|
|
|
v*****H
发帖数: 919 | 4 甜品：凤城、许留山、八里亭
正宗粤菜：三和烧腊、美丽华、金都皇宫 |
|
i****a
发帖数: 36252 | 5 避风堂 － garvey / atlantic
三和 - valley / del mar, in ranch 99 plaza
Main street / east of atlantic, next to max food or some super market.
Forgot name. 大三元
凤城甜品 - valley / east of garfield
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
|
v*****H
发帖数: 919 | 6 感觉在避风堂可供order的除了那个“避风堂炒蟹”外，大部分都是卤味或卤水菜的口
味。 |
|
i****a
发帖数: 36252 | 7 避风堂炒蟹 itself is worth going.
their have an interesting fish hot pot dish, fish is very tender and fat.
also worth a try. |
|
|
|
f***a
发帖数: 11477 | 10 原来85度在LA也有店了啊
太好了
我在洛杉矶啊，不过一直在西边和北边
我们这里附近只有一个大华和一个粤菜馆 |
|
|
l*****r
发帖数: 15615 | 12 哦，是这样的，一般潮州馆子都是有点粤菜的样子，但又有点特色。 小西贡的粤菜馆
子基本上都是潮州人在做。 |
|
|
|
C**********s
发帖数: 1282 | 15 I am assuming you fly to Ontario airport?
Colton is in the boonies and so don't even try that direction. Go to the
southwet corner of Del Mar/Valley blvd in city of San Gabriel. |
|
x*********n
发帖数: 2797 | 16 我飞到LAX，但是要去Colton那边接朋友，所以会走这段路。。。 |
|
x*********n
发帖数: 2797 | 17 搜了下，原来这个丁胖子广场这么出名~~~谢谢了！ |
|
C**********s
发帖数: 1282 | 18 Boy! That is a long drive from LAX to Colton.
After you pick up your friend, go to that northwest corner of Del Mar and
Valley Blvd. the restaurant is located on the 4 th Floor. It's a big
restaurant. And it's got good prices after 9:30 pm. |
|
r*****e
发帖数: 4598 | 19 包子拿来：）
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
|
|
|
C*****e
发帖数: 2102 | 22 在Valley和garfield的交口附近。叫新海港（还是新渔港？），百家里的旁边跟嘉顿稻
香对面。特点是选料新鲜上乘，手艺，尤其味道调的好。推荐给喜欢粤菜讲求味道品质
的朋友。寻求便宜大碗适口充肠的不太适合。老板是认真的人，但走这种路线我也不知
他能撑多久。所以想试试的赶紧吧。推荐大地鱼炒芥蓝，煲仔饭，香草炒蚬。法式牛柳
比半岛的要好一些。 |
|
h******t
发帖数: 29 | 23 来自主题: LosAngeles版 - 圣诞节餐館 圣诞夜东区餐馆何时关门？ 求推荐好的上海或粤菜馆 谢谢 |
|
r****a
发帖数: 3249 | 24 Irvine粤菜馆和台湾小吃很多。 川菜馆只有两家， 不过我不吃辣，也许孤陋寡闻了。 |
|
V**D
发帖数: 2869 | 25 洛杉矶的中餐馆也只有粤菜餐馆还不错，而粤菜馆最好的还是全统广场里的半岛，那里
的环境没得说的，半岛菜的价格非常的公道，味道也很不错。尤其消费30元以上可以免
费送两磅基围虾，或着三磅$1.99/磅的龙虾，这种优惠价其他的粤菜海鲜馆很难有。上
个月我们6个人去半岛点了8道菜（大冬瓜盅，黄毛土鸡，鸽松， 雪豆炒牛肉，炒菌菇
， 潮洲炸豆腐，清炒油菜心，基围虾），连小费(15%)一起才$140,真是超值。
最近两个月大部分中餐馆由于最低工资上涨，所有菜都涨一元以上，很难找到比较实惠
的中餐馆了。倒是老美的快餐点价格没任何变动。 |
|
H******7
发帖数: 34403 | 26 吃完了桌子十几分钟没人清，外面等的人空等。清一个桌子居然要两个人，然后一个人
还要跑两三趟去拿抹布什么的。
真应该去避风塘什么的参观参观那儿的服务生那个速度。要说吃饭，还得粤菜馆久经考
验啊 |
|
z*********n
发帖数: 94654 | 27 粤菜馆小伙子收桌子胳膊上能放十个大盘子，太厉害了 |
|
|
y**z
发帖数: 4154 | 29 re-粤菜馆的每次不落空基本功
前段时间觉得洞庭春的鸭下巴挺美味的，连去了两次。店员每次空手路过，对桌上的空
