让我一口气吃半斤,也是可以的,当然就是极端不健康了.
w********t
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15
来自主题: Louisiana版 - 小龙虾进海————休斯顿攻略
小龙虾去了休斯顿4次,说攻略,那是为了吸引眼球写标题
纯属一家之言,给没去过的朋友行个方便
如有不同观点的,欢迎跟帖,让大家能得到更客观的信息
从NOLA开车到休斯顿,不停的话大约5个小时
如果带着孩子,路上歇息2次,大约为6.5小时
如果运气背,象我这次周五回来,遇上堵车,费时整整8.5小时
去休斯顿干嘛?说实话,没什么著名景点也没有国家公园可玩
除了换护照,给孩子办旅行证,就是吃了
小龙虾是湖南人,可惜休斯顿没什么湘菜,那就川菜吧
说到川菜就不得不提“蜀风园”了
据说大厨原是老四川的大厨,后自立门户跟人合开了“蜀风园”
于是新的最火的川菜馆诞生了,能做红2家饭馆,厨师还是有2把刷子的
推荐菜有香水鱼,毛血旺,馋嘴鱼(最辣),豆瓣鱼(味道超赞,适合爱辣不敢吃太辣
的)
三鲜锅巴,馋嘴鸡等等
当然,它家的凉菜我也是每次必买,混3样可以任你挑选3个,牛肉干,牛百叶都很好
这个凉菜我通常不怎么吃,留着打包第二天带回来
吃得觉得好的朋友,结账时可以买它家自制的辣酱回来,2刀一盒
地址: 黄金广场 9888 Bellaire Blvd, Suite.168 Houston, TX 77036
... 阅读全帖
w********t
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16
来自主题: Louisiana版 - 小龙虾进海————休斯顿攻略
小龙虾去了休斯顿4次,说攻略,那是为了吸引眼球写标题
纯属一家之言,给没去过的朋友行个方便
如有不同观点的,欢迎跟帖,让大家能得到更客观的信息
从NOLA开车到休斯顿,不停的话大约5个小时
如果带着孩子,路上歇息2次,大约为6.5小时
如果运气背,象我这次周五回来,遇上堵车,费时整整8.5小时
去休斯顿干嘛?说实话,没什么著名景点也没有国家公园可玩
除了换护照,给孩子办旅行证,就是吃了
小龙虾是湖南人,可惜休斯顿没什么湘菜,那就川菜吧
说到川菜就不得不提“蜀风园”了
据说大厨原是老四川的大厨,后自立门户跟人合开了“蜀风园”
于是新的最火的川菜馆诞生了,能做红2家饭馆,厨师还是有2把刷子的
推荐菜有香水鱼,毛血旺,馋嘴鱼(最辣),豆瓣鱼(味道超赞,适合爱辣不敢吃太辣
的)
三鲜锅巴,馋嘴鸡等等
当然,它家的凉菜我也是每次必买,混3样可以任你挑选3个,牛肉干,牛百叶都很好
这个凉菜我通常不怎么吃,留着打包第二天带回来
吃得觉得好的朋友,结账时可以买它家自制的辣酱回来,2刀一盒
地址: 黄金广场 9888 Bellaire Blvd, Suite.168 Houston, TX 77036
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S**C
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17
来自主题: paladin版 - 【六朝云龙吟】第二十四集
六朝云龙吟
内容简介:
汉国朝会时论及王哲与左武军大败之事,众人皆知是汉国天子为争权而旧事
重提,只有程宗扬是真心想找出究竟谁是幕后主使者,泄漏军机致使王哲就此殒
命?
天子藉由八校尉的职位笼络韩定国,偏偏韩定国是黑魔海的人,更是小紫迁
怒的对象。程宗扬与卢景原想先下手为强,但韩定国将赴宴地点防范得滴水不漏、
处处陷阱,让程宗扬与卢景束手无策。小紫依然不见踪影,只有与她形影不离的
雪雪独自出现,更令程宗扬忧心不已……
第二十四集
第一章
“天子问,有什么生意能在三个月内赚得两三倍的利钱?”
