s****7
发帖数: 1873 | 1 从道理上说，过度锻炼会阻碍身高：当大量肌肉/力量训练后，肌肉的恢复和生长会消
耗额外的营养物质。一个人最终能摄取的营养有一个最高限度的，在一定量的营养物质
分配条件下，肌肉占用了额外蛋白质/钙等物质，骨骼就会处于吃不饱的状态。应为钙
质的沉淀在骨质上要比钙质提供给肌肉更为复杂。 |
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l*******n
发帖数: 558 | 2 不久前帮朋友从国内带来的妈咪爱，多买了几盒，用不了这么多，现在免费送。
需要的话站内联系吧。
妈咪爱是一种益生菌，抑制致病菌，促进营养物质的消化、吸收，抑制肠源性毒素的产
生和吸收，达到调整肠道内菌群失调的目的。妈咪爱适用于因肠道菌群失调引起的腹泻
、便秘、胀气、消化不良等。
下面小编带您具体了解一下妈咪爱的作用吧：
1、食欲不振或厌食、消化不良、黄瘦、感染性腹泻等是0-6岁小儿时期的常见病，
多发病，发生率很高。经过近4年多来临床实践证明，妈咪爱是预防和治疗上述疾病中
最有效的一种，是目前微生态制剂中活菌数量多，活性高，严酸能力强，在肠道定植后
繁殖速度快，保质期长等特点，从而对肠道其他有害菌能起到很强的抵抗作用。
2、妈咪爱能调节胃肠功能，保持肠道生态平衡，增加各种消化酶的产生，并能促
进肠道有害物质的分解和排泄，全面提高肠道对各种营养物质(包括各种维生素、微量
元素、蛋白质、磷酯等必须的营养要素)的吸收，是小儿时期能够保持良好的生长发育
，提高机体抗病免疫能力，预防某些可能侵袭机体的疾病发生。
3、妈咪爱对人工喂养的婴幼儿能及时有效地补充各种必需的维生素和微量元素，
减少或防止人... 阅读全帖 |
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s**********8
发帖数: 1721 | 3 文章比较长，很多化学和产品生产的知识，我就只截取一些大家比较关心的问题吧。我
把连接贴上，感兴趣的可以自己看，至于帖子说的真假，自辨吧呵呵。
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1523050.shtm
首先介绍一下本人的情况吧。
本人毕业于生物化工类的重点高校，北京化工大学。于2005年融资1000万，先建立
胶原蛋白研究所及实验室，后中试车间，后建立GMP生产基地，核心产品为小分子胶原
蛋白，学术名称为胶原蛋白低聚肽，产能为日产胶原原液8吨。大宝、伊利、三元均是
我们的客户，像大宝SOD蛋白蜜核心原料就是我们供应的小分子胶原；再如伊利的优品
嘉人酸牛奶中的NOC胶原蛋白前期也是我们提供的，后来因为股东闹矛盾，工厂解体，
才不供应了。
1.胶原蛋白产品是否安全？是否会引发小叶增生？是否含有激素？
胶原蛋白本身是安全的！
------从高品质的原料（如鱼鳞）中，用生物酶解低温萃取的方法，经过严
格的过滤工艺环节，得到的产品绝对是安全的，您服用多少的量多长时间都不会对人体
引发副作用。
真正高品质的小分子胶原产品对人体皮肤... 阅读全帖 |
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j***u
发帖数: 836 | 4 有人开始探索寻找一种通过营养物质来治疗牙病的方法。根据Dr. Price的 理论，食物
中肯定有一种或者几种营养物质与对抗牙病有关，关键是如何把它们寻找出来。因为美
国的制药技术已经非常发达，可以生产出各种维生素以及矿物质等等。根据过去医学文
献提供的信息，有人开始在自己身上摸索实验这些营养物质的疗效，老天不负苦心人，
居然逐步摸索出这种方法。只需要每天服用2-3种特别的维生素与矿物质，就可以永远
保持牙齿的健康。
自从使用这种方法以后，有人发现所有牙病症状逐渐消失，牙的细菌感染被清除，牙齿
与牙龈开始自我修复，甚至美国牙医所说的已经严重损害即将面临根管治疗的牙齿也恢
复了正常。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 5 近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食
品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还
是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全。
多项研究发现蕨菜有可能致癌
蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，很多人还专门到山里挖蕨菜，认为它绿色无
污染，有营养，甚至还可抗癌，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提
炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆里做的酸辣蕨根粉，是点击率很高的一道凉菜美食。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者，喜欢吃蕨菜的主要是中国
、日本、韩国等国家，而对蕨菜致癌的研究，日本做得最深入，最早发现蕨菜里有一种
叫“原蕨苷”的物质是致癌的，这也是日本人发现的。
据朱毅介绍，在上个世纪九十年代进行过一次流行病学的研究，显示我们在幼年的时候
吃大量的蕨菜，也会增加成年之后易患胃癌的风险。这样的流行病 学研究在日本、英
国等世界各地都做过一些，结果都差不多。甚至一些盛产蕨菜的地方，因为牛吃了有蕨
菜的草，产的牛奶也有可能含有少量的原蕨苷。不过，牛奶都需要高温灭菌，这个过程
中能够让蕨菜里的致癌物... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： equip(配备), 信区： man
标题： 男人如何养生？日常注意5个小细节
发信站： BBS未名空间站(Thu Aug 10 09:59:24 2017,GMT)
男人养生注意5个小细节
1、餐后喝茶不养生
不少人喜欢饭后马上饮茶，其实很不科学。盲目喝茶，不仅起不到保健的作用，甚至会
让身体越喝越差。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰铁的吸
收，时间长了易诱发缺铁性贫血。餐后1小时为饮茶的最佳时间。喜欢饮茶的人尽量不
要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，降低消化功能，时间久了容易引起胃炎。
2、吃补药也要看时间
上午8点消化系统的吸收功能最低，最适合服用维生素类补品;如果将铁剂留到晚上19时
服用，比起早上服用，疗效更理想;人体的血钙水平在午夜至清晨最低，因此，临睡前
补钙可使钙得到充分吸收和利用。
3、洗手需要15秒
大多数人每次洗手时间平均不足8秒，这样很难有效清除手上的细菌。人的一只手上就
约沾附有40多万个细菌，如果您有抠鼻子、揉眼睛的习惯，很有可能使病菌乘虚而入。
在洗手时，一定要用肥皂和清水搓洗至少15秒。
4、最好别拿酸奶充饥
因为空腹时人的胃... 阅读全帖 |
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W***9
发帖数: 4834 | 7 饮食是健康的基础。”既然如此，搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康，以及预
防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题了。
饮食秘密1.多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、
抗氧化剂和植物纤维等。
维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养
物质，那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳
