a****a
发帖数: 26187 | 1 你这是留种用的吗?
粉遗憾滴告诉你, 摘早了,籽还不够成熟... |
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a****a
发帖数: 26187 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (floatingcloud) 于 (Sat Oct 8 11:16:44 2011, 美东) 提到:
偶家没有青黄不接，老的一背还在战斗！
☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (floatingcloud) 于 (Sat Oct 8 11:28:08 2011, 美东) 提到:
后备军已在备战！
☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (floatingcloud) 于 (Sat Oct 8 11:30:22 2011, 美东) 提到:
新新一代已经开始出土！
☆─────────────────────────────────────☆
wwww (water) 于 (Sat Oct 8 11:46:06 2011, 美东) 提到:
种这么多BROCOLLI？？真要去卖啊？
☆────────────... 阅读全帖 |
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n*********e
发帖数: 154 | 3 吃莴苣叶蚕宝宝会死翘翘的吧？
网上买蚕籽的店也会卖桑叶粉。 |
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n*********e
发帖数: 154 | 4 吃莴苣叶蚕宝宝会死翘翘的吧？
网上买蚕籽的店也会卖桑叶粉。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 5 肚脐发白就熟了。发白后不会再长大，只会熟得发软变粉，不如脆的时候好吃。籽可以
留种。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 6 孜然是不是就是这籽，如果是，喜欢BBQ的时候来点孜然粉 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 7 我们老家管这个小的叫作芋头籽，大的叫芋头婆
芋头婆不好吃，一不小心会碰到吃下后麻嘴麻嗓子的，口感也不粉糯。
应该叫芋子， 芋头比芋子大好多。 |
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G********a
发帖数: 4180 | 8 油条不健康是常识，可是儿子太喜欢啦，所以在用料健康（不漂粉、无铝发粉、牛奶代
替水、有机鸡蛋、用葡萄籽油炸）的条件下，严格控制每周一次，并且配上自制有机豆
浆。
至于副产品豆渣可是我的最爱，豆渣丸子、油菜炒豆渣、豆渣饼、豆渣菜粥等等吃法众
多，今天我做了豆渣馒头。
健康快乐，所以健康是前提，快乐是目的，没有健康难以快乐，但如果光有健康木有快
乐，痛苦地活到一百二也不是我的追求。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 9 目前觉得粉心的和LEMON GUAVA比较不错。 吃时不要认真的嚼籽，囫囵的吞下感觉好多
了。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 10 精彩好帖! 有好多实用的第一手资讯.
籽种的枇杷, 变异性比起许多籽种果树似乎大. 但白肉枇杷的籽结出黄肉的果倒是意外
, 或许是那棵白沙受了黄肉品种的粉. |
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y****2
发帖数: 11909 | 11 又到年底了有时间来整理种子了：） 今年收获不少莴笋，紫苏，苦瓜，丝瓜，紫扁豆
，牛心番茄，各色喇叭花, spider flower种子，还有一些从国内带来的像罗马香菜，
长白一号超级架豆，长丰银萃白豇豆，这三种买来的种子我没有种过，收成如何尚不清
楚，有些同学好像对我的白色和紫花糯玉米感兴趣，因为是F2代，明年能有怎样的收成
我心里也没有底，对以上种子如果感兴趣，可以在下面排队。
以上每样种子收费2刀，如果有一样是苦瓜扁豆豇豆架豆玉米种子，总共一起加收3刀，
因为需要用泡泡信封按小包裹邮寄，比如说莴笋苦瓜 7刀，莴笋苦瓜扁豆 9刀
另外有些去年的美国茴香dill，紫色葱花，红苋菜，韭菜种子，如果要了前面任何一种
可以免费赠送，不多送完为止。
排上的同学可以Paypal邮箱[email protected]并附上地址姓名种子以及买买提ID，方
便对号入座，有什么问题PM我。祝成功！✌️
1. 耐热莴笋 1tsp
2. 紫苏 1tsp
3. 紫扁豆 20粒
4. －－－（木有了）苦瓜 20粒，多数是白玉苦瓜，或长或短，也有一些绿色苦瓜，应
该还能分得清吧... 阅读全帖 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 12 发信人: Ophilia (ghostnotes), 信区: Food
标 题: 羊排做法两种
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 3 20:24:48 2010, 美东)
1. 好羊排，现磨黑胡椒，现磨海盐，孜然粉/籽，辣椒粉随意，葵花籽油或藏红花油（
