R****D
发帖数: 376 | 1 每次去中餐馆都会点的夫妻肺片，其实自己做也不困难，只是每次买一个牛肚都要吃吃
好久，这次干脆没有用牛肚用的牛筋和牛腱肉，调料比较复杂如果做正宗的红油的话，
于是我就自己做了一部分又用了川霸王的夫妻肺片调料，拌拌也不错的就是这个调料比
较麻辣，每次只要一小勺就好。做法是：牛腱肉，牛筋卤过以后放冰箱冷藏切薄片，大
蒜打成蓉，香菜切丁，放一勺夫妻肺片调料，放2勺卤肉的汁，2勺金兰生抽，一小勺香
醋，一小勺盐，锅里放2勺橄榄油，加热以后放辣椒粉，花椒粉，芝麻，然后再一起浇
在肉上，拌匀即可。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 2 beautiful
每次去中餐馆都会点的夫妻肺片，其实自己做也不困难，只是每次买一个牛肚都要吃吃
好久，这次干脆没有用牛肚用的牛筋和牛腱肉，调料比较复杂如果做正宗的红油的话，
于是我就自己做了一部分又用了川霸王的夫妻肺片调料，拌拌也不错的就是这个调料比
较麻辣，每次只要一小勺就好。做法是：牛腱肉，牛筋卤过以后放冰箱冷藏切薄片，大
蒜打成蓉，香菜切丁，放一勺夫妻肺片调料，放2勺卤肉的汁，2勺金兰生抽，一小勺香
醋，一小勺盐，锅里放2勺橄榄油，加热以后放辣椒粉，花椒粉，芝麻，然后再一起浇
在肉上，拌匀即可。 |
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d***s
发帖数: 7683 | 3 吃肉太多伤心脑 怎么吃最补身？
信源：生命时报｜编辑：2010-10-08｜ 网址：http://www.popyard.org
许多人小时候记忆中的肉，是作为奢侈品，和计划经济时代那小小的肉票捆绑在一起的
。那时候，只有春节这种大日子才能吃到肉馅的饺子，更多孩子，留下的都是偷吃油渣
满嘴香的回忆。而现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样
一种调侃，说的是农村人不理解城市人：“我们跟着城里人吃肉了，城里人却都开始吃
素了。”
吃肉太多，伤“心”伤“脑”
科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、
坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时
期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。现实生活中，我们身边都有不少“肉
食动物”，汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉----顿顿“无肉不欢”。据2002年全国营养调查
数据显示，我国城市和农村居民每天动物性食物消费量分别为248克和126克，而中国营
养学会给出的标准仅为每天50―75克。
其实，中国古代对食肉就颇有争议，《吕氏春秋・重己》中指出，善于... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 575 | 4 事情发生在京东商城的一则“晒单”帖（注：即指购物后贴上实物照片展示给其他网友
），原帖如下：
“真的很不错哦，第一天晚上下单，第二天下午就打电话说送货。更满意的是送货员，
第一次送货我没在北京，3天后中午到家打了电话，下午就送到了，赞一个！来说 说鞋
架，包装就很仔细，打开来看说明书安装也超级简单，不需要任何工具。我是一个女孩
子自己装的哦，从拆包装到把鞋摆好，不到20分钟，很神速吧？！挤挤 能摆17双鞋呢
，原来堆得乱七八糟的门后，一下干净了，满意满意！要说缺点，可能就是架子看上去
比较单薄，不过太重就会显笨了，我自己也搞不定了，哈哈， 上图上图......
图省略。。。。。。
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burier 叫兽提问猫坛众小猫：通过以上信息你能找出购买者是谁么？
你可以不行，但是有的人行，特别是一群聪明人聚在一起的时候。。。
通过对一点点蛛丝马迹般的线索分析，抽丝剥茧，运用类似福尔摩斯的推理方法，再将
逐渐清晰的线索汇总、筛选。。。购买者的真实身份便不难发现了。
此案例之经典，足以列入... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: liangmaomao (Amy Bishop 拿不到tenure就杀人的生物AP), 信区: Military
标 题: 纪念我的一位牛人同学：谁把他老婆(薛爽）人肉出来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 15:37:40 2012, 美东)
发信人: liangmaomao (Amy Bishop 拿不到tenure就杀人的生物AP), 信区: Chemistry
标 题: 纪念我的一位牛人同学：谁把他老婆(薛爽）人肉出来
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 15:34:23 2012, 美东)
Owasso man dies after leaping from moving vehicle during verbal dispute
http://www.krmg.com/news/news/local/owasso-man-dies-after-leapi
Research Scientist at ConocoPhillips
http://www.linkedi... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
Blacksmithm (Blacksmithm) 于 (Tue Jun 11 23:00:37 2013, 美东) 提到:
顶着锅盖说，看到一些人恶心肉粽的帖子实在受不了了，那可是我最心爱的肉粽。在拍
我之前请先听我分析，看看我说得是不是有道理！
一切饮食基于经济基础。首先，北方古代一直是穷地方物产不丰富，吃不起肉或者很少
吃肉(参见八大菜系有几个是北方的？？)。其次由于平时物产不丰，食材就没法保证新
鲜，做菜口味就会偏咸偏重(参见川菜，由于内陆，自古就发展出重口味川菜，后来的
发展令当别论，而且本人很喜欢川菜)。糖和甜食这种古代算比较贵的，南方人还行，
古代北方自然消费不起，所以形成了南方人吃甜，北方人吃咸。到了端午这种大节日，
穷苦的北方人本来吃不起肉的，又馋甜的，所以才会有甜粽和大枣来代替，而生活富足
的南方人则更上一层楼发明了美味的肉粽。
看到很多帖子分析哪个粽子好吃，答案不是很明显嘛，这么简单的道理为什么大家看不
到！！至于有些人说的恶心的肉粽，那是你习惯吃了不好的，难得吃的好的已经没... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
