l****g
发帖数: 3721 | 1 看来姐姐对熏还是下了些功夫做功课。我对100%冷熏的定义是，温度与周围的环境温度
相同，食物只是吸收熏的味道，但不以任何形式被加热。热熏是食物被高温cook的同时
被熏。市面上所谓冷熏的炉子其实下面是有burner（我只是看了很多图片，没看过实物
）的，用来把木屑烤出烟，也就是说以相对热熏而言较低的温度熏，但温度高于周围环
境温度，高多少我不清楚。市面上好像没有卖真正100%冷熏（我自己定义的）的炉子，
大多数好这口的都DIY。我是把家里一般的grill进行了DIY的改装，能够让炉里的温度
保持在200以下（不知道和买到的冷熏炉比温度高多少，好在我这DIY的是可调，下次准
备降到100度以下），不改不行，不改的话一个burner开最小火，温度也是400度左右，
整个是热熏的节奏。冷熏的好处我就不说了，那和热熏整个不是一个级别。
鱼肉被brine以后，室温或者冰箱再rest几个小时，那层亮亮的glaze/pellicle就出来
了，冷熏的味道其实也是靠这层glaze/ pellicle来吸收的。这层pellicle也是照片里
的focal point。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 2 买了个little chief的电熏箱，chips泡了水放盘子上都烤黑了也没有看见烟。这个电
熏箱应该看见烟的么？还是就是无烟的？ |
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s*****i
发帖数: 3762 | 3 口水，能说说做法么，那个熏炉那里搞得？地下烧松枝么？ |
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d*******t
发帖数: 83 | 4 做法都一样 味道每家方子都不太一样 多点这个少点那个的 熏炉是打折的时候跳的
DEAL， 烧的柏树枝， 比松树的味道好一些 |
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S**C
发帖数: 2964 | 5 第二集：家国柱石
第一章、谁家天子
寝宫内温暖犹如阳春，程宗扬却觉得一股刺骨的寒意从脚底升起，身体仿佛
坠入冰窖，连头发都一根根竖了起来。
天子……盛姬……
黑魔海……御姬奴……
短暂的呆滞失神之后，一股夹杂着羞耻的狂怒猛然涌上心头。剑玉姬这个该
死的贱人！自己居然又被算计了！
自己拼死拼活，好不容易摆平各方势力，把定陶王送上帝位，这会儿你居然
告诉我，这娃是被黑魔海的御姬奴养大的？我在前面玩命，剑玉姬那贱人躲在幕
后坐享其成——合着自己这么长时间，全是给剑玉姬那贱人数钱的？这还有天理
吗？
一次两次还可以说自己不小心，可一而再，再而三的被剑玉姬算计，难道自
己就那么蠢吗？在剑玉姬眼里，自己该是个多么可笑的大傻瓜？
阮香凝脸色雪白，嘴唇不住发抖。她看着主人的目光由错愕、震惊，再到羞
愤，然后他的视线落在自己身边，流露出毫不掩饰的杀意。
阮香凝僵着身子，一动也不敢动。
睡在自己身旁的，正是定陶王刘欣，如今的天子。
程宗扬一手握住从未离身的环首刀，强烈的杀意喷薄而出。就在这一瞬间，
他心头杀机四起，直想一刀劈出，把定陶王当场斩杀。
杀了他！只要杀了他，剑玉姬瞒天过海的绝妙好计就成了泡影！
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M********t
发帖数: 5032 | 6 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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l***e
发帖数: 70 | 7 隔扇
室内分隔空间用的隔扇，又称碧纱橱。其做法同隔扇门。碧纱橱由槛框、横披、隔扇组
成。根据房屋进深大小，采用六至十二扇隔扇。裙板及绦环板上通常按照传统题材做落
地雕或贴雕，内容以花卉和吉祥图案为主，偶有人物故事；多用子孙万代、鹤鹿回春、
岁寒三友、灵仙竹寿、福在眼前、富贵满堂、二十四孝图等
熏笼
古称“篝”。亦名“墙居”、“箫局”、“火笼”。室内用具。由熏炉和罩在外面的笼
子组成。炉以青铜等制，笼竹制。可焚香熏衣被及燃木炭取暖。战国时王宫与贵族家庭
已有此器，后世沿其制，直至清代。民间所用陶制火盆与竹笼，乃其遗意。又，铜制手
炉、足炉亦从其变化而来。 |
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S*******T
发帖数: 5156 | 8 东水关外村店当中，酒宴犹酣。
二月二饮屠苏当早，这场酒宴其实开始得并不算晚。可聚集的人既多，又是一般同样遭
际，志趣相投的倒霉汉子。越喝大家兴致越高，眼看得就已经要到掌灯时分了。
说起来陈五婆这次本钱下得着实不小。酒席吃得残了，马上就有新的肴果再布上来。一
坛接着一坛的屠苏，就从来没有断过。天河倾倒一般在席间流淌。
整鱼块肉，上好的河州羊，也不知道预备了多少。
本来大家还有点提心吊胆的，尤其担心这么多前拱卫禁军的人聚集，该管将主会来驱散
。结果从开席到现在，鬼影子都没看见一个。当下人人都是暗赞陈五婆面子够奢遮，连
常将主等人都不得不周全。
原来只是陈五婆自家聚拢的四五百人在这里大吃大喝，后来更多拱卫禁军的人闻讯而来
，叉手行礼过后坐下便吃。只要都是拱卫禁军挨过苦的，陈五婆也一视同仁，全都接待
。预备的食材不够，就赶紧遣人去汴梁城中现买去。反正管大家酒足饭饱，宾主尽欢。
大家都是挨苦挨得久了，今日捞着了就没人打算放过。吃醉了到后院抠喉咙吐出来，吃
饱了就歇歇等会儿再吃。还有人将家眷喊来的，虽然不能入席，可是包几块肉半条鱼送
出来让家眷回去热热打个牙祭，也没人管他们去。
这个村店左近，人来... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 9 第一章