的选择――如果可能，最好选择绿色食品――如果你不能买到新鲜蔬菜和水果，那么速
冻蔬菜要好于罐头制品。
饮食秘密2.多食含抗氧化剂食品
蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。
抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。
我们都知道，氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是，氧气同时又可以发生若干
化学反应，使其他分子“氧化”。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个
相当复杂的概念，但是简单地说，就是它们在化学上是非常不稳定的原子，会对人体造
成各种各样的危害。
在我们的日常生活中，种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品，以及太阳中的紫外线等，都
会引发这些自由 |
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w***w
发帖数: 6301 | 8 “那你就来试试吧，拉夫莱恩！”女人的声音沉默了一下，如是说着。
“拉夫莱恩？”苏在心中默念着这个词。有些意外，而且，感觉中这并不是一个全
新的词汇，而是有着悠久历史的专有名词。这个词汇来自于某种神秘的语言，至少不曾
在这个星球的历史上出现过，可是苏却突然理解了这个词的含义。
拉夫莱恩，在某种神秘而古老的语言中，意为生命吞噬者，又称众生之敌。
苏有些疑惑，不知道自己为什么会懂得这种语言，但是这不能让已完全处于临战状
态的他退缩。
无孔不入的全景图早已突破了地下空间的屏障，深入到近百米深的地下。在全景图
的探察范围内，出现了一条半废弃的曲折通道。通道有两米多高，里面充填着大量的有
机质，还有十几根锈蚀破损的管道。这是专用的管线通道，现在则变成了某种大型生物
母体的巢穴。如此规模的管线通道，肯定连接着大型基地，从通道深度看，这是一个深
埋于地下的高度机密的基地。
苏稳步走着，逐渐离开了油沼的范围。他在沿着地下管道前进，而没去理会油沼的
范围。油沼的位置有着迷惑的作用，试图将敌人引离直正的地点。可是苏的全景图已能
渗入百米深的地下，有管线通道作为指引，自然不会迷失方向。
几公里外，苏开始发现地... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 9 胖补气 瘦补血
人体要气血平衡，才会精神抖擞，百病不侵.健康不健康最重要的就是看气血是否
平衡。
那么，什么是气呢？
从中医角度来讲，人体的气有肝气、肺气、肾气、脾气、卫气、营气、宗气等。
其实，气很简单，你只要记住一句话就可以了——
气，是人体的动力。血是这个动力的源泉。它们共同推动着身体内能量的转化和
新陈代谢。
中医有“血为气之母，气为血之帅”之说。血无气的统帅和推动，就无法到达身
体需要的地方；气无血作为基础，气就变成了身体里的邪火。气虚，人就会疲乏无力、
气短懒言、食欲不振、头晕目眩、面色苍白；血虚，人就会心悸失眠、形体消瘦、皮肤
干燥、面色萎黄。
一个气血平衡的人，身体内气的运动充分，进餐之后，该吸收的营养物质吸收了，
该排泄的排泄了，该气化的气化掉了，他的身体就会不胖不瘦。一个气虚之人，身体内
气的运动不充分，进餐之后，该吸收的营养物质没吸收，该排泄的没排泄，该气化的没
气化掉，结果，这些没有被气化掉的物质就被转化成脂肪，堆积起来。脂肪是什么？脂
肪就是体内没有被气化掉的垃圾。
肝上没被气化掉的垃圾叫脂肪肝。
血管里没有被气化掉的垃圾叫高血脂。
肚皮上没有被气化掉的垃圾叫... 阅读全帖 |
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s**********x
发帖数: 4593 | 10 【 以下文字转载自 BUCT 讨论区 】
发信人: lightblue (clear ), 信区: BUCT
标 题: 金日光教授发明的新型饮品“基因能量液”(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 25 08:42:48 2007)
矿泉水，纯净水，白开水……你现在喝什么水？水，是生命之源。好水，健康之源。在
不久的将来，你也许可以喝到一种更加健康的“基因水”。
日前，全国政协常委、北京化工大学金日光教授发明的新型饮品“基因能量液”正
式获得国家专利，并已投入规模生产。
金日光教授是第四统计力学的首创者，早在1991年就在北京世界纯粹化学大会上公
布了这一理论创新。此后，金日光教授根据这一理论推测，所有已知化学元素中，钛、
钒、锰等11种元素具有帮助从无机物形成有机物的能力。这一推测在大量动植物和人体
的检测中得到验证。金日光教授将这11种元素称为“生命动力元素”。据他介绍，这些
元素大量存在于海洋贝类和壳体中，如珍珠等。
据了解，水在结构营养物质和调控营养物质被人体吸收时，起的是桥梁的作用。水
的使命是将这两类营养物质，运输到人体细胞之内。如果没有水，这两类营养物 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 11 胖补气 瘦补血
人体要气血平衡，才会精神抖擞，百病不侵.健康不健康最重要的就是看气血是否
平衡。
那么，什么是气呢？
从中医角度来讲，人体的气有肝气、肺气、肾气、脾气、卫气、营气、宗气等。
其实，气很简单，你只要记住一句话就可以了——
气，是人体的动力。血是这个动力的源泉。它们共同推动着身体内能量的转化和
新陈代谢。
中医有“血为气之母，气为血之帅”之说。血无气的统帅和推动，就无法到达身
体需要的地方；气无血作为基础，气就变成了身体里的邪火。气虚，人就会疲乏无力、
气短懒言、食欲不振、头晕目眩、面色苍白；血虚，人就会心悸失眠、形体消瘦、皮肤
干燥、面色萎黄。
一个气血平衡的人，身体内气的运动充分，进餐之后，该吸收的营养物质吸收了，
该排泄的排泄了，该气化的气化掉了，他的身体就会不胖不瘦。一个气虚之人，身体内
气的运动不充分，进餐之后，该吸收的营养物质没吸收，该排泄的没排泄，该气化的没
气化掉，结果，这些没有被气化掉的物质就被转化成脂肪，堆积起来。脂肪是什么？脂
肪就是体内没有被气化掉的垃圾。
肝上没被气化掉的垃圾叫脂肪肝。
血管里没有被气化掉的垃圾叫高血脂。
肚皮上没有被气化掉的垃圾叫... 阅读全帖 |
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y****w
发帖数: 39 | 12 六、心是物质吗？
(1）智能机器人之争
“外面的物质世界，是虚幻的，并不存在，离一多故。”
“喂，你到底想说什么啊？！”
“我是说，外境是心的幻象，如梦一般。”
“敢情，你用了这么长一节，绕了一个大圈，就是为了得出前面提到的那句话。‘那个
当年的孩子’怎么说来着？对了，物质世界，还有一个名字，叫做‘梦’。”
“是的。物质如梦。外境如梦。色法如梦。在梦里，我们可以梦见自己开着‘宝马’和
心爱的女友兜风，就像白天一样真实。但是我们知道，正在做梦的当下，在做梦的房间
里根本没有一辆宝马汽车。所有的一切，都是自己梦心里的幻现。”
“外境是心的幻现。可是，心是什么呢？”
“心就是心。”
“可是，我们从小学到的科学知识，心不是物质产生的么？”
“知识是一回事，真理是另外一回事。智者应该追求真理，而不是知识。”
从整个历史来看，持唯物主义观点的人，一直是少数。但是就我们这一代人所学到的知
识来看，唯物主义确实深入人心。
虽然，量子力学的发展，几乎剥夺了传统唯物主义和传统唯心主义生存的土壤。但是，
随着智能机器人的发展，和认知心理学的发展，在某个范围内，人们的唯物主义观念，
还是非常深厚。所以，刚才的... 阅读全帖 |
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y****w
发帖数: 39 | 13 六、心是物质吗？
(1）智能机器人之争