reverie (缘生世间) 于 (Mon Nov 9 23:08:50 2009, 美东) 提到:
「不杀生」与「不受用鱼、肉」的古今观
乌帕沙玛 比丘
佛陀生于公元前约六世纪，时当印度「奥义书」思潮的晚期，当时印度除了传统的婆罗
门教以外，主要就是以尼干子.若提子（耆那教）、阿夷多.翅舍钦婆罗（顺世论）、浮
陀.迦旃延（七要素论）、富兰那.迦叶（顺欲论）、末迦黎.拘舍罗（决定论）、散惹
耶.毗罗梨子（怀疑论）为宗教哲思的代表，而这一教五派就是为佛陀呵为六师外道者。
六师中为人称为「大雄」的尼干子.若提子，出生的时间稍早于佛陀而与佛同世，他强
调禅定与极严苛的苦行，身不着一物，甚至连钵都不用，仅用双手受取食物的布施，并
且严格的提倡「不杀生」，主张「不食用鱼、肉」，他的思想盛行于印度各地且传袭至
今，并为后世称为「耆那教」。佛世时在印度第一强国的摩揭国的首都王舍城中，由于
尼干子.若提子的主张广受君民的信受与欢迎，所以当不支持阿阇世弒父篡位的佛陀，
后来为阿阇世支持的提婆达多所反对时，提婆达多... 阅读全帖 |
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f*******8
发帖数: 3612 | 8 因为关于楞伽经的争论，我挡下此经来看看，
还没看完，见到这一段，先放在这里。
其中有说：
大慧，夫食肉者，有如是等无量过失，断而不食获大功德。
凡愚不知如是损益，是故我今为汝开演，凡是肉者悉不应食。
大慧，凡杀生者多为人食，人若不食亦无杀事，是故食肉与杀同罪。
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大乘入楞伽经断食肉品第八
尔时大慧菩萨摩诃萨复白佛言。世尊。愿为我说食不食肉功德过失。我及诸菩萨摩诃萨
。知其义已为未来现在报习所熏食肉众生而演说之。令舍肉味求于法味。于一切众生起
大慈心。更相亲爱如一子想。住菩萨地得阿耨多罗三藐三菩提。或二乘地暂时止息。究
竟当成无上正觉。世尊。路迦耶等诸外道辈。起有无见执着断常。尚有遮禁不听食肉。
何况如来应正等觉。大悲含育世所依怙。而许自他俱食肉耶。善哉世尊。具大慈悲哀愍
世间。等观众生犹如一子。愿为解说食肉过恶不食功德。令我及与诸菩萨等。闻已奉行
广为他说。尔时大慧菩萨重说颂言
菩萨摩诃萨 志求无上觉 酒肉及与葱 为食为不食
愚夫贪嗜肉 臭秽无名称 与彼恶兽同 云何而可食
食者有何过 不食有何德 惟愿最胜尊 为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 《3D肉蒲团》
《3D肉蒲团之极乐宝鉴》（以下简称《3D肉蒲团》）从开拍起就一直话题十足。4月14日，该片在香港上映虽然首映日票房创3D片之最，但无厘头的剧情以及用暴力来撑起的3D镜头，显然没有让观众感到值回票价。
宣传大张旗鼓引争议
《3D肉蒲团》的首映正赶在香港电影金像奖的前夕，宣传攻势相当猛。除了张贴海报、微博宣传外，4月16日16:00，片方在香港举行了《3D肉蒲团》媒体场。片中饰演宁王的演员何华超和饰演林公子的张建声都前来撑场。剧组还派发海报鼠标垫等纪念品。
不过大规模的造势也引来争议之声。在香港娱乐圈滚打多年的主持人查小欣就不客气地指出，片方在香港闹市区悬挂大幅海报、派发性感鼠标垫等造势行为，是“当街教坏细路（小孩）”。
记者在香港影院探访了解，不少影院“满负荷”排片，最多达到14场。香港每家影院售票处都在显要位置挂出了“18岁以下人士不得入场观看《3D肉蒲团》”的标志。买票要验身份证。在影片放映前的一段说明中，银幕上再次提醒观众：“此片被定级为三级，未成年人士不得观看。如因为有未成年人观看本片，而引起的本戏院员工受处罚，本戏院将向该名未成年人士提出控告。”观众有结伴而来的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 “僵尸肉”的消息上周被公布出来，立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨，甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。
根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本，涉事10万吨冻肉折合2亿斤，以餐馆最常见的青椒肉丝为例，每盘用冻肉250g，可做出2亿盘青椒肉丝。这意味着，722万人口的长沙以每天人均一盘的速度，需27天才能全部吃完。如果以散装鸡翅每个50g来算，可做出20亿个烤翅。700多万长沙市民每天吃一个鸡翅，需277天才能消耗完。
当然，消息也引起了质疑，有人指出四十多年的仓储、冷冻费用超过了冻肉本身价值，走私并不划算。
“僵尸肉”到底来自哪里？是否能检测出实际肉龄？带着这些疑问，新京报记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是，“僵尸肉”还面临肉龄检测难，无法判断出实际存放年龄。
一问 “僵尸肉”从哪里来？
多为国外过期战备肉
据报道，此次查处的走私冻肉中，包装上生产日期显示“肉龄”长达三四十年，甚至有“70后”冻肉。
一位长期从事... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 对于“食肉族”来说，世卫组织下属的国际癌症研究机构10月26日出版的新报告，无疑是一个晴天霹雳。这份报告将加工肉制品和红肉的致癌性重新 定义。那么，加工肉制品和红肉真有这么大危害吗？如何保证健康饮食呢？ 国际癌症研究机构工作人员对新京报记者表示，加工肉制品与砒霜一样致癌的说法不 正确，国际癌症研究机构发布的报告考虑到中国因素。未来人们可以多吃菜，少吃肉，这样才是健康之道。
1、国际癌症机构报告有何科学依据？
香肠培根可致癌证据确凿
吃肉可能得癌症，这可不是开玩笑。在10月26日的报告里，国际癌症研究机构(IARC)正式给加工肉制品和红肉的致癌性定了级。根据IARC 的解释，加工肉制品被定为第一类致癌物，意味着有令人信服的证据证明该物质致癌。同属这一类的致癌物包括烟草、酒精饮料、石棉等。
红肉则被归入2A类致癌物，意味着“对人类致癌可能性较高”。在这一类的致癌物质还包括有毒的杀虫剂DDT、生化武器芥末毒气。
在新的解释性问答中，IARC也专门解释了红肉和加工肉制品的定义。红肉是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉、马肉 和山羊肉。加工肉制品则是指经过盐渍、风干、发... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 12 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (弱智儿童欢乐多), 信区: Wisdom
