|
x******0
发帖数: 1025 | 2 关键就是 ： 温水， 盖盖子，小火， 撇去打蛋的泡沫， 水不要多了
你这前前后后有一个小时呢。。。
我都是微波炉热水 30秒
小火进去12分钟，拿出来就好了 |
|
p********1
发帖数: 8 | 3 今天晚上尝试油泼面，胡辣汤，肉夹馍，不错很好吃，却是是好吃面食，菜单上居然有
铁锅豆角蒸面，不过今天没有点，回家后看到菜单才发现。 |
|
p********1
发帖数: 8 | 4
【 在 premier101 () 的大作中提到: 】
今天晚上尝试油泼面，胡辣
汤，肉夹馍，不错很好吃，却是是好吃面食，菜单上居然有铁锅豆角蒸面，不过今天没
有点，回家后看到菜单才发现。 |
|
N****7
发帖数: 5261 | 5 免费的
我还想问你们是不是一定需要有炉子的地方？
这包子饺子得蒸和煮吧 |
|
x**n
发帖数: 12542 | 6 不会的，我有经验，4个灶头一起煮。不成咱们不是还有火锅炉子吗？2-3遍，不到一个
小时煮饺子的工作就可以了。蒸包子我有大锅，也很快的。
可以只让1，2个mm去你家帮忙。送饺子的在门口交接。 |
|
m***T
发帖数: 11058 | 7 面醒的不够？另外蒸完了试试在屉里多放一会儿再掀锅盖。 |
|
d*********e
发帖数: 8525 | 8 是面发得不好还是蒸的时候没起来？
发面没事的话，包好以后二次发酵一会 10-20分钟，面皮不能太薄，否则下面容易
死，也不能太挤了。 关火后不要立刻揭盖，在等几分钟 |
|
|
|
b*********d
发帖数: 2105 | 10 和面的时候加1tsp baking powder，毛毛妈的方子里都是这样说的，可以帮忙保持形状
。还有就是二次发面的时候用温暖的烤箱（加热一下，觉得暖和了就关掉，然后开着灯
），下面放一盆水，面上盖个paper towel，发至少2０分钟以后再拿出来蒸。 |
|
S**U
发帖数: 7025 | 11 球放在铝质内壁的球桶里，两头盖\\打开，垂直在烧滚水的锅上方，让蒸气进去约三十秒，盖\上盖\子。
或是洗澡的时候蒸气弥漫，球桶两头打开，放浴室里。 |
|
|
Q**J
发帖数: 23283 | 13 快点， 我包子呢？都蒸了一整天了。。。。
再不发， 我要爆料了。 |
|
W**T
发帖数: 18996 | 14 徒弟乖, 24小时啊, 12点半才能蒸好. 那么多黄的, 不容易啊. |
|
T*******m
发帖数: 27308 | 15 老古董讲坏话，应该被批评！LOL。
子，蒸的时间要长一点，要等活动完满结束之后才能申请颁发的啊！
。 |
|
x*******3
发帖数: 8342 | 16
放一点奶可以
不过你要是温水河面出来的不是真正的发面
而是半烫面儿
我们北方俗称的蒸饺子
就是半烫面儿活的，最好 |
|
x*******3
发帖数: 8342 | 17
赞！！
我是非怀念国内老爸做的办烫面儿蒸饺子
只有15天拉！！！就能回国了 |
|
j****c
发帖数: 19908 | 18 地域暴露贴，都是北方人吧？
我只会和糯米粉包圆子 |
|
f********p
发帖数: 8584 | 19 +1
我用的walmart的面包机和酵母粉，costco的面，比例也是一杯水三杯面。我是直接把
面放面包机里，酵母粉用半杯牛奶，半杯温水调匀，倒入面包机，加一点点盐，运行发
面程序，一个半小时。取出面再加点干面揉一会儿再醒个10分钟就可以包包子了。
COSTCO |
|
s****a
发帖数: 6521 | 20 本来不太关心这事
今天看了一下那个导演的发布
看了一下找问卓访谈那个视频
看得都有点想哭了
从来不知道蒸子弹居然那么垃圾 |
|
|
G***a
发帖数: 27294 | 22 胖人不招人恨，人家花自己钱吃，想胖就胖
最讨厌就是用公款猛吃龙虾鱼翅鲍鱼，吃得便秘血脂高，再用公款洗肠子蒸桑拿看病。
。。。 |
|
m*****d
发帖数: 13718 | 23 上联:水饺煎饺蒸虾饺
下联:菜包肉包双黄包
横批:不吃白不吃 |
|
c*******7
发帖数: 17225 | 24 上联：李刚坑爹虎岁欠日
下联：神马浮云兔年新月
横批：好教顾节（请尝试一下上海话发音）
上联：今冬，雪如兔毛，遍地都是
下联：明春，福比兔耳，绵绵长长
横批：别说尾巴
上联：灰兔黑兔小白兔
下联：蒸包煎包双黄包
横批：庆兔领包
哇咔咔：） |
|
c*******g
发帖数: 475 | 25 1.昨天在晚上回家在十字路口捡了一个钱包，今天一大早我就回去那等了，结果等了一
整天
，也没看见第二个丢钱包的。
2.小王的住处距公司只有六站公交，他喜欢步行上下班。有一天，他发现了一个在路上
手机
