由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 纯脆
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u*****y
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1
来自主题: Beijing版 - 北京大杂院的饭食
杂院的特色当然是杂。四面八方的人聚在一处。光说口味,就南甜北咸东辣西酸,各有所好。可杂院人都是过日子的高手。重点在“省”的宗旨一致。俭省引领口味。也圈定卫生标准:没干没净,吃了没病。饼烙糊了,面条煮烂了:“糊饼烂面不伤人”。至于营养,推崇小米:“小米粥”,养人!“要不坐月子都喝小米粥呢。”“一米度三关嘛”。美味最是剩面条:“面条热三遍,给肉都不换”。对付馋虫的办法是“要解馋,辣跟咸”。而无论咸淡都有理“咸中有味淡中香”。杂院的观点:“嗐,多么好的吃食,过了嗓子眼儿都一样!”“香香嘴,臭臭屁股。”
“省”,是两项。一要成本低,花销少,数量多。还得顺口儿。吃的做的都高兴。二要耐饥扛饿禁时候。灌一肚子豆汁,塞一大碗豆腐渣。钱省下了!撒泡长尿,放俩响屁,肚子一瘪,脑袋就耷拉,霜打了似的,蔫了。没了精气神儿。您还靠什麽挣钱?!
杂院,大都本地人少,外来户儿多。山东山西河北籍居多。河南人大批进京,是五十年代初了。大兴土木,建筑员工多河南籍。杂院人过的是京城环境下的农村日子。讲的可是京城的老理儿。老住户不欺生,热心肠,仁义厚道。新住户入乡随俗,按老住户的做派来,不出幺蛾子。老的风气,旧的规矩,一茬一... 阅读全帖
w***n
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2
来自主题: Hubei版 - [合集] 向飞人女士学习
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Sat Oct 23 20:25:40 2010, 美东) 提到:
每顿四菜一汤我肯定办不到,争取二菜一汤吧。我今天好好的在中国店转了转,发现有
很多东西可以开发。要想生活好,必须能折腾~ 象我长期吃这么简单,搞不好都营养不
良了。以前很多半成品,还有速冻的东西,我们总觉得怕不干净。其实馆子里面的可能
更不干净,自已回来加个工,还能把好最后一道关。
另我看了看燕窝,200多块一两,那个卖的人十分push且前言不搭后语,一直向我推荐
那种$28888买一赠一的盒装。她一边跟我说印尼的燕窝是最好的,比泰国和越南的都好
,但她柜子上放的,贵的都是越南的,而印尼的都是毛乎乎灰突突的,$180一两。我怎
么记得以前在法拉盛看的是500块一斤啊。这么贵的东西,有人吃过么?值得一试么?
☆─────────────────────────────────────☆
flyinger (上香上香) 于 (Sat Oct 23 21:11:1... 阅读全帖
k****x
发帖数: 2751
3
来自主题: Chemistry版 - 等咱有了钱
厨房里面装一个2米的fume hood,多大的油烟也不怕老人抱怨美式厨房没有门,搞得家
里到处是油烟。Hood旁边放一温控摇床,酿个米酒,绝对容易。一套蒸汽灭菌锅炉,那
是必须的,保证每次发酵成功。储存市里面丢一套真空泵,连上双排管,(对,就是
chemglass牌的,post dog都认这牌子)对,还要附上氩气罐(氮气太便宜,不要)你说
要这设备干什么?连上真空箱,炸好的馓子、油条放里面,先上真空,然后氩气一直通
着,一万年后拿出来都脆蹦不坏。这不比大农村华人超市里面的冰冻油条强太多了。
老美的自来水还不够好,等上净水器,什么? PUR是名牌? 那多不专业, 要上
millipore的一整套,什么离子交换树脂,UV杀菌,0.22um过滤,一个都不能少。一测
电阻,哟,18.2M欧姆,看这数字就知道它够纯,喝着那个放心加舒心啊。瞧这水软的
,洗衣服还省肥皂呢,丈母娘一定喜欢。
咱有钱了,那么用盐就要讲究一个字,纯!不要被什么天然海盐糊弄,谁知道里面有些
什么重金属。sigma 99.5%的NaCl还不能彰显咱有钱人的气势,要上merck 99.99才好。
大功率超声那是一定要备一台,啊... 阅读全帖
r**m
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4
老拳师的故事(三) 上 by 萝卜酒
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Dec 11 07:50:23 2003) WWW-POST
http://www.cchere.com/ccbbs/Announce/Announce.asp?BoardID=112&I
作者:萝卜酒 from 西西河
鱼目充珠可怜先师受辱,临别舞刀始信中原有人
前两回说到林教头处处卖他那套不知何处来的拉扯硬顶。若是他讲明自创拳也就罢了,偏
他满世界地以李雅轩正宗自居,让人以为李师就是这样教的。林的学说不仅让太极同好嘲
笑李雅轩,还连累祖师杨澄浦的声名, 李师可是杨家的第一块门槛啊! 台湾郑曼青的门
人曾到成都访李师传人, 林家父子冒名而去, 被打得落花流水。 郑曼青的门下不知其
中猫腻, 赢得太轻松,以为李雅轩门下不过如此, 当时就放话“大陆没有真传, 要学
太极只在台湾才有。”可恨啊!想当年,郑曼青只是李雅轩的小小师弟。 李雅轩倾家荡
产在杨家学艺凡十四年,杨健侯都教过他。而郑曼青只是在祖师杨澄浦南下后才拜的师。
祖师杨澄浦收郑曼青时已名满天下,事务繁多,郑曼青更多的时间都是从李雅... 阅读全帖
F*I
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5
温经汤证探讨
缘起:这篇内容是我在听小艾老师讲冲脉后再看经方时的片段感悟,后来有一位王同学
问我她治疗效果较好的一个病例看起来即有柴胡汤证也有温经汤证,要如何辨别。我费
好大劲组织语言想把我的想法说清楚,因而写成这样。写完之后自己发现不知道这样的
理解是不是牵强或臆测。
温经汤从最初学习起我就不理解它,看过所有的解释也无法满意接受。直接有了如下的
理解,但我确实不知道这样的理解是否正确或是否有显然的硬伤。发在这这里希望得到
大家的指正。
感谢这两位了不起的小中医,没有她们的讲解与提问我会仍然在不理解温经汤主治与方
意的困惑中。
问曰:妇人年五十所,病下利数十日不止,暮即发热,少腹里急,腹满,手掌烦热,唇
口干燥,何也?师曰:此病属带下。何以故?曾经半产,瘀血在少腹不去,何以知之?
其证唇口干燥,故知之。当以温经汤主之。
温经汤方
吴茱萸三两 当归二两 芎二两 芍药二两 人参二两 桂枝二两 阿胶二两 生姜
二两 牡丹皮二两(去心) 甘草二两 半夏半斤(应是半升) 麦门冬一升(去心)
右十二味,以水一斗,煮取三升,分温三服,亦主妇人少腹寒,久不受胎,兼取崩中去
血,或... 阅读全帖
i******s
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6
来自主题: _beyond_real_world版 - [转载]食品添加剂
中国食品科技网 作者:安部司
(作者简介:安部司,从事食品添加剂推销工作20多年,人称“添加剂活辞典”、“食
品添加剂之神”。他不仅熟知各种添加剂的作用和用法,并亲眼见证了食品加工生产的
“幕后”)
今天我要给各位讲一讲食品添加剂的问题。讲之前,我先给大家做碗排骨汤。请看,我
面前的这排瓶子装了一些白色粉末,我要把这几十个瓶子里的粉末都混在一起,然后再
把开水倒进去,搅拌一下。好了!排骨汤完成!谁愿意尝一尝?别害怕呀!就请这位勇
敢的男士吧。
“啊,真的是排骨汤,真的很好喝呀!”