“外面的物质世界，是虚幻的，并不存在，离一多故。”
“喂，你到底想说什么啊？！”
“我是说，外境是心的幻象，如梦一般。”
“敢情，你用了这么长一节，绕了一个大圈，就是为了得出前面提到的那句话。‘那个
当年的孩子’怎么说来着？对了，物质世界，还有一个名字，叫做‘梦’。”
“是的。物质如梦。外境如梦。色法如梦。在梦里，我们可以梦见自己开着‘宝马’和
心爱的女友兜风，就像白天一样真实。但是我们知道，正在做梦的当下，在做梦的房间
里根本没有一辆宝马汽车。所有的一切，都是自己梦心里的幻现。”
“外境是心的幻现。可是，心是什么呢？”
“心就是心。”
“可是，我们从小学到的科学知识，心不是物质产生的么？”
“知识是一回事，真理是另外一回事。智者应该追求真理，而不是知识。”
从整个历史来看，持唯物主义观点的人，一直是少数。但是就我们这一代人所学到的知
识来看，唯物主义确实深入人心。
虽然，量子力学的发展，几乎剥夺了传统唯物主义和传统唯心主义生存的土壤。但是，
随着智能机器人的发展，和认知心理学的发展，在某个范围内，人们的唯物主义观念，
还是非常深厚。所以，刚才的... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 14 三文鱼是一种分布在北半球高纬度地区的冷水鱼类,有着十分奇特的“生命循环”——洄游，整个过程充满危险和悲壮，它们克服种种困难，躲避无数危险，在生命的最后时刻，逆水搏击，洄游产卵，为自己的生命画上句号。三文鱼洄游因此为世人所感动，也成就了很多世界知名旅游景点，尤以加拿大最为出名。
在加拿大濒临太平洋的不列颠哥伦比亚省，近日爆发了近百年来规模最大的一次三文鱼洄游，总数估计有3400万条。据科学家分析，此次洄游大爆发的原因，恐怕要归结于2008年的一次火山爆发。2008年阿拉斯加湾发生了一次火山爆发，如今洄游的红三文鱼当时正处于青年期。火山爆发后产生的火山灰给那片海洋带来了丰富的营养物质，导致浮游生物硅藻大爆发，为成长中的红三文鱼提供了格外充足的食物来源，三文鱼因此有了大量的能量和健壮的身体。以前的三文鱼之所以游向海洋，主要是为了寻找生存所需的食物。等到它们长大成年，又要开始洄游了。如今火山爆发带来了大量的营养物质，因此洄游的三文鱼数量特别巨大。
逆水搏击 源于体内虾青素
洄游鱼类很多，如三文鱼和中华鲟，都具有洄游到出生地的现象。但是像三文鱼这样在淡水中出生，然后到海洋中长大，成年后历尽艰难险... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 “3月4月不减肥，5月6月徒伤悲。”为了穿上美丽、清凉的夏装，女士们不约而同地展开减肥大业，各种瘦身方法开始火起来。为了使身体“入不敷出”，节食、催吐算常见的，还有人吞棉花球。近来听说好莱坞女星吃婴儿食品减肥，很多女士纷纷效仿……“这些减肥方法，也许短期内有效，然而对身体的伤害却是伴随一生。”泉州市第一医院内分泌科林医生说，过度减肥对健康损害是非常严重的，可以造成低血糖损伤大脑细胞，还会导致心脏供血不足，诱发其他疾病。
效仿女星 吃婴儿食品
“好莱坞影后瑞茜·威瑟斯彭就是用这种方法瘦身，一些欧美的女星也是吃婴儿食品减肥。”在泉州市区一单位上班的黄小姐，从春节到现在胖了十几斤，听说吃婴儿食品可以减肥，她开始效仿起女星的做法。
米糊、土豆泥、玉米泥……最近一段时间，黄小姐正餐基本不吃了，饿了就吃这些罐装的婴儿辅食。她说婴儿辅食通常没有淀粉，热量低又有营养，“但是里面没有加油、盐、糖，味道不好，难吃”。
记者走访一些商场，发现一些婴儿食品专柜偶有未婚女性的身影，有商场销售员推荐“吃这个可以减肥”。
一些卖果泥、菜泥甚至婴儿奶粉的淘宝店，减肥女性还会留言交流某种产品的减肥效果。
吞棉花球 制造... 阅读全帖 |
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z******4
发帖数: 4716 | 16 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
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r**s
发帖数: 129 | 18 抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期，武士基本自带什么就吃什么，所以五花八门，什么都有。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 20 男士养肾必吃的黑色食物
发表时间： 2010-10-28 01:34
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食
同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2
、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水
肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
*吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、
牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结
的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助
食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“
甲状腺肿”。
*适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋... 阅读全帖 |
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l******1
发帖数: 22 | 21 黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值，但专家提醒消费者，一些不法商贩
经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨
色、闻味等方法仔细鉴别。
据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营
养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作 用，对无意
食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此，常吃黑木耳能
起到清理消化道、清胃涤肠的作用，特别是对从事矿石开采、冶 金、棉纺毛纺等空气
污染严重工种的工人来说，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
此外，我国有调查称，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的
菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。宋新介绍，这是因为黑木耳具有
抑制血小板凝聚和降低血凝的作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食
品阿司匹林”。
但山东省有关食品专家介绍，一些不法商贩为欺骗消费者，经常使用普通地耳染色
冒充黑木耳。据了解，普通地耳是用锯末、秸秆撒上地耳菌人工繁殖的，有时在潮湿的
地方自己也能生长，没有什么营养价值，而且成本很低... 阅读全帖 |
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d*****3
发帖数: 710 | 22 不管是喂母乳还是配方奶，妈妈觉得都很方便，也很得心应手，而且宝宝也成长发
育得很好。可是随着宝宝一天天地长大，妈妈需要让宝宝品尝别的口味了。于是，辅食
添加开始了!