洛都是京师重地，城禁森严，如今负责京师治安的又是卧虎董宣，看管更加严密。
城门一闭，别说程宗扬只是个常侍郎，就是插貂佩珰的中常侍，没有宫里发下的出城印
信也不可能通行。
说来以程宗扬的身手，洛都的城墙如今也拦不住他。但一是麻烦，二是人过得去，
马过不去，出了城，往哪儿都得用腿的。因此程宗扬一般都赶在宵禁之前出城，如果必
须夜间出行，也会尽量在城外安排好接应的车马，极少临时起意要出城的。
今天就是个意外，毛延寿带回的东西太过重要，等自己处置完，宵禁已经开始了快
一个时辰。换作别的时候，程宗扬也就老实在城里待着，可今日不同于往日，一想到云
大妞那腿……这城说什么也得出！
云家在汉国的产业几乎拍卖一空，仅剩下包括城外那处庄子在内的三五处宅院。产
业易手，牵涉到大量人员的调整，云家派到各处的掌柜、执事，这些天都已经接到消息
，陆续将产业转交给新东家，启程上路。但云家并没有立即让他们撤出汉国，而是集中
到洛都，安排在各处庄子暂居。
那些掌柜在汉国经营多年，突然间辛苦多年的产业交于他人，难免沮丧。云苍峰人
老成精，知道气可鼓不可泄，于是很爽快地告诉众人，把他们留在汉国，就是让他们做
好准备... 阅读全帖 |
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S**C
发帖数: 2964 | 10 第五章、报应不爽
贾文和半伏在地上，将那份协议草案的副本铺开，仔细看着。他细长的双目
光芒微闪，面上却丝毫不动声色，足足用了半个时辰，才把草案看完。
贾文和推开文牍，「裂土封国。不意程侯之威，一至于斯。」
贾文和这声「程侯」，让程宗扬心花怒放，这称呼还是头一次听到，当场笑
得嘴巴都快咧到耳根下面。
「老贾，来跟我混吧，绝不屈了你的才华！」
贾文和淡淡道：「此议若成，程侯便是众矢之的，若换作贾某，定然寝食难
安，真不知程侯如何还能笑得出来？」
程宗扬脸色一下子垮了下来，「你吓唬我？」
「程侯匡扶王室，功高难赏，」贾文和点了点那份协议，「方有此议。程侯
不思进取，转而求田问舍，逐利自污，亦不失为自保之术。然程侯挟不世之功，
却行商贾之事，如圈中之豚，求食而肥。安能长久？」
程宗扬火气直冲脑门，这家伙居然把自己比作肥猪？有我这么精壮的猪吗？
贾文和对他的脸色视若无睹，他抬袖咳了几声，「行大事毫不惜身，弃权柄
有如敝履，视小利却如性命——贾某不才，真不知程侯是上古之贤人，还是鼠目
寸光之徒。岂不闻天予不取，反受其殃？」
程宗扬好不容易才忍下这口气，「大家理念不同，光靠嘴巴，我也说服不了
你。这... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 11 “三伏凉夜好，清风吹满怀。时方爱露生，鸣镝一声来。”杭州诗人叶城的这首《
谯蚊诗》，让古往今来的人读之都身同感受。夏夜纳凉正爽快，恶蚊如同响箭袭来，忍
无可忍却还得忍。古代许多文人墨客，也饱受蚊子“追逐”之苦，他们留下的诗词曲赋
中，记载了他们被“追逐”的情况。《聊斋志异》的作者蒲松龄深受蚊子袭击之害，运
用他采风得来的社会经验，浓缩成一首《驱蚊歌》：“炉中苍术杂烟荆，拉杂烘之烟飞
腾。安得蝙蝠满天生，一除毒族安群民。”
其中提到烟熏的方法，是旧时的主要对付蚊子的手段。古人有“燃火绳”法，即把
蒿草、艾草编织成草绳湿润后点燃，发出的浓烟可以驱蚊；富贵人家有熏炉，既可芳香
室内空气又可驱蚊。其中还倡导人们利用蚊子的天敌蝙蝠来除蚊。明朝方孝孺的《蚊对
》记载：童子拔蒿束之，置火于端，其烟勃郁，左麾右旋，绕床数匝，逐蚊出门。诗人
陆游“泽国故多蚊，乘夜吁可怪。举扇不能却，燔艾取一快。”(《熏蚊效宛陵先生体
》)烧艾草熏蚊，也是旧时常见的图景。烟熏之外，还靠蚊帐防蚊子，“怕君撩乱锦窗
中，十轴轻绡围夜玉”(唐·常楚老《江上蚊子》)。蚊帐在当时，已是重要的避蚊措施
。不过，诗中的“锦窗”、“轻绡... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 12 我不敢和南加有斧头女汉子争，不过那个腊好像是指腊月。烟熏主要是西南方，比如湖
南四川等地，挂柴火灶或者地炉上方，其他地方很少熏。我有电熏炉和碳熏炉，效果不
好还在摸索，等有小成了再请女汗子来劈。。。。肉。。。 |
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c****e
发帖数: 1628 | 13 满清入关抢掠很多次，掠夺大量汉族人当奴隶
本来的汉族人，结果成了满族人，曹雪芹就是
东北也不是满族人独有的。在金，后金崛起前，
东北早就有强大的封建君主制国家，
比你妈金，后金的奴隶原始部落先进几百年
渤海国（698年—926年）是我国唐朝时期，北方古老的靺鞨族建立的地方民族政权，始
建于698年（武则天圣历元年），初称“震国”。 七年后（705年）归附于唐王朝，十
五年后（713年）成为唐朝版图内的一个羁縻州。762年，唐廷诏令渤海为国。926年被
契丹所灭，传国十五世，历时229年。
渤海国在长达二百多年的发展过程中，全面效法唐朝封建文明，依靠渤海人的聪明智慧
和勤劳勇敢，繁育了发达的民族经济和灿烂的渤海文化，促进了东北边陲的进一步开发
，丰富了中华大统一的历史涵量。创造了“海东盛国”的辉煌。
因受中原文化的影响渤海政权迅速完成了封建化的进程，各项制度仿效唐朝。渤海政权
仿效唐朝典章制度，在渤海建立三省六部，确定五京，推行京、府、州、县的郡县制度
，军事上也仿唐十六卫制，有法律监狱等。社会经济有了显著的发展和进步，农业已成
为最主要的生产部门，各项手工业的生产也达到了较高的水平，涌... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 14 明炉烤乳猪，又名烧乳猪。早在西周时代已列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”，即
烤乳猪。在《齐民要术》一书中也记有烤乳猪的制作方法，并说它“色同琥珀，又类真