怎么样,这就是你平常吃拉面的那个汤吧!大家都看到了,我做排骨汤时根本连一根排
骨、一滴真正的排骨汤也没用到,仅仅用了这些瓶子里装的白色粉末,而且尝过的人都
觉得味道不错。这些白色粉末,就是我下面要讲的食品添加剂。
我们很多人都不清楚自己平常吃的食品是怎么加工成的。你以为骨汤拉面就是用排骨熬
成的汤做的,你以为那些颜色鲜艳的果汁饮料都是用水果榨汁做的,你以为喝咖啡时加
的奶精就是用牛奶做的……事实是,你眼睛看到的、嘴巴尝到的并不是真的,漂亮的颜
色、诱人的味道都可以由添加剂变出来。
肉丸就是“丸子状的添加剂”... 阅读全帖
p****y
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7
来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适合做汤,而北
豆腐,也就是我们常说的老豆腐,因为水分含量不高,更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂,做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息,从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲,产量上可能要高一点,在口
感上也更... 阅读全帖
h*h
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8
来自主题: ChinaNews版 - 腊八醋味好 蒜也别错过
腊八醋味好 蒜也别错过
来源: 天津网-数字报刊 关键字:腊八蒜;腊八醋;蒜酶;气血虚弱;冠心病患者
作者:滕媛媛 2011-01-11 06:51
今天是腊八节,泡腊八醋是天津人沿袭至今的习俗。腊八醋味道酸中带辣、辣中有
酸,味道鲜美,深受人们喜爱。但实际上,泡在醋里的蒜(称为腊八蒜)吃起来既有醋
的甘酸又有蒜的香辣,也很美味。可是,蒜用醋泡过之后会变绿,有人难免嘀咕,这是
否产生了什么有毒物质?很多人因此将腊八蒜丢弃。其实,腊八蒜的营养价值也很高。
今天,就请专家为大家详细谈谈腊八蒜的好处。
蒜变绿 更营养
腊八醋制作起来很简单,将剥了皮的蒜瓣儿放进一个可以密封的罐子里,然后倒入
适量的醋,封上口放在室内低温保存,7-10天后就可以吃到腊八醋和腊八蒜了。
那腊八蒜为什么会变绿呢?天津市胸科医院营养科营养医师张锦香介绍,因为大蒜
被醋泡过之后,会产生大蒜绿色素,这种绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种
后生成的黄色素共同组成的。在绿色素形成的过程中,蒜酶起着重要的催化作用,蒜酶
的活性越强,大蒜变绿的反应就越强,因为这种蒜酶的活性与pH值及温度有重要的关系
,在... 阅读全帖
o**1
发帖数: 6383
9
来自主题: ChinaNews版 - [合集] 腊八醋味好 蒜也别错过
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hsh (三胡) 于 (Sat Feb 5 14:28:55 2011, 美东) 提到:
腊八醋味好 蒜也别错过
来源: 天津网-数字报刊 关键字:腊八蒜;腊八醋;蒜酶;气血虚弱;冠心病患者
作者:滕媛媛 2011-01-11 06:51
今天是腊八节,泡腊八醋是天津人沿袭至今的习俗。腊八醋味道酸中带辣、辣中有
酸,味道鲜美,深受人们喜爱。但实际上,泡在醋里的蒜(称为腊八蒜)吃起来既有醋
的甘酸又有蒜的香辣,也很美味。可是,蒜用醋泡过之后会变绿,有人难免嘀咕,这是
否产生了什么有毒物质?很多人因此将腊八蒜丢弃。其实,腊八蒜的营养价值也很高。
今天,就请专家为大家详细谈谈腊八蒜的好处。
蒜变绿 更营养
腊八醋制作起来很简单,将剥了皮的蒜瓣儿放进一个可以密封的罐子里,然后倒入
适量的醋,封上口放在室内低温保存,7-10天后就可以吃到腊八醋和腊八蒜了。
那腊八蒜为什么会变绿呢?天津市胸科医院营养科营养医师张锦香介绍,因为大蒜
被醋泡过之后,会产生大蒜绿色素,这种绿色素实际上是由一种先... 阅读全帖
g****t
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来自主题: Detective版 - <<大隐>> 2 by 蓝晶
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 2 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:55:28 2011, 美东)
《大隐》2
作者:血珊瑚
简介:
尼斯终于在路克的带领下进入隐修院,经过受戒仪式的尼斯终于真正迈出成为主教
修业之路的第一步!而在受戒过程的神启之中,上帝为传送他指引了一个对象……
与路克一伙人混熟后,尼斯得知路克等人将接受“修业旅行”的试验,尼斯建议把
目标放在圣地进行“朝圣之旅”,但在他们面前的困难是……?
目录:
第一章 隐修院印象
第二章 指引的意义
第三章 绸缪
第四章 我要变强
第五章 书里面的秘密
人物介绍:
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子,母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子,纨绔子弟,粗鲁,莽撞,肯花
钱。
伊斯特·辛格——子爵次子、纨绔子弟,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆·格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其... 阅读全帖
s*********y
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11
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon Aug 22 20:38:09 2011, 美东) 提到:
# 001 草樹色初春【便。】
林園氣色蕩精神 草樹扶踈初識春 山展畫圖花綻曉 庭添容飾雪消晨
湖南碧岸新蘆露 陌上黃梢嫩柳塵 籬菊三分梅五出 東風吹起望慇懃
# 002 山水花皆滿【紅。】
有水有山西也東 春花皆發滿望中 柳堤絮亂雪無地 梅嶺粧餘霞在空
錦繡谷彌雖襲彩 楓松江獨不知紅 縱令仁智尋邊畔 箇裡濃香豈得窮
# 003 當水草初生【題中。】
野塘眇眇水蒼蒼 遠草初生望自當 含色菰蔣春岸縟 抽心杜若霽沙芳
倩看韶景湖南露 不似涼秋塞外霜 一道青煙微尚嫩 何蘆何荻迢思量
# 004 月下對花柳【粧。】
元來花柳興尋常 月下對之彌斷膓 面可相當浮鏡黛 目難暫捨映珠粧
青煙迎霽消無色 素艷混輝辨以香 此夕若非清影夕 春山錦繡暗中裝