标 题: “破僧”与“三净肉”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 24 14:36:49 2012, 美东)
破僧
维基百科，自由的百科全书
破僧是指僧團分化。提婆達多以佛陀年邁為由，要求佛陀交出僧團的領導權。
提婆達多是阿難的兄長，佛陀的堂弟。佛陀四十一歲時，回祖國迦毘羅衛城遊化，提婆
達多受到感召而加入僧團。[1]提婆達多以其聰明、博聞、禪定、戒行精進，在摩揭陀
國弘法時，以種種神通，深受王子阿闍世的禮敬，在王舍城一帶受到僧俗二眾崇仰，自
認與佛陀同「姓瞿曇生釋家」。提婆达多开始怀有统摄僧众的雄心，目犍连發覺他的野
心，报告了释尊，那时释尊在拘舍弥[2]。因而提婆達多乃以佛陀“為諸四眾，教授勞
倦”為由，向佛“索眾”。要求“令僧屬我，我當將導”，佛陀則以舍利弗智慧第一，
目犍連神通第一，都未交託統攝教授眾僧之責，何況提婆如此的“噉唾癡人”。遂令提
婆達多心生嫌恨，而提婆達多所理解教義，也與舍利弗、目犍連不同。提婆弟子瞿迦梨
、迦留盧提舍等則時常謗毀佛陀... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 13 wsn只吃华人超市5块钱一磅的牛肉就以为全世界都只吃这种牛肉，还yy韩国人吃不起牛
肉？
http://gongqikorea.i.sohu.com/blog/view/251505650.htm
中国：
一个本科生入职起薪大约2000---3000人民币/月
牛肉价格为30元左右
韩国：
一个本科生入职起薪大约1万5千元人民币/月
牛肉价格也是30元人民币左右
中国本科生月薪为3000元人民币，在中国可买牛肉100斤。
韩国本科生月薪为15000元人民币，在韩国可买牛肉500斤。
韩国牛肉真的很贵吗？这是我留学的生活当中，中国人几乎最经常问的一个话题，
关于牛肉。
我想回答，答案是“是”，是很贵的，算成人民币也一斤要150~200元左右的价格
，一个家庭的平均收入是一个月385万8千韩币（人民币2万三千左右）的收入水平相比
的话还是高价，所以我们生活当中不经常吃到“韩牛”，韩牛是指韩国的牛肉，韩国产
牛肉这种概念。
在韩国社会当中，韩牛是拥有名品的象征，所以比较开心的日子，节日，才会去吃
韩牛。
不过这不代表韩国人不经常吃牛... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 14 发信人: threeheart (氷), 信区: WaterWorld
标 题: 月光这逼，不撕都不行了（请转到菌斑）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 9 21:08:37 2015, 美东)
昨天我让坑王在菌斑代为发帖，其实就是说明这档子逼事就这么完了。可月光大妈这个
傻逼娘们没羞没臊没完没了，今天又在菌斑扯送逼上门和老子的逼蛋了，真是个不知进
退，不知死活，不见棺材不落泪的纯种傻逼。马勒隔壁的，以为老子菌斑被封它就能继
续跟个傻逼似的裸奔了，看来不继续撕这逼都不行，艹！看到这贴想继续看戏的，请转
到菌斑，我在那里被封嘴了。
本来这逼是不应该撕的，但是阴差阳错，还是撕了，挺遗憾。但这个撕逼小战只是类似
一个馒头引来的狗血故事，故事性和刺激性都远远小于以前的菌斑故事，所以，关注度
大不如前，持续了不足一天便乏人问津了。原因当然很简单，有人送逼，但无人掏鸟，
而且挖出来的人，你除了说人长得不合你胃口或者象鲁迅，其他还真无可指摘，所以看
客很失望，很快散了，就这么点破事。本来感觉这事挺尼玛好笑，想看阵子热闹再抽那
个傻逼月光一肉棍子，后来想想对这么个寡廉鲜耻的傻逼娘们还真没... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 http://news.sina.com.cn/c/2015-07-10/074632093458.shtml
2015年07月10日07:46综合
云南销毁僵尸肉
海关查获疑似僵尸肉
文/洪广玉（食品安全资深记者）
从6月底到现在，“僵尸肉”的报道一直在刷屏，百度搜索页面达到24800000个。
但是，“封存了三四十年的肉”拿出来重新卖，你难道没起点疑心？先来回顾这次
舆论风暴是怎么兴起的：
从6月1号开始，海关总署开展了一项打击冻品走私专项行动……
新华网报道
6月2日，新华网（长沙）以“长沙海关查获涉嫌走私冻牛肉20余吨”为题进行报道
。作为官媒进行了报道，很正常嘛。
新华网报道
6月3日，新华网从总体上报道了全国各海关的“战果”。总之，这些内容看起来像
是海关总署每年的例行工作，并没有引起太多关注。
转折点来了，6月23日，新华网（长沙）发表了一篇标题为“走私“僵尸肉”窜上
餐桌，谁之过？”的报道，访报道算是对长沙海关破获的案件的深入报道。
新华网报道
该文首次给“僵尸肉”命名！
报道里出现了“剧情”：记者了解到，一些走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉
龄”竟然长达三四十年。在... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 16 发信人: threeheart (氷), 信区: WaterWorld
标 题: 月光这逼，不撕都不行了（请转到菌斑）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 9 21:08:37 2015, 美东)
昨天我让坑王在菌斑代为发帖，其实就是说明这档子逼事就这么完了。可月光大妈这个
傻逼娘们没羞没臊没完没了，今天又在菌斑扯送逼上门和老子的逼蛋了，真是个不知进
退，不知死活，不见棺材不落泪的纯种傻逼。马勒隔壁的，以为老子菌斑被封它就能继
续跟个傻逼似的裸奔了，看来不继续撕这逼都不行，艹！看到这贴想继续看戏的，请转
到菌斑，我在那里被封嘴了。
本来这逼是不应该撕的，但是阴差阳错，还是撕了，挺遗憾。但这个撕逼小战只是类似
一个馒头引来的狗血故事，故事性和刺激性都远远小于以前的菌斑故事，所以，关注度
大不如前，持续了不足一天便乏人问津了。原因当然很简单，有人送逼，但无人掏鸟，
而且挖出来的人，你除了说人长得不合你胃口或者象鲁迅，其他还真无可指摘，所以看
客很失望，很快散了，就这么点破事。本来感觉这事挺尼玛好笑，想看阵子热闹再抽那
个傻逼月光一肉棍子，后来想想对这么个寡廉鲜耻的傻逼娘们还真没... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 17 发信人: threeheart (氷), 信区: WaterWorld