菜碟，满骨碟，开盖茶壶一律做到了视若无睹。。。 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 30 人家那是在练眼神放空的技能~
说到底还是管理的问题，粤菜馆多数小有规模，店里有经理，企台，busboy,职责分明
；而且价位普遍来说比较高，店员的小费收入可观，工作态度自然就比较认真。 |
|
z*********n
发帖数: 94654 | 31 不同意粤菜馆贵的说法，我不点那些时价的东西，觉得很便宜啊，呵呵，量超大！
另，感觉中餐其实很贵，对比跟同事去吃美餐，自己点自己的，最后其实一个人也就20
块打住了，包括饮料小费啥的
中餐，俩人，动辄就超50了，这个角度考虑，中餐的服务水平真的跟菜价不匹配，太差了
美餐你给20服务要好好几条街 |
|
l*****r
发帖数: 15615 | 32 像我们这样点菜的在粤菜馆算少数的。
20
差了 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 33 你不点不代表别人不点啊，粤菜馆每桌的平均消费多数比北方馆/川湘馆要高。你不点
时价菜觉得很便宜开心了，店家也很开心有了基础消费群拉低了自己餐馆的平均成本，
时价菜里可以赚到的就更多了。双赢啊~
西餐一人20就吃那么一顿，中餐两人50还能打包回家再吃一顿~不过中餐的服务水平确
实参差不齐，有待改进。
20
差了 |
|
H******7
发帖数: 34403 | 34 北方菜餐馆和川菜湖南菜馆还有一个毛病是空调开不足或干脆不开空调。印象中粤菜馆
和dimsum的没这问题 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 35 这个。。。我也觉得贵啊，还好是别人请客。不过随便找家粤菜馆点条清蒸游水红斑都
差不多是这个价钱的了，水煮鱼用活鱼的倒是不多。 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 36 国内我也吃过活鱼的，但这边的川菜馆为了成本考量不太可能进活鱼的。游水红斑一向
卖得不便宜的啊，餐馆里卖20几刀一磅算是正常价了吧，骗秤的事情就更心照不宣不用
提了。有一次去某家粤菜馆吃饭，东星斑居然要60刀一磅，吓得没敢点。。。 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 37 这个。。。我也觉得贵啊，还好是别人请客。不过随便找家粤菜馆点条清蒸游水红斑都
差不多是这个价钱的了，水煮鱼用活鱼的倒是不多。 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 38 国内我也吃过活鱼的，但这边的川菜馆为了成本考量不太可能进活鱼的。游水红斑一向
卖得不便宜的啊，餐馆里卖20几刀一磅算是正常价了吧，骗秤的事情就更心照不宣不用
提了。有一次去某家粤菜馆吃饭，东星斑居然要60刀一磅，吓得没敢点。。。 |
|
V**D
发帖数: 2869 | 39 楼主估计是北方人，口味和南方人是有区别的，没选湘菜馆也很自然。不过远谈不上是
真正的老饕。
据说新港海鲜龙虾做的不错，但是价钱非常贵，一道龙虾的菜价在一般海鲜餐馆吃一顿
了。 楼主既然说其他菜很一般，这种非常不实惠的餐馆为啥要推荐？
鹿鼎记应该不是粤菜馆，麻婆豆腐和孜然羊肉更不是粤菜，楼主估计对中国的几大菜系
都搞不清。 |
|
V**D
发帖数: 2869 | 40 楼主估计是北方人，口味和南方人是有区别的，没选湘菜馆也很自然。不过远谈不上是
真正的老饕。
据说新港海鲜龙虾做的不错，但是价钱非常贵，一道龙虾的菜价在一般海鲜餐馆吃一顿
了。 楼主既然说其他菜很一般，这种非常不实惠的餐馆为啥要推荐？
鹿鼎记应该不是粤菜馆，麻婆豆腐和孜然羊肉更不是粤菜，楼主估计对中国的几大菜系
都搞不清。 |
|
y******0
发帖数: 6296 | 41 re，粤菜馆经营理念也不错。滋味成都刚火了没多久就开始扩张开分店，但是生意最根
本的口味却下降了，周末去分店吃，菜除了咸都不辣了，我敢打保票肯定换厨师了，反
正我是近期不打算去吃。老徐确实应该学一下人家的经营理念，一锤子买卖不可取。
ps,我发现我对滋味成都是真爱 ：） |
|
t***y
发帖数: 156 | 42 乡下人进城，想去个川菜馆，湘菜馆和粤菜馆。
帮忙推荐一下吧。谢谢
精华区的帖子感觉太老了，许久都没更新了。 |
|
V**D
发帖数: 2869 | 43 你这介绍了大半天，唯独忘了粤菜,要知道这里真正能上档次的只有粤菜馆。 |
|
|
V**D
发帖数: 2869 | 45 看你要吃啥。如果是粤菜，可以考虑Alhambra新开张的同德楼（以前的弘城 ），俺吃
过一次觉得非常不错，应该是LA最好的粤菜馆。 |
|
m******i
发帖数: 111 | 46 传说中最大的粤菜馆吧 是倒了呀 4月的时候就倒了吧 老板跑路 |
|
m******i
发帖数: 111 | 47 传说中最大的粤菜馆吧 是倒了呀 4月的时候就倒了吧 老板跑路 |
|
|
l*****0
发帖数: 983 | 49 粤菜馆我还是喜欢金丰，和你说的粤式烧腊是同个老板，也是密州比较老字号的一家了。 |
|
t******l
发帖数: 3060 | 50 哈哈
我上周在east lansing天天粤菜馆吃的红烧狮子头还不错，
虽然不是正宗上海烧法，但还成。 |
|