金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也”。清康熙时，曾为宫廷名菜，成为
“满汉全席”中的一道主要菜肴。直到民国初期山东还经营此菜。后在广州和上海盛行
，成为最著名的广东名菜。现在“烧乳猪”为广州和港澳地区许多著名菜馆的首席名菜
，深受中外顾客欢迎。每逢清明时节，必是烤乳猪的畅销季节。皆因广州人喜好在清明
节时用烧猪来拜祭先人。
用料
主料：乳猪。 调料：五香粉，八角，盐，糖，豆酱，红豆腐乳，芝麻酱
，汾酒，蒜泥，糖，麦芽糖，白醋，熏醋，糯米酒。
做法
第一步：将猪宰杀，去毛，洗净，
开大膛，去骨，内脏，丛腔内将骨劈开使之能平摊起来，去脑。取掉第三根肋骨和
扇骨，在臀部内侧肉厚处划上若干刀以方便入味。 第二步：用五香粉，八角，盐
，糖均匀涂抹内脏，将内脏在通风处晾干，再将豆酱，红豆腐乳，芝麻酱，汾酒，蒜泥
，白糖调匀，涂抹内膛。上铁叉，先清水，后沸水洗净猪皮上的油污，再用麦芽糖，白
醋，熏醋，糯米酒调匀烧溶的糖醋汁涂一次... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 15 重庆风味小吃制作精细，品种繁多，脍炙人口，同驰名全国的川菜一样，是我国饮食文
化领域内的一枝奇葩。
担担面
旧时的重庆，有许多物美价廉的风味小吃，其中给食客留有深刻印象的首推担担面。
担担面因其别具一格的供应方式而得名。据老重庆们的回忆，经营此项生意的，多是那
些既无雄厚资金，也无同定店铺的普通饮食小贩。他们将开面馆所需物品满荡荡地塞进
特制的担子内：一边是鼎锅、火炉、煤炭，另一边则盛着面条、佐料、碗筷和其他杂什
，扁担穿进绳套，说走就走，说停就停，甚是方便。
指望靠担担面养家糊口的小贩，具有腿勤、手勤、嘴勤三大特点。大小食店不屑一顾的
穷街陋巷，就是他们纵横驰聘的天地。“煮碗面!”听到食客一声招呼，他们马上应允
：“要得!”立即寻个平坦坝儿卸担，然后以娴熟的动作下面、调味，嘴里还不厌其烦
地应酬左右。片刻工夫，汤沸面熟，香气四溢地递到食客手上。即令只有一碗面的生意
，小贩们也毫不推辞，官商作风与他们素来无缘。
担担面也有自己经常“扎营”的地方，那一般是人流量大、用水方便的所在。久而久之
，那些善调五味、讲究信誉、注重卫生的摊上，就形成了数量可观的食客群，既有引车
卖浆者流，也不乏两装... 阅读全帖 |
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R***a
发帖数: 41892 | 16 为啥非得我翻出原文打脸呢？
那老君到兜率宫，将大圣解去绳索，放了穿琵琶骨之器，推入八卦炉中，命看炉的道人
，架火的童子，将火煽起煅炼。原来那炉是乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑八卦。他
即将身钻在“巽宫”位下。巽乃风也，有风则无火。只是风搅得烟来，把一双眼熏红了
，弄做个老害眼病，故唤作“火眼金睛”。 |
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j*******x
发帖数: 24 | 17 第二十六集
第一章
一股暗黑色的铁流涌入大雪覆盖的三川口。镶着蹄铁的马蹄溅开积雪，捧日
第六军骑兵潮水般驰骋而来。冲在最前方的是骁骑营的军士，他们卸去甲胄，轻
骑突进，在距离溪水还有五十步的位置便张开角弓，箭矢雨点般朝敌寇射去。
沿溪守御的雇佣兵分成两列，敖润带着数十名雇佣兵守在溪后，他挥舞长刀
劈开几枝箭矢，然后反手摘下铁弓，展臂挽成满月，瞄也不瞄便将最前面一名骑
手射下马来。佣兵们发出一片欢呼，弓手纷纷张弓搭箭，还有几名擅长甩石的汉
子则用皮绳兜起石块，在头顶甩了几个圈子，接着奋力甩出。
矢石交错，双方各有损伤，但骁骑营射来的箭矢无论数量还是力道都远远超
过佣兵，这一轮较量无疑是雪隼团吃了亏。
很快骁骑营距离溪水只剩下十几步，佣兵的暗器开始出手，第一轮的飞蝗石
和袖箭不约而同打向骁骑营的坐骑，尤其是马匹的眼睛。最前面六七匹战马嘶鸣
着栽倒在地，将马背上的骑手抛开。
第六军两千骑兵作为捧日军的精锐，奉命出击，却被对手引得大兜圈子，折
腾半日也没能好好打上一场，全军上下都憋着一口气。这会儿与中军大军只隔着
两道溪流，一个冲锋就能将敌寇灭掉，士气高涨。面对射来的飞石、暗器，骁骑
营毫无惧... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 18 第一章
虽然避开了正午的酷暑，但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条，扯下来扔到
一边，然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际，那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
，直想长啸出来。从南荒到苍澜，程宗扬也见过不少山，但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷，坚硬的山脊犹如刀锋，裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开，深邃而辽阔。山上石多树少，植被大多聚集在山谷中，树木虽然远不及南
荒浓密，但高大挺拔，一棵棵直刺蓝天，远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道：「小程子，没见过吧？年轻人，阅历少，哪像大爷
走南闯北，走过的桥比你走过的路都多！」
程宗扬道：「听你的意思，你知道这是什么山了？」
「那还用说！」朱老头指手划脚地说道：「大爷一眼就瞧出来───这是北边的大
山！你瞧瞧这山……啧啧！那个大……不是唐国就是汉国，要不就是秦国！让大爷说，
咱们到云水北边来了，板上钉钉！绝对没错！」
程宗扬黑着脸道：「总共六朝你就说了三个，敢不敢说得再宽点？」
朱老头陪着笑脸道：「小程子，你别急啊！下边就有村子，过去问问不就知道了？」