左悺尖细的声音还在殿中回荡,几名中常侍一个个目瞪口呆,一时间殿内安
静得针落可闻。
半晌唐衡才道:“蔡常侍去找天子借钱了?”
“你们怎么知道?”左悺道:“不过不是借钱。蔡常侍私下求见天子,说他
夜观天象,山阳一带当出金砂,其值以亿计,求天子从内库拨一千万钱,由他去
山阳采金,如果三个月内不见效,愿付首级。”
众人都围上前去,“他要去当阳采金砂?”
“其值数亿?还拿性命担保?”
“天子根本就不信他那一套,”左悺道:“什么山阳有金砂?山阳挖了多少
年铁了,连根金毛都没见着。多半是他找到什么来钱的路子,想... 阅读全帖
c****t
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18
来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第五十一章 贵客盈门(上)
尽管尚未到晚上戌时,但路上行人已经寥寥无几,太平里的一众住户大多已经造好了饭
,这会儿炊烟尽去,却是仍有隐约的饭菜香味从各家各户飘了出来。而对于徐家小院来
说,忙活了一天之后姗姗来迟的这顿饭无疑更是要紧,不约而同的,饭桌上三个人全都
是狼吞虎咽。很快,徐勋带头风卷残云地扫荡完所有碗碗盘盘,金六嫂进来收拾着那些
家什,屋子里除了碗盘碰撞的声音,寂静得一丝动静也没有,就连金六嫂也不由得抬头
瞧瞧这个瞧瞧那个,几次张嘴却什么话都没敢说,最后索性加快动作干完了,立时退了
出去。把满食盒的东西往厨房一撂,她也不急着收拾,快步到了门上寻着丈夫金六,当
即没好气地说:“这里头也不知道是怎么回事,一个个都不说话,脸不是黑的就是白的
青的,看着吓人!瑞生也是的,平时看起来那么一个规规矩矩的小子,居然敢和少爷同
桌吃饭,还有那和尚,一个出家人吃肉比谁都狠,这叫怎么回事!”“你他娘的少说两
句行不行?”尽管那一晚回来之后次日一大清早就磕头赔罪,徐勋也没说什么,但金六
何等滑溜敏锐,只看徐勋进进出出多半都带着慧通,今天甚至连瑞生都提溜出去了,却
留着自己看门,再加上下午那应老儿溜了... 阅读全帖
c****t
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19
来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第五十一章 贵客盈门(上)
尽管尚未到晚上戌时,但路上行人已经寥寥无几,太平里的一众住户大多已经造好了饭
,这会儿炊烟尽去,却是仍有隐约的饭菜香味从各家各户飘了出来。而对于徐家小院来
说,忙活了一天之后姗姗来迟的这顿饭无疑更是要紧,不约而同的,饭桌上三个人全都
是狼吞虎咽。很快,徐勋带头风卷残云地扫荡完所有碗碗盘盘,金六嫂进来收拾着那些
家什,屋子里除了碗盘碰撞的声音,寂静得一丝动静也没有,就连金六嫂也不由得抬头
瞧瞧这个瞧瞧那个,几次张嘴却什么话都没敢说,最后索性加快动作干完了,立时退了
出去。把满食盒的东西往厨房一撂,她也不急着收拾,快步到了门上寻着丈夫金六,当
即没好气地说:“这里头也不知道是怎么回事,一个个都不说话,脸不是黑的就是白的
青的,看着吓人!瑞生也是的,平时看起来那么一个规规矩矩的小子,居然敢和少爷同