标 题: 月光这逼，不撕都不行了（请转到菌斑）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 9 21:08:37 2015, 美东)
昨天我让坑王在菌斑代为发帖，其实就是说明这档子逼事就这么完了。可月光大妈这个
傻逼娘们没羞没臊没完没了，今天又在菌斑扯送逼上门和老子的逼蛋了，真是个不知进
退，不知死活，不见棺材不落泪的纯种傻逼。马勒隔壁的，以为老子菌斑被封它就能继
续跟个傻逼似的裸奔了，看来不继续撕这逼都不行，艹！看到这贴想继续看戏的，请转
到菌斑，我在那里被封嘴了。
本来这逼是不应该撕的，但是阴差阳错，还是撕了，挺遗憾。但这个撕逼小战只是类似
一个馒头引来的狗血故事，故事性和刺激性都远远小于以前的菌斑故事，所以，关注度
大不如前，持续了不足一天便乏人问津了。原因当然很简单，有人送逼，但无人掏鸟，
而且挖出来的人，你除了说人长得不合你胃口或者象鲁迅，其他还真无可指摘，所以看
客很失望，很快散了，就这么点破事。本来感觉这事挺尼玛好笑，想看阵子热闹再抽那
个傻逼月光一肉棍子，后来想想对这么个寡廉鲜耻的傻逼娘们还真没... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 对于并非游牧民族的中原人来说，马是一种很珍贵的动物。无论封建社会还是今天，马
是战士的伙伴，是君王与将军的坐骑，是一种高贵的动物，从来都不是一种“美食”，
很少有人会去吃马肉。
然而，在日本，马肉却是一种传统美食。虽然在日本列岛，马也是一种不多见的动物，
但日本人对马肉还是非常迷恋。
马肉是一种高蛋白低脂肪的食品,它胆固醇含量少,并有人体所需要的氨基酸和各种维生
素、对增强人的体质很有好处,并具有扩张血管、治疗高血压、动脉硬化和心肌梗塞的
功能。这种马肉日本人喜欢把它切成薄片就象拌生鱼那样,配好佐料生拌吃,它是日本盛
大宴会上不可缺少的菜肴,它的价格昂贵,每公斤约合人民币60元。日本每年需要进口1
～4万匹的马肉。
日本的马多产于北方的北海道与九州岛的熊本县。北海道的马大多用于马术比赛以及仪
仗等，而熊本县则是马肉料理的发源地。
在战乱年代，士兵为了活下去，不得不杀死骏马用来食用（各个国家都有），可后来，
竟然演变成了一种特色美食（这个正常国家没有）。
马不同于圈养的猪与笨重的牛，马天生健壮，驰骋在草场，因而甚少有大量脂肪的样子
，肉色鲜红，被日本人称作“樱肉”。
马肉富含胶原蛋白，而... 阅读全帖 |
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q******g
发帖数: 3858 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swordsman (真の猛士), 信区: Military
标 题: 韩国人吃不起牛肉吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 28 14:33:27 2013, 美东)
wsn只吃华人超市5块钱一磅的牛肉就以为全世界都只吃这种牛肉，还yy韩国人吃不起牛
肉？
http://gongqikorea.i.sohu.com/blog/view/251505650.htm
中国：
一个本科生入职起薪大约2000---3000人民币/月
牛肉价格为30元左右
韩国：
一个本科生入职起薪大约1万5千元人民币/月
牛肉价格也是30元人民币左右
中国本科生月薪为3000元人民币，在中国可买牛肉100斤。
韩国本科生月薪为15000元人民币，在韩国可买牛肉500斤。
韩国牛肉真的很贵吗？这是我留学的生活当中，中国人几乎最经常问的一个话题，
关于牛肉。
我想回答，答案是“是”，是很贵的，算成人民币也一斤要150~200元左右的价格
，一个家庭的平均收入是一个月385万8千韩币（人民币2... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Jan 10 13:40:07 2012, 美东) 提到:
暖冬，终于盼到了降温，跟牛仔哥（txcowboy）联手制作川味香肠。
我还是坚持我的配方，因为去年的两批都很成功，没有人觉得咸，每次请客这个香肠盘
子肯定都被扫光。当然，要是纯粹当饭吃么........
而且我的考虑是盐少了，在屯子这种温度下，发霉变质的可能性很高......
另外，我的香肠是用水煮了之后放凉切片，毕竟在外面晾晒十天左右，外表总会沾些灰
土，煮比蒸要放心些。也许正是因为这个缘故，我的香肠咸度降低了.....？
言归正传：
牛仔肉联厂开工那天，我家厨房地上一字排开三个cooler，里面装着一头八十磅的野猪
身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。
野猪是牛仔哥亲手打来的，家猪肉是牛仔哥和牛仔嫂亲自买来的........
我们家负责准备配料（不完全显示所有配料），还提前泡好了肠衣
肉联厂厂长牛仔同志穿上了他那条可人的圣诞红小围裙亲自下基层参加生产
肉联厂临时工轩同志在用blender... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 540 | 22 “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入
境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅……近日，有关“僵尸肉”窜上餐桌的新闻再次引
发舆论关注。那么，到底何为僵尸肉？僵尸肉有什么危害？又该如何辨别呢？
何为僵尸肉？
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，据已有报道，“僵尸肉”多为走私品，质量安
全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，这些肉有的
来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。
肉类一般允许冷藏多久呢？
根据原商业部制定的《冷库管理规范（试行）》的规定：肉类在-18℃条件下，保质储
存期为10-12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期
有很大的区别。营养师的建议是，无论口感和营养，鲜肉冷冻最好别超过1个月，最大
限度是3个月。
僵尸肉有何危害？
多年的冻肉品质上比鲜肉会差，但只要冷冻过程中没有发生解冻现象，从外观和口感上
很难区别。但是走私肉运输条件恶劣，不断解冻等过程中容易滋生各种细菌，甚至是开
始腐烂又重新冷冻，其卫生安全和食品质量不堪想象。
都在哪里发现了... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 23 瑞典科学家的神研究
驱蚊只需要床头放只鸡?