可能有些妈妈觉得宝宝还太小，不需要添加什么辅食，单纯的奶喂养就已经足够满
足宝宝的生长需要了。其实，宝宝生长中所需要的铁、维生素、必需氨基酸、矿物质、
钙、磷等是可以从奶中获得，可宝宝4—6个月以后，为了摄取足够的热量和其他的营养
物质(这些营养物质在奶中是没有的，比如锌、维生素C等)，并且为他日后的逐步断奶
作准备，妈妈就需要给他添加更加丰富的食物了。
添加辅食的信号
理论上，添加辅食应在宝宝4个月以上，可是真正在生活中妈妈要根据自己宝宝的
情况而定。下面的一些信号可以表明给宝宝添加辅食的时机已经成熟了!
1.宝宝的颈部开始有力，在有支撑的情况下能坐直，而且头部可以稳定。
2.开始会咀嚼了。宝宝很喜欢把一些东西放到嘴里，或者可以通过上下颌的张合进
行咀嚼活动等等。随着宝贝吞咽能力的不断提升，宝贝“口水不断”的现象也减少了。
3.喝奶量大增。宝宝似乎很饿，即使每天吃8—10次母乳或配方奶，看起来仍然很
饿，... 阅读全帖 |
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G*******8
发帖数: 765 | 23 【生小孩阶段】
1、不用紧张，开始有反映以后，觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水，可
以缩短至少四个小时的“折腾”时间，减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 （恢复快 抵抗力强）
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程，对他发育也不好，长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差，而且注
意力不集中。
3、不论是剖腹产还是顺产，都要绑腹带
●为什么要绑腹带？
子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之
外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必须要绑腹带。绑附
带是为了不要
让其他器官那么快的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本为内脏下垂体型的人，也
可以趁坐月子
期间绑腹带来改善体型。
（注意： 只有这种自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。）
【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去
厕所 腰不
疼】
●该挑选什么样的腹带？【道具 腹带】
质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透气”“透汗”... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 1252 | 24 最近在网上看到的，感觉不错。。。。。
1、不用紧张，开始有反映以后，觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水，可以缩短至少四个小时的“折腾”时间，减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 （恢复快 抵抗力强）
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程，对他发育也不好，长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差，而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产，都要绑腹带
●为什么要绑腹带？
子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本
为内脏下垂体型的人，也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
（注意： 只有这种自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。）
【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去
厕所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带？【道具 腹带】
质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 婴儿奶粉是消费者支付意愿极高的产品——只要“可能对宝宝有好处”，就会有很多家
长掏钱。在食品安全极度敏感的大背景之下，有机奶粉极力宣扬“更天然、更营养、更
安全”，自然也就有了很大的号召力。
然而，事实真的如此吗？有机奶粉，值得拥有吗？
有机奶粉，有机在哪里？
所谓“有机食品”，总体上有两条要求：一是按照有机农业的生产体系进行生产和加工
，二是经过独立的认证机构认证。所谓“有机农业的生产体系”，世界各国制定的规范
不尽相同，一般都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品
种等等。从常规农业转化成有机农业，还需要一段“有机转换期”，期间执行有机生产
规范，但产品也不能称为有机产品。
跟普通奶粉相比，有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛，后续的加工过程满足有机规
范，其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品，最终有机原料的含量达到95
%以上。
有机奶粉，更有营养吗？
不管是动物还是植物，其可食部分的化学组成都会受到种植方式的影响。也就是说，有
机种植的食品和常规种植的食品在理论上可能存在一定的差异。不同的常规产品之间，
或者不同的有机产品之间，也会存在这样的差异，... 阅读全帖 |
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C*E
发帖数: 23 | 26 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: lst58 (果冻), 信区: NextGeneration
标 题: 宝宝不吃奶粉怎么办 几个妙招让宝宝爱上喝奶
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 22:07:42 2018, 美东)
对于奶水少的新妈妈来说，给宝宝喂奶粉是很好的选择，但是偏偏有些小宝宝不爱吃奶
粉，不吃奶粉宝宝发育所需的营养就得不到满足，那么，宝宝不吃奶粉怎么办？下面就
来看看相关介绍。
宝宝不吃奶粉怎么办
1、选择合适的奶嘴
虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样，但可以选择接近一点的奶嘴。
还有一种说法是把奶嘴多煮煮，让它变软，可能宝宝会接受一点。
宝宝不吃奶粉怎么办 几个妙招让宝宝爱上喝奶
宝宝不吃奶粉怎么办 几个妙招让宝宝爱上喝奶（图片来源：摄图网）
2、看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜欢奶粉的味道
试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃，如果他接受了，可能他不喜欢奶粉的味道，
可以换一个接近母乳味道的牌子试试。另外可以把奶粉调淡一点或冷一点或热一点试试。
3、及时添加辅食
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H**********I
发帖数: 1379 | 27 拜托，不懂的事不要装内行。
还石油product呢，笑死人了。
看看吧～
味精和鸡精的成分
据介绍，味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素。此
外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料，
以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的
一种粉末状或结晶状的调味品，也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。味精易溶于水
，具有吸湿性，味道极为鲜美，溶于3000倍的水中仍具有鲜味，其最佳溶解温度为70℃
～90℃。味精在一般烹调加工条件下较稳定，但长时间处于高温下，易变为焦谷氨酸钠
，不显鲜味且有轻微毒性；在碱性或强酸性溶液中，沉淀或难于溶解，其鲜味也不明显
甚至消失。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。
而鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40％的味精基础上，加入助鲜剂、
盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。主要由谷氨
酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物为基本原料，添加香精（
或不添加）、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 28 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 多吃深色蔬菜 营养价值更高
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 21 20:07:55 2010, 美东)
蔬菜是提供微量营养素膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65%-95%
的水分，多数蔬菜含水量都在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水
化合物等，大部分能量较低，是一类低能量食物。蔬菜还是胡萝卜素、维生素B1、维生