这时传来一阵狗吠，一条小狗... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 19 第一章
虽然避开了正午的酷暑，但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条，扯下来扔到
一边，然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际，那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
，直想长啸出来。从南荒到苍澜，程宗扬也见过不少山，但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷，坚硬的山脊犹如刀锋，裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开，深邃而辽阔。山上石多树少，植被大多聚集在山谷中，树木虽然远不及南
荒浓密，但高大挺拔，一棵棵直刺蓝天，远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道：「小程子，没见过吧？年轻人，阅历少，哪像大爷
走南闯北，走过的桥比你走过的路都多！」
程宗扬道：「听你的意思，你知道这是什么山了？」
「那还用说！」朱老头指手划脚地说道：「大爷一眼就瞧出来II这是北边的大山！
你瞧瞧这山……啧啧！那个大……不是唐国就是汉国，要不就是秦国！
让大爷说，咱们到云水北边来了，板上钉钉！绝对没错！」
程宗扬黑着脸道：「总共六朝你就说了三个，敢不敢说得再宽点？」
朱老头陪着笑脸道：「小程子，你别急啊！下边就有村子，过去问问不就知道了？」
这时传来一阵狗吠，一条小狗像... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 20 第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯，望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通，如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中，无论男女一律 套上铁链，关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人，在突如其来 的变故下，一个个
骇得面无人色，战战兢兢跪在地上，如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹，但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道：「新来的太守才上任几天？就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷，可朝廷刚刚才下诏令，把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审，他怎么就
抓人了？还是从主子到奴才满门抄斩的阵势？根本没道理啊！」 「小程子，这你就不
懂了吧。」朱老头道：「当年周大将军下狱论罪之后， 汉国就定下规矩，三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱，以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好？连入狱都不用？」
「那当然。」朱老头道：「接到诏书，该服毒的服毒，该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽，反正不能入狱。」
「停！停！停！你说王侯不能入狱，结果是一接到诏书就干脆自杀？」程宗扬 都胡涂
了，「诏书不是让人去对... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 21 【六朝燕歌行】第一集 汉宫日暮
。
第一章 长门灯暗。
洛都北宫。永安宫外。
突如其来的惊呼声如同海啸，翻滚着往四面八方扩散开来。巍峨的琼玉阙楼上方，一具
穿着衮服的屍身双手扶着栏杆，兀自傲然挺着胸膛，鲜血喷泉般从断颈中喷出。那颗戴
着天子冕旒的头颅，此时正被人提在手中，冕延前方用白玉珠串成的垂旒乱糟糟绞在一
起，摇晃着不断淌下血滴，如同一只血腥的玩具。
秦桧提着刘建的首级，沿阙楼的墙面一路滑下。另一方向，吴三桂背着长矛逆势而上。
两人错身相过时，秦桧传声道：「人在上面」。
吴三桂笑道：「甕中捉鳖」。
秦桧叮嘱道：「当心狗急跳墙」。
「省的」。
当秦桧落到地面，阙楼下方翘首以盼的军士立刻爆发出一片巨大的欢呼声。
金蜜镝走马上前，接过首级，仔细看过，然后摘下天子冕旒，将刘建的头颅高高举起。
四周欢声雷动，平叛军士气如虹。
亲眼目睹了「天子」被一剑斩首的一幕，原本还抱着一丝幻想，在宫中顽抗的乱军瞬间
被打回原形。那些刘建用重金召募来的家奴、门客，投诚来的内侍、军士，冀图成为从
龙功臣的野心家们，此时都彷彿被滚水浇到的蚂蚁，轰然作了鸟兽散，争相往宫外逃命
。跑不掉的纷纷丢下兵刃，跪地求饶。... 阅读全帖 |
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m******6
发帖数: 4857 | 22 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: maomao66 (咪咪), 信区: WashingtonDC
标 题: 一把火,把整层的人都熏出去了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 18:12:09 2012, 美东)
当时我,还真是有些内疚,听见office manager说有可能消防员要来,然后疏散整个
building的人,我有点觉得自己捅炉子了.