新浪科技
ugmbbc
13小时58分钟前
关于如何预防疟疾，科学家们可谓是绞尽了脑汁。最近，来自瑞典和埃塞尔比亚的研究
人员提出一个预防疟疾的新方法：床头放只鸡，或伪装成一只鸡。人们早已知道由蚊子
是传播疟疾的主要媒介，如何有效地驱蚊避蚊是防治疟疾的重要一环。瑞典人Paul
Hermann Miller因为发明了为解决疟疾作出卓越贡献的DTT而被授予诺贝尔奖，但后来
人们发现DTT对环境有巨大的破坏而放弃了。
此后人们一直在寻找安全有效的避蚊方法，灭蚊剂和蚊帐是目前主要的方法。
瑞典农业大学（Swedish University of Agricultural Sciences）的化学生态学家
Rickard Ignell领导的一个研究小组最近做了一个脑洞大开的实验。
研究人员先在疟疾高发的埃塞尔比亚的三个村庄中捉了几千只蚊子，这其中绝大部分（
98.5%）都是阿拉伯疟蚊（Anopheles arabiensis）——一种在撒哈拉沙漠以南的非洲
传播疟疾最厉害的蚊子。
他们分析了这些蚊子吸食的血液，发现在室内捕捉的蚊子吸食的大部分（69%）... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 建议成立大动物保护协会 从此以后不吃肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 22:16:46 2012, 美东)
本帖和那些建议不吃狗肉的帖子都已经转joke版
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看到了小动物保护协会的英雄们的壮举，本人羞愧万分，决定成了大动物保护协会
点击：4711 回复：205 123下一页末页回复此贴共3页直接到页
作者：我很Book14 发表日期：2011-4-17 1:05:00 回复
新闻回放：2011年4月15日，京哈高速公路张家湾至漷县段，一辆载有520只待宰狗
的卡车，在高速公路上被小动物保护志愿者“用车别到高速路边停下”，随后大量动物
保护志愿者和组织赶往现场。不少人驱车前往现场声援志愿者。昨天下午5时，不但网
友们越聚越多，中国小动物保护协会等10余个公益组织。最终，爱宠网和上善基金会出
资11.5万元将... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 25 破僧
维基百科，自由的百科全书
破僧是指僧團分化。提婆達多以佛陀年邁為由，要求佛陀交出僧團的領導權。
提婆達多是阿難的兄長，佛陀的堂弟。佛陀四十一歲時，回祖國迦毘羅衛城遊化，提婆
達多受到感召而加入僧團。[1]提婆達多以其聰明、博聞、禪定、戒行精進，在摩揭陀
國弘法時，以種種神通，深受王子阿闍世的禮敬，在王舍城一帶受到僧俗二眾崇仰，自
認與佛陀同「姓瞿曇生釋家」。提婆达多开始怀有统摄僧众的雄心，目犍连發覺他的野
心，报告了释尊，那时释尊在拘舍弥[2]。因而提婆達多乃以佛陀“為諸四眾，教授勞
倦”為由，向佛“索眾”。要求“令僧屬我，我當將導”，佛陀則以舍利弗智慧第一，
目犍連神通第一，都未交託統攝教授眾僧之責，何況提婆如此的“噉唾癡人”。遂令提
婆達多心生嫌恨，而提婆達多所理解教義，也與舍利弗、目犍連不同。提婆弟子瞿迦梨
、迦留盧提舍等則時常謗毀佛陀兩大脅侍 。
阿闍世篡奪父王頻婆娑羅之位後，提婆達多更受王家利養恭敬，地位聲勢益加尊隆。因
此“名聞利養”，反而損害其修行，於是苦行修養更加精嚴。佛制四依法，他則有五法
：“盡形壽乞食”“盡形壽著糞掃衣”“盡形壽露坐”“盡形壽不食酥鹽”“盡形... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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w******z
发帖数: 1872 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wizardoz (hoho), 信区: Military
标 题: 虎肉很牛，去田纳西是因为他非黑非女非墨非同非穆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 4 14:36:15 2017, 美东)
完全靠硬碰硬的实力， 如果是老黑女同性恋穆斯林这里面沾边一条半条，虎肉这条件
早哈佛斯坦福买买提终身教授了，
美帝这个选拨机制问题实在太多了
虎肉不去哈佛斯坦福买买提，不是虎肉的悲剧， 是他妈哈佛斯坦福买买提的悲剧 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 昨天，北京协和医院女医生于莺因为一条微博，成为网络关注的焦点人物。据称，该院收治一例鼠药中毒病人，患者否认有人投毒，而表示曾经吃过街边的烧烤。因此医生怀疑可能是一些毒死的老鼠、狗肉，冒充羊肉销售，导致患者中毒。这一消息，把平时喜欢吃街边烤肉串的市民吓得不轻。为此，现代快报(微博)记者联系了南京的权威专家，他们则表示，是否由于吃烧烤引起间接鼠药中毒，还要查查其他原因。
昨天凌晨，“急诊科女超人于莺”发布微博：“ 一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送检307医院毒物筛查，证实鼠药中毒。但患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串！有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接鼠药中毒。”
昨天中午12点，于莺再次发微博称：“有必要澄清几点：一，烤串吃成鼠药中毒是个案，没必要质疑整个烧烤业，毁了很多人生计。二，就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串，也能肯定是个别时候，因为不是每天都能搞到死猫死狗的。三，谢绝媒体对我采访，你们问得太详细，涉及到患者隐私。四，本人爱好夏天喝啤酒吃烤串，但都到... 阅读全帖 |
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a******7
发帖数: 7936 | 29 农民不吃自家的牛，但是不代表中国自古没有肉牛，中国有五大肉牛品种，南阳牛、秦
川牛 鲁西黄牛 延边牛 晋南牛，尽管比不上和牛和韩牛，但是还是肉中上品
古时候有钱人还是有牛肉吃的吧。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 30 新华网兰州１月１２日专电（张钦、郑豪）岁末年初，疯狂的“牛魔王”再现。
即便在肉牛养殖大省甘肃，牛肉价格也比２０１１年同比上涨３０％以上，已波及
牛肉面等下游产品价格小幅上涨。中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠等业内人士担心
，目前全国肉牛存栏下降，虽然甘肃等局部地区饲养量呈增长之势，但也存在基础母牛
存栏率偏低的问题，养殖企业和大户更愿意从事短期的肉牛育肥。
牛肉价格同比飙涨三成多，“吃不起”
“３个月前，我每天能批发出去大约３头牛的肉，现在每天能卖出去不到两头牛的
肉。”对于兰州市工林路牛羊肉批发市场批发商汪一斌来说，连续飙升的牛肉价格，是
一把摸不到准头的双刃剑。
他说，肉价涨了，似乎利润空间大了。但实际上成本也相应抬高，批发量也小了。
据监测，２０１２年４月以来，全国牛肉价格涨势明显，进入１０月后价格趋稳，
１１月下旬重回涨势，同比涨幅不断扩大。到去年１２月中旬，全国牛肉价格同比上涨
３５％。