素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
深色蔬菜：色、香、味、养完美结合
蔬菜——一般深色好于浅色，叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜，富含胡萝卜尤其β-胡萝卜素，是中
国居民维生素A的主要来源。此外，深色蔬菜还含有其他多种色素物质如叶绿素、叶黄
素、番茄红素、花青素等，以及其中的芳香物质，赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，
有促进食欲的作用，并呈现一些特殊的生理活性。
深色蔬菜受推崇
营养专家推荐我国成年人每天要吃蔬菜300克－500克， |
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f*l
发帖数: 742 | 29 1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖
分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
2、食物纤维有助于清肠排毒。西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠
的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排
出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素
B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广
泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄
取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹
又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
5、越红的西红柿含有番茄红素越高。西红柿红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤
细胞增殖的作用。研究发现西红柿红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。
在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
西红柿减肥注意事项
西红柿含有大量维... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 30 谢谢小丸子提醒，刚去查了一下，茶鸡蛋还真不健康，我来转贴一下百度上的信息
茶叶蛋有悖于健康，更谈不上营养。
茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂
和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提
神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病
；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化
剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。
但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分
，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性
，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会
同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致
缺钙和骨质疏松。
正确而健康的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋、
鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小时
饮用，或者用茶叶做饭也是不错的选择，茶水烧饭、煮粥 |
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r***u
发帖数: 1272 | 31 在孕期里，总会有这样或者是那样的事情是不允许做的，下面我们来一起看看那些事情
孕妈咪一定不能做……
准妈不能犯的傻事一：带戴隐形眼镜
孕妇角膜的含水量比常人高，若戴隐形眼镜，容易因为缺氧导致角膜水肿，从而引
发角膜发炎、溃疡，甚至最终导致失明。同时，孕妇的角膜曲度也会随着怀孕周期及个
人体质而改变，使近视的度数增加或减少。
如果勉强戴隐形眼镜，容易因为不适而造成眼球新生血管明显损伤，甚至导致角膜
上皮剥落。另外，一旦隐形眼镜不洁，极易滋生细菌，造成角膜发炎、溃疡，甚至失明。
准妈不能犯的傻事二：吃嫩火锅
据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在
受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时的短时加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼
虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎儿，严重
者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
准妈不能犯的傻事三：洗热水澡
高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不
能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 32 生小孩阶段
1、不用紧张，开始有反映以后，觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水，可以缩短至少四个小时的“折腾”时间，减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻 （恢复快 抵抗力强）
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程，对他发育也不好，长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差，而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产，都要绑腹带
●为什么要绑腹带？
子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本
为内脏下垂体型的人，也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
（注意： 只有这种自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。）
【 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带？
质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透气”“透汗”，否则便会使腹长痱子或湿
疹，更容易令腹部因潮湿受凉。
长... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 33 1、不用紧张，开始有反映以后，觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水，可以缩短至少四个小时的“折腾”时间，减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻（恢复快 抵抗力强）
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程，对他发育也不好，长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差，而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产，都要绑腹带
●为什么要绑腹带？
子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本
为内脏下垂体型的人，也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
（注意：只有这种自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。）
【老师带来的人用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕
所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带？【道具腹带】
质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透气”“透汗”，否则便会使腹长痱子或湿
疹，更容... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 34 什么是冷制皂?
冷制皂(cold process简称CP)采用冷制法,是指在只作过程中在常温的环境下进行皂化,
全程只作温度不超过40摄氏度.这样的只作方法可以避免因为高温而流失部分的养分以
及某些油脂变质的情况发生,在只作过程中,需要话费大量的时间,在加上天然的植物草
本精华,以及珍贵的100%纯植物精油,使用起来会让人觉得格外的清爽滋润,使皂皂对皮
肤刺激程度降到最低.
什么是皂基?
皂基是由制皂香皂的生产厂商在制皂过程中加入盐,使甘油,碱液，水份与皂基分离出来
,而形成100%香皂的皂基.再用机器将皂基压成美美的形状之后再卖出.这样的香皂虽然
可以马上使用,但是缺少了冷制皂中最重要的精华--甘油.
皂基做的皂与冷制皂有什么区别?