适合高温），腌制6-8小时，高温烤
2. 好羊排，新鲜蒜头切碎，新鲜香芹（parsley）切碎，橄榄油，现磨黑胡椒，少许海
盐，腌制6-8小时，高温烤 |
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w***s
发帖数: 7132 | 13 很多年没写过东西了，最近有时间了，就想重新捡起来，先随性写写练练笔。勿砸。
杳然妖书
第一章 名叫小雅的道士
夕阳无限好，只是近黄昏。
如果夕阳能自己选择在一个地方落下，必定不是纸醉金迷的大上海。鳞次栉比的楼房
让一切暗哑无声，人们仿佛在进行一场不约而同的快闪，日出之前，从住宅的阴影中走
出来，走到写字楼的遮蔽中去，犹如一群见不得光的鬼魂。到了晚上，一座座高耸的办
公楼中，灯光逐渐亮起，每一扇窗前都映着一台电脑和一个加班的身影。加班的人没时
间看夕阳，坐地铁的人看不见夕阳，公交上的人正在低着头玩手机。即使有那么几个想
看夕阳的人，他们却痴痴地伫立在摩天大楼的阴影中。
“我从来没有见过长得这么丑的妖精。”红雀坐在少年肩膀上，纤细的小腿一晃一晃。
“嘘。”
前面躲藏的妖扭过头来，一张被水泡得发白的脸肥胖硕大。若用手按下去，就会陷出来
一个永不会平复的坑。她身上穿着破烂的衣裙，勉强裹住了一身肥肉，青紫的足趾上竟
然还留着一块块残缺的粉色指甲油。妖步伐踉跄，眼神迷茫。
“爱用粉色的女人。”红雀不屑道，拨了拨右耳上一个翠色羽毛坠。凭良心讲，红雀是
静安区一个倾国倾城的妖精，当然，只限于静安区而已... 阅读全帖 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: morningLV (serendipity), 信区: Food
标 题: 【 美食摄影活动-烹饪】五道菜晚餐？午餐！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 01:16:38 2014, 美东)
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐，因为“图控”(我
)的原因，变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式，放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜：Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料：
1 块轮状Brie Cheese，250g左右。冷藏变硬后，把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的，这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法：
1 烤箱预热350F度，把Brie放在小盘中，入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫，防止下面的brie受热过度化得太软，从rind的裂缝处流出来。到br... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 17 那这些铜钱头们还挺会享福的。
烤羊肉串要撒孜然籽，要是撒孜然粉就不好吃了。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 18 引导语：有时候刷牙并不能真正的把牙齿变得很干净，牙齿泛黄或者是发黑也可能在生
活交流中受到朋友的排斥，难以想象，如果自己的牙齿发黄或者是发黑，在朋友面前将
是多么尴尬啊，下面介绍一种方法让你的牙齿迅速洁净，并且是彻底性的。
教你5分钟消灭牙垢
材料：草莓一颗，发酵粉1/2茶匙。
方法：将草莓碾成糊状，与发酵粉充分混合，用一个柔软的牙刷将混合物均匀涂在
牙齿表面，5分钟后用牙膏将混合物刷掉，然后漱口。
体验心得：说起这个方法来，那可神奇了!我是从美国一个杂志上看见的，上面说
；草莓中含有的苹果酸可以作为一种收放剂。清除牙齿表面的污点。当于发酵粉混合时
，它就成为一种天然的牙齿清洁剂，可以去除咖啡，红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍
。最牛的一句话就是，它可以“迅速而便宜地点亮你的微笑”。看完那篇报道后，我直
接毫不犹豫地买了3斤草莓，两包发酵粉！用完后，那效果更是没话说，牙齿白的想陶
瓷一样！幸福啊！
只是可能有草莓籽残留在牙齿缝隙中，不过可以用牙签去除。哦！对了！要提醒大
家，不要过于频繁地使用这种方法，否则草莓中的苹果酸会损伤牙齿的珐琅质，每周一
... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 19 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id
多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黃瑽寧醫師：補鈣片長高？還不如多吃蔬菜！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 30 07:41:11 2011, 美东)
黃瑽寧醫師（兒科）
http://blog.roodo.com/pedi_zone/archives/12735955.html
August 13,2010 18:19
補鈣片長高？還不如多吃蔬菜！
很多家長想到『長高』，就想到補充鈣質。於是乎，牛奶被神格化，鈣片銷路大好