桌吃饭,还有那和尚,一个出家人吃肉比谁都狠,这叫怎么回事!”“你他娘的少说两
句行不行?”尽管那一晚回来之后次日一大清早就磕头赔罪,徐勋也没说什么,但金六
何等滑溜敏锐,只看徐勋进进出出多半都带着慧通,今天甚至连瑞生都提溜出去了,却
留着自己看门,再加上下午那应老儿溜了... 阅读全帖
f*********t
发帖数: 11092
20
天津人整体上讲究河海两鲜,重油,重口,重酱汁,重咸,受鲁菜的影响颇深,毕竟山
东菜是八大菜系之一。天津人吃海货有风俗,爱吃 皮皮虾 (东北叫虾爬子,南方人叫
濑尿虾) 麻葛(别的地方管这个叫葛丽貌似) 海虹 河旁开(河螃蟹) 海旁开(海蟹) 本地
带鱼 仙贝 扇贝 等等等等,海旁开最受欢迎,但是也贵,分长崎(公的,没黄)与圆琦(
有黄,倍儿香),直接上锅蒸,一般十月份左右 八月节前后最受欢迎,有钱没钱的都得
想法吃一顿,亲戚里道儿的凑一块,一顿磕旁开,哈哈哈 蘸着三盒油(粗 蒜末 酱油 姜
末 调制而成),每年开春后的4、5月份是吃皮皮虾 麻葛的最好时机,当然10月份吃皮
皮虾也还有不错的。大麻葛拿你妈解放车拉到菜市场卖,都是拿大铁掀给顾客铲的 哈
哈哈 倍儿你妈过瘾
天津菜系主要是河海两鲜 八大碗儿 清真菜 外加早点及小吃构成
八大碗儿是宫里传下来的,流落到民间加以改良,八种热菜与八种凉菜,毕竟是大肉菜
居多,我不是很了解你们可以百度
早点得着重说说,嘎巴菜天津独有,羊汤鸡汤勾得卤子(团粉勾芡),嘎巴提前拿绿豆面
儿制好,一张一张的,拿剪子再绞碎,就成嘎巴(锅巴)了,很薄,下到热的卤... 阅读全帖
E****g
发帖数: 12
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米饭类、面食类:白米饭(黄国宝米)、甜菠萝饭、炒饭(可随喜好加料如蛋炒饭
、扬州炒饭等)、粥、咸泡饭、笃咸粥。$1/1份、拌面、捞面、凉拌面、炒面(加料另
加钱)、笃烂面。口味可随喜好定制。$3/1份、生熟馄饨、清(红)汤馄饨、软煎馄饨
。$1/3只、生熟饺子、清水饺子、锅贴饺子。$1/3只
蔬菜类:各类时令菜蔬,可随喜好定制。
制作以清炒为主,适当比例混搭炒和加蚝油炒、凉拌。青菜、菜心、豇豆、四
季豆、绿豆芽、黄豆芽、黄瓜、大白菜、西兰花、花菜、茼蒿、莴苣、藕、荷兰豆、冬
笋、蘑菇、菠菜、土豆、西红柿、西芹、韮菜(花)、青椒、丝瓜、匹兰、王子菇、毛
瓜、蒲瓜、茄子、萝卜、香菇、木耳等。
大约价位:$4.00-5.00
豆制品类:各类豆制品菜食。
制作方式有麻辣风味、家常口味、红烧方式、清烩、以及包裹肉馅、配入蔬菜
、凉拌等。豆腐、百页、素鸡、素鹅、豆腐皮 、干丝、豆腐干、烤麸、粉皮、粉条、
豆腐煲、豆腐蘑菇西红柿煲、清炒面筋等。
大约价位:$4.00-5.00
R******9
发帖数: 141
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因人而异吧, 和你相反, 我是南方人, 但是到了北方才第一次吃到咸月饼, 也可能是我
以前吃的月饼样本不够多吧. 小时候吃的粽子都是自家包的, 甜馅或者无馅, 第一次吃
到肉馅的已经是上中学的时候的事了.