上网的好方法：抽一个周末，把上下班沿途所有餐馆、商场的WIFI都连上，就再也不担
心手
机流量的问题了。机智的他，就这样被车撞进了医院。
3.有一次住院，死党竟然送了碗鸡汤来，当时蛮感动，但是喝着怪怪也就没多说什么，
出院
以后在一起吃饭，问到他什么时候会熬鸡汤的，一问才知道，那TM的是鸡汤味的方便面
调料
。。。。
4.有一天晚上，一个黑社会大哥牵着狗溜圈，一个杀手从草丛里蹿出来，啪啪两枪把狗
打死
了，大哥大怒：你杀我的狗干什么？！杀手冷哼一声：有人花500万，让我取了你的狗
命！
5.跑步机的履带上应该画几个地雷，这样我跑的时候可以躲闪，一方面加强趣味性，另
一方
面一旦摔骨折以后就不用跑步了耶！
6.哈尔滨索菲亚教堂旁，一对小情侣对话
男：“亲爱的，我要给你整个世界！”
女：“那你整吧。”
瞬间感受到了东北话的博大精深。
7.一外国朋友昨晚在酒吧被姑娘搭讪，问他是否听说过Ang L... 阅读全帖 |
|
D******r
发帖数: 479 | 26 “叽咕子”献吻
“吃啦”求蹂躏
特此答谢大包子！！！ |
|
|
p*****t
发帖数: 3693 | 28 生日快乐~猫奴给搭个梯子算了，这样至少帮主子省点事。 |
|
k***y
发帖数: 62 | 29 2016.10.22版：為什麼要當下必成三界以上佛？
如果你認可當下是黃金時代，認可九界明師清海師父在世，你已經認可釋迦摩尼佛、達
摩、幾祖、穆罕默德，五界最智慧明師《五界管理層》在世；
黃金時代，九界明師清海師父在世，釋迦摩尼佛、達摩、幾祖、穆罕默德，五界最智慧
明師《五界管理層》在世，你沒有被九界明師清海師父公開免費教的成佛秘訣自己成佛
，你無論修什麼都白修，你無論多努力都在瞎耽誤功夫，你無論怎麼活都白活每一天（
以上附1.九界明師清海師父說、承諾為證、）；
如果當下是黃金時代，如果當下九界明師清海師父在世，如果當下釋迦摩尼佛、達摩、
幾祖、穆罕默德，五界最智慧明師《五界管理層》在世：
九界明師清海師父與五界管理層在此黃金時代必已經滞炅嗣皂樔绾螌⒌鬲z道、餓
鬼道、畜生道、阿修羅道所有上帝兒女靈魂帶回五界天國（否則是無用佛，在世無任何
價值）；
九界明師清海師父與五界管理層在此黃金時代必已經滞炅嗣皂樔绾螌⑻斓篮腿说篮
弦唬屓碎g天堂降臨人間，如何讓人間人人享受天道待遇，讓人類不再生病，讓人類
不再有衰老，讓人人最少活千年、萬年，如何讓人間再沒有戰爭、如何讓這星球再沒有
殺戮（否則是... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 30 我们晒过，叠出来的被子像个刚蒸好的大馒头。然后再用抽屉压一天，堪堪压平。 |
|
|
v*****0
发帖数: 1405 | 32 鼻子平时挺灵的， 这回子竟然没闻见味儿。。。。 估计是让太阳晒晕了，包子都让人
抢干净了吧 ：-） |
|
|
|
|
B****2
发帖数: 8892 | 36 胡辣汤也有不同的风味，总体来说，胡辣汤没有酸辣汤中的那种怪酸味，个人感觉要比
美国中餐馆中的酸辣汤好吃。自己家做胡辣汤最好是有一些有肉的剩菜，加入木耳、黄
花菜、粉条、菜叶等辅料，加水湿淀粉、鸡蛋花，放适量酱油、胡椒粉、鸡精、辣椒面
（油泼辣子或老干妈亦可）。 |
|
|
j******a
发帖数: 152 | 38 我哥不是一级厨师，但是现在逢年过节家里做饭都是他掌勺。
我也不是蓝天的，就是西安的。俺会蒸凉皮，做油泼扯面，算老陕菜吧，呵呵。
只要会擀面，就是老陕。
你想吃啥？我要是不会，我问我哥。 |
|
r******y
发帖数: 21907 | 39 powder好像有硫酸钾铝 soda就是纯小苏打 如果不需要前者 还是soda好吧？前者可以
和扎果子面 |
|
|
M*****t
发帖数: 26706 | 41 也没得啥好办法，兹的时候，蒸成室温再拌就不容易碎，太凉或太热都不行。 |
|
s*****g
发帖数: 7857 | 42 和老人一起过.扫房子,蒸馒头,包饺子,包圆宵.炖肉,上香,贴对联,贴窗花,贴吊钱,看春
晚,放鞭炮,打电话.串亲戚...给孩子压岁钱.穿新衣... |
|
x*r
发帖数: 11073 | 43 借你吉言啊,我包完了两盒馄饨皮,都冻上了,嘿嘿:))
明天计划包包子,蒸出来冻上,芹菜肉馅的:)) |
|
R****i
发帖数: 2387 | 44 脱羧，扩孔。
若干年前，我做过这样的实验。
刚才想了一想，温度足够也一样可以把羧基蒸掉，呵呵。
脱羧反应：R-COOH+OH->R-H+H2O |
|
|
s*****u
发帖数: 494 | 46 蒸地。
拍刘三姐的时候把桂林高校的学生拉去当群众演员。 他和其他路人甲一起，占据了双
方对歌时岸边的小山坡。 |
|
|