，卻很少人去真正確認，『多補充鈣質，真的會長高嗎？』
根據醫界最具公信力的Cochrane Library統計認為，兒童補充鈣質只會讓下肢骨密
度增加約1.7%而已，而且一但停止補充，這個些微的增加可能就恢復原狀。這不是我這
篇文章的重點，只是告訴大家，均衡飲食和規律的運動，才是長高長壯的不二法門，而
不是補充鈣片。
今年六月的一篇報告，也同樣提及了深色蔬菜對兒童骨密度增加的幫助。這個在辛
辛那提兒童醫院的研究，找來了325個... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 21 http://blog.wenxuecity.com/myblog/52434/201501/27691.html
最近买卖提热点之一是探讨癌症，这篇出自专业人士的科普文太赞了。
可能是关于癌症最好的深度科普（分享）
(2015-01-23 21:36:58) 下一个
作者：菠萝
标题导读
（一）进步和困境
（二）癌症和肿瘤
（三）癌症到底是怎么致命的
（四）癌症为啥这么难治
（五）什么导致了癌症
（六）儿童为啥会得癌症
（七）转基因食物会导致癌症么
（八）怎么才能用上国外最新的抗癌药
（九）中医能治疗癌症么
（十）我们是不是还不够努力
（十一）神奇的抗氧化保健品
（十二）酸性体质容易得癌症么
（十三）免疫疗法，抗癌药物的第三次革命
（十四）CAR-T免疫疗法，治愈癌症不是梦
（十五）溶瘤病毒，以毒攻毒还是毒上加毒
（一）进步和困境
一不小心跳进 ”二十一世纪是生物的世纪“ 这个大坑已经有十多年了，这么多年来
，从本科到博士，从中国到美国，从学校到药厂，第一手，第二手，第N手的癌症研究
资料接触很多。随着中国污染加剧，医疗条件改善和人们健康意识增加，周围患上癌症
的人似乎越来越多。病人... 阅读全帖 |
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a****5
发帖数: 10854 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: maggie918 (鸡兔同笼), 信区: Joke
标 题: 绝密：金陵十二区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 12 17:59:29 2014, 美东)
一、
我在一个收入不算丰厚的小公司上班，所以业余时间开着自己的标致308载客赚点小钱
补贴家用。换句话说，我白天是一个苦逼的小公司白领，晚上是一个苦逼的黑车司机。
这天傍晚，我将车停在仙林中心地铁站口等客。这里地处郊区，公交不便，所以黑车的
生意还算不错。一班地铁到站，一大波人群从站口涌出，黑车司机们纷纷上前去招揽生
意。
我坐在车里没动。我从来不去主动拉客，因为不愿意忍受陌生人的漠视和白眼，可能是
小时候读书读迂了，拉不下小知识分子那点可怜的面子。所以我比其他司机的收入要少
上一大截，老婆为此常常骂我没用，“连开个黑车都开不过别人！”
突然副驾驶的车门被人拉开，一个戴着鸭舌帽的中年男子猫着腰跨进车来，随即把身子
深深埋在座位里，对我说了声：“送我出城。”我还没来得及开价，他又补充了一句：
“给你两百。”
我挂上档，松开离合，一脚油门驶离了地铁站口。他关上副驾位... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 比洗牙更好 教你5分钟消灭牙垢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 14:30:06 2010, 美东)
引导语：有时候刷牙并不能真正的把牙齿变得很干净，牙齿泛黄或者是发黑也可能在生
活交流中受到朋友的排斥，难以想象，如果自己的牙齿发黄或者是发黑，在朋友面前将
是多么尴尬啊，下面介绍一种方法让你的牙齿迅速洁净，并且是彻底性的。
教你5分钟消灭牙垢
材料：草莓一颗，发酵粉1/2茶匙。
方法：将草莓碾成糊状，与发酵粉充分混合，用一个柔软的牙刷将混合物均匀涂在
牙齿表面，5分钟后用牙膏将混合物刷掉，然后漱口。
体验心得：说起这个方法来，那可神奇了!我是从美国一个杂志上看见的，上面说
；草莓中含有的苹果酸可以作为一种收放剂。清除牙齿表面的污点。当于发酵粉混合时
，它就成为一种天然的牙齿清洁剂，可以去除咖啡，红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍
。最牛的一句话就是，它可以“迅速而便宜地点亮你的微笑”。看完那篇报道后，我... 阅读全帖 |
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e***t
发帖数: 185 | 24 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: abcxyz2046 (鬼魅进村), 信区: Texas
标 题: 我看关于老熊的争论可以终结了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 17:36:07 2011, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 版内热门老熊川菜的老板传记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 17:20:46 2011, 美东)
在美国办正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授
2009-07-23 00:00:00 访问人物: 熊天弈 来源：人物网