e******u
发帖数: 6296
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到奥兰多快一个礼拜,前几天LD每天七点多爬起来听课一直到下午,后几天玩的腰酸腿
疼,吃饭都是打发算数。除了一天在迪斯尼里傻等烟火,一天olive garden,我们吃了
四天同一家美式中餐。第一天去点的扬州炒饭,味道只能用“悲摧”形容,可接二连三
吃几顿下来,也就觉得还可以嘛。
今天我说继续吃那家美式中餐吧,LD终于受不了了,强烈要求吃正儿八经的饭。查到家
口碑不错的林园,开了半小时车过去。
经过downtown,看到鳞次节比的高楼,晃眼间很像建国门一带。在北京九年,抱怨交通
抱怨气候抱怨水质抱怨城市太大干什么都不方便抱怨胡同串子素质低服务人员态度恶,
从来没觉得喜欢过那座城市。可刚刚离开不久,看到相似的街景,却很是想念。
既然到了粤菜餐馆,就想吃烧鹅和南乳空心菜,可惜没有,最后点了三个菜。网上推荐
的铁板黑椒牛仔骨是地道的中餐牛排,完全熟透,有嚼劲,味道浓厚,非常好吃。
另一个推荐菜是素斋煲,白菜西兰花木耳冬笋豆腐泡粉丝的一个砂锅煲,咸中带甜,汤
汁拌饭很美味。
点了半只卤味鸭,味道也不错,如果多点甜味就更好了。可惜美国的鸭子太肥,皮完全
没法吃。很怀念乐山甜皮鸭啊。
最后送了一小碗
u*****a
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24
热衷于这种地域坑的人,有几种不同的心理。
其中有一种是自恨,我以前已经分析过,就是明明鄙视同胞却不敢于承认,就把地域(
还有学校,职业,宗教等等)作为鄙视同胞的借口。
还有一种是今天要说的,就是我以前讲的,“猥琐男人生哲学”之“稳拿卢瑟哲学”,
不懂得尊重人,只知道用“稳拿”和“卢瑟”区分人,逢人就必定在心里划分出三六九
等。什么都要比,比出个高下来才罢休,而且还要把自己的结论强加给别人,如果见解
不一致就要互骂。本来什么美国加拿大欧洲澳洲,爱去哪个国家去哪个国家,只要过的
爽就得了呗,但某些神经病猥琐男非得把这几个国家比出个高下来才好。类似的还有,
加州德州哪个好,东西海岸哪个好,南加北加哪个好,清华北大哪个好,科大浙大哪个
好,博士硕士哪个好,搬运接盘哪个好,德车日车哪个好,吃米吃面哪个好,甜豆腐脑
咸豆腐脑哪个好。
猥琐男上学的时候,受的就是这种凡事必须比出好坏的一根筋教育。考完试要算总分排
名,从第一排到倒数第一,排完还要让学生跟排在前面的同学找差距,下次要追上。猥
琐男都是高材生,每次必排前五,考完试就看着排名表意淫,俯视群雄,那种感觉爽极
了。
这种思想用在学习上可以起激励... 阅读全帖
s******y
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25
别以为被包养是一种不劳而获的体验。天下没有免费的午餐!职业运动员吃的都
是青春饭,每天不在健身,就在美颜;不在补肾,就在养鞭;不在草榴模拟实战,就在
知乎演练清谈。上至亲王祥瑞御免,下至楼主一生平安,真正爱岗敬业的猛男,素质就
是这么全面!
新时代的富婆往往老而弥坚,生长逆天,已突破进化链的前沿,正处于食物链的
顶端。所谓台上刘胡兰,台下潘金莲;远看高圆圆,近看宋丹丹。传说中如狼似虎,无
爱不欢,坐地吸土,靠墙吸砖,两腿一张就是名妓,两腿一夹就是名媛。你要揽下瓷器
活,先得亮出金刚钻。
根据包养界的 ISO9004 认证标准,嘴要甜,脸要尖,鼻要挺,肉要鲜,受要高瘦
白秀幼,攻要潘驴邓小闲。总结起来就四点:才比子建,貌若潘安,活如嫪毐,情似许
仙。动作片里演痴汉,偶像剧中扮暖男。人道是:日本牛郎店,中国男公关,香港炸子
鸡,台湾小狼犬。鸭王榜上标价钱:包月五万,包夜三千。
常言道,吃人嘴软,拿人手短;收你巨款,保你爽翻。是以献三点,事三餐,正
三俗,反三观。富婆虐我千百遍,我待富婆如初恋。静如食草男,动若强奸犯;车震捷
安特,壁咚听雨轩。... 阅读全帖
Z**********g
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daneil2013 (受到个儿特通过火热和), 信区: Joke
标 题: 王不二:被富婆包养是一种怎样的体验?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 18:27:14 2016, 美东)
别以为被包养是一种不劳而获的体验。天下没有免费的午餐!职业运动员吃的都是青春
饭,每天不在健身,就在美颜;不在补肾,就在养鞭;不在草榴模拟实战,就在知乎演
练清谈。上至亲王祥瑞御免,下至楼主一生平安,真正爱岗敬业的猛男,素质就是这么
全面!