# 005 道場花木新【題中。】
寂寞道... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
12
来自主题: Detective版 - 卷二:田家堡迷雾
卷二:田家堡迷雾
正文 第一章 长才报案
在上一部小说里面,我们曾经提到过一个地方,它就是泰山北麓瓢儿井的田家堡。在欧
阳平等人终结“12。26”凶手案之后不久——一九七一年一月二十一日,田家堡发生了
一起恶性的杀人案:田家堡有一个很大的水塘,面积有二十亩左右,水塘的名字叫田家
大塘,杀人案就发生在这个水塘里面。
田家堡人在田家大塘里面的淤泥里面拽出了一条人的大腿。
报案的人是大队民兵营长田长才。
欧阳平、李文化和小曹赶到田家堡的时候,碰到不少人往一个方向走——田家大塘,
当四个人穿过田家堡——出现在茂密的树林边的时候,从人群里面走出两个男人来,经
田长才介绍,这两个人是大队书记刘名传和大队治保主任马迎美。
刘书记的年龄有五十几岁,马主任的年龄有三十几岁。这两个人,包括田长才都是田家
堡人。
田家大塘的位置在田家堡的后面,最近的地方距离村庄有三百多米。这是一个很不规则
的大水塘,附近的人称田家大塘为“鬼塘”,之所以叫“鬼塘”,是因为“鬼塘”过去
淹死过好几个人。
“鬼塘”呈锅底状,最深的地方有十几米,“鬼塘”从来没有干涸过——田家堡辈分最
高、年纪最大的田老爷子的脑海里也没有“鬼塘”干... 阅读全帖
c***s
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13
看起来很“土”的一些小生意其实赚大钱。在大家汗流浃背找工作,挤破头皮往国企、外企里面进的时候,烤肉店、海鲜摊、沙县小吃店、骨头馆、卖手抓饼的、擦皮鞋的、卖馒头的却在日进斗金。
1、烤肉店:一天晚上最多挣3万块
每个城市都有自己的烧烤区,每天交通晚高峰过后,这些烧烤店都在自家门前的人行道上,摆桌子放凳子,支起炉子烧起炭,热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
沈阳的一家烧烤店老板说: “我这里的肉都是真材实料,吃的客人多,当然就赚钱。最赚钱的时候是每周五晚上,最多赚到3万块。”有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉,平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。以每天卖得最多的牛肉串来说,购买每斤牛肉的价格是25元、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油,能穿出将近200串肉串,平均成本0.475元/串,再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦,成本将近0.6元/串,每串卖1.5元,毛利润达到150%。羊肉串的成本和牛肉串差不多,每串卖到2元钱,利润很高,但是走量比较少。
在肉类产品中,鸡肉类也比较赚钱,以烤鸡头为例,零售3元/串,每串上有3个鸡头,实际成本仅有1.5元。而熟筋、板筋这类,成本能达到1.1 元/串... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
14
洪东的美甲学校的卡通彩绘
洪东的指甲很“朴素”
昨天,宁波市总工会、宁波市人社局联合表彰了58名“首席工人”,都是各自领域的“大腕级”人物。说起“首席工人”,自然会想到车工、焊工、电工。昨天的表彰会上,却出现了一些“新兴行业”的代表,比如美甲师、美容师、美发师等。1975年出生的美甲师洪东就是其中一位,他还是一位“纯爷们”!
宁波市总工会工作人员告诉记者:这也是宁波641名“首席工人”中的第一位美甲师。以后,越来越多新兴行业高手将进入“首席工人”的行列。
他的逆袭
为了生活,美术老师转行做美甲师
穿一件咖啡色外套,打扮朴实,刚见洪东,很难想象他是名美甲师或是从事和时尚沾边的行业。采访,从性别聊起。
“现在,宁波街头有很多美甲店。很少看到男的美甲师傅。”
“是啊,做美甲的以年轻女孩子居多。”
“当时怎么会想到要做美甲呢?”
“更多是为了生活。2002年,注意到美甲行业发展挺好,想试试看。”在这之前,他是学校里的美术老师。
“这个转变,也太大了吧?”
“在美甲之前,我也做过文绣,绣眉,所以自己觉得跨度倒还好。美甲也算是在指尖上做画,和美术有相通的地方。以前的美术功底对我帮助很大。”
“给顾... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
15
宁波一水果店出售的“人参果”
自然生长的成熟人参果
西游记中,孙悟空、猪八戒偷吃“人参果”的故事,给许许多多人留下了深刻的记忆。
最近,“人参果”又在微信朋友圈里火了一把,有网友称,逛水果店的时候发现了一件宝贝!《西游记》里二师兄最爱吃的那个三千年一开花,三千年一结果的“人参果”,此帖立即引起了不少好奇网友的关注。这“人参果”是天然的吗?能吃吗?好吃吗?……
网友开侃
50元买来两个,味道像老黄瓜
这几天,有一则微信很火,说的就是“人参果”。
有网友发帖称:一狠心一跺脚买了……2个!!五十块大洋……既然花了那么大的血本,就不能真像二师兄那样囫囵吞啊……手里拿着一把刀要把它给劈开……当时的这种心情你能想象嘛?!!……手起刀落,“娃娃”应声变成两半的时候……有一千头“神兽”飞奔而过好么??!!……
“我读书少,你不要骗我!!这……是人参果?!!怎么和我们本地白瓜那么像的?!!!”……咬一口在嘴里的时候,有那么一丝丝的甜味,口感怎么说呢,有点像时间放久的老黄瓜。
这么一个不甜不脆,水分也不多而且还有籽的破瓜要卖到25块一个啊?!!难道真的有非凡的营养价值嘛?!!……这个货其实就是“西葫芦”!... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
16
来自主题: History版 - [合集] 写给李奇微
☆─────────────────────────────────────☆
taishici (TSC) 于 (Tue Jan 31 15:19:25 2012, 美东) 提到:
如果有人PA,版主看不到的话,请回这个帖子举报。
要求:明确给出PA的内容。
祝大家灌水愉快!
☆─────────────────────────────────────☆
stoppingtime (李将军又打鸡血了) 于 (Tue Jan 31 17:07:38 2012, 美东) 提到:
发信人: FatMonkey000 (fm), 信区: History
标 题: Re: taishici 封 kayaker 在 History 版 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 16:53:37 2012, 美东)
“真是好狗”不算?