不同凡响的人生经历，使他成立仅仅两年多的老熊川菜就名声大振！他，就是在美国办
正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授——熊天羿！这位带有传奇色彩的食品工程教授
，他的人生确实非同一般！
不同凡响的人生履历
熊天羿出生在一个高级知识分子之家。他的父亲熊必銧曾为重庆南开中学建校后招收的
第二届学生，也是当时教育家南开校长张伯苓先生门下，在重庆南开中学有名的四大金
刚之一。四十年代从中央大学化工系毕业后，他担任重庆南开中学的化学... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 25 1、牙齿变白 刷牙时在牙膏上加上一点小苏达，刷三次后牙齿洁白如玉，牙锈自然脱落。
2、怎么戒烟 槟榔一只，钻个小孔，再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出晾干，
想吸烟时，闻一下就不吸了，谁闻都可以戒烟。
3、怎么醒酒 醋、白糖、茶叶水各100克，醉酒以后，立即喝下，可达迅速醒酒，多喝
醒多更快。
4、怎么戒酒 取生杏仁二两少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里两滴，一同少喝，
可以戒酒
5、 怎样除去口臭 每天放几片茶叶在口中嚼三遍，这样可使你口中保持清香，三天后
除去口臭。
6、 嗓子哑了怎么办 醋精50克，白糖50克，用凉水250克搅拌均匀后，慢慢饮用，一天
即可，严重患者晚上增加两次。
7、 大便干燥怎么办 将小手指粗大葱一节，蘸少许香油后，插入肛门，上下抽动，常
年干燥用醋精。
8、牛皮癣 半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽，泡二天后，一日擦三次，效果更佳。也可
用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。
9、牙痛绝招 用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬，如此几次永不牙痛。
10、鼻子流血怎么办 当鼻子大量流血时，患者放平躺下，将鼻眼相反的手高举，穴位
自动封死... 阅读全帖 |
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m*******8
发帖数: 7852 | 26 一、
我在一个收入不算丰厚的小公司上班，所以业余时间开着自己的标致308载客赚点小钱
补贴家用。换句话说，我白天是一个苦逼的小公司白领，晚上是一个苦逼的黑车司机。
这天傍晚，我将车停在仙林中心地铁站口等客。这里地处郊区，公交不便，所以黑车的
生意还算不错。一班地铁到站，一大波人群从站口涌出，黑车司机们纷纷上前去招揽生
意。
我坐在车里没动。我从来不去主动拉客，因为不愿意忍受陌生人的漠视和白眼，可能是
小时候读书读迂了，拉不下小知识分子那点可怜的面子。所以我比其他司机的收入要少
上一大截，老婆为此常常骂我没用，“连开个黑车都开不过别人！”
突然副驾驶的车门被人拉开，一个戴着鸭舌帽的中年男子猫着腰跨进车来，随即把身子
深深埋在座位里，对我说了声：“送我出城。”我还没来得及开价，他又补充了一句：
“给你两百。”
我挂上档，松开离合，一脚油门驶离了地铁站口。他关上副驾位置的窗玻璃，又回头往
后挡风玻璃外望了几眼，重新把身体靠在座椅背上，看上去心事重重。我换到三档，车
速超过了40迈，车门自动“咔哒”一声锁死了。他似乎轻出了一口气，听了一会儿广播
里FM101.1正在播的邓丽君的《南海姑娘》，对... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 27 趁老师不注意，男生偷偷地亲了下同桌女生的脸蛋儿，女生也不躲闪，也不生气，只是
冷冷地说：“同学，请你稳重一点好吗。”
男生先是一愣，随即心领神会，红着脸重重地吻了女生一口。
今天娃做数学题时手拿圆规往纸上一扎一转，凛然喝道：“还不速速现出圆形！
校长：“以后取消月考改为年度抽测。”
学生：“校长英明！！”
校长：“为公平起见，今年抽测初一 ，明年抽测初二 ，后年抽测初三。”
初二：“校长英明！！”
初三：“校长英明！！”
初一：“校长你TM逗我呢！！！”
男子半夜潜入一户有钱人家，用木棍把男主人击晕；然后进行了疯狂的飘荡，准备离开
时，突然听见浴室里喊道：“我洗好了，你进来吧！”于是男子动了邪念，冲进了浴室
。。。。
男子永远都忘不了，浴室里，自己的老婆看到他的惊讶表情。。。。。
家里有个女汉纸媳妇。有一天。儿子哭着问我说：爸爸，为什么你当初要娶妈咪？
我悠悠的从床底下暗格里取出了唯一一根烟，跟儿子说：当年，朋友聚会去喝酒，然后
我去了。
儿子惊讶说：啊，爸爸。妈妈醉倒了么？
我默默的抽着烟，眼里含着泪说：是爸爸醉了。
今天向媳妇申请，想换个苹果6，媳妇说，可以啊，不过你的手机还没坏呢... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 5337 | 28 【 以下文字转载自 bullish_bear 俱乐部 】
发信人: letgo (减肥中,请勿投喂), 信区: bullish_bear
标 题: 有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 13:44:30 2015, 美东)
最近，知乎一网友发帖问“有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验”，这个话题何止