牛肉价格持续上涨，引起下游连锁反应，部分群众直呼吃不起牛肉。记者在兰州市
国芳综合超市看到，这里的生牛里脊肉标价３８元，生牛肉卷一份４... 阅读全帖 |
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DQ
发帖数: 1580 | 31 卤牛肉很简单，我是最偷懒的。
牛肉用的是小牛键肉（也用过大牛键肉，个人偏好小的），一条牛键肉就可以做一大盘
了。先用热水加料酒和姜葱去血腥去血沫，然后换水，放入卤料包，酱油，盐烧开后加
入牛键肉烧开后转中小火慢慢炖到肉可以用筷子戳通，大概3个小时左右吧。然后放入
冰箱冷却后切片就可以了。
另外卤料包也可以用卤水代替，用卤水可以不加酱油。我第一次用的是李锦记的五香卤
水汁，一大瓶都放下去了，看着不太够又加了点开水。
要注意的是：卤料包或者卤水汁都是没有味道的或者说咸味不够。如果煮出来的牛肉不
想加其他凉拌料就这么吃的话，注意要加够盐。不然会很淡，不过也挺有味道的，可以
做兰州拉面吃。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工夫抱个大相机在厨
房粘油烟。
关于拍照和图片处理，我真的是无敌新手，比起那些美食名博的美图，我相差得不是一
点半点。而且我的相机也是最基础的新手入门级，没有好镜头也没有好布光，只能利用
自然光线和餐桌边的二手小台灯，哈哈。可能是我的相机拍摄的时候都设置的鲜艳模式
，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工夫抱个大相机在厨
房粘油烟。
关于拍照和图片处理，我真的是无敌新手，比起那些美食名博的美图，我相差得不是一
点半点。而且我的相机也是最基础的新手入门级，没有好镜头也没有好布光，只能利用
自然光线和餐桌边的二手小台灯，哈哈。可能是我的相机拍摄的时候都设置的鲜艳模式
，... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
bingchuan (天使笑容,魔鬼心肠) 于 (Mon Mar 21 09:35:48 2011, 美东) 提到:
刚刚看到,觉得很有用
发信人: freya (), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 牛前腿腱子肉英文是什么
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 18:58:18 2011, 美东)
看图吧
☆─────────────────────────────────────☆
evenew (依文) 于 (Mon Mar 21 09:50:24 2011, 美东) 提到:
很有趣的叫法唷~
☆─────────────────────────────────────☆
zhkx (yyxx) 于 (Mon Mar 21 11:10:55 2011, 美东) 提到:
哇，有用，收藏了
☆─────────────────────────────────────☆
firstsnow (垃圾猫) 于 (Mon Mar 21 12:... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 35 放弃让人羡慕的百度(155.8, -1.43, -0.91%)高薪工作，几个“码农”小伙伴转行
卖起了肉夹馍。更令人诧异的是，这家有着互联网公司基因的肉夹馍店颇受欢迎。每天
下午，店门口都会排起上百人的长队，甚至有顾客专程从济南坐高铁来这里排队。
这家叫“西少爷”的肉夹馍店，开业至今不到两周，已经在圈内和媒体中积攒起了
惊人的人气。它的火爆背后有什么秘诀？
互联网想法实践传统行业
“西少爷”创始人罗高景和孟兵记忆犹新的是：开业首日，原打算卖一天的1200个
肉夹馍上午11点就售罄了。“当时所有人都非常激动，我们坚持的肉夹馍玩法，证明是
有市场的。”
在他们看来，卖肉夹馍和在老东家百度做的事情其实没什么不一样：都是在不断改
进细节处的用户体验，让用户能在最短的时间内得到最好的服务，“我们依然是一家互
联网公司。”
他们认同前东家百度CEO李彦宏提出的“互联网思维”。李彦宏曾提出“以一个互
联网人的角度去看传统产业，就会发现太多的事情可以做。”2008年，李彦宏还预言未
来不会再有专门的互联网公司，所有的公司都要用互联网做生意。
这是一个新的令人激动的前行方向。孟兵也由此得出新的人生理想：... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 36 嗯，根据现行标准，台式牛肉面必须配 “酸菜” 吃。
台湾所有的红烧牛肉面都是根据一个标准：台北桃源街牛肉面。（就像所有小笼包都是
根据鼎泰丰的标准一样。）
原来没有，但不知从何时起，桃源街牛肉面会在桌上摆一大盆酸菜，食客自己往碗里头
加。说是酸菜，其实一点也不酸；至于为什么要加酸菜，我也说不上来，反正所有的店
都这么做就对了。
美国的牛肉面没有那么大方，一大盆任你加，都是只有一点点，吃起来不过瘾。
我上次吃万华的红烧牛肉面时，跟你的不一样，面与牛肉是在一个碗里面的；你吃的这
种肉面分离，我还是头一次见过 -- 而且不喜欢。不过万华有好几种牛肉面，我上次吃
的不是半筋半肉，说不定只有半筋半肉才是肉面分离吧？（又：不是半牛半筋，是半筋
半肉）。
我觉得万华的红烧牛肉面做得挺好，颇有桃源街牛肉面的味道。But then again，我这
个人对馆子的评分向来是四到八，差也差不到哪里去。 |
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p******d
发帖数: 100 | 37 先说为什么我改变了基本不吃肉的习惯: 两个月前去献血被拒了,理由是血红蛋白太低 (red blood
cell count) 还不算真正贫血,但临界了. 最近两个月就多吃牛羊,炒菜用铁锅. 上星期献血车又
到我们公司来,这次通过了...
我想我们可以少吃肉,但肉的质量要很高. 目前发现了一个比organic/ grass feed beef还好的
东西: Bison. Bison are raised free range, and FDA regulations forbid
feeding them hormone/antibiotics.
http://www.greatrangebison.com/bison_facts.html
It's insanely lean: ****4oz Steak has 37g protein and total 2.5g fat,
total 180 cal*** 和鸡牛猪三文鱼等对比:
http://encrypted-tbn0.google.com/images?
q=tbn:ANd9GcT4GgYUkN15iM6leFUsxOve... 阅读全帖 |
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K******S
发帖数: 10109 | 38 60种食品被曝滥用添加剂
甜味剂、防腐剂、着色剂等项目不合格
日前，市工商局对北京市场上销售的调味面制品等食品种类中可能滥用的非法添加
物和食品添加剂进行了监测，共检测出60个不合格样本。昨日，市工商局公布了这批不
合格食品的黑名单。
此次监测对样品中甜味剂、防腐剂、着色剂项目进行检测判定。监测当中发现的主
要问题一是滥用甜蜜素、糖精钠等甜味剂，二是超范围使用苯甲酸等防腐剂，三是超限
量添加胭脂红等着色剂。
市食品安全办、市工商局依法对不合格样本实施按批次全市停止销售的控制措施。