新时代的富婆往往生长逆天,老而弥坚,硬得起手腕,软得下身段,已突破进化链的前
沿,正处于食物链的顶端。所谓台上刘胡兰,台下潘金莲;远看高圆圆,近看宋丹丹;
四爷府上扮甄嬛,八爷府上扮晴川。传说中如狼似虎,无爱不欢,坐地吸土,靠墙吸砖
,两腿一张就是名妓,两腿一夹就是名媛。你要揽下瓷器活,先得亮出金刚钻。
根据包养界的 ISO9004 认证标准,嘴要甜,脸要尖,鼻要挺,肉要鲜,受要紧暖香干
浅,攻要潘驴邓小闲。总结起来就四点:才比子建,貌若潘安,活如嫪毐,情似许仙。
动作片里装痴汉,偶像剧中演... 阅读全帖
g*****A
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有什么样哦需要?
比如说你个人的口味
南?北?
甜?咸?
d********3
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别以为被包养是一种不劳而获的体验。天下没有免费的午餐!职业运动员吃的都是青春
饭,每天不在健身,就在美颜;不在补肾,就在养鞭;不在草榴模拟实战,就在知乎演
练清谈。上至亲王祥瑞御免,下至楼主一生平安,真正爱岗敬业的猛男,素质就是这么
全面!
新时代的富婆往往生长逆天,老而弥坚,硬得起手腕,软得下身段,已突破进化链的前
沿,正处于食物链的顶端。所谓台上刘胡兰,台下潘金莲;远看高圆圆,近看宋丹丹;
四爷府上扮甄嬛,八爷府上扮晴川。传说中如狼似虎,无爱不欢,坐地吸土,靠墙吸砖
,两腿一张就是名妓,两腿一夹就是名媛。你要揽下瓷器活,先得亮出金刚钻。
根据包养界的 ISO9004 认证标准,嘴要甜,脸要尖,鼻要挺,肉要鲜,受要紧暖香干
浅,攻要潘驴邓小闲。总结起来就四点:才比子建,貌若潘安,活如嫪毐,情似许仙。
动作片里装痴汉,偶像剧中演暖男。人道是:日本牛郎店,中国男公关,香港炸子鸡,
台湾小狼犬。鸭王榜上标价钱:包月五万,包夜三千。
俗话说得好:吃人嘴软,拿人手短;收你巨款,保你爽翻。是以献三点,事三餐,正三
俗,反三观。富婆虐我千百遍,我待富婆如初恋。静如食草男,动若强奸犯;车震捷安
特,... 阅读全帖
j*j
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来自主题: Zhejiang版 - 大家最想吃的家乡特产是什么
哈哈,你中学时就这么懂体贴讨好女同学了,厉害!
嗯,舟山的带鱼也特别贵,在国内市场上比南海产的带鱼要贵一些。。。

饭。我靠,那个大排,太太太赞了吧!跟二楼发的有点小不同,貌似是有点勾芡过的,
所以更加JUICY,味道是咸中带甜。大排是食堂菜里面最好吃的一种,因为只有食堂的
大锅大火加上大汤才能炖出那种味道。好像4块钱就能买一份了--我一般都买两份。味
道太好了。
闯北,游历欧美各国,再也没有吃过那么优的酱鸭了。
块,那个叫一个好吃啊。
卖部买这个吃,一般是买卤蛋,因为只要一块钱就可以有一枚;鸡翅在那个时候绝对是
奢侈品,只会买给心仪的女同学吃,自己还不舍得吃。后来才知道那玩意多吃对身体不
好。
c****i
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来自主题: Zhejiang版 - 大家最想吃的家乡特产是什么
!!