一呼百应，简直是一呼百应了。网友吴易易开了题，写下自己的亲身经历，火了……
（一）
我桌子上常年放着一滩药罐，他们是维生素A-Z和矿物质氢氦锂铍硼碳氮氧氟.....恩，
都是七大姑八大姨从养生节目之流的地方看完了买来的。
他们就在我的桌子上放着直到坏，谁愿意吃谁吃，反正我不吃。
朋友来的时候看见他们都用一种忧郁的眼神看着我，我就淡淡回一句：放心，都不是我
的，我智障还没到这种病入膏肓的地步。然后依次介绍每一瓶的来历。
如果他们喜欢的话就送两瓶，省得问我吃没吃的时候露馅。
（二）
曾经强行被麻麻塞了一大粒钙镁锌片就汤喝，二十分钟之后就拉得稀里哗啦的----镁是
特么泻药啊，没想到这药片竟然是真的。（以前麻麻买的都是淀粉压的，懒得跟她吵就... 阅读全帖 |
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i***a
发帖数: 11826 | 29 最近在玩别的东西，可谓心不在焉了，不好意思呀~~：）
古诗里面描写女子的有些挺不错的，郁郁园中柳ok，其它的个人觉得有点姿粉~~:)柳树
还比作宫墙柳，古代宫墙边确实会种柳树，还有些宫墙会种石榴取多籽（子）之意。西
方一些鸟和花会有比喻，有的是从神话演变来的，比如水仙、月桂等。
认真的讲，我个人更喜欢第二段，主要原因可能是我个人水平还没晋级到那一步，惨~~
：）第一段描写了类似cube之类的意境，door closed, empty space...
很多文学和艺术作品中会用到灵、幻灭等，基本上大部分人都写过。听过个seminar，
那个faculty的研究方向就是意大利复兴时期的各种幻灭（死亡）的比较和代表涵义，
这些都比较复杂了。《人间失格》没有看过，高中看过《失乐园》，不知道是否类似。
总之，阿鹅你加油~~：） |
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i*****e
发帖数: 1862 | 30 花蜂 - 诗一首
花开蜂飞采粉蜜
蕊间瓣底忙不息
蜡巢巧构世难学
分工细化人毋及
花香色美感蜂媒
果熟籽丰谢蜜谊
花蜂世代不分离
春秋酸甜长相依
20130929 ihappie
：图片来自网络 |
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m****a
发帖数: 6567 | 31 “It began innocently enough, and ends, after all, with innocence, as all
things should be.
Two beings were stranded on the wilderness. Between them, stands the world.
A light, seeping through the shadows, leads not to a path beyond.
“If it were so, then it may be.” she said.
A love interest is an intangible thread, woven, around the ones who hear
each other’s echo. A seed which will not bear the brightness of day. A sigh
that passeth unawares. If there may, a rose will bloom on the moors of gray... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 6567 | 32 6
“It began innocently enough, and ends, after all, with innocence, as all
things should be.
Two beings were stranded on the wilderness. Between them, stands the world.
A light, seeping through the shadows, leads not to a path beyond.
“If it were so, then it may be.” she said.
A love interest is an intangible thread, woven, around the ones who hear
each other’s echo. A seed which will not bear the brightness of day. A sigh
that passeth unawares. If there may, a rose will bloom on the moors of gr... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 6567 | 33 6
“It began innocently enough, and ends, after all, with innocence, as all
things should be.
Two beings were stranded on the wilderness. Between them, stands the world.
A light, seeping through the shadows, leads not to a path beyond.
“If it were so, then it may be.” she said.