唉,故事从我这个office的drama queen说起,今天中午,其实有client给我们送了pizza,
但是我决定在吃pizza之前先吃点开胃的,就把自己在costco买的却quesadillas热一热
先吃,我放在微波炉里,电机了一下cook potato的选择,就去上网了,等了一会,我打开微
波炉,发现cheese都没留出来,就有安乐一次cook potato的按钮,然后又去上网了,其间
我听见同事说什么问道这么难闻,说是我的食物,我觉得这么picky,就没看,继续上网,等
我想起来,去拿我的食物,发现微波炉的角落浓艳滚滚,我在打开微波炉,发现我的食物冒
着火花,然后更大的浓烟酒... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 1823 | 23 我只管吃，不管做，而且嘴很刁，细微差别也吃得出。
如果做烟熏，风干对口味的影响就没那么大，配料60%，灌的松紧粗细5%，风干15%，最
后熏20%。我妈每年做一到两批，跟我说风干的要点就一个，天冷点，白天温度不高于
10度，0-5度最好。她这种管自家吃的少量精制，多年品质恒定。量产就难说了。我妈
这两年头疼的是找熏炉，松柏枝柴碳都好说，可以烧传统炕灶的地方越来越少。要是可
以研究下烟熏工艺，可以造福不少爱吃川式香肠的。所以网购我不抱怨，因为期待就不
高，口味别太出格就行，反正不可能有正宗熏炕香肠，谁费那劲做了卖。 |
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m******6
发帖数: 4857 | 24 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: maomao66 (咪咪), 信区: WashingtonDC
标 题: 一把火,把整层的人都熏出去了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 18:12:09 2012, 美东)
当时我,还真是有些内疚,听见office manager说有可能消防员要来,然后疏散整个
building的人,我有点觉得自己捅炉子了.
唉,故事从我这个office的drama queen说起,今天中午,其实有client给我们送了pizza,
但是我决定在吃pizza之前先吃点开胃的,就把自己在costco买的却quesadillas热一热
先吃,我放在微波炉里,电机了一下cook potato的选择,就去上网了,等了一会,我打开微
波炉,发现cheese都没留出来,就有安乐一次cook potato的按钮,然后又去上网了,其间
我听见同事说什么问道这么难闻,说是我的食物,我觉得这么picky,就没看,继续上网,等
我想起来,去拿我的食物,发现微波炉的角落浓艳滚滚,我在打开微波炉,发现我的食物冒
着火花,然后更大的浓烟酒... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 25 如果蓝妈妈香肠只有7，8分干，也就是一磅肉出0.7磅香肠，那么$15真的很贵。利润超
过200%。
小时候常看我妈灌香肠，肉切成块状，调好料，用个铁丝圈个环撑开肠衣，先用手塞，
肉很滑，往下一撸就到底，然后用筷子捅捅，差不多了就统一分段用绳子打结，最后用
针扎很多眼放气，可以灌得很快。
中国麻烦点的是找地方熏，在美国有house的话完全不是问题，直接可以买个熏炉。
我要有条件了就自己灌香肠吃。还有包粽子也是个非常简单的活儿，小时看我妈干过，
到了美国，就无师自通了。
烘培是最不值得学的，原材料一般都很贵，每次一算成本，基本都不如直接买划算。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 26 如果蓝妈妈香肠只有7，8分干，也就是一磅肉出0.7磅香肠，那么$15真的很贵。利润超
过200%。
小时候常看我妈灌香肠，肉切成块状，调好料，用个铁丝圈个环撑开肠衣，先用手塞，
肉很滑，往下一撸就到底，然后用筷子捅捅，差不多了就统一分段用绳子打结，最后用
针扎很多眼放气，可以灌得很快。
中国麻烦点的是找地方熏，在美国有house的话完全不是问题，直接可以买个熏炉。
我要有条件了就自己灌香肠吃。还有包粽子也是个非常简单的活儿，小时看我妈干过，
到了美国，就无师自通了。
烘培是最不值得学的，原材料一般都很贵，每次一算成本，基本都不如直接买划算。 |
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f********m
发帖数: 8405 | 27 鱼肉颜色真好看。是冷熏的还是热熏的？去年差点败了个costco的smoker。。。后来想
想实在没时间做，馋了还是到外面吃算了。 |
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m******6
发帖数: 4857 | 28 当时我,还真是有些内疚,听见office manager说有可能消防员要来,然后疏散整个
building的人,我有点觉得自己捅炉子了.