太好了,版主你真是好狗
☆─────────────────────────────────────☆
FatMonkey000 (fm) 于 (Tue Jan 31 17:10:37 2012, 美东) 提到:... 阅读全帖
d*****n
发帖数: 3033
17
从夏商周断代工程的失败检验“走出疑古”
文章来源:大樗树下 文章作者:吴光泳
1996年5月,“夏商周断代工程”(以下简称“工程”)正式启动,国家史无前例地
投入了几千万元的资金 ,让一向经费少得可怜的社科界瞠目结舌。5月16日在该“工程”
启动会议上,宣读了《超越疑古,走出迷茫》的官方发言,政府将“工程”定性为“凝聚
力工程” ,从此,有人自称于1992年“大胆”提出的“走出疑古时代”由一个私人口号
上升为官方口号。外国学者观察到:“‘走出疑古时代’正演变为国家的口号” 。提倡
者抓紧机会,马不停蹄地接待媒体采访,强调“工程”“将大大有利于中国文明的寻根探
索,提高中华民族的自尊自信,增强我们民族的凝聚力” ,这显然是在说:一贯鼓吹“
东周以上无史”的“疑古派”推翻战国以来三代同源、黄帝一元的古史框架,打消了中华
民族的自信心,瓦解了我们民族的凝聚力 ,不利于统战 ,副作用更加明显。“工程”结
束后又投入400多万元进行“中华文明探源预研究”,“走出疑古”的提倡者依然是领导
。这还是预备性研究,真要研究起来,还不知是何等规模。由于事态还在发展,“走出疑
古”的发展趋势还无法预... 阅读全帖
d*******r
发帖数: 3875
18
来自主题: History版 - 强烈推荐《羌魂》
摘一段扯到近代史的供大家观赏。
心思不慎细密的我,对于翻阅资料这种事最感头疼,天一阁的几天让我到现在都对故
纸堆有恐惧症,不过当我在资料中排查信件、电报时,有一小捆的资料分外刺眼,尽管
这捆资料也是塑料带扎起来,但信封与信封之间贴合的甚紧,薄薄两三厘米厚的资料中
估计叠了十几封信件,像是有大半个世纪没有被分开了,如果没估计错,这打资料在博
物馆收集以前,原本就被前一个主人完整的收纳归拢了。最外面的一封还是国际信件,
用花体的英文书法写就,其中的收件人让我眼睛一亮:“Sun Yat Sen”,不就是粤语
的孙逸仙嘛,孙中山用英语写就的书信和书籍都自署“Sun Yat Sen”,国际上的朋友
也以这个拼音称呼中山先生。
小心翼翼的解开塑料带,把这封信剥离出来,不知道是心理作用还是真实发生,
安静的小房子里我还能听到旧纸张里粗制纤维断裂的声音,可见这封信件的久远。信封
不像现在用的侧面开封,而是背面的大翻折,打开时又听见一阵细微的脆纸崩裂声,听
着揪心,手难免发抖。
小刘觉察到我停下来,就跨过两摞他遴选掉的资料,凑到我跟前,抓住我拿着信
封的手,把里面的信纸慢慢抽出。三折的信纸在当他打开第一... 阅读全帖
d*******r
发帖数: 3875
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来自主题: History版 - 强烈推荐《羌魂》
摘一段扯到近代史的供大家观赏。
心思不慎细密的我,对于翻阅资料这种事最感头疼,天一阁的几天让我到现在都对故
纸堆有恐惧症,不过当我在资料中排查信件、电报时,有一小捆的资料分外刺眼,尽管
这捆资料也是塑料带扎起来,但信封与信封之间贴合的甚紧,薄薄两三厘米厚的资料中
估计叠了十几封信件,像是有大半个世纪没有被分开了,如果没估计错,这打资料在博
物馆收集以前,原本就被前一个主人完整的收纳归拢了。最外面的一封还是国际信件,
用花体的英文书法写就,其中的收件人让我眼睛一亮:“Sun Yat Sen”,不就是粤语
的孙逸仙嘛,孙中山用英语写就的书信和书籍都自署“Sun Yat Sen”,国际上的朋友
也以这个拼音称呼中山先生。
小心翼翼的解开塑料带,把这封信剥离出来,不知道是心理作用还是真实发生,
安静的小房子里我还能听到旧纸张里粗制纤维断裂的声音,可见这封信件的久远。信封
不像现在用的侧面开封,而是背面的大翻折,打开时又听见一阵细微的脆纸崩裂声,听
着揪心,手难免发抖。
小刘觉察到我停下来,就跨过两摞他遴选掉的资料,凑到我跟前,抓住我拿着信
封的手,把里面的信纸慢慢抽出。三折的信纸在当他打开第一... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
20
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dangran (当当当) 于 (Wed Aug 8 04:17:40 2012, 美东) 提到:
2012年6月,芝加哥大学东亚语文系教授夏含夷质疑“夏商周断代工程的成果报告简本发
表十年后仍无繁本,恐怕将来也不太可能发表。”
2002年“夏商周断代工程”关键数据在美国“亚洲学协会”年会被质疑“站不住脚”
中国政府在上世纪末只花了上千万人民币、只搞了五年“夏商周断代工程”,就于2000年
10月验收了“夏商周断代工程”的工作成果《夏商周断代工程1996―2000年阶段成果报告
(简本)》,并对其颁发“全国十大科学进步奖”。这个研究结果看似光鲜,但其中的数据
经不起质疑,戳破了之后“断代工程”的成员还死不认账。
2002年4月4日至7日,美国“亚洲学协会”的年会在美国华盛顿召开。会议专门邀请了“
工程”的学者来美讨论。在会议上,美方与会学者蒋祖棣以自己带去的计算机和OxCaI序
列程序当场对“工程”以同样程序处理的若干碳-14数据重新进行验算,结果明显与“工
程”的有差距。中国方面参加会议的“工... 阅读全帖
l******3
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有史为证的是清代康熙、乾隆分别六次南巡,都曾在瓜洲停舟小住,行宫设在锦春园。
离杜十娘的沉箱亭不远,还有御碑亭,供奉乾隆皇帝为锦春园题诗的御碑。
跟康熙一样,风流皇帝乾隆为何也六下江南?是不敢超越康熙下江南的次数吧?正如其
不敢超越康熙执政的年头,而到点就让位,做了太上皇。
离开冶春园旁边隋炀帝的御码头,前往扬州城北郊外城河边的天宁寺,门口有清朝皇帝
的御码头。康熙六次南巡,都住在天宁寺,还命令两淮巡盐御史曹寅(曹雪芹的祖父)
在寺内设书局,主持刊刻《全唐诗》,纂修《佩文韵府》。乾隆同样六下江南,夸天宁
寺是“江南诸寺之冠”,并在寺西建行宫(今天的“西园”)、御花园。
康乾盛世,使扬州迎来第二个全盛时期。乾隆顺大运河南下所乘的龙舟,其华丽的程度
比隋炀帝有过之而无不及。况且,他还有比隋炀帝幸运之处:能玩得起。隋炀帝是玩不
起硬要玩,结果玩砸了。乾隆是不玩白不玩,大清帝国的国库装满白花花的银子,不花
白不花。况且修河、建行宫和御码头之类,根本无需他本人买单,扬州富可敌国的盐商
们争相进贡。
我们都知道扬州有瘦西湖,瘦西湖为什么那么瘦?那曾是为迎接乾隆游船专门翻浚的御
用水道,能不苗条吗?... 阅读全帖
j****7
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来自主题: History版 - 从青铜器看中华文明西来说zz
自酷鸟专栏发布了关于中华文明起源的文章后,受到了大家的关注,有网友给我发了一
些链接以及一些书籍,对文章的原创性有所质疑,想在这里说几句:
上一篇发的是简版,很多要引用的文献没引,雷同应该有的。 对于中国人来自非洲的
问题,我的出发点是青铜器。1994年我在科大做博士期间测了几百件青铜器,其中殷商
早期的青铜器铅同位素只有在非洲和美洲有,这是我得出中国人商中期来自非洲的主要
依据。 2009年前后,我在网上发起"中国人从哪里来"的讨论,有王铮和一些匿名网友
提出过类似的观点,支持我的观点。我在文中提"有人"时多是有网友讨论的内容。2012
年元旦我在网上列举过我的提纲,但是一直没有时间写。这次是校友要求,匆匆动笔,
文法有点粗糙,还请见谅。另外,我目前在写英文的专业论文,很多重要的证据没有列
出来,请大家耐心等待。
谢谢大家的关注。
中国人从哪里来?
这不是考古,
也不是科普,
这是寻根问祖,
这是一位科学家的心路。
第一章:青铜器 ——从铅同位说起
关于青铜器
众所周知,人类社会分为石器时代、青铜时代、铁器时代、电子时代(我将其戏称为“
黄铜时代”)等。由此可见,铜是影响人类社会发... 阅读全帖

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近日一则专栏引爆一惊人的考古发现:中华民族的祖先来源于埃及,中国人从哪里来?