A love interest is an intangible thread, woven, around the ones who hear
each other’s echo. A seed which will not bear the brightness of day. A sigh
that passeth unawares. If there may, a rose will bloom on the moors of gr... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 34 再google一下，还有鸭柳：
牙签鸭柳的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱
口味：麻辣味 工艺：炒
牙签鸭柳的制作材料：
主料：鸭肉500克
调料：辣椒(红,尖,干)30克,花椒10克,葱白20克,盐6克,生抽10克,孜然8克,芝麻20克,
辣椒粉5克,五香粉6克,植物油80克,料酒15克
教您牙签鸭柳怎么做，如何做牙签鸭柳才好吃
1. 鲜鸭柳叶肉洗净，切成一字条，用牙签串上，用料酒、盐、干辣椒粉拌匀腌入味，
投入六成热的油锅内炸熟，捞出；
2. 干辣椒去籽，蒂切成2厘米长的块；葱白切成3厘米的段；芝麻择洗干净，晾干水分；
3. 锅置中火上，放入植物油烧至五成热时，下干辣椒块、花椒、葱白段、生抽酱油、
牙签鸭柳、孜然粉、五香粉、芝麻煸炒至香，入味后淋花椒油，放味精炒匀，起锅入盘
即成。 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 35 花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽
几种配料磨成粉混合在一起叫五香粉 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『年夜两菜菜谱』奇香排骨，香辣炝锅鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 13:28:58 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都，在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成，所以味道好
，炸得肉嫩，最后吸入配料的香味，故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已，大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料：猪排骨1000克，生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒3汤匙，香油1汤匙，葱2根，姜
20克，面粉，青椒100克，小红辣椒50克，干红辣椒10-15个，豆瓣酱1汤匙，蒜20克，
洋葱100克，花椒10-15颗，盐少许
制作过程：
排骨洗净沥干，然后切条，如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节，葱切马儿朵
，姜切末。
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 细蓉还是大蓉 有几多人分得清？
一啖竹升面
一世广州情
曾卫康
文/ 广州日报全媒体记者曾卫康
细蓉还是大蓉，有几多人分得清？一碗云吞，一啖竹升面，一世广州情！络绎不绝
的世界游客，来到广州荔湾区，品的是西关美食，体验美食文化，还有背后浓浓的广州
人文情怀。
细蓉、大蓉 有几多人分得清？
“细蓉有几粒云吞？大蓉同细蓉区别在哪？”一连串的问题，让来自世界各地的不
少食客摸不着头脑，久居广州土生土长的年轻一代也回答不出来。在上下九多宝路段的
丽的面店，彩色古典的满洲窗,红木的桌子，记者一进门像是回到了清末民初，复古气
息，排队前来的市民正在品尝云吞面。
“细蓉、大蓉分不清，主要是文化断层”，面店的负责人伍先生说，“云吞面是一
种小吃，而不是主食。细蓉、大蓉，其实是云吞面的说法。”
按照业内人士的说法，竹升面是1两,配4颗云吞,这样一碗云吞面叫“细蓉”；1两
半面配6颗云吞是“中蓉”；2两面配8颗云吞是“大蓉”。传统云吞面，面要滑爽脆，
云吞大小适中，云吞馅使用河虾和半肥瘦猪肉，汤底则用大地鱼、猪骨、虾籽经长时间
熬成，香浓味美。
在面店二楼，上面有个手工打面房间，上面有一根大竹。业内人士表... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 38 勾来一个
1. 洗淨瀝乾南瓜籽，用紙巾壓乾多餘水分。
2. １大匙奶油融化（可以隔水加熱或微波加熱方式）或１大匙橄欖油（我使用此油，
感覺上吃起來好像比較健康？）拌入南瓜籽。
3. 拌入少許鹽和大蒜粉調味（口味重者可增加調味料份量）。
4. 烤箱預熱華氏 300度。
5. 將調味好的南瓜籽平均舖成一層在烤盤上。
6. 烤 45 分鐘（期間幫南瓜籽均勻翻身），直至籽身呈金黃色。 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 39 结束主妇生活前捕捉了把巅峰时刻。难得有几天伪单身生活，叫来两个local朋友，过
了一天纯粹的女day。
做什么菜？相比，女人更多是视觉动物而不是味觉动物。想起童年挑食的时候吃的辣椒
塞肉，
这是带着妈妈的记忆的菜。不翻菜谱，凭回忆，我开始做自己的辣椒塞肉。
肉最好猪肉，香嫩之首。但马虎加德文盲的我又把牛肉当猪肉。一样是撒了五香粉、蒜