激动~```冲~``````````

饭。我靠,那个大排,太太太赞了吧!跟二楼发的有点小不同,貌似是有点勾芡过的,
所以更加JUICY,味道是咸中带甜。大排是食堂菜里面最好吃的一种,因为只有食堂的
大锅大火加上大汤才能炖出那种味道。好像4块钱就能买一份了--我一般都买两份。味
道太好了。
闯北,游历欧美各国,再也没有吃过那么优的酱鸭了。
块,那个叫一个好吃啊。
卖部买这个吃,一般是买卤蛋,因为只要一块钱就可以有一枚;鸡翅在那个时候绝对是
奢侈品,只会买给心仪的女同学吃,自己还不舍得吃。后来才知道那玩意多吃对身体不
好。
A*******G
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驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
t******n
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32
☆─────────────────────────────────────☆
Blacksmithm (Blacksmithm) 于 (Tue Jun 11 23:00:37 2013, 美东) 提到:
顶着锅盖说,看到一些人恶心肉粽的帖子实在受不了了,那可是我最心爱的肉粽。在拍
我之前请先听我分析,看看我说得是不是有道理!
一切饮食基于经济基础。首先,北方古代一直是穷地方物产不丰富,吃不起肉或者很少
吃肉(参见八大菜系有几个是北方的??)。其次由于平时物产不丰,食材就没法保证新
鲜,做菜口味就会偏咸偏重(参见川菜,由于内陆,自古就发展出重口味川菜,后来的
发展令当别论,而且本人很喜欢川菜)。糖和甜食这种古代算比较贵的,南方人还行,
古代北方自然消费不起,所以形成了南方人吃甜,北方人吃咸。到了端午这种大节日,
穷苦的北方人本来吃不起肉的,又馋甜的,所以才会有甜粽和大枣来代替,而生活富足
的南方人则更上一层楼发明了美味的肉粽。
看到很多帖子分析哪个粽子好吃,答案不是很明显嘛,这么简单的道理为什么大家看不
到!!至于有些人说的恶心的肉粽,那是你习惯吃了不好的,难得吃的好的已经没... 阅读全帖
n******g
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33
来自主题: WaterWorld版 - 其实北方有啥美食啊?
鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦
汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮
食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖
g****t
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34
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
g****t
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35
来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年 2
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞,这话挺对,起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候,去袁大叔的面馆儿里吃饭,袁大叔聚精会神看着电视,当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣,但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么,我现在也十分的怀疑袁大叔了,这个和蔼可亲的面馆老板,他的目的到底是什么呢? 我无话可说,如果不是有石决明的话,恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深,一时间我和老易都没了言语。 良久,我抬起了头对着老易和石决明说:“先别想那么多了,你不是也只是猜测而已么?我想过了,张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗?到时候我直接去问那个袁枚好了,我觉得还是摊牌比较好,毕竟咱们手里有... 阅读全帖
f**********r
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36
来自主题: paladin版 - 妖刀23
书名:《妖刀记》卷廿三 造极之战
作者:默默猴
出版:台湾河图出版社
手打团将会常驻本吧,第一时间为书友奉上妖刀记以及多数河图有爱书籍的手打
版(仅供试阅),欢迎广大书友们前往探讨。
《妖刀记》卷廿三 造极之战
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
第百十二折 鼎天剑脉,伐毛洗髓
第百十三折 难陀现首,代战者谁
第百十四折 九诀三易,起手无回
第百十五折 皇律清夷,鸟散鱼溃
人设:
李锦屏:17岁,153公分,85C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑式?郢都白雪。
外号:当年还在当大户人家婢女时,外号李剃头。不过谁敢当面这样叫,李剃头
会翻脸。但是方翠屏很爱这样叫。
方翠屏:16岁,155公分。81C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑势?太华青灯、水月剑势、燕子梭(暂名)。
琉璃佛子:年龄不明,180公分。
萧谏纸:67岁(老而不死是为贼也)、172公分。
出身:鲲鹏学府、玉霄派
武学:云海苍茫诀、八表游龙剑、各门派剑法若干。
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
迎着满场的错愕目光,李寒阳浓眉轩起,抬头扬声:“这便是你的条件?”