谁是我们最早的祖先?几千年来的答案是:炎帝和黄帝,所有中国人都是“炎黄子孙”。
而自1920年代的考古发现后,我们有了新的答案:我们来自“北京人”。我们相信,从
数十万年前,我们就已经是我们,生于斯,长于斯,老于斯,代代相传。但近年来,科
学家们试图告诉我们,中国人来自远方。与孙卫东研究员从青铜器找根源。
孙卫东
孙卫东,研究员,博士生导师,中科院广州地球化学研究所研究员。现任GCA、Chinese
J Geochemistry及《地球化学》副主编。
众所周知,人类社会分为石器时代(Stone Age)、青铜时代(Bronze Age)、铁器时
代(Iron Age)、电子时代(Electronic Age)等。由此可见,铜是影响人类社会发展
的一种重要金属,在人类社会发展历史中具有举足轻重的地位。青铜器(Bronze)是人
类最早大规模使用的金属,大幅度地推动了人类社会的进步,是古文明的一个重要的判
别指标。现在公认的世界四大古文明都拥有灿烂的青铜文化。
据孙卫东研究员的研究中,铜可能是人类最早冶炼的金属。... 阅读全帖
J********a
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来自主题: Military版 - 常用汉字三千八
看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
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臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖
n*******y
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25
来自主题: Military版 - 常用汉字三千八

cháng
常 yong
用 hàn
汉 zì
字 sān
三 qiān
千 bā

ā
啊 a
阿 āi
埃 āi
挨 āi
哎 āi
唉 aī
哀 ái
皑 ái
癌 ǎi
蔼 ǎi
矮 aì
艾 ài
碍 ài
爱 ài
隘 ān
鞍 ān
氨 ān
安 ǎn
俺 àn
按 àn
暗 àn
岸 àn
胺 àn

āng
肮 áng
昂 àng
盎 āo
凹 áo
敖 āo

áo
翱 ǎo
袄 ào
傲 aò
奥 ào
懊 ào
澳 bā
芭 bā
捌 bā
扒 bā
叭 bā
吧 bā
笆 bā
八 bā
疤 bā
巴 bá
拔 bá

... 阅读全帖
s*******n
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来自主题: Military版 - Sea food是最恶心的食物
那就别吃海鲜了,尝尝这些:
禾虫
禾虫焗蛋
禾虫虽小,口口是肉,含有丰富蛋白质,而且风味奇特,清香鲜美,嫩滑可口,实是饮
酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
禾虫产于珠江三角洲,新会、台山两县南部的围田区产量最多,禾虫每年只有五、八有
份才出现几次,一般在红云细雨,天气变化异常的情况下,加上逢水头起(农历初一、
十五涨潮高峰期)为多,一旦出现,密密麻麻,漂浮在河涌水面上。这时,捞禾虫的人
真是捞之不尽,一个小时左右,用会起或用笼装,可获二、三百斤,用斗捞的也有十数
斤之多,随着潮水的高涨,禾虫逐渐消失无影无踪,只好望河而叹!有捞禾虫经验的人
,掌握禾虫出现的时机、地点,捞具好,加上眼利手快,就捞得多。禾虫 身于咸淡水
交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食。其形体像小蜈蚣,长约三十至四十厘米。
人们常说,蜈蚣的脚最多,可是禾虫和脚比蜈蚣的脚还要多,更有趣的是禾虫身上可随
时交替变换着红、黄、绿、蓝、紫的颜色,并且十分鲜明。把它煮熟,就就成纯是蛋黄
颜色。禾虫蒸、炒、煲、炖 ,样样皆宜,蒸禾虫加上姜、葱、油、盐 ,放在饭锅里蒸
即可。炒和煲则要加上猪腩、粉丝之类的配料... 阅读全帖
b******9
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来自主题: Military版 - 中国已经彻底被美国快餐污染了
你不知道现在的流行签名吗? 恨ta,就请ta吃黄金蟹斗
近日,一篇名为“肯德基黄金蟹斗——蟹肉其外,臭鱼肉其中!”的帖子在网络上开始
疯传,贴中称黄金蟹斗“金玉其外,败
絮其中”。记者今日走访发现,许多西安消费者都表示黄金蟹斗让人失望,认为“不是
蟹肉,而是‘死鱼肉’”。
网友:肯德基黄金蟹斗“蟹肉其外,臭鱼肉其中”
2月27日,网友“凉皮”在华商论坛发帖称,肯德基的黄金蟹斗,“蟹肉其外,臭鱼肉
其中!” 该网友表示,某日去肯德基购
买了新品“黄金蟹斗”,闻起来一股子臭鱼烂虾味儿,吃着吃着竟然吃出鱼刺来了,再
仔细一看,居然是整条鱼的鱼骨,
还能清楚的看见鱼头和鱼尾。从网友上传的图片上可以清楚看到,蟹壳内一段鱼骨公然
暴露在外。不少网友跟帖称,吃
过这个黄金蟹斗后的确有很大一股腥味,严重怀疑蟹壳来源。
西安消费者:消费让人失望,肯定不是蟹肉
3月1日,记者来到西大街肯德基店,随机采访了几位购买“黄金蟹斗”的消费者,郑师
傅说:“味道怪怪的,应该不全是蟹
肉,很难吃,以后不会再买了。”另一位不愿透露姓名的消费者告诉记者:“ 广告很
诱人,但消费却让人失望,说不出是
什么味,但能肯定绝对不... 阅读全帖
a***c
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来自主题: Military版 - 我要被deport了 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: aspec (尸体找到了), 信区: WaterWorld
标 题: 我要被deport了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 01:48:08 2011, 美东)
无聊在craigslist上找了个美国女生msn聊天
聊了几天她和我说她是minor
我也没多想, 继续聊, 又聊了几天, 具体内容都是些闲话
但是有几次被她稍微引导, 我开始和她聊了一点点成人话题, 是有点毛, 但不算很毛的
那种啦
然后她想出来见面, 我一心只想多交个朋友, 多一个练习口语的机会, 有点装纯, 不过
这绝对是我的唯一目的, 绝对没有非分之想
约了在她家附近的麦当奴见面, 然后就杯具了
我一下车刚走到餐\厅门口就被几个警察冲过来压在地上, 用手扣锁起来
我还没来得及反应就有个警察说是根据 xxxx 条例要递补我, 我还没听清楚是啥条例,
就已经被送上警车. 我当时没有问, 一会后平静下来也猜到是怎么一回事
就是被钓鱼啊
我一直保持沉默. 到了警局. 警察问我需要找翻译不, 我很怕被判罪, 但更怕丑事被更
多人, 尤其是同胞... 阅读全帖
h******y
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来自主题: Military版 - 我要被deport了 (转载)
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发信人: aspec (尸体找到了), 信区: WaterWorld
标 题: 我要被deport了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 01:48:08 2011, 美东)
无聊在craigslist上找了个美国女生msn聊天
聊了几天她和我说她是minor
我也没多想, 继续聊, 又聊了几天, 具体内容都是些闲话
但是有几次被她稍微引导, 我开始和她聊了一点点成人话题, 是有点毛, 但不算很毛的
那种啦
然后她想出来见面, 我一心只想多交个朋友, 多一个练习口语的机会, 有点装纯, 不过
这绝对是我的唯一目的, 绝对没有半点非分之想
约了在她家附近的麦当奴见面, 然后就杯具了
我一下车刚走到餐\厅门口就被几个警察冲过来压在地上, 用手扣锁起来
我还没来得及反应就有个警察说是根据 xxxx 条例要递补我, 我还没听清楚是啥条例, 就已经被送上警车. 我当时没有问, 一会后平静下来也猜到是怎么一回事
就是被钓鱼啊
我一直保持沉默. 到了警局. 警察问我需要找翻译不, 我很怕被判罪, 但更怕丑事被更多人知道, 尤其... 阅读全帖
T****M
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30
☆─────────────────────────────────────☆
chairmanmeow (chairmanmeow) 于 (Sun Jul 17 20:00:31 2011, 美东) 提到:
为什么?什么原理?