粉、胡椒粉，拌来生抽、老抽、醋、白酒，数味搅合一体。
色泽最重要。德国瑞士这边，寻不到辣一口念一辈子的辣红椒，但挑到外观漂亮的却非
难活。沿辣椒蒂小心往内压压，与椒肉分离，打开红椒，里面辣椒籽等根据口味选择去
留，将肉一点点塞入，一道实诚的好菜，准备就绪。
小奶锅盛满足够淹没红辣椒最高处的油量，将塞满肉的红椒投入，外层肉变色后，根据
口味，hold 30秒-2分钟后起锅。将娇艳欲滴摆盘，心中涤荡起十里飘香的满足~~~
此外顺手煎了鱼，多油大火的要诀无往不胜。
配了2个家常小炒，大家吃得个高兴。来玩的小妹妹还帮我涂了指甲油。朴素生活中范
一范小资情调，是极好滴~~
再付最近做得最成功的一次椰蓉麻球，和面是成败关键，这个干度状态是上品。
别看炸之前包得个头上... 阅读全帖 |
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z**********g
发帖数: 209 | 40 这二个的菜系是咱东北的吗？
在家的时候，妈妈经常做给老爸下酒。这几天突然想起来，试着做了做，没有查菜谱，
就是按照记忆中的印象。没想到，老公直赞好。
发这个贴子的时候，菜已经都进了老公的肚，没来得及留照。先给大家写作法，下次来
补图吧。
调料－油、盐、酱油、五得粉。用量多少就根据个人口味吧。
１－油焖尖椒
这个相对容易一些，就只一点，东北的辣椒，都是皮很厚，吃起来又很辣的。这边的辣
椒就不太一样，看着长的像的吧，可是吃起来又没什么辣味，老墨的辣椒辣吧，可是一
个一个又太小。我也是试着买了几次，才能买成功一二次。看大家的眼力吧。嘿嘿。
先用热火烧油，油热后放入辣椒，要整个的，不用切开。这个时候小心被热油溅到。到
二面都变软后，倒入调料。火可以调小些，以入味。
２－香辣肉丝
猪肉切成条，最好是五花肉，稍微带点肥的，吃起来会比纯瘦肉香一些。
干红辣椒切成丝，我是用的剪刀。要不要留籽，丝量的多少，就看个人对辣的喜好程度
了。
热油炒辣椒丝，然后放入猪肉条，再放调料，到猪肉八九成熟时，放香菜，稍微炒一下
即可出锅。
主食是手工蒸的花卷和豆包。 |
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y********m
发帖数: 93 | 41 我为吃，是会很勤劳的！嗯，芫茜粉就是芹菜籽磨成的。 |
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T*******t
发帖数: 1069 | 42 难道我只吃过刀削面和羊杂割
http://www.chinacity.net/5104/5180/8740/index.htm
山西小吃—上党糊肘子
肘子红黄光亮，肘皮上的菱形刀纹清晰可见，用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵
，入口就化，瘦肉软烂酥香，入口不柴，味道醇香，赛似熊掌……
山西小吃—神池麻花
神池麻花看去色鲜美，闻之扑鼻而香，吃起来脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回
味无穷。……
山西小吃—河曲酸粥
难怪这一带的妇女即使不用化装品皮肤也白嫩细腻。……
山西小吃—长治山楂饼
山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。……
山西小吃—定襄蒸肉
猪肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、调味作料揽拌混合，放入碗里再蒸。食用时加
热切成块，味香迷仙。……
山西小吃—繁峙疤饼
疤饼，因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、戎油、白
糖、鸡蛋及苏打等。……
山西小吃—石头饼
“石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰 |
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i***r
发帖数: 6012 | 43 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: crystalcock (晓鸡 | 赶紧的), 信区: Fishing
标 题: 奔个新学的鱼的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 28 21:58:13 2010, 美东)
就是做鱼肉松！哈哈，好吃好吃
还可以做零食，啊呜
食谱在此：（不是俺的原创啊，俺是转载）
把新鲜可爱皮飞类成白白净净的两片
上蒸锅大火蒸熟
用乱刀剁成末（哈哈）
炒锅里放上适量的油，加上一些花椒（粉）、干辣椒等，炸一小会，小心的把花椒籽、
干辣椒挑走
把可爱皮肉末哗啦一下倒进去，中火翻炒，加上一点老抽和盐（还可以根据你的口味加
辣油等），注意要不停的翻啊翻，直到肉末被彻底的炒干
哇哇，香喷喷的肉松就做好啦 |
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m**i
发帖数: 8296 | 44 2010年10月19日 05:23:52 浙江在线新闻网站
浙江在线10月19日讯 上一个周末，我们一群人信誓旦旦地要去满觉陇赏桂，赶到
那里，居然闻不到桂花香。同行里有个地道西湖“原住民”，开玩笑道：桂花都拿去做
糖桂花了。
经过10多天腌制，昨天，满觉陇108号作坊的糖桂花开卖了。糖桂花一上市，意味
着第二拨桂花也快绽放。
不过，今年情况较特殊，搞不好，第二拨桂花飘香过后，今年的晚桂可能就开不出