唉,故事从我这个office的drama queen说起,今天中午,其实有client给我们送了pizza,
但是我决定在吃pizza之前先吃点开胃的,就把自己在costco买的却quesadillas热一热
先吃,我放在微波炉里,电机了一下cook potato的选择,就去上网了,等了一会,我打开微
波炉,发现cheese都没留出来,就有安乐一次cook potato的按钮,然后又去上网了,其间
我听见同事说什么问道这么难闻,说是我的食物,我觉得这么picky,就没看,继续上网,等
我想起来,去拿我的食物,发现微波炉的角落浓艳滚滚,我在打开微波炉,发现我的食物冒
着火花,然后更大的浓烟酒出来了.更倒霉的时,office的窗子都不能开.就这样,我把整
个一层的人都熏出来了.然后保安业来了,并且把微波炉带走了.然后整个下午office都
是一股问道.连我的身上现在都一股子味道,而且下班后我还去shopping了,买了个包,买了一些食物,逛了一个shop... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 29 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 5 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:58:06 2011, 美东)
书名：《大隐》５
出版：河图出版有限公司
作者：血珊瑚
简介：
因为卡奥尼居民的背叛，尼斯带着四个混血儿随从逃出土堡，躲入山中。在鼠群再
次袭击土堡之际，尼斯决定找出造成鼠患的原因，而这个决定为他带来莫大的收获？？
对于幸存的村民，不想再遭背叛的尼斯会采取什么手段？而决定将此处当成发展基
地的路克等人，下一步将有什么计划？
人物介绍：
尼斯・荷特・康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克・萨巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 今年是圆明园遭劫150周年，系列纪念活动激发了人们对圆明园流失文物的关注。一时，所有流落海外国宝级文物的下落，都牵动着中华儿女的心弦。在促成国宝“回家”的力量中，活跃着一支由华侨华人为主体的“海外军团”。
献宝“狂人”
今年10月，广东东莞市正在筹建的“资福寺”佛教文化博物馆，迎来了一批国宝级厚礼：中国历朝皇帝祭天祈福所用的汉白玉生肖12座,国内最全、最有价值的唐卡108张,国内道教最古老、最权威的道像——“三清”神像……这些宝物中的任何一件都价值连城。
这些国宝全由一位英籍华人捐赠。他就是收藏界鼎鼎有名的“捐赠奇人”——赵泰来。多年来，他已向中国捐赠了古代艺术品6万多件，据说总价值超过8亿元人民币。
中国人向来以源远流长的历史文明而自豪，而由于近代以来的社会动荡，无数的珍贵文物流落海外。联合国教科文组织的统计结果是：在47个国家的200多家博物馆中有中国文物167万件，而民间收藏的中国文物是馆藏数量的10倍之多。
“事实上，仅日本就有2000家博物馆。”中华抢救流失海外文物专项基金副总干事牛宪锋说，“因此，这是一个不完全统计结果。”刚“回家”的清乾隆粉彩镂空瓷瓶就是一对英国兄妹在父母... 阅读全帖 |
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H******s
发帖数: 1889 | 32 今天收到一个晚晴的铜熏炉，100元，感觉还是可以，高大概20厘米，三腿，下面是莲
花，上面站着 角端。 |
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z**r
发帖数: 17771 | 33 建议至少买4个炉头的，否则来了朋友，根本烤不过来，俺嫌俺的4炉头的都有点小了现
在。
再一个，买除了烤架以外全不锈钢的，好看，好用，结实。烤架一班都是铸铁的。再买
一个罩子如果烤炉自身没带的话。
建议买一个带熏炉的，侧面一个大不锈钢圆筒，里面有架子，回头熏香肠什么的非常方
便。最好主烤架之外可以侧面带一个小炉头，烤肉的同时，侧面熬粥，做汤什么的。
至于炉子自带温度计肯定是标配了。
只能用小罐子丁烷，管道或者大罐子都不允许直接接烤炉，商业级别的再考虑接管道吧
。一小罐子一个夏天够用了。 |
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a**********y
发帖数: 930 | 34 我也想带熏炉的，不过，这个别都三四千刀啊，能推荐一个么？ |
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C********9
发帖数: 966 | 35 熏炉畏热懒焚香
相如忠烈千秋断
尊崇善祝今如此
心期共贺太平世 |
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M********t
发帖数: 5032 | 36 熏炉畏热懒焚香
可能馀烈不胜妖
尊崇善祝今如此
天子受贺登高楼 |
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G*******9
发帖数: 4371 | 37 出售几棵健康成长的栀子花苗，照片见后面的帖子，有意者请回站内信箱，请附上你的电话和Email。10刀一棵。并出售专门为栀子花配的营养液，保证每一片叶子都青翠欲滴。5刀足够一颗苗用一年。
如果你有比较好的果树苗，我们可以交换。
以下是栀子花的简介和八卦：
栀子花又名栀子、黄栀子，为龙胆目、茜草科、栀子属的常绿灌木，喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原产于中国。栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。其花语是“永恒的爱，一生守侯和喜悦”。
诗歌
南朝梁•萧纲《咏栀子花》：“素华偏可喜，的的半临池。疑为霜裹叶，复类雪封枝。 日斜光隐见，风还影合离。”