皂基做的皂属于热制法（以下简称热制皂）。热制皂在制作过程中需要持续加热，它的
好处是制皂时间短，即做即用。缺点在于很多营养在持续高温下被破坏。而冷制皂的好
处则是可以保留大多数的营养，但缺点是制作时间非常的长，最少等待三至八个星期以
上才可以完全使用。
市面上销售和皂吧里生产出来的香皂大多采用热制法制作，而且在制皂的过程中会产生
甘油，所以一般会将甘油萃... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 35 蔬菜是提供微量营养素膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65%-95%
的水分，多数蔬菜含水量都在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水
化合物等，大部分能量较低，是一类低能量食物。蔬菜还是胡萝卜素、维生素B1、维生
素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
深色蔬菜：色、香、味、养完美结合
蔬菜——一般深色好于浅色，叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜，富含胡萝卜尤其β-胡萝卜素，是中
国居民维生素A的主要来源。此外，深色蔬菜还含有其他多种色素物质如叶绿素、叶黄
素、番茄红素、花青素等，以及其中的芳香物质，赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，
有促进食欲的作用，并呈现一些特殊的生理活性。
深色蔬菜受推崇
营养专家推荐我国成年人每天要吃蔬菜300克－500克，最好深色蔬菜约占一半；水果
200克－400克，并注意增加薯类的摄入。在各式蔬菜之中，有研究显示，深色蔬菜的营
养价值优于浅色蔬菜。
一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C含量，较浅色蔬菜高，而且含有更多的植
物化学物。“全国营养调查”的数据显示：消费量最多的前十五名深 |
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R****a
发帖数: 6858 | 36 经让她们的感情麻木。频繁更换性伴侣的女性还 会有深刻的爱情？ 如果你与你的配偶
将来离婚的可能性为 56%，你会不会要孩子？所得的回答无一例外 是：不会。现在欧
洲离婚率奇高，法国的为 56%，俄罗斯的为 60%。感情冷漠，未来 充满不确定性，再
加上天性扭曲，丧失了享受天伦之乐的心理基础，这才是生育意愿的 致命杀手。
曼联前领队朗金斯说“中国女人那么丑，怎么还会生那么多孩子？”中国女人丑不丑我
说 不清楚，但很多欧洲女人从 11 岁开始过性生活，换男人如换衣服，如前所述，“
战场” 早就百孔千疮，甚于饱受美军贫铀弹蹂躏的科索沃土地，爱情本能想来也所剩
无几，离 婚率高得离谱，自然没有多少孩子可生了。柏林的妇产科医院空荡荡，巴特
基辛根人口 平均年龄 68 岁，意大利小镇一个接一个消亡。整个欧洲都在老去，等着
吃财政饭的老 人越来越多，再加上欧洲各国财政状况糟糕，可能那些人会靠喝西北风
活下去？！
韩国首尔国立大学社会学教授殷基洙说：“除非能把人口问题处理好，否则，韩国社会
将会在 20 至 30 年内崩溃。”日本情况也差不多。如果算上移民因素，欧洲在 30
年内必 然崩溃——统计已表... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 37 http://www.guokr.com/article/66410/
利用月经周期减肥真能“事半功倍”吗？
和谐大巴 2011-10-08 15:11:05
关注减肥的女生一定听说过减肥的“生理周期”：月经过后的某个时期，不但消化吸收
不好，怎么吃也不会胖，热量消耗还特别大，这个时候运动减肥的效果特别好。月经周
期的生理变化确实会对能量消耗产生影响，但利用它来减肥？可没有听上去那么美好。
流言： 减肥也有“生理周期”！月经第14天左右热量消耗是平时的两倍，此时期消化
吸收功能不好，故可以吃高热量的东东也不会胖。月经结束后的一周是减肥超快期，在
这期间节食加运动特别效果更好。
真相： 月经是正常排卵的未孕女性例行的约会，在整个月经周期内女性体内的雌激素
和孕激素的水平都会有很大的变化。对于多数月经周期规则正常的女性来说，自月经第
1日至卵泡发育成熟（大约2周后）是卵泡期，体内孕激素水平仍保持低水平，但雌激素
水平逐渐升至最高，为排卵做好准备。排卵日大概在月经来潮的第14天。排卵日至下次
月经来潮前是黄体期，体内的雌、孕激素水平均较高。（关于月经周期生理变化的更详
细内容，请看 《避孕，... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 38 受化妆品含有致癌物质的传言影响，一些爱美人士开始利用天然的水果、蔬菜等自制面
膜，认为这样更安全。专家提醒，人体皮肤吸收能力有限，黄瓜、白醋、芦荟等自制面
膜可能微生物超标，导致刺激或过敏反应，也不可任性使用。
山东济南市皮肤病防治院皮肤科医师张冬云称，一些水果、蔬菜中的营养成分和果酸虽
然具有减少皮肤角质层的聚合力，但从医学角度来讲，由于人体皮肤吸收能力较弱，很
多营养物质难以吸收，反而会对皮肤产生刺激作用。医生经常会碰到植物汁液过敏求医
的病例。
张冬云表示，黄瓜富含维生素等物质，可以提取一些用于护肤品，但未经加工的天然维
生素C类物质并不能透入皮肤，由于浓度或透皮问题无法发挥功效，易发生过敏和刺激
反应。
据介绍，白醋在适当浓度的时候具有软化角质、抑制真菌等功效，但浓度过高就会刺激
皮肤，尤其是有炎症或伤口的皮肤。
另外，一些产品含有芦荟成分，具有抗炎作用，但这是提纯后的芦荟，如果只是将植物
或者植物汁液用于皮肤，不仅起不到治疗作用，还会导致皮肤过敏。
如今，人们自制面膜的种类很多，比如阿司匹林面膜、珍珠粉面膜、蜂蜜面膜、绿茶面
膜等。
专家提醒，无论哪种面膜，选用时一定要慎重，... 阅读全帖 |
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y***r
发帖数: 26 | 39 五种美颜食材
坚果
坚果里面含量最丰富的成分就是维生素E成分，维生素E是一种非常有效的抗氧化抗
衰老的成分，可以起到抑制体内不饱和脂肪酸的过分氧化的效果，进而达到抑制皮肤出
现老年斑，抑制褐色素沉淀等效果哦。其中松子、榛子、花色以及核桃等富含维生素E
成最为丰富，此外坚果还含有VA、铁、磷、锌等微量元素，有助于抑制肌肤过早衰老哦。
蜂蜜
保持皮肤红润有光泽，蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，含有大量易被人体
吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
牛奶
牛奶是皮肤最喜爱的食物，它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张
力、消除小皱纹等功效。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议
至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过
1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 牛奶是
一种基础食品，以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也
可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以
使牛奶在胃中有较长的停留时... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 1203 | 40 耶稣基督革新古教（犹太教），传播福音，普度天下，创立天主教会，拯救人类，开创
人类历史新纪元。两千多年来，天主教会在维护世界和谐、促进人类文明进步和科学技
术发展等方面，起到了毋庸置疑的作用，尤其是西方文化的发展，更是与天主教的广泛
传播有着直接的关系。在天主教会的教规教义中，大多注重于人的精神圣化和提高道德
品行等方面，而在有些教规诫命中却又蕴含着丰富的健身养生内容，若能长期谨遵教会
规诫，还可以收获健身益寿之良效。笔者今就天主教的斋戒与健身养生，略谈愚浅之见。
耶稣基督为救赎人类受苦受难，最后被钉死在十字架上，从而完成了其救赎人类的
工程。耶稣受难而死的这一天是星期五，所以后世教会为纪念耶稣受难，规定凡是星期
五（耶稣受难日）禁食肉类（各种肉类及肉制品，特殊情况下有宽免），即守斋。这一
斋戒，是天主教会出于对救世主耶稣基督的纪念、敬仰和对于耶稣基督一生甘居贫贱、
忍辱谦逊等美德的效法而制定的，对于广大基督徒来说，诚守斋戒不仅可增加敬主爱人
的虔诚之心，客观上还可以收到健身养生的效果。现代医学证明，过多地进食肉类及肉