蒲宝被瞧得浑身发毛,猥琐的笑意全僵在脸上,... 阅读全帖
w*****r
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37
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
l*****k
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38
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影24全
【第一章】—术
【第二章】——五行盟
【第三章】—走人
【第四章】——恐怖分身
【第五章】——以一战十
云从四面八方朝着这边聚集,可和普通的云不同,这些云是红色的,就如同
黄昏时刻的晚霞,却比晚霞更红、更亮。
这些红云汇聚到中央后徐徐转动起来,形成一道巨大的漩涡,越靠近漩涡的
中央,云层就越厚,颜色也越红、越发刺眼,漩涡中心更是亮得让人睁不开眼睛,
彷佛第二颗太阳一样。
「眞美.」
「是很美,不过这种美代表的是毁灭。」
「这样的美景难得一见,可惜代价太大了。」
山外,北燕山的无数名弟子远远看着那徐徐旋转着的红云,整座北燕山都被
这片红云笼罩着。
「所有人都已经撤出去了吗?」在漩涡的正下方,左道人问着身边的人。
「都已经撤离了。」一位道君轻叹一声,脸上满是不舍。
修练到道君境界,心境应该淡然,不过事无绝对,只要是人,就会有情感。
左道人也有些不舍,他最后看了熟悉的山门一眼,这才转头说道:「我们也撤。」
左道人的身体渐渐消失,下一瞬间,他出现在山外。
左道人身后不停传来异样的波动,一位位长老从虚空中冒出来。
「没别人了吧?」左道人再一次问道。
「只剩下师叔他们了。」一位长老回道。
那长老话... 阅读全帖
d**********e
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39
来自主题: paladin版 - 妖刀22
第百零六折天仗风甫,八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝,风篁猝不及防,厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵,于掌力
及体的瞬间身子一挪,生生卸去三成劲力,然而毕竟是亡羊补牢,仍被轰得倒飞出去,
仰天喷出鲜血。
“风兄!”
耿照正欲动作,一股微妙悚栗掠过背脊,本能擎出“藏锋”;激越的龙吟声乍现倏
隐,刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前,矮小的黑衣男子急停顿止,发鬌逆风激扬,乌缎
般“泼喇!”摊上刀锋,抚刃皆断,寂然无声。
约莫同时,韩雪色抄住旋落的寻真刀,遥指风篁,虽未回头,声音却是出奇地平静
。“耿兄弟,本座无意伤人,实不得已而为。请你把刀放下,你我之间,没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃,也无撕破脸的决绝,非喜非怒,自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩,突然意识到这名身穿单衣的高大男子,的的确确是指剑奇宫的主人
,是龙庭山群龙之首,外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时,韩雪色也没像现在这样,周身散发着难以言喻的沈静威压,恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙,光是伫立不动,便使人不禁仰望,未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单!”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖
G**i
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来自主题: LeisureTime版 - 豆汁记 叶广芩
有人发过吗?发过的话,请版主帮忙删了吧
http://www.vipreading.com/novel-view-1394.html
维普阅读网
豆汁记 第一章
作者:叶广芩
人生在天地间原有俊丑,富与贵贫与贱何必忧愁。
……穷人自有穷人本,有道是我人贫志不贫。
——京剧《豆汁记》金玉奴唱段
莫姜被父亲领进家门的时候,我正趴在桌上做作业。
这个细节之所以记忆深刻,是因为刚上小学,我被那些莫名其妙的注音字母“ㄅㄆ
ㄇㄈㄉㄊㄋㄌ”搞得一头雾水,几乎要把书扔上房顶。可能学过注音字母的人都有过这
样的经历,一个混沌未开的小孩子,刚上学便接触这些抽象符号,其难度不亚于读天书
。这些符号让我对学习的兴致大减,其实那时我已经能读懂《格林童话》,也念过《三
字经》《千字文》一类童稚必读,知道了些“父母呼,应勿缓;父母命,行勿懒 ”的
规矩,自认大可不必回头再学这挤眉弄眼的“ㄅㄆㄇㄈ”,就日日盼着教国文的马老师
发高烧起不来炕。也许是这个原因,马老师的确老生病,常常上课铃声响过,教室里仍
旧嘈杂一片,如吵蛤蟆坑。闹声中进来了张老师、王老师,都是代课老师,她们教得有
一搭没一搭,我们便学得十分的糊涂,十... 阅读全帖

发帖数: 1
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我就问问,你炒鸡蛋摊鸡蛋熟鸡蛋做个茶鸡蛋,你能不能把盐换成糖,你能不能炒个糖
鸡蛋?你能不能做个甜甜的茶鸡蛋?我就问问这甜蜜蜜的鸡蛋吃到嘴里,是一种什么感
觉?难道不恶心吗?