唐•杜甫《栀子》：“栀子比众木，人间诚未多。于身色有用，与道气相和。红取风霜实，青看雨露柯。无情移得汝，贵在映江波。”
唐•刘禹锡《和令狐相公咏栀子花》：“蜀国花已尽，越桃今已开。色疑琼树倚，香似玉京来。且赏同心处，那忧别叶催。佳人如拟咏，何必待寒梅。”
宋... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 其实老外同学的presentation是列了五六首诗词，让大家猜哪些不是李清照的。这是不
是更难？版上也可以玩类似的游戏，挑选古诗词或者写仿古诗词让大家猜作者或评论。
以前文学课上，老师拿一首李白的无名诗让大家评，大家狂批一通……
老外presentation选的几首诗词也给大家看一看、猜一猜：
浣溪沙
漠漠轻寒上小楼，晓阴无赖似穷秋，淡烟流水画屏幽。
自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁，宝帘闲挂小银钩。
点绛唇
寂寞深闺，柔肠一寸愁千缕。
惜春春去，几点催花雨。
倚遍阑干，只是无情绪。
人何处，连天芳草，望断归来路。
浣溪沙
髻子伤春慵更梳，晚风庭院落梅初。淡云来往月疏疏。
玉鸭熏炉闲瑞脑，朱樱斗帐掩流苏。通犀还解避寒无？
如梦令
寒日何时上帘，
香尽梅残云千。
夜深人不来，
更望窗月清烟。
愁天，愁天，
春花有情无言。
菩萨蛮
风柔日薄春犹早，夹衫乍着心情好。
睡起觉微寒，梅花鬓上残。
故乡何处是？忘了除非醉。
沉水卧时烧，香消酒未消。 |
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wh
发帖数: 141625 | 39 跟你的这首词贴一段leawolf的帖子，她看得多也说得清楚：
发信人: leawolf (执中以宁), 信区: ChineseClassics
标 题: Re: 【征文】玩个李清照的游戏 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 7 01:48:11 2011, 美东)
这个髻子慵春伤更梳，跟贺方回玉人和月摘梅花意境仿佛，但一个是女子视角，一个还
是男子语气
其实这个风格关乎各人性情，如易安淮海，同为婉约代表人物，易安是女子中有豪爽男
子气之人，故她虽笃信诗词易途，词中终有俊爽之气，较明显的，如天接云涛，如湖上
风来，而淮海是男子中有多愁深感较偏女性化一面，故词竟比易安更为柔美；而淮海小
山，所谓千古伤心人也，但又不同，一个作伤心语更为深远，如郴江幸自绕郴山，一个
更为疏狂，如又踏杨花过谢桥。自然跟他们环境身世有关，而淮海，所谓对客挥毫秦少
游，词中之他，也只是一面而已。又如晏欧并称，大晏永叔，同为富贵闲人太平宰相，
但一个温和凝重，如满目河山空念远，一个则更风流婉丽，如庭院深深深几许。而二人
又同源自南唐冯延巳。词之传承演变，实在是蛮有趣的。
浣溪沙
髻子伤春慵... 阅读全帖 |
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g***r
发帖数: 6820 | 40 “子在川上曰，逝者如斯夫。不舍昼夜。”不舍昼夜而流逝的时光流逝的如此匀速，每
当铯原子钟所发出的光振动 9,192,631,770 次，时光就流逝一秒，不多不少，万万分
准确。公元2013年，就这么一秒一秒的即将成为过去。
不过这本来没心没肺匀速流逝的时光，在人感觉来却可以很不一样。这一点，连物理大
师爱因斯坦也明白。他的一句广为流传的名言是这么说的，”一个男人与美女对坐一个
小时，会觉得似乎只过了一分钟；但如果让他坐在热火炉上1分钟，却会觉得似乎过了
不止一小时。”
钱钟书对此也有类似论述，他在《论快乐》一文里说道，“人在高兴的时候，活得太快
，一到困苦无聊，愈觉得日脚像跛了似的，走得特别慢。“他接着还引用了《西游记》
里”天上一日，下界一年“以及《酉阳杂俎》里”鬼言三年，人间三日“的话，说这正
是因为，天上比人间更欢乐，地狱比人间更痛苦。佛教里也有这样说法，四天王的一日
一夜是我们人间五十年，而我们人间一日一夜则是地狱五百年。汇率不同，道理却大概
无异。
诗人们更不甘落后。钱钟书的《谈艺录》里有段专门讲这个”主观时间“的。从王静安
的”百年顿尽追怀里，一夜难为怨别人。”说起，接着说... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 43 早晨，我端详着女友的脸庞，轻轻地对她说：“你知道吗，其实，你有三样东西，我不
喜欢……”
她问：“哦？是哪三样？”
“你的下巴。”
眼科医生一边翻阅我的材料一边说：“这项手术的风险还是很大的。
让你重新获得视力的成功概率很高，但手术也有可能会影响到你的博起能力。”
我不解：“这怎么会呢？”
“这么说吧，你妻子，真的很丑。”
和女友逛街，她看见一家内衣店里有卖很好看的情侣睡衣。
她：“哇，有情侣睡衣哦。”
我：“情侣在一起还需要穿睡衣吗？”
周围热辣辣的目光直射了过来。。。
姐们失恋了，到我家哭说活不下去了！我说你喝完这一大瓶矿泉水我给你出狠招！
她喝完要去卫生间，我说不许去。
半个小时后，她痉挛扭动嚎叫，冲向卫生间。
我按住她说：“现在你还琢磨你失恋的事吗？还觉得这是个天塌了的大事吗？”
她说去TMD吧！我只想去上卫生间！别的都不是事！
名字用叠字要谨慎。你看范冰冰、高圆圆、宋丹丹、蒋勤勤，很洋气很高大上对吧？
如果换成刘芳芳、杨娜娜、孙艳艳就感觉是餐厅服务员，这是为什么？
今天吃饭，走过一个年轻貌美像宋慧乔的妹妹。
蓝盆友一直盯着人家看，直到他的脖子不能转到180度为止。
他回过神，... 阅读全帖 |
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z*********e
发帖数: 74 | 44 No.1
每当快考试的时候，总想起张无忌和张三丰的经典对白：“无忌，我教你的还记得多少
？”“回太师傅，我只记得一大半。”“那，现在呢？”“已经剩下一小半了”。“那
，现在呢？”“我已经把所有的全忘记了！”“好，你可以上了。”
No.2
五一和几个商界朋友去上海参加了一个国际艺术古董拍卖会，我拍了一件500多万的清
朝乾隆 珐琅有盖熏炉。感觉还是挺不错的，虽然我手机像素不是很高，而且后来还被
赶出来...