就这一帮人也不相信拉登死了,后来还是基地组织出来打脸啊
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tigereatmeat (小胖子他爹) 于 (Sun Jul 17 20:01:52 2011, 美东) 提到:
可能是智力水平

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captain2 (游山玩水走天下) 于 (Sun Jul 17 20:04:08 2011, 美东) 提到:
有照片和录像都不行,得亲身体验才行,LOL
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Revolution (毛泽东思想万岁) 于 (Sun Jul 17 20:04:24 2011, 美东) 提到:
没想到经历那么大规模的辩证,... 阅读全帖
c****a
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来自主题: Military版 - 重庆老百姓眼中的王立军
重庆老百姓眼中的王立军事件(一) (2012-02-11 16:59:41)转载▼
标签: 杂谈 启蒙 打黑 唱红 王立军 重庆模式 广东模式
重庆老百姓眼中的王立军
文/沙和尚
这两天,关于王立军同学与薄同学的传言多如牛毛,阿左阿右们更是展开了激烈的
论战,在主义问题上争论不休。俺作为一个重庆老百姓,也来说点看法。
其实俺不太喜欢左派与右派这个说法的。不管是阿左还是阿右,他们是好人,一群
忧国忧民的人,他们的言论是推动社会进步的重要力量(当然,他们的思想真转化为行
动可能就祸国殃民了)。但为了有所区别,俺就暂把他们看作是左或者右。
对于阿左,创造了重庆模式这个说法,他们认为重庆模式是中国的希望。
阿右们,则针锋相对说,重庆是在复辟文革,破坏法制。
到底谁对谁错呢?
作为一个老百姓,俺认为不必把问题想得这么复杂,胡适不是说过嘛,“少谈点主
义,多谈点问题。”简单的问题上升到主义的层面,往往是堂诘诃德与风车大战,闹笑
话而已。
俺也来对阿左阿右们说几句:
第一,根本就没有什么重庆模式。你们为重庆模式为论战,纯属堂诘诃德... 阅读全帖
J*********r
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32
重庆老百姓眼中的王立军事件(一)
(2012-02-11 16:59:41)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9ddf9e0102dv1b.html
重庆老百姓眼中的王立军
文/沙和尚
这两天,关于王立军同学与薄同学的传言多如牛毛,阿左阿右们更是展开了激烈的
论战,在主义问题上争论不休。俺作为一个重庆老百姓,也来说点看法。
其实俺不太喜欢左派与右派这个说法的。不管是阿左还是阿右,他们是好人,一群
忧国忧民的人,他们的言论是推动社会进步的重要力量(当然,他们的思想真转化为行
动可能就祸国殃民了)。但为了有所区别,俺就暂把他们看作是左或者右。
对于阿左,创造了重庆模式这个说法,他们认为重庆模式是中国的希望。
阿右们,则针锋相对说,重庆是在复辟文革,破坏法制。
到底谁对谁错呢?
作为一个老百姓,俺认为不必把问题想得这么复杂,胡适不是说过嘛,“少谈点主
义,多谈点问题。”简单的问题上升到主义的层面,往往是堂诘诃德与风车大战,闹笑
话而已。
俺也来对阿左阿右们说几句:
第一,根本就没有什么重庆模式。... 阅读全帖
p******0
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来自主题: Military版 - 东北虎传奇 -- zz
序章 “东北虎”的由来 [/B]
“东北虎”一个气势磅礴的称谓!
“东北虎”,让人想起“森林之王”的威猛!
把王立军叫做“东北虎”,这不是我的发明,而是他的朋友和同学们的一种由衷的
赞美。
当我和王立军作告别交谈时,我谈了我切肤的感受。我说你身上有一种东西征服
了我,这东西说不清道不明。它好像是古代的一种遗风,又像是整个民族的良心; 它
似乎让我看到了拔山盖世的英雄绝路引颈的伟岸,又似乎听到了用热血谱成的悲歌在长
风里呜咽……总之,你的雄魂、你的气魄、你的虎胆叫人望尘莫及……
王立军打电话告诉他妻子将两本笔记本似的东西取来。哦,这是王立军公安大学毕
业时老师和同学们给他临别赠言的留言簿。王立军一边翻着一边指点着那上边的照片和
留言给我讲了许多值得他回忆的事。
我发现无论是老师还是同学写给王立军的话都是那么一往情深,那么用心良苦,
那么让人触目惊心而又浮想联翩。有的人称他为“国家栋梁”、“东北英杰”和 “王
者风范”;有的人又将他比喻为“一代天骄”、“铮铮汉子”和“民族之魂”;还有的
人竟发出了这样的感叹,“你是中国警察的骄傲,是我们心目中的英 雄”,“你的魅
力吸引着一代人”;“只是自... 阅读全帖
r*****1
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34
来自主题: Military版 - 郑义:海边的豪宅--记魏京生
遇罗文、魏京生、北明、郑义
我跟老魏是“革命战友”,又是酒肉朋友。
老魏就是大名鼎鼎的魏京生。
老魏小我几岁,但我还是尊他个“老”。一来这是江湖上的礼数,二来他的那些苦难和
付出,确实够得上我们这些同时代人的敬重。说我们是“革命战友”有点水份,他蹲大
牢时分,我还在山西上学,读文学史,与79年的民主墙尚有千里之遥。说酒肉朋友,却
是一点水份没有的。随便找个理由就聚聚,烟酒烟酒问题。想老魏刚到美国那阵儿,没
驾照就要开车,谁敢把方向盘交给他?我是傻大胆,他要开,我心一横,就把方向盘让
给他,由他左一摇右一摆地把车开回我家,然后喝酒吃肉,给他接风也捎带给自己压惊
。那两年,他的病还没有得齐全,常到我家喝酒。临时打个电话,就开着车兴冲冲来了。
常言道,烟酒不分家。我跟老魏两人不光是不分家,还品味一致,无论牌号,是烟就抽
是酒就喝,来者不拒,没多少讲究,段数都不高,勉强算得上专业初段吧。他是蹲监狱
蹲出来的,我则是流浪浪出来的。老魏有一个特殊的点烟动作,举世无双,是应该申请
专利的:打着火,先要把过滤嘴用火苗燎一下,然后再叼嘴里点燃。我问他这又是什么
学问?他说过滤嘴是化纤丝做的,燎一下就不会... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
q*d
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36
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Joke
标 题: 你们乡的煤矿爆炸了你知道嘛(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 1 02:03:11 2014, 美东)
每天早上来了都看到师兄发过了,今天提前发一个明天的!