如果不够恶心,那种甜不甜咸不咸的鸡蛋呢?擦,我想说月饼,怎么跟鸡蛋干上了,一
年已经走过一半,中秋佳节马上就要到了,月饼大军已经在路上咔咔的向我们大踏板的
走来
作为北方人,吃月饼的口味正好和南方人想法,南甜北咸,这是一半南北方饮食口味的
特点,但是在吃月饼这方面正好相反,北方人吃月饼还是很传统的,月饼出现的时候,
就是一种糕点的形式,就是甜的,北方人吃月饼还是只吃甜的,北方人做出了的月饼也
是甜的
但是月饼到了南方,就变异了,什么广式,什么苏式里面的月饼就出现了各种异类,其
中我认为一莲蓉月饼最为变态
鸡蛋能当点心的馅,这就是一种逆天的想法,鸡蛋能做成甜不甜咸不咸的馅,这简直就
是对糕点的一种侮辱,一口下去半个蛋黄,那味道,我都不知道什么人喜欢,什么人能
承受,败类!绝对败类
x*******a
发帖数: 11067
42
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
D*V
发帖数: 3096
43
来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪
1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗?你亲眼看过“姑娘追”吗?原来,“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动,它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣,它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行,
热情好客的哈萨克族同胞,会很乐意为你展示本民族的奇风异俗,让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族,在新疆十三个主体民族中,人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中,也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语,译成
汉文就是“避难者”。据说,哈萨克族的先民在成吉思汗西征时,曾被迫西迁,后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走,屡屡逃难,故得此名。还有一种说法是:“哈萨克”一词
,译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事:远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士,在一次战斗中负伤,昏倒在戈壁上快要渴死了,这进,一只白
色的雌天鹅翩翩飞来,用口涎给勇士解渴、疗伤,帮助他死里逃生。勇士醒来后,白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女,并和勇士结为夫妻,生下... 阅读全帖
p********7
发帖数: 18007
44
来自主题: Military版 - 新疆十八怪
1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗?你亲眼看过“姑娘追”吗?原来,“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动,它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣,它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行,
热情好客的哈萨克族同胞,会很乐意为你展示本民族的奇风异俗,让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族,在新疆十三个主体民族中,人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中,也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语,译成
汉文就是“避难者”。据说,哈萨克族的先民在成吉思汗西征时,曾被迫西迁,后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走,屡屡逃难,故得此名。还有一种说法是:“哈萨克”一词
,译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事:远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士,在一次战斗中负伤,昏倒在戈壁上快要渴死了,这进,一只白
色的雌天鹅翩翩飞来,用口涎给勇士解渴、疗伤,帮助他死里逃生。勇士醒来后,白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女,并和勇士结... 阅读全帖
b*****n
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在:
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
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p****y
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来自主题: Food版 - 豆腐的种类
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
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标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适... 阅读全帖
x******i
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http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
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念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善,众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘,欢喜放生
今能念佛,又能放生,九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大,植德弥深
浩瀚师恩,无以为报
十年放生有感
后记
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