制品，不仅是引发高血压、高血脂及心脑血管疾病的主要原因，还... 阅读全帖 |
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t***u
发帖数: 451 | 41 纤维是一种材料，纤维素是膳食中不可缺少的，可以调节人体肠道功能
植物纤维是一种不能被消化的物质，它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶
质和一些非纤维素糖
膳食纤维是人类可食用的植物纤维。构成植物纤维的基础物质是纤维素，是由 7000～
10000个葡萄糖分子呈束状平行排列的、经糖苷链连接起来的聚合物。
植物纤维是纤维素与各种营养物质结合生成的丝状或絮状物，对植物具有支撑、连接、
包裹、充填等作用。由于与纤维素结合的营养物质、连接键以及连接位置的不同，植物
纤维可具有多种不同的特征，其形态和组织结构均随着植物的生长成熟而发生明显改变
。
到了植物的成熟期，植物纤维已经胶质化、角质化、木质化。此时，植物纤维不溶于水
，也不能被人类的消化酶分解，称为粗纤维。
比如芽期的香椿和花期的丝瓜，都含有丰富的可消化纤维，是受到人们青睐的美味食品
；而椿木的纤维已经成熟、老化，因此不可食，只能用来造纸；生长成熟的丝瓜也不可
食，丝瓜络多用做洗碗用具。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 http://article.yeeyan.org/view/161346/117054
清污于2010-07-12 21:45:23翻译
化肥的催长降低了水果的吸收土壤中养分的能力！专家提供九点建议，帮你获得更健康
的果蔬膳食。
这么多年以来，当我们近乎忠实地摄入水果和蔬菜时，一件奇怪的事情已经发生在这些
食品上。它们丢失了本该含有的营养。是真的，今天以传统方式生长的果蔬已经没有30
年前那般有益健康，它们只是变得更糟糕了。果蔬产品营养含量的下降早在10多年前就
被英国研究人员Anne-Marie Mayer博士首先提到，她观察到上世纪四十年代至八十年代
期间的20种英国生长农作物中矿物质含量在不断下降。
It's happening to crops in the United States, too. In 2004, Donald Davis,
PhD, a former researcher with the Biochemical Institute at the University of
Texas, Austin, led a team that analyzed 4... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 43 http://www.snzg.cn/article/2017/0915/article_41952.html
梁其姿：中国文化本应崇尚素食
2017-09-15 17:07:22 作者：梁其姿 来源：澎湃新闻 点击：5879 评论：0条
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中国文化本应崇尚素食
梁其姿
梁其姿，香港大学香港人文社会研究所所长，台湾“中央研究院”院士。她曾求学于香
港大学历史系（学士），法国高等社会科学研究院（硕士、博士）。主要关注明清时期
的慈善组织、中华帝国晚期及近现代的医疗疾病史，近来关注近代中国营养知识的建构。
2016年8月1日至8月8日，由哈佛燕京学社、香港大学香港人文社会研究所、北京大学医
学史研究中心和南开大学中国社会史研究中心联合主办的“东亚医学：人文与社会科学
研究”高级研修班在南开大学历史学院举行，借此机会，我们采访了梁其姿教授。
澎湃新闻：您的研究主题一直在转变，之前您关注的是麻风病的问题，但近些年您关注
营养学，以及中国历史上的食物与健康的议题，为何会发生这样的转变？
梁其姿：我是从对食物的兴趣中发展出来的。我之前做过关于麻风病的研究，因为麻... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 44 蔬菜是人们必不可少的食物，我们每天都要摄入蔬菜补充身体营养。但是，你们知道吗？同类蔬菜颜色不同，营养价值也不同。那究竟什么颜色的蔬菜营养价值高呢？
判断营养价值的高低，主要看里面含有多少维生素，微量元素和纤维素。科学家分析各种蔬菜的营养成分后，发现一个规律：蔬菜的颜色越深，营养价值就越高。按照绿、黄、红、紫、白的色彩顺序，营养价值依次降低。
各色蔬菜大分类
绿色蔬菜：如芹菜、油菜、芥菜、苋菜、菠菜、韭菜、绿辣椒、空心菜等，含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C等，还含有胡萝卜素及多种微量元素。
红色蔬菜：如西红柿、红辣椒、胡萝卜等。
黄色蔬菜：如南瓜、笋瓜、卷心菜等。
白色蔬菜：如竹笋、菜花、马铃薯、茭白等。
人们在膳食中应注意“四色”的协调，就是要把各种色彩的食物有意识地搭配起来吃，并注意食物的酸碱搭配平衡，这样不仅能刺激和增加食欲，还能避免因偏食而造成的营养缺乏和其他症状。
黑色蔬菜最营养
由此可知黑色蔬菜是相对于其他颜色的蔬菜最具营养价值的，比如豆豉、海带、黑木耳、黑芝麻等。黑色蔬菜给人以质朴、味浓的食感，能刺激人的内分泌系统，促进唾液的分泌，有益肠胃消化和增强造血功能。
紫... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 45 如何在享受素食的同时又满足营养要求呢？
素食：如何获得更好的营养
规划良好的素餐绝对能够满足你的营养和健康需求。想要了解素餐规划就必须先了
解你需要什么营养。
你成为素食者的原因可能是文化习惯，可能是宗教原因，也可能是民族习惯，又或
许你只是为了保持健康或者抵抗心血管疾病等病痛而成为素食者。无论你选择素餐的理
由是什么，本文将指导你如何做出正确的选择从而满足你每日的营养需求。
毫无疑问，规划良好的素餐能够满足各个年龄层得营养需求，包括小孩、青少年以
及孕期或者哺乳期的妇女。关键就在于了解你的营养需求从而有的放矢。如果你对于如
何规划适合你的素餐还没有主意，你可以咨询你的医生或者专业的营养学家
素餐的种类
一提起素餐，人们通常就会想到不含肉、家禽和鱼的餐点。但素餐可以进一步分为
以下三类：
严格素餐不包含任何肉、家禽、鱼、蛋、奶制品以及任何含有这些的食品。
奶制素餐不包含肉、鱼、家禽和蛋以及任何含有这些的食品。奶制品是允许食用的
，比如说牛奶、奶酪、酸奶和黄油等等。
蛋奶素餐不允许食用肉、鱼和家禽，但允许食用鸡蛋和乳制品。
还有些人吃的是半素餐，也成为弹性素餐。半素餐是指经过规划的素餐但... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 3078 | 46 http://www.360doc.com/content/11/0110/18/591933_85536135.shtml
肉类除腥的四类方法及原理
肉类, 原理
动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低
而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥
方法很多，可根据原料的异味程度.综合采用一些措施.以达到去腥臭味之目的。
中和去腥：
动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自
身的细菌作用，会产生多种腥味物质，如氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢、吲哚和杂环
氨含氮化合物等。以上腥臭物质均为碱性化合物(PH值大于7.25)，在烹调时添加适量食
醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹
果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
酒类去腥：
有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精(乙醇)对
腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解，加热后一并
挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原... 阅读全帖 |
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k******e
发帖数: 1579 | 47 blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a4556d00100dddj.html
用Active dry yeast、Yeast Cake做馒头包子
阅读：18532009-03-24 23:59
标签：美食
来北美后, 做馒头包子常常出现成品外形瘪塌,凹点,死面黄斑,揭锅回缩等现象. 有时
尽管发酵充分完美, 面团涨发1-2倍, 可是蒸出的馒头就是不如人意.