不合格样本情况表(部分)
商标 样品名称 生产企业名称 不合格项目
洪秋调味面制品 牛板筋众乐 菏泽市牡丹区 付提口苯甲酸、糖精钠、甜蜜素
香辣素牛板筋 好正点 重庆好媳妇食品有限公司 苯甲酸、糖精钠、甜蜜素
面制品（麻辣） 叫花鸡 宁顺彭州市晶晶食品有限责任公司 苯甲酸
牛板筋 麻辣世家 三鑫漯河市金兰食品厂 甜蜜素、胭脂红
串烧牛板筋 龙仔 沈阳市新龙仔食品厂 甜蜜素、柠檬黄
过桥米线（调味面制食品） 品缘众峰 郑州市管城区北斗星食品厂苯甲酸、甜蜜素
红烧牛柳（调味面制食品）吉祥 郑州市管城区方师傅熟食厂... 阅读全帖 |
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w******z
发帖数: 1872 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wizardoz (hoho), 信区: Military
标 题: 虎肉很牛，去田纳西是因为他非黑非女非墨非同非穆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 4 14:36:15 2017, 美东)
完全靠硬碰硬的实力， 如果是老黑女同性恋穆斯林这里面沾边一条半条，虎肉这条件
早哈佛斯坦福买买提终身教授了，
美帝这个选拨机制问题实在太多了
虎肉不去哈佛斯坦福买买提，不是虎肉的悲剧， 是他妈哈佛斯坦福买买提的悲剧 |
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b*******t
发帖数: 258 | 40 讲真，唐僧虽然人长得帅，肉比较嫩，皮比较薄，但味道未必能超过东北饺子，况且天上有39位神仙罩着，地上有4个凶徒护着，如来、观音还时不时冒个泡，吃唐僧肉付出的代价远比青岛大虾昂贵多了。
可妖怪们仍前仆后继，冒着被孙悟空钢管打杀的风险，也要千方百计抓唐僧，可见对长生的极度渴望。
可能很多童孩并不理解妖怪们的行为，以为长生无非就是活得长点——活得再长不也是妖怪嘛，天天在深山老林呆着，没有WIFI，不能耍手机，还不如死球算了！
在佛道两界，不管你是人还是鬼，甚至一块石头（如孙悟空），只要有九窍，就可以修炼成仙。但要取得编制，却非常困难：有编的叫神仙，无编的，只能叫妖怪。
但修炼是个漫长的过程，少则几百年，长则上千年、上万年。很多物种可能刚摸着门道，就一命呜呼了，阎王爷拿着生死薄来抓人，地府一投胎轮回，妈蛋，修炼白干了！
所以说，长生不老是成仙的必由之路。
现在理解孙猴子到菩提祖师那里，这也不学那也不学，非要学长生之术了吧？
可要想长生不老，却不是那么容易的事。自盘古开天地以来，仅有那么几条路可走：第一、吃天上王母的蟠桃；第二、吃五庄观的人参果；第三、甩开膀子修炼。
第一条路好多人是不敢想的，先... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 41 http://myhansheng.googlepages.com/return.html
吃肉即是人吃人
◎一九八二年五月三十日
宣化上人開示於萬佛聖城
「千百年來碗裏羹，冤深似海恨難平；
欲知世上刀兵劫，試聽屠門夜半聲。」
從古以來我們人都願意犧牲他人，來利益自己；甘願殺他人的生命，來滋補自己的生命
。這樣生生世世彼此互相殘殺，互相食噉，所以這碗肉羹的冤恨深似海。因為一切眾生
都是好生惡死，可是人用強制的手段，殘殺其他弱小的生命，所以牠們死前這個瞋恨心
是很重的，在牠心意識裏充滿了瞋恨，而想要報復，這種仇恨的思想是沒有法子填平的。
你想知道世界上互相戰爭的劫運？試聽一聽半夜屠場裏，豬嚎、羊哭、牛哭，求救命的
聲音，你就知道刀兵劫是從何處來的。好像以前南北越互相殘殺，現在阿根廷與英國互
相轟擊，這就是因為殺生太重了，所以有這種用飛機、大砲、飛彈互相毀滅的情形。又
說：
「肉字裏邊兩個人，裏邊罩著外邊人；
眾生還吃眾生肉，仔細思量人吃人。」
我們人是眾生，所吃的肉也是眾生，無論什麼動物，牛、羊、馬、雞、犬、豬等，都是
眾生之一。有人就說：「這些眾生是天生來給人吃的。」那麼如果說，動物是 |
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s********n
发帖数: 650 | 42 “无肉日”始于 1985 年，由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革
运动”（Farm Animal Reform Movement，简称 FARM）发起，在春天的首日举行推广健康
和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康(to save animals,
p
rotect the
environment, and improve health)。
此项活动一开始，即席卷全美五十个州及一些其他国家，2008 年这项活动除在全美
五十个州蓬勃举行，更波及全球的二十四个国家，成了名副其实的“世界无肉日”。
今年3月20日世界第25个无肉日。今年主题为“改变你的饮食，改变世界！”
美国科学家 倡导最科学的饮食时尚——素食的49条理由
令人震撼、令人永不敢再吃肉了！——纪录片《地球公民》电影海报
l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。
2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿
的鸟、鸡和其他家禽，以及数兆条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，
被... 阅读全帖 |
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S******s
发帖数: 5376 | 43 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: bass (rod and gun), 信区: Fishing
标 题: 【2012回顾与展望】之终极搞肉：戳地球 (deep drop）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 12 00:24:07 2012, 美东)
回顾和展望都写了，就准备刀枪入库，马放南山了。结果意外被朋友拉壮丁替人钓鱼，
戳戳地球。
周五，收到钓友Z电话。钓友H charter了24小时船钓，突然有事没法去，问我是否愿意
替他钓鱼。于是，我给H打了电话。
H问了我以下问题：
你最大的轮子是多大的？手绞？不行不行，手绞会死人的。你得用我的达娃黑牛电绞，
蓝牛都不行。
你最大的钩子是多大的？7/0？不行不行，得用我的8/0， 3倍强度。
你最大的铅锤多大？一磅？不行不行，得用我的3磅。
你最大的cooler多大？48？不行不行，你得带我的120qt，外加几个黑垃圾袋和绳子。
你的车是什么？烤肉啦？不行不行，最好是皮卡，实在不行开你老婆的车。
我问H以下两个问题：
你这订的是deep drop trip吧？
我不知道叫什么。
你要钓tilefis... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 被称为“最牛民科”的郑晓廷，在博物馆对一件化石标本进行观察。 天宇自然博物馆供图
郑晓廷62岁，山东平邑人，初中肄业生，全世界最大的恐龙博物馆-山东天宇自然博物馆馆长，在英国《自然》、美国《科学》等世界顶级科学杂志，发表学术论文十余篇，2010年受聘成为临沂大学教授。其研究发现甚至改变了科学界对恐龙和早期鸟类演化的部分认识，被称为“中国最牛民科”。