No.3
老公最近吃某种药，吃完了就一直排气。这天他们一行人去工地检查，排着队爬一个高
塔的时候，老公没忍住排了一长串气，紧跟在他后面的人脸都绿了，忍不住说:“你这
是要起飞呀！”
No.4
“兄台毕业于哪个学校？” “不才毕业于纽伊斯特学校。”“那是名校啊！” “言重
了，敢问阁下？”“布鲁弗莱在读中。”“哇，也是青年才俊，前途无量。” 我从旁
边走过，目不斜视，切，不就是新东方（NewEast）和蓝翔（BlueFly）吗？
No.5
由于下雨，我把4路公交车当成了8路，上了车我摘下眼睛 大声问问司机 ：师傅，是8
路吗？结果师傅说：我不是8路，我是新四军...
No.6
小时候有... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 45 C罗真是送战友专家，先是送走了莫德里奇的克罗地亚，又送走了贝尔的威尔士，假如
克罗斯的德国进决赛可能会有危险啊。还是法国老谋深算，把本泽马按在家里看电视。
巴黎圣日耳曼，法国必胜！
“刚才居然有个人质问我为什么年纪轻轻不好好读书，真搞笑。”
“那你是怎么回答的呢？”
“我没有回答，直接撕票了。”
刚才吃早饭，老妈突然问我：“你还记得不，小学的时候，有个张阿姨的女儿，经常和
你一起跳房子，叫小丹那个。”
我点头说记得。她又问：“那你还记得不，有个王叔叔总逗你俩，你总追着王叔叔打，
小丹总是哭。”
我点头说记得。她顿了一下说：“王叔叔这周日要和小丹结婚了。”
我：。。。。。
老妈：吃完饭，我们去旁边小学里转转。。。
“你找啥呢？”
“找邓小平理论！”
“他怎么得罪你了？”
台湾的朋友来家里玩，突然他暧昧的对我说：“你，你要捡肥皂吗？”我害羞的低下头
：“现在吗？不要嘛！”他愣了楞看了看我：“你越来越胖了你造吗？你一定要减肥你
造吗！”
老婆说后悔嫁给我，我也说后悔娶她。爱情里不分对错，到底是谁的错？最后俩人得出
结论：一起去打死介绍人。
不要自作聪明地提前买好第二天的早餐。因为它终将变成今... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 16352 | 46 我买了个小熏炉干这个。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 16 |
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O*********y
发帖数: 633 | 47 来自主题: ChineseClassics版 - sigh 第四幕：
微行声断长廊，熏炉衾换生香。 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 【征文】玩个李清照的游戏
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 6 14:58:10 2011, 美东)
其实老外同学的presentation是列了五六首诗词，让大家猜哪些不是李清照的。这是不
是更难？版上也可以玩类似的游戏，挑选古诗词或者写仿古诗词让大家猜作者或评论。
以前文学课上，老师拿一首李白的无名诗让大家评，大家狂批一通……
老外presentation选的几首诗词也给大家看一看、猜一猜：
浣溪沙
漠漠轻寒上小楼，晓阴无赖似穷秋，淡烟流水画屏幽。
自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁，宝帘闲挂小银钩。
点绛唇
寂寞深闺，柔肠一寸愁千缕。
惜春春去，几点催花雨。
倚遍阑干，只是无情绪。
人何处，连天芳草，望断归来路。
浣溪沙
髻子伤春慵更梳，晚风庭院落梅初。淡云来往月疏疏。
玉鸭熏炉闲瑞脑，朱樱斗帐掩流苏。通犀还解避寒无？
如梦令
寒日何时上帘，
香尽梅残云千。
夜深人不来，
更望窗月清烟。
愁天，愁天，
春花有情无言。
菩萨蛮
风柔日薄春犹早，夹衫乍着心情好。
睡起觉微寒，梅花鬓上残。
故乡... 阅读全帖 |
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y*e
发帖数: 9799 | 49 哈哈～～ 你真好唬～
点绛唇
【宋 】寇准
水陌轻寒，社公雨足东风慢。
定巢新燕。
湿雨穿花转。
象尺熏炉，拂晓停针线。
愁蛾浅。
飞红零乱。
侧卧珠帘卷。 |
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