美国酵母与中国酵母, 菌种特性不同, 发酵对象不同, 市场目标不同.
美国活性干酵母(Active dry yeast)是继鲜酵母(Yeast Cake)之后第二代商品酵母. 新
菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精). 直接利用面团中
现存的可溶性营养成份(单糖,多糖, 维生素,矿物质等) 发酵产气, 涨发面团. 大大提
高了发酵速度, 特别适合配方讲究的西点制作.
美国酵母用于中式馒头包子却产生了问题. 由于馒头包子不象做西点那样需要添加糖油
蛋乳等营养. 面粉本身现存的可溶性营养成份不多, 发酵时面团养份迅速耗尽. 虽然美
国酵母菌仍然具有部分淀粉转糖的分解功能, 但杯水... 阅读全帖 |
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j***u
发帖数: 836 | 48 Dr. Price在美国曾经是大名鼎鼎，甚至官至美国牙科协会主席高位。他首先质疑现代
牙科的治疗方法，认为食物营养在牙病发生中扮演了重要角色。为了验证自己的观点，
他的足迹曾经遍及世界各地，收集了大量资料，最终于1938年写下了著名的科学巨著“
营养与生理退化”（Nutrition and Physical Degeneration）。
Dr. Price被称为食物营养学界的“达尔文”。在 实际工作中，他发现牙科诊所里出现
日益增多的蛀牙与其他牙病患者，而根据一些研究報告，生活在与现代文明隔绝的原始
部落里的土著人的牙齿却特别好，牙病罕 见，更加不可思议的是这些土著人根本不知
道刷牙为何物,也从未看过牙医。为了找到其中原因，他孜孜不倦，展开了艰难的探索
之旅。他的足迹横跨世界，调查了 外赫布里底群岛，爱斯基摩人，北美印第安人，美
拉尼西亚和波利尼西亚的南海岛民，非洲部落，澳洲原住民，新西兰毛利族以及南美洲
的印第安人盖尔社区等14個部落。在许多原始部落的调查中，Dr. Price发现那些身体
健壮的原始部落人具有漂亮，结实的牙齿，几乎看不见牙病，对疾病有很强的抵抗力，
而这一切源于他们... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 所谓的一顿早餐，其实只有“3杯水”，却要价48元，堪称天价。日前，这一在网络上炒得沸沸扬扬的“营养早餐”，已经现身成都。昨日，记者找到传说中的这种“营养早餐”店，去一探究竟。
记者调查>>>
神奇早餐 48元买3杯水
下午，记者来到成华区某小区内的一家营养早餐店，十几平方米的店铺装修得像个水吧。壁橱上放置很多瓶瓶罐罐，据店员介绍，那里面装的就是制作神奇早餐 “3杯水”的营养物质。“这种营养早餐一套共有3款饮料，分别是强健肠胃芦荟汁、植物鲜果奶昔、草本运动茶饮。要一起喝才有更好的效果，3杯共48元。” 一位姓张的工作人员介绍，营养早餐有均衡营养、改善皮肤、调理肤质、修复肠胃、增重减重、体形控制等作用。“成都已经有30家连锁店了，我们这家店刚开业两个月。前来消费的大多是注重营养健康的人士，其中不仅有时尚的年轻人，也有一些中年人和孩子。有些人是因为好奇过来品尝，更多的是固定的会员。”这名工作人员说，“只要喝了这3杯水，人体每天所需的营养就足够了。”
消费者说>>>确实太贵尝尝鲜还可以
记者随后走访一些市民，对这种天价早餐，多数人尚未听说，而在听说过的人中，大部分人对其所述的营养功效表示质疑， |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 每个人每天的日常活动都可能是无声的营养窃贼，如下班后的应酬，消耗你好不容易存下的营养，让你觉得莫名的疲倦。
或者你根本不注意营养，那更糟，你的身体更容易染上寻常的感冒，或是迟早慢性病上身。所幸，多数的维生素和矿物质可以补充你失去的营养，并预防你消耗殆尽，美国《健美（fitness）》杂志有以下的建议，避免这5个营养窃贼偷走你的营养。
1.咖啡：你需要更多的钙
为什么：过量的咖啡会增加你得到骨质疏松症的机率，纽约市营养师乔依.包尔认为，咖啡因会溶解骨头里的钙。
多少量：每天1500毫克，记住每多喝一杯咖啡，就要增加19～37毫克的钙。
从哪里摄取：很简单，在你每杯咖啡中，加上两匙的牛奶。如果你喜欢喝黑咖啡，那你只好吃钙片，并试着少喝点咖啡，一天不要超过4杯。
2.月经流量过大：你需要更多的铁
为什么：所谓的流量大，是指经期超过7天，或是你几乎每个小时都要换一次卫生棉，月经流量过大，会失去大量的铁，导致缺铁性贫血，主要症状就是疲倦。
多少量：每天18毫克。
从哪里摄取：牛肉、鱼、猪肉都有大量容易摄取的铁，或是全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁。有个小秘诀可以学起来，你可以用铁锅煮菜... 阅读全帖 |
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