来了。满陇桂雨办公室王主任说，因为天气原因，今年早桂开得比往年晚，开放时还顺
搭上一些中桂，本来晚桂一般在10月中旬开放，现在已到时候，中桂花还在羞答答地开
，所以今年的晚桂恐怕要失约了。
今秋晚桂可能会失约
桂花是“独占三秋压众芳，何夸橘绿与橙黄”，因此，杭城的桂花每年秋天分早桂
、中桂和晚桂，前后绽放，香溢全城。接下来，第二拨的桂花即将开放，这可能是杭州
今年秋季，最后一拨桂花，大家要赏桂可得抓紧时间。
今年，桂花迟迟到来，国庆节那天，满觉陇早桂才开放，前后持续10天左右，是天
香云外飘，当时，很多人qq签名是与桂花有关。
一般来说，前一拨桂花大面积开放落幕后，等上10天半个月，后面一... 阅读全帖 |
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i*******m
发帖数: 615 | 45 老得口感像粉南瓜了？没见过太老的zucchini，有点想像不出来。
不过无论老嫩摊饼都能用，不同风味而已。就是得注意一点，如果老了以后有很多口感
不好的籽，就先挖掉再刨丝。 |
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wh
发帖数: 141625 | 46 噢明白了，多谢。这个木莲豆腐你是不是说过？好像隐约有印象。我夏天在仙居吃了个
石莲豆腐，比你的颜色淡，说是用石莲果实的籽磨成的粉做的，吃上去像“莫腐”——
我不知道这两个字怎么写，呵呵。不知道石莲和你的木莲是不是近亲？给你看照片：
6，
这个
是没
父亲 |
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d*****r
发帖数: 2583 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
timeonly (圆满) 于 (Thu Dec 23 15:28:05 2010, 美东) 提到:
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 方舟子谈蜂蜜：基本上是高浓度的糖
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 23 12:11:10 2010, 美东)
http://discover.news.163.com/10/1223/10/6OJ4ABLE000125LI.html
核心提示：方舟子认为用人工的方法，可以制造出一种与蜂蜜一模一样成分的东西。其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢？这个问题似乎很简单，是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分蒸发、浓缩，这样，原来
含水分大约 80%）... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 48 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黃瑽寧醫師：補鈣片長高？還不如多吃蔬菜！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 30 07:41:11 2011, 美东)
黃瑽寧醫師（兒科）
http://blog.roodo.com/pedi_zone/archives/12735955.html
August 13,2010 18:19
補鈣片長高？還不如多吃蔬菜！
很多家長想到『長高』，就想到補充鈣質。於是乎，牛奶被神格化，鈣片銷路大好
，卻很少人去真正確認，『多補充鈣質，真的會長高嗎？』
根據醫界最具公信力的Cochrane Library統計認為，兒童補充鈣質只會讓下肢骨密
度增加約1.7%而已，而且一但停止補充，這個些微的增加可能就恢復原狀。這不是我這
篇文章的重點，只是告訴大家，均衡飲食和規律的運動，才是長高長壯的不二法門，而
不是補充鈣片。
今年六月的一篇報告，也同樣提及了深色蔬菜對兒童骨密度增加的幫助。這個在辛
辛那提兒童醫院的研究，找來了325個... 阅读全帖 |
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S****e
发帖数: 149 | 49 原文链接：
http://bbs.51yam.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42429&page=1&
作者：
花影
每次看到坛子上有哮喘、过敏性鼻炎和湿疹宝宝的妈妈们的帖子，我都特别同情
，感同身受，因为我也是这样一个不幸的妈妈。
在近两年的摸索着用经络疗法调理儿子、自己和家人身体的过程中，从起初的
惶恐不安，将信将疑到现在的从容镇定，有太多的经验教训和大家分享，有时间的话写
个系列篇，嘻嘻，先从儿子说起吧。
以前曾写过一篇给儿子在心包经刮痧的文章，儿子患有哮喘和鼻炎，折磨了我
好几年，通过经络调理，现在的状况让人满意，哮喘有1年多没发作了，在近两年没吃
过和用过任何西药，鼻炎基本痊愈，在治好了老公的顽疾偏头痛和肝功能异常后，我更
成为家人眼里的专家。
希望通过分享我的经验和教训能够帮到更多的妈妈，愿所有的孩子都健康。
儿子的病情里程：
1、 初期：
儿子生下来一个多月开始发湿疹，夏天满脸、满身都是，冬天自动好转。鼻梁
上有青筋。
经验教训：其实湿疹、鼻梁... 阅读全帖 |
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