第一幕

当我知道我终于能从那个深山老林的乡政府彻底逃出来的时候,我高兴坏了,一个人在
大街上唱着宅歌扭大秧歌。
真的,没法不高兴。
我并不是一个高尚的人、纯粹的人、脱离了低级趣味的人,我只是一个胆小的人,一个
怕死的人,考公务员从没想过赚外快发横财,只想安安稳稳过日子,周末节假日能拉着
妹子手逛大街下馆子。但是我知道只要继续在这个鬼地方呆下去,一切都是扯淡。我还
记得某个阳春三月的下午,有着三圈下巴的乡书记叼着一根玉溪,用比春风还温暖的目
光注视着我说“要不要当人大副主席啊?”的时候,我全身颤抖仿佛三九天掉进冰窟窿
。我说,对不起书记,这差事太大了,我干不来,您另找高明吧。
书记很不高兴地哼了一声,把烟摁掉了。
几个月后,书记被纪委带走了,也再没人跟我提... 阅读全帖
q*d
发帖数: 22178
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标 题: 笼中游记——我的朝鲜四日游
发信站: 水木社区 (Wed Jun 11 00:07:29 2014), 站内 [累计积分奖励: 230/100]


“人是生而自由的,却无往而不在枷锁之中”,这次难忘的朝鲜之行,全程犹如被
锁在一个精致的笼子当中,沿着指定路线被巡回展出了一次,我在笼中看风景,看风景
的人也在笼外看着我。

一 源起,日程

到朝鲜看看,有这想法已经很久了。

其一,我是个原教旨主义的五毛,对曾经的、现存的社会主义国家均有浓厚兴趣,我总
希望他们能搞得好一点,目测只有天朝还算马马虎虎,其他都惨得很,特别似乎朝鲜,
恐怕再不去这国家就没了。从90年代起,互联网上不断有人“告诉你一个真实的朝鲜”
,有的信息极荒诞极雷人,三人成虎,半信半疑,总想亲眼看看。

其二,我是个民间青年历史学家,朝鲜有悠久而独特的历史,又与我国历史紧密勾连,
特别是隋唐国防重心从西北转移至东北之后,唐帮助新罗统一前三国,唐出兵击败日本
,元灭高丽置行省,以蒙古人、宋人、高丽人征日本失败,明万历年间付出巨大代价击
退丰臣秀吉,毛文龙利用朝鲜抵抗后金,然后,就是1894... 阅读全帖
s*******e
发帖数: 1002
38
首先,按照中国目前普遍的饮食水平和营养标准,印度养活的不是「十二亿人」,而是
「一亿人口,十亿牲口」。
然后,下文可以看做是对「为什么印度没能用290万平方公里的面积养活12亿人
」这一问题的回答。
下文引自《大目标》。
笔者还记得小时候,一到有什么比赛,大家就会吐槽:“中国有十亿人,为什
么就拼不过那些只有几千万、几百万人口的国家?”
这个问题的答案其实很简单,现代体育是工业化社会之间的游戏,农业社会的
人口再多,比科技不算数,比体能也不算数。这里没有瞧不起人的意思,以前旧中国也
参加过几次奥运会,连个名次都没拿过。现在的印度人口比中国少不了多少,2008 年
奥运会只得了一块金牌。相比之下朝鲜还有两块。
人的体能来源于肌肉,长肌肉需要蛋白质,蛋白质主要来源于肉食。国家之间
比体育,只有能吃到足够多肉的国民才能算作人口基数。肉是粮食变的,牲畜要吃饲料
,饲料中大部分是玉米、豆粕、米糠、黑麦、大麦、糙米之类粗粮,没有多余的粮食就
没有肉。
比如刚才说到的印度,每年的人均粮食产量不到 200 公斤,最近几年更是下降
到... 阅读全帖
B*S
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39
悲凉的炎夏——2014年年中宏观经济形势概述! (2014-07-26 10:49:24)转载▼
标签: 财经 画者一剑 子墨 分类: 财经股票避险
蛮族勇士 2014-07-25
首先说明,本文共有三章。
第一章、四面楚歌,以数据论述宏观经济的惨烈现状;
第二章、困兽犹斗,讲述中央的应对并分析为何无效;
第三章、黑暗背后,推演我们将遇到的黑暗局面,以及那黑暗背后,是否还存在光明的
可能。
每年两个长篇,年中一篇,年底一篇,写宏观经济,已经成了惯例。我现在亲自动
笔写的东西越来越少了,习惯了上围脖之后,140个字的表达方式,又让思想越来越碎
片化。所以这种长篇大论,写起来也是越来越吃力。作为一个高度强迫症患者,我又不
能容忍文字的庸俗化,总是喜欢使用流畅优美的表达和整齐对仗的排比句式(看看吧,
“流畅优美”和“整齐对仗”,我就喜欢耍弄这种文笔)。
让枯燥的经济类文章,变得浅显易读,是我下意识遵行的准则。我绝不使用任何小学数
学程度以上的公式,绝不搬用任何看起来就拒人千里之外的名词,如果一定要使用... 阅读全帖
I******n
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40
来自主题: Military版 - 转一个评余秀华的诗
转一个评余秀华的诗
秋叶,无证PPT达人,无证网络推广顾问,无证内…
如果不是这首突然就火了的《穿越大半个中国去睡你》,余秀华还是一个普通的乡村农
妇,叼着烟,去喂兔子——如果要说她有什么和普通农妇不同的地方,那就是她患过脑
瘫症,影响了她的运动机能,走路有点不顺,笑起来的时候面部表情也似乎不完全受自
己控制。
但正是因为这一点,当她因诗而红,更多人把注意力放在这个“脑瘫诗人”的娱乐点上
,而没有好好去对待她的诗歌。
余秀华的诗歌才华是惊人的——她具有简单几个文字就创造出意象的能力。
把她全部的诗歌放在一起,我们还能看到一个在当地生活圈不被人理解,在私人生活诸
多遗憾,却通过诗歌找到了灵魂的人,一个在自己的诗歌天地里创造出完整自我灵魂得
到拯救的人。这是最让我感动的一点。
有人问余秀华的诗歌到底好不好?
我想跳过现在爆炒的她的几首诗,在她的博客直接找到2010年初发表的一篇《风从田野
上吹过》这首诗,。
大家不妨先看看全文。
我请求成为天空的孩子
即使它收回我内心的翅膀
走过田野,冬意弥深
风挂落了日子的一些颜色
酒杯倒塌,无人扶起
我醉... 阅读全帖
b***z
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根据西财工商EDP高级管理培训中心2015年4月25日大型讲座整理稿。
主讲内容:美国东移与中国西进
——中美博弈下的中国大战略选择,中国为什么搞一带一路
主讲人:国防大学 乔良 将军
乔良,中国著名军旅作家、军事理论家、评论家,空军少将。 现任空军某部创作
室副主任、空军指挥学院战略教授、国家安全政策研究委员会副秘书长、中国作家协会
会员。享受政府特殊津贴。
主要著作理论:《超限战》 (与王湘穗合著)、《新战国时代》( 与人合作)、《全
球军事排行榜》、《军官素质论》、《中国空军攻防兼备要论》、《关于军队改革的思
考》。
一、中国周边形势与美元指数周期
1史上第一个金融帝国的出现
这个问题,我相信在座的搞经济搞金融的同志比我更适合谈论它,有所不同的是我
把它和战略问题结合起来谈。从1971年8月15日,美元与黄金脱钩之后,美元这艘大船
就摘掉了它的锚,这个锚就是黄金。让我们向前追溯一下,1944年7月,美国为了从大
英帝国手中接过货币霸权,由罗斯福总统推动建立了三个世界体系,一个是政治体系—
—联合国;一个是贸易体系——关贸总协定,也就是后来的WTO;一个是货币金融体系,
也就是布雷... 阅读全帖
z**********e
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http://news.ifeng.com/a/20150813/44422492_0.shtml
2015年08月13日20:42来源:广州日报
被川菜厨师说自己湘菜做的不对,辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐,连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六,又赶上立秋,本溪的各家饭店是相当的火,
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆,说它是“大馆子”,那是因为这家饭店
菜品相当的全,什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜,各流派厨师就有20多人。
顾客多,厨师自然就忙,这不,一道“毛氏红烧肉”的单子下来,辽菜的王厨师赶紧忙
活。
其实,这道“毛氏红烧肉”属于湘菜,平时都是由专门的湘菜厨师做的,可当天湘菜厨
师休班,王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的,但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜,正准备让服务员端上去
,旁边的陶厨师说话了:
“这菜你就放一个红辣椒啊,那味能对吗?”