天宇自然博物馆内的化石藏品。这家博物馆由郑晓廷一手创办。
2月29日，62岁的郑晓廷在讲解一副鸟类骨骼标本。初中肄业的他，在《自然》等刊物上，发表过多篇学术文章，成为颇具知名度的古生物学者，更被称为“中国最牛民科”。
郑晓廷 62岁，山东平邑人，初中肄业生，全世界最大的恐龙博物馆-山东天宇自然博物馆馆长，在英国《自然》、美国《科学》等世界顶级科学杂志，发表学术论文十余篇，2010年受聘成为临沂大学教授。其研究发现甚至改变了科学界对恐龙和早期鸟类演化的部分认识，被称为“中国最牛民科”。
当记者如约来到郑晓廷的办公室，郑再次“退缩”了。
他抱歉地说：能不能不接受采访？
此前，他在电话里就拒绝了采访请求，经不住跑到平邑的记者当面“软磨硬泡”，才敲... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 照片中，三人都赤裸着上半身露出健硕的肌肉。大黑牛果然是穿衣显瘦，脱衣有肉啊，那结实的胸腹肌完美的身材真是亮瞎了粉丝的眼！
郭洺宇微博晒图
3月8日下午，郭洺宇晒出与李晨、章贺的半裸合影。照片中，三人都赤裸着上半身露出健硕的肌肉。大黑牛果然是穿衣显瘦，脱衣有肉啊，那结实的胸腹肌完美的身材真是亮瞎了粉丝的眼！
微博发出后，大波网友舔屏留言：“小蛮腰好评！”“喜欢中间那个大黑牛，嫁！”“卧槽，这肌肉，男友力爆棚！”
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李晨晒女友美照秀恩爱 范爷抱着宠物狗卖萌
李晨晒范冰冰美照秀恩爱，网友大呼“这狗粮吃得我猝不及防”。
李晨微博截图
今日（3月5日），李晨晒出一张范冰冰的照片。照片上，范冰冰面容白皙，抱着宠物狗，还被P上了一个可爱的兔子耳朵。
网友纷纷调侃“请问这是冰冰上了你的号吗”、“恩爱都秀了那么久、啥时候结婚啊”、“这狗粮吃得我猝不及防”。 |
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K**********i
发帖数: 22099 | 46 什么运算啊，物理啊，计算机啊，最简单不过了：找个文科生日积月累，早晚也能学会
。PhD大家也都知道是怎么回事儿，熬时间呗！现在PhD水了，连时间都缩短了，我还见
过正经大学出来的3年PhD。
科学家牛的不是这点，而是能够审时度势，加入到最牛的科研阵营里面，然后做出贡献。
束星北连美国都来不了，没必要讨论牛不牛的问题。老杨这种才是真牛的科学家，不走
错路，自称“在历次重大关头都选择正确”，不乱海归，然后得奖、做出重大贡献什么
的。
还有那黄万里，水利这种没用的东西（在中国看来），海归不是给自己找不自在么？在
美国呆着不好么？
这点来说，你会多少科学、脑子再好使都没用，也得找对地方。找错了地方，碰到土匪
，人只认黄货白货，科学木有用的。
能找到重用科学家的地方，能把自己推销给他们，才是本事。
从这点来说，虎肉教授甩束星北100条街。 |
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h*****p
发帖数: 2638 | 47 老将现在不是很牛吗？沙龙占领了，中新占领了，马上要占领历史了，这个军事把虎肉
人肉了，斑竹都当缩头乌龟了，你说他们牛不牛？ |
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H****g
发帖数: 14447 | 48 这也算是一个可以证伪的命题。
这个命题里的毒食品，不包括故意投毒这种刑事犯罪行为，而包括任何被资本主义市场
经济合法化并且制度化了的食品问题。比如说，欧洲以前的地高辛啊，美国给牛吃肉骨
粉导致的疯牛病啊，比如说，中国的各种假食品毒食品毒奶粉地沟油垃圾猪注水猪啊。
这些在任何一个社会主义国家都是不存在的。
换而言之，社会主义国家只可能存在食品短缺的问题，但是不可能出现食品让人吃了不
放心的问题。
下面就从理论上解释一下这个命题为什么成立。
首先，资本主义市场经济的最基础原理就是利润最大化。而社会主义呢，就是统筹安排。
比如说，如果我是一个社会主义国家的养猪场，或着商店卖肉的，我有没有可能为了多
卖钱，给猪吃垃圾，给猪肉注水？不会的。
因为你卖多卖少，你的工资是一样的啊。不可能因为你费了很大力气，做了很多研究，
研究出给猪肉注水多卖钱的办法，于是这个月就多拿了几百元奖金，快速跑入先富的轨
道。
所以说，社会主义的机制，就是适合懒人的，适合笨蛋。因为懒人和笨蛋，在这种体制
下就活的很滋润，而那些能人呢，比如说，能想出给猪注水的科学家呢，就很郁闷。明
明可以多卖钱，结果转化不成生产力，多别扭啊... 阅读全帖 |
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o****y
发帖数: 1810 | 49 大陸進口豬肉 創單月新高
2011-11-03 01:00 旺報 記者戴瑞芬／綜合報導
大陸豬價在美國、歐盟等進口量大幅增加後，先前飆漲的豬價已經止漲走跌。大陸海
關統計9月進口豬肉量達14.2萬噸，創下單月新高。由於大陸豬肉市價明顯高於國際市
場價格，因此引起多國搶灘大陸市場。
大陸豬肉價格去年以來就居高不下，上海海關最新統計，今年前3季上海關區累計進
口豬肉5.9萬噸，比去年同期增加1.8倍；進口豬價總值1億美元，則比去年同期高出4.3
倍。
豬價看俏，市場供不應求，價格比較低的進口洋豬肉，9月進口量達14.2萬噸，更創
下單月歷史新高，進口平均價格上漲到每噸2171美元，是從2008年8月以來首次突破每
噸2000美元。
大陸海關統計，今年1至9月份，進口豬肉與副產品達到87萬噸，比去年同期增長44.6
%。
人民網報導，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示，大陸目前豬肉價格
明顯高於國際市場行情，對豬肉生產相對過剩的國家來說，自然是個商機。
美國、歐盟以及加拿大等地區是大陸主要豬肉進口來源。今年美國大規模向大陸出口
豬肉，來自美國的進口數量和金額的增幅都超過700%。墨... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 50 日前，一位家庭主妇在国内某知名社区论坛发帖称自己买了一块牛肉花了60多元钱，
全家一顿就吃完了。引发网友纷纷晒世界各地的牛肉价格。记者采访了解到，全国牛肉
已经连续11年涨价，而2012年大连市牛肉价格从1月份的每斤20.96元一路涨到了当年12
月份的28.28元。根据分析，存栏减少、饲养周期长、养殖成本上升、消费观念改变需
求上升是牛肉涨价的原因，预计本市牛肉价格将继续高位运行。
去年牛肉价格同比增长24.89%
昨日，记者在西岗区某大型超市看到，牛腱子有每斤39.8元和43.9元两种、牛腩每
斤39.9元、肩肉每斤36.9元。而在部分农贸市场，牛肉的价格大约每斤30至35元。
记者从大连市价格监测中心了解到，2012年1月，牛肉价格为每斤20.96元；到了
2012年5月，攀升到每斤22元以上；2012年9月达到了每斤25.33元；到了2012年12月，
更是达到了每斤28.28元的高位。数据显示，去年一年，牛肉平均价为每斤23.58元，与
2011年相比，同比增长24.89%。
而元旦过后，牛肉价格并没有止住涨价的势头，2013年第一周的监测数据显示，牛
肉每斤的价格为28.8... 阅读全帖 |
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