这陶厨师是做川菜的,王厨师平时就和他不对路,这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做
的不对,也没给他好脸,当即顶了回去:
“你当别人都跟你一样啊!一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北,东北人口味没你们那... 阅读全帖
z**********e
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b78b8b50101abnm.html
彭大维的博客 http://blog.sina.com.cn/u/1534638261 2012-10-05 14:23:01
彭大维 2012.10.05 发表于 零转基因论坛
身在美国的黎阳在《借外国刀杀中国人》一文中给我们出了道简单得无法做错的算
术题:是千万甚至上亿条人命重要还是韩寒、袁腾飞、贺卫方、黄健翔等几位项上人头
重要,进而提出:“必须把这样的人全部除掉,官方不除民间除,有一个除一个,有两
个除一双,决不手软——而且采取民间铲除的方式更好”。张宏良给该文加的按语,则
是这致命逻辑的高倍放大器:“如果没有当初红军的清查AB团的运动,就没有后来中央
苏区30万红军的大发展;如果没有二战前苏联的肃反运动,就没有后来苏联卫国战争的
胜利”为了卫国战争的胜利,就可以把当时健在的苏共历届中央领导中的八成处死?为
了发展30万红军,可以杀掉7万红军(加上别的罪名的,死者近十万)【1】?毛泽东可
是数次会议上公开检讨打AB团的错误。
面对如此重大问题,我们不能不详... 阅读全帖
z**********e
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彭大维的博客 http://blog.sina.com.cn/u/1534638261 2012-10-05 14:23:01
彭大维 2012.10.05 发表于 零转基因论坛
身在美国的黎阳在《借外国刀杀中国人》一文中给我们出了道简单得无法做错的算
术题:是千万甚至上亿条人命重要还是韩寒、袁腾飞、贺卫方、黄健翔等几位项上人头
重要,进而提出:“必须把这样的人全部除掉,官方不除民间除,有一个除一个,有两
个除一双,决不手软——而且采取民间铲除的方式更好”。张宏良给该文加的按语,则
是这致命逻辑的高倍放大器:“如果没有当初红军的清查AB团的运动,就没有后来中央
苏区30万红军的大发展;如果没有二战前苏联的肃反运动,就没有后来苏联卫国战争的
胜利”为了卫国战争的胜利,就可以把当时健在的苏共历届中央领导中的八成处死?为
了发展30万红军,可以杀掉7万红军(加上别的罪名的,死者近十万)【1】?毛泽东可
是数次会议上公开检讨打AB团的错误。
面对如此重大问题,我们不能不详... 阅读全帖
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纯垃圾,不忍脆度
D**s
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http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2017/3/371542.shtm
压力数据经不起考验 实验样本神秘消失
科技日报北京3月22日电 (记者姜靖)哈佛大学物理学家造出地球上首块金属氢一事再
遭质疑。“哈佛大学称其将压力做到495GPa,几乎是海平面大气压的500万倍,从而得
到世界上首块金属氢。他们量压力的方法,经不起考验。照他们的数据看,应该没有超
过300GPa的压力。”美国国家科学院院士、英国伦敦皇家科学院外籍院士、中国科学院
外籍院士、国际著名高压物理专家毛河光22日接受科技日报记者采访时表示。
自1935年科学家首次预测用足够的压力挤压,氢就呈现出金属态特征——导电性以来,
在实验室里制备金属氢一直被誉为高压物理学的“圣杯”。
近日,毛河光在《美国科学院学报》发表文章称,该团队使用了一种“掺杂”了氩原子
的氢化合物Ar(H2)2,该化合物常用于建立一种“预压缩”形态并促进金属氢的形成
。然而,在360GPa下,纯氢和掺杂氩原子的氢都没有变金属。“哈佛大学的研究结果非
常值得怀疑”,他说。
该事件的另一疑点在于,哈佛大学宣称,考虑到金属氢的... 阅读全帖
D**s
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【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: Daos (刀丝斋), 信区: USANews
标 题: 院士质疑哈佛大学“金属氢”zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 29 08:32:26 2017, 美东)
哈佛大学物理学家造出地球上首块金属氢一事再遭质疑。“哈佛大学称其将压力做到
495GPa,几乎是海平面大气压的500万倍,从而得到世界上首块金属氢。他们量压力的
方法,经不起考验。照他们的数据看,应该没有超过300GPa的压力。”美国国家科学院
院士、英国伦敦皇家科学院外籍院士、中国科学院外籍院士、国际著名高压物理专家毛
河光22日接受科技日报记者采访时表示。
自1935年科学家首次预测用足够的压力挤压,氢就呈现出金属态特征——导电性以来,
在实验室里制备金属氢一直被誉为高压物理学的“圣杯”。
近日,毛河光在《美国科学院学报》发表文章称,该团队使用了一种“掺杂”了氩原子
的氢化合物Ar(H2)2,该化合物常用于建立一种“预压缩”形态并促进金属氢的形成
。然而,在360GPa下,纯氢和掺杂氩原子的氢都没有变金属。“哈佛大学的研究结果非
常值得怀疑”,... 阅读全帖
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清华食堂。
https://www.zhihu.com/question/266300695/answer/313936237
作者:小晓松
链接:https://www.zhihu.com/question/266300695/answer/313936237
来源:知乎
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简直不要更合适,毕竟也是在园子里呆了5年的老腊肉学姐了…一共推荐26道必吃美食
,但是还有许多需要补充和探索,答主可以和大家一起努力!大家记得要关注微信公号
“吃在清华”哦(搜索"eatinTHU"即可),这个小平台聚集起了园子里爱美食爱生活的
一群小伙伴,一起分享园子里和宇宙中心各种好吃的好玩的!Top 26 清华冷饮&西瓜<
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360" data-thumbnail="http... 阅读全帖
c*********d
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来自主题: Military版 - 浅议法西斯新闻事业体制
http://www.wyzxwk.com/Article/sichao/2018/09/393410.html
于晓琳·2018-09-06·来源:人民网
内容提要:二战时法西斯国家的新闻事业始终与法西斯政权站在一条直线上,成为法西
斯主义兴盛一时的重要因素。法西斯新闻事业体制是和法西斯主义紧密相联的,前者在
某种程度上是后者的重要组成部分。本文从法西斯主义这个大的背景下分析法西斯新闻
事业体制的确立及其特点,阐述原因,作出反思,从理论上探讨消除法西斯新闻事业趋
向的方法。
二十世纪三四十年代,在德国、意大利和日本的国家母体中孕育出了法西斯主义,
这种最专制的政治制度通过战争的形式不断发展壮大,差点把全世界践踏在它的铁蹄之
下。有学者认为:“纳粹德国本身就是一个宣传的产物,是第一个建立了全球产生深刻
影响的国际宣传组织的国家”,当时的宣传部部长戈培尔也成为战后人们关注和研究的
对象。大众传播事业的垄断以及国家宣传的完整体系是法西斯成就一时霸业的关键。特
殊的传播形式和内容有特殊的新闻事业体制作为支撑。新闻传播体制实质讲的就是新闻
传播的制度问题,主要包括新闻资产的所有制问题、新闻业的... 阅读